DITI를 이용한 갱년기 환자의 체열분포 양상

김로사 ( Kim Rosa ),최정은 ( Choi Jungeun ),김용석 ( Kim Young-suk ),이경섭 ( Lee Kyung Sub ) 대한한방부인과학회 2001 大韓韓方婦人科學會誌 Vol.14 No.3

1. Objectives Among many symptoms that the climacteric patients complain of, the major subjective symptom is both heat in the upper part and cold in the lower part of the body(e.g foot, knee, and leg). We use DITI as a method to prove the symptoms of climacteric patients such as both heat in the upper part and cold in the lower part of the body, diagnose these symptoms, and follow up the progress of the clinical treatments. 2. Subjects and Methods We compare the subcutaneous heat of the climacteric patients with the symptom of heat in the upper part and cold in the lower part of the body with young women without any specific disease. The age distribution of the experimental group is 28 patients in 40's, and 22 in 50's. The mean age of the experimental group is 48.5±4.25. The age distribution of the control group is 17 patients in teen, 26 in 20's, 7 in 30's. The mean age of the control group is 23.31±6.45. We measure the subcutaneous heat on the cheeks, upper arms, palms, thighs, knees, dorsum pedis, lower back, hip, upper abdomen, lower abdomen of both groups and analyse the results. 3. Statistical methods All the results are statiscally analysed using student T-test of Microsoft Exel program. Statistically significant value by the analysis of variance procedure is P<0.05. 4. Results 1. The subcutaneous heat of the whole body of the experimental group shows hypothermia compared with control group, and the hypothermic pattern gets severe on the periphery. ΔT between the right and left side of the body in experimental group is larger than that of control group. 2. ΔT between the cheeks and the hypogastric in the experimental group is significantly larger than that of the control group, which shows cold face. 3. ΔT between the upper arms and the palms in the experimental group is significantly larger than that of the control group, which shows cold hand. 4. ΔT between the thighs and the knees in the experimental group is significantly larger than that of the control group, which shows cold knee. 5. ΔT between the thighs and the feet in the experimental group is significantly larger than that of the control group, which shows cold foot. 6. ΔT between the hip and the lower back in the experimental group is significantly larger than that of the control group. That shows the Lower back is warmer than the hip. 7. ΔT between the upper and the lower abdomen in the experimental group is significantly larger than that of the control group, which shows cold hypogastric.

니켈 알레르기 환자에서 한국 니켈 제한 식이의 효과와 환자 순응도에 관한 고찰

김로사 ( Rosa Kim ),이민영 ( Min Young Lee ),변지연 ( Ji Yeon Byun ),최유원 ( You Won Choi ),최혜영 ( Hae Young Choi ) 대한피부과학회 2021 대한피부과학회지 Vol.59 No.9

Background: Nickel is one of the leading causes of allergic contact dermatitis. Positive patch tests for nickel suggest the possibility of persistent dermatitis from nickel-plated item usage and nickel-containing food ingestion. Previous studies have suggested the clinical improvement of dermatitis in such patients after a nickel-restricted diet. Objective: This retrospective study aimed to assess the efficacy of nickel-restricted diets in nickel-sensitized patients and evaluate their adherence to nickel-restricted diets. Methods: A review of the records of nickel-sensitized patients from June 1, 2018 to April 30, 2020 with positive patch tests for nickel was conducted. Patients were interviewed in May 2020 to assess the current status of dermatitis and self-reported adherence. Results: A total of 245 patients were identified, and 100 patients were contacted. The degree of nickel sensitivity between patients with localized skin lesions (n=44) and generalized skin lesions (n=56) did not show difference. Twenty-four of 29 patients (82.8%) with good compliance showed improvement, while only 32 of 71 patients (45.1%) with poor compliance showed improvement. The percentage of improved patients in the group with good compliance and that in the group with poor compliance showed a statistically significant difference (p=0.00086). Of the patients with good compliance, those with localized skin lesions showed statistically significant improvement (p=0.0074). Conclusion: To improve patient compliance, revised, simplified, and interventional guidelines for nickel-restricted diet should be implemented along with dermatologists’ encouragement and reassurance of a diet modification. (Korean J Dermatol 2021;59(9):713∼719)

Effects of cobalt and iron-doped zinc oxide nanoparticles on zebrafish embryos survival and hatching

