http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
- 中文 을 입력하시려면 zhongwen을 입력하시고 space를누르시면됩니다.
- 北京 을 입력하시려면 beijing을 입력하시고 space를 누르시면 됩니다.
RISS 인기검색어
- 검색키워드
- 저자 : 이애련(Ae-Ryeon Lee) (검색결과 5 건)
- 무료
- 기관 내 무료
- 유료
-
수확 전 UV-A 및 UV-B LED의 추가 조사에 의한 새싹삼의 진세노사이드 함량 변화
이가운(Ga Oun Lee),장성남(Seong Nam Jang),이애련(Ae Ryeon Lee),조두용(Du Yong Cho),조계만(Kye Man Cho),손기호(Ki-Ho Son) 한국원예학회 2021 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2021 No.10
본 연구는 새싹삼의 수확 전 추가 UV-A 및 UV-B LED 조사에 따른 진세노사이드 함량의 변화를 알아보기 위해 실시하였다. 실험재료로 인삼 1년근 묘삼을 이용하였으며, 지베렐린 수용액(IAP, ㈜장유산업, Korea)에 15분간 처리한 후 인삼 전용 상토(명품인삼 상토, ㈜신성미네랄, Korea)를 채운 삽목상자(51.5 x 36 x 8.5 cm, L x W x H)에 처리별 100개체씩 정식하였다. 정식 후 새싹삼은 컨테이너형 식물공장(Smart-farm Cube, ㈜드림팜, Korea)에서 재배되었으며, 온도 20°C, 습도 70%, 평균 광량은 80μmol·㎡·s<SUP>-1</SUP>(광주기 24h)의 조건으로 37일간 재배하였다. 37일간 재배 후 새싹인삼을 UV-A (370nm) 및 UV-B (300nm) LED가 설치된 커스텀챔버에 옮긴 후, 추가적으로 처리하였다. 대조구는 37일간 재배 후 수확하였으며, UV-A 및 UV-B LED 처리구들은 각각 12.90 및 0.31W·m<SUP>-2</SUP>의 세기로 3일간 처리하였다. 생육 및 진세노사이드는 37일 후 0(대조구), 1, 2, 및 3일째에 각각 수확하여 분석하였다. 그 결과 생육에는 대조구와 UV 파장 및 일수에 따른 통계적 차이를 보이지 않았다. 한편, 지상부의 진세노사이드 함량은 UV-A 3일 처리(37.48 ± 0.7178)에서 가장 높게 나타났으며(대조구 대비 186%), 지하부의 진세노사이드 함량은 UV-A 1일 처리(17.97 ± 1.0607)와 UV-B 3일 처리(16.88 ± 0.5592)에서 높게 나타났다(대조구 대비 각각 171%, 160%). 지상부에서 UV-B LED 처리한 진세노사이드의 함량은 대조구(20.19 ± 0.2180)에 비해 모두 높았으며 1일 처리(32.56 ± 0.4789) 했을 때 높아졌으나 2일 처리(22.74 ± 0.0988)에 감소하고 3일 처리(31.58 ± 0.1042) 했을 때 다시 증가하는 경향을 보였다. 본 실험의 결과 수확 전 추가적 UV LED 조사에 따른 진세노사이드 함량이 높은 새싹삼을 생산할 수 있을 것으로 사료된다.