Rosa Kim(김로사),June-Woo Park(박준우) 환경독성보건학회 2014 한국독성학회 심포지움 및 학술발표회 Vol.2014 No.11

119 구급대원들의 정신보건에 대한 인식 및정신질환자에 대한 태도 조사

김로사(Rosa Kim),이종국(Jong-Gook Lee) 대한사회정신의학회 2009 사회정신의학 Vol.14 No.2

연구목적: 본 연구는 119 구급대원이 정신질환자를 대상으로 구급 활동 시 겪는 어려운 점과 욕구를 파악하고 이들의 정신보건 문제에 대한 인식도 및 정신질환에 대한 태도와 그에 관련된 특성들을 분석하여 향후 이들을 대상으로 교육을 시행하고 위기개입 대책 마련 등을 추진하는 데 있어서 반영할 기초자료를 얻고자 실시하였다. 방 법: 2009년 3월 현재 경기도에서 근무하고 있는 119구급대원 160명을 대상으로 자기보고형 설문조사를 하였다. 설문지에는 조사대상 자의 일반적 특성에 119 구급대원들의 직무 특성 및 욕구를 파악하기 위한 문항이 추가되었고, 정신보건 문제의 심각도 12문항과 정신질환에 대한 태도를 묻는 CAMI 40문항들로 구성되었다. 결 과: 정신질환자에 대한 구급 활동 시 가장 어려움을 느끼는 부분은 환자의 비협조 다음으로 환자 이송병원 결정의 어려움과 정신질환에 대한 지식과 정보 부족으로 인한 판단의 어려움 등을 호소하고 있었다. 정신질환자에 대한 위기개입을 위해 가장 필요하다고 생각하는 것은 지역 내 관련기관 사이의 긴밀한 협조체계를 꼽은 반면 위기개입이 필요한 정신과적 문제에 대한 교육 및 정보제공에 대한 필요성은 비교적 낮게 평가하고 있었다. 정신보건 문제에 대해서는 전반적으로 심각한 편이라고 생각했으며 알코올 중독과 자살, 우울증을 가장 심각한 문제라고 하였다. 정신질환자에 대한 태도를 살펴보는 CAMI 4개 하위척도를 살펴보면 권위주의=35.4 ±3.8, 자비심=23.0±3.9, 사회생활제한=31.2±4.8, 지역정신보건개념=27.3±5.3으로 일반 주민들에 비해서는 보다 온정적이고 긍정적인 태도를 보이고 있었으나 정신보건전문요원 수련생이나 비정신과 의사들에 비해서는 덜 온정적이고 덜 긍정적인 태도를 갖고 있었다. 학력 그리고 가족이나 친지 중 정신질환자가 있어 환자를 접해본 경험이 있는지 여부가 사회생활제한에, 최근 1년간 정신질환자 이송경험 유무가 권위주의와 지역사회 정신보건 개념에 영향을 주는 요인인 것으로 나타나, 정신질환자에 대한 접촉 경험이 이들에 대한 태도에 긍정적인 형향을 미치는 중요한 요인인 것으로 확인 되었다. 결 론: 119구급대원들을 대상으로 하는 알코올 중독, 자살, 우울증, 중증 정신질환에 대한 체계적인 교육과 지역사회관련기관에 대한 정보 제공 및 협력 체계를 구축할 필요가 있다. 또한 정신질환자와 접촉을 해보았던 이들이 더 긍정적인 태도를 보였다는 점을 고려하여 정신질환자들과의 접촉 기회를 확대할 수 있는 다양한 방안을 시도한다면 구급대원들의 정신질환자에 대한 태도를 개선할 수 있을 것이다. Objectives:This study was performed to assess the needs of 119 rescuers when they work for people with mental illnesses. Other purposes of the study were to identify awareness of mental health and attitudes toward the mentally ill of the 119 rescuers and to propose strategies to develop effective education program and crisis intervention system. Methods:The study subject consisted of one hundred and sixty 119 rescuers. The study tool was a self-report questionnaire including general characteristics, 12-item severity of mental health problems and 40-item CAMI scale. Results:The most severe obstacles in transfer of the mentally ill were uncooperativeness of patient, difficulty of choice of hospital, and difficulty in decision making due to insufficient knowledge and information about mental illness. The Most important strategy for crisis intervention was collaborating system in the community, but demand for education and information about mental illness was relatively low. The 119 rescuers generally perceived the mental health problems to be severe and tended to take alcoholism, suicide, depression more seriously. They showed more positive attitudes than general population, but less positive attitudes than mental health professional trainees and the non-psychiatric physicians, in all 4 subcategories of CAMI scale. The high academic level rescuers were less positive attitudes than others. Experience of psychiatric problems in family and experience in transferring people with mental illness in the previous year showed more positive attitudes than others. Conclusions:It is necessary to develop effective education program and information system about alcoholism, suicide, depression and psychosis for 119 rescuers and build up well-organized crisis intervention system such as collaborating system in the community. Through the strategies to increase chance of contact with the mentally ill, the attitude of the 119 rescuers can be improved.

The effects of thyroid hormone disruption on reproduction in zebrafish: a transcriptome analysis

Rosa Kim(김로사),Chang-Beom Park,June-Woo Park(박준우) 환경독성보건학회 2021 한국독성학회 심포지움 및 학술발표회 Vol.2021 No.5

Thyroid hormone (TH) is well-known regulator of development and it’s metabolism in vertebrates. Several studies reported that TH is related to the gonadal differentiation and the reproductive function on individual level of fish. To explore the reproductive toxic biomarker based on the transcriptomic profile in the larva stage of zebrafish (Danio rerio) exposed to TH (triiodothyronine, T3) and thyroid peroxidase inhibitor (propylthiouracil, PTU), we were analyzed in terms of Differential Expressed Gene (DEG), Gene ontology (GO) and Kyoto encyclopedia of genes and genomes (KEGG) pathway analyses. When compared to the control, the genes related sex steroid hormone synthesis (i.e., estrogen, androgen) and oocyte maturation were changed in zebrafish exposed to T3 or PTU. Therefore, it is possible that TH is contribute to sexual maturation in female via sex steroid synthesis. In addition, The genes related to oocyte maturation, including sex steroid hormone, may be used as biomarkers for screening reproductive toxicity by chemicals that could cause thyroid hormone disruption.

Induction of vitellogenin gene expression in the early life stages of zebrafish as biomarkers for detection endocrine disruptor

Rosa Kim(김로사),June-Woo Park(박준우) 환경독성보건학회 2016 한국독성학회 심포지움 및 학술발표회 Vol.2016 No.10

MCH가 형질전환된 제브라피쉬를 이용한 비만 치료제의 효능 평가

김로사(Rosa Kim),박준우(June-Woo Park) 환경독성보건학회 2015 한국독성학회 심포지움 및 학술발표회 Vol.2015 No.10

반응표면분석을 이용한 농축 포도즙의 알코올발효 조건 최적화

김윤숙(Yoonsook Kim),김로사(Rosa Kim),최희돈(Hee-Don Choi),최인욱(In-Wook Choi) 한국식품영양과학회 2009 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.1

포도즙의 알코올 발효 시 당 농도와 교반속도, 발효시간이 알코올함량과 총산도에 미치는 영향을 알아보기 위해 반응 표면분석을 이용하여 알코올발효 조건을 최적화하였다. 알코올함량은 10%, 총산도는 최소화되는 것을 목적으로 하여 알코올 발효조건을 최적화한 결과 19.98°Bx로 농축한 국내산 Campbell early 포도즙에 효모를 접종시킨 후 교반속도 104.1 rpm으로 89.67시간 동안 발효시켰을 때 목적값에 가장 근접한 결과를 나타내었다. 알코올 발효 시 포도즙의 당도가 증가할수록 알코올함량과 총산도는 증가하는 경향을 나타내었고, 교반속도는 알코올함량과 총산도에 큰 영향을 주지 않는 것으로 나타났다. 또한 발효시간이 길어질수록 알코올 함량과 총산도가 증가하는 경향을 나타내었다. Response surface methodology (RSM) was applied to optimize alcohol fermentation of concentrated grape juice. Sugar concentration (X₁), agitation rate (X2) and fermentation time (X₃) were chosen as the independent variables of the central composite design (CCD). Dependent variables were alcohol content (Y1) and total acidity (Y₂). To optimize two dependent variables, desirability function was defined as Y1=10.0% and Y₂=minimum. The optimum conditions for alcohol fermentation were 19.98°Bx (sugar concentration), 104.1 rpm (agitation rate) and 89.67 hr (fermentation time). The predicted responses were 10.0% in alcohol content and 0.86% in total acidity. The coefficients of determination (R²) were 0.948 and 0.958, which indicate that the model fit was highly significant (p<0.001). The experimental values were 10.1% for alcohol content and 0.88% for total acidity. These values were similar to the predicted values from RSM.

품종별 국내산 토란 분말의 영양성분 및 이화학적 특성

문지혜(Ji-Hye Moon),김로사(Rosa Kim),최희돈(Hee-Don Choi),김윤숙(Yoon-Sook Kim) 한국식품과학회 2010 한국식품과학회지 Vol.42 No.5

본 연구에서는 국내산 토란 품종인 알토란, 조생종 및 재래종 토란분말의 영양성분과 이화학적 특성의 비교 및 분석을 통하여 토란 가공 제품 개발을 위한 기초자료를 제공하고자 하였다. 일반성분의 경우 세 품종 토란의 수분이 5.74-10.30%의 범위로 나타났으며 알토란은 조단백이 11.41%, 조지방이 2.30%로 가장 높게 나타났으며, 회분은 재래종 토란이 6.92%로 높게 나타났다. 토란은 총 17종의 아미노산을 함유하고 있었으며 알토란은 aspartic acid와 glutamic acid가 30%를 차지하며, 필수 아미노산의 함량이 가장 높게 나타났다. 토란의 주된 지방산은 linoleic acid(46.5-51.4%), palmitic acid(21.7-25.8%) 및 oleic acid(12.3-18.7%)이었으며 불포화 지방산이 포화지방산보다 상대적으로 많이 함유되어 있었다. 주요 무기질은 알토란, 조생종, 재래종 세 품종 모두 칼륨, 인, 마그네슘 및 칼슘을 많이 함유하고 있었으며 알토란과 조생종의 칼륨함량은 전체 무기질 함량에 대해 약 83%정도를 함유하고 있었다. 토란의 주요 당 성분은 glucose, fructose 및 sucrose이었으며 알토란이 다른 품종에 비해 유리당 함량이 높았다. 전분함량은 조생종 토란이, 식이섬유 함량은 알토란이 높았으며 비타민 C의 경우 재래종이 높게 함유하고 있었다. 수분 흡수지수는 재래종 토란이 4.12로 상당히 높았으며, 수분용해지수는 알토란이 31.05%로 가장 높은 수치를 나타내었다. DSC에 의한 품종별 토란분말의 호화개시온도는 알토란과 조생종 토란분말에 비해 재래종 토란분말이 낮게 나타났다. 호화최대온도도 호화개시온도와 유사한 경향을 나타내었다. 호화엔탈피는 알토란이 7.59 J/g이고, 조생종이 7.06 J/g인 것에 비해 재래종은 각각 10.28 J/g로 높게 나타났다. 품종별 토란분말의 RVA 특성에서 호화개시온도 46.77-49.30oC의 범위로 나타났다. 알토란에 비해 조생종과 재래종은 유의적으로 높은 최고 점도와 최종 점도를 나타내었다. 토란전분은 95oC holding 하는 동안에도 점도가 상승하여 최고 점도에 이르는 graph의 경향을 보였다. 분말의 백색도인 L값은 알토란, 조생종, 재래종이 각각 92.76, 93.75, 92.68로 큰 차이를 보이지 않았으며 적색도는 모두 낮았으며 황색도는 재래종이 상대적으로 높게 나타났다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때 세 품종 중 알토란의 경우 식이섬유, 무기질, 필수아미노산, 유리당 등의 영양성분이 상당히 높게 함유되어 건강기능성 식품으로 활용가치가 높을 것으로 판단된다. 또한 이들 세 품종의 토란분말은 호화 개시온도가 높게 나타났으며, 알토란은 높은 수분용해성을 가지며 재래종 및 조생종의 높은 점도를 나타내어 이들의 분말 특성을 이용하여 빵, 케이크, 비스킷 등의 첨가제 및 선식 등의 분말 가공제품으로 활용될 수 있을 것으로 판단된다. Three varieties of taro flours (Altoran, Josaengjong, and Jaeraejong) were analyzed to evaluate their nutrient composition and physicochemical properties. Moisture contents of the three taro cultivars varied from 5.74-10.30%. Among the three cultivars, Altoran flour had higher protein and fat contents than other cultivars. There were 17 kinds of amino acids in the three taro flours. The major fatty acids in the three taro flours were linoleic acid (46.5-51.4%), palmitic acid (21.7-25.8%), and oleic acid (12.3-18.7%), and two thirds of the total fatty acids were unsaturated fatty acids. Potassium, phosphorus, magnesium, and calcium were the most plentiful minerals in the three taro flours, and the free sugars were glucose, fructose, and sucrose. The total dietary fiber contents of the three taro flours ranged from 12.97 to 17.60%. From these results, Altoran contained a high level of dietary fiber, minerals, essential amino acids, and free sugars. Jaeraejong showed the highest water absorption index. The water soluble index of Altoran was higher than that of the other cultivars. From the differential scanning calorimeter results, the gelatinization temperatures of the three taro flours were 84.98- 89.91℃. The pasting temperature of the three taro flours was from 46.77 to 49.30℃ by rapid visco-analyzer. Among these varieties, Josaengjong had the highest peak viscosity and final viscosity, whereas Altoran had the lowest. These taro cultivars are expected to be potential material for application in taro processed foods, due to their gelatination and pasting properties.

산화칼슘 첨가가 생면의 저장성에 미치는 영향

성지혜(Jeehye Sung),김로사(Rosa Kim),문지혜(Ji-Hye Moon),박호영(Hoyoung Park),최희돈(Heedon Choi),김윤숙(Yoonsook Kim) 한국식품영양과학회 2010 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.9

본 연구는 생면의 저장성을 연장시키기 위하여 주정처리와 AC 처리 및 주정과 AC의 병용처리를 하여 10℃에서 저장기간에 따른 품질의 변화를 조사하였다. AC를 처리한 생면은 대조구와 주정을 처리한 생면보다 pH가 높게 나타났고, 저장기간이 늘어남에 따라 생면의 pH는 약간 감소하였다. AC와 주정을 첨가하여 제조한 생면을 조리한 후 경도, 부착성, 탄성, 응집성, 검성, 씹힘성을 측정하였을 때 첨가제에 관계없이 유의적으로 달랐으나 그 차이는 미비하게 나타났다. 생면의 저장기간 동안 일반세균수는 대조구는 7일, 주정처리는 14일에 일반세균수의 기준치인 6.00 log CFU/g을 넘어섰다. 그러나 AC 0.2%와 주정을 함께 첨가 시 미생물의 생육이 억제되어 생면의 저장성이 크게 증가하는 것으로 나타났으며 AC만 0.2% 첨가 또는 AC 0.1% 및 주정 첨가도 일반세균 증식을 효과적으로 억제함으로써 저장기간이 연장되는 결과를 보였다. 조리된 생면의 관능검사에 있어서 저장기간 동안에 AC를 처리한 생면은 관능적 특성을 더 오래 유지하였으나 AC의 첨가율에 따른 유의적인 차이는 보이지 않았다. 본 연구 결과 전반적으로 생면 제조 시 AC를 첨가하였을 때 10℃에서 저장기간을 연장시킬 수 있을 것으로 사료된다. This study investigated the utilization of activated calcium (AC) as preservatives for wet noodle manufacturing. The quality characteristics and shelf-life of wet noodle made with sterilized distilled water, 5% alcohol, 0.1% AC plus 5% alcohol, 0.2% AC plus 5% alcohol, and 0.2% AC were evaluated. The total microbial count and pH value of wet noodle were determined during storage at 10℃. During storage at 10℃ for 42 days, pH of wet noodles was slightly decreased with increased storage periods. The pH values of wet noodles made with AC were higher than the others. Instrument textural characteristics (hardness, adhesiveness, springiness, cohesiveness, gumminess, and chewingness) were measured and were not significantly changed during storage period. The total microbial counts in wet noodles increased with extended storage duration. With AC, microbial growth rate were decreased compared to the control for whole storage period. In sensory evaluation, a little difference was shown between control and AC or alcohol containing wet noodles and no significant differences during the storage period. It was concluded that shelf-life of wet noodles was extended two-fold or more by adding AC for storage at 10℃.