-
새싹 인삼의 수확 전 UV-A 및 -B LED의 조사에 의한 진세노사이드의 영향
장성남(Seong-Nam Jang),이가운(Ga-Oun Lee),심한솔(Han-Sol Sim),배진수(Jin-Su Bae),이애련(Ae-Ryeon Lee),조두용(Du-Yong Cho),조계만(Kye-Man Cho),손기호(Ki-Ho Son) (사)한국생물환경조절학회 2022 생물환경조절학회지 Vol.31 No.1
본 연구는 새싹 인삼의 수확 전에 UV-A, UV-B LED의 추가 조사에 따른 ginsenoside 함량 변화를 알아보기 위해 수행되었다. 실험 재료는 1년근 묘삼을 사용하였고, 인삼 전용 상토를 채운 삽목상자에 100개체를 정식하였다. 그 후, 묘삼을 온도 20°C, 습도 70%, 평균 광도 80μmol·m<SUP>-2</SUP>·s<SUP>-1</SUP>(광주기; 24h)로 유지되는 컨테이너형 식물 공장에서 37일 동안 재배하였다. 37일 동안 재배한 새싹 인삼을 UV-A(370nm; 12.90W·m<SUP>-2</SUP>) 및 UV-B(300nm; 0.31W·m<SUP>-2</SUP>) LED가 장착된 맞춤형 챔버로 옮겨 3일 동안 처리하였다. 생육조사 및 ginsenoside 함량 분석은 UV 처리 0일(대조구), 1일, 2일 및 3일에 각각 수확하여 수행하였다. 그 결과, 생육은 대조구와 UV 파장 및 일수에 따른 통계적 차이를 보이지 않았다. 반면에 UV-A 처리 3일 만에 지상부의 ginsenoside 함량이 대조구에 비해 186% 향상되었다. 뿌리의 ginsenoside 함량은 UV-A 1일 처리 및 UV-B 3일 처리에서 대조구에 비해 각각 171% 및 160% 더 증가하였다. 본 실험의 결과, 식물공장에서 수확 전 UV LED 조사를 통해 ginsenoside 함량이 높은 새싹 인삼을 생산할 수 있는 것으로 사료된다. This study was conducted to determine the changes in ginsenosides content according to additional UV-A, and UV-B LED irradiation before harvesting the ginseng sprouts. One-year-old ginseng seedlings (n=100) were transplanted in a tray containing a ginseng medium. The ginseng sprouts were grown for 37 days at a temperature of 20°C (24h), a humidity of 70%, and an average light intensity of 80 μmol·m<SUP>-2</SUP>·s<SUP>-1</SUP> (photoperiod; 24h) in a container-type plant factory. Ginseng sprouts were then transferred to a custom chamber equipped with UV-A (370 nm; 12.90 W·m<SUP>-2</SUP>) and UV-B (300 nm; 0.31 W·m<SUP>-2</SUP>) LEDs and treated for 3 days. Growth parameters and ginsenoside contents in shoot and root were conducted by harvesting on days 0 (control), 1, 2, and 3 of UV treatments, respectively. The growth parameters showed non-significant differences between the control and the UV treatments (wavelengths or the number of days). Ginsenoside contents of the shoot was highly improved by 186% in UV-A treatment compared to the control in 3 days of the treatment time. The ginsenoside contents of the roots was more improved in UV-A 1-day treatment and UV-B 3-day treatment, compared to the control by 171% and 160%, respectively. As a result of this experiment, it is thought that UV LED irradiation before harvesting can produce sprout ginseng with high ginsenoside contents in a plant factory.
-
야생 효모 Saccharomyces cerevisiae Y28을 이용하여 제조한 참다래-대봉감 혼합과실주의 이화학적 특성 및 향기성분
이희율,서원택,정성훈,황정은,안민주,이애련,신지현,이주영,조현국,조계만,Lee, Hee Yul,Seo, Weon Taek,Jeong, Seong Hoon,Hwang, Chung Eun,Ahn, Min Ju,Lee, Ae Ryeon,Shin, Ji Hyun,Lee, Joo Young,Jo, Hyeon Kook,Cho, Kye Man 한국미생물학회 2016 미생물학회지 Vol.52 No.1
본 연구에서는 야생 효모 Saccharomyces cerevisiae Y28을 이용하여 참다래-대봉감 혼합과실주 제조를 위해 과즙의 효소 처리 조건 확립, 참다래-대봉감 비율별 알코올 발효 특성 및 향기성분 분석을 조사하였다. 최적 효소 처리 조건은 참다래는 0.3%, 1시간이었고 대봉감은 0.3%, 3시간이었다. 참다래-대봉감 혼합과실주의 pH는 발효 후 3.69-3.77로 거의 변화가 없었고, 산도는 발효 후 증가하여 1.51-2.07%로 있었으나, 대봉감 첨가량이 증가할수록 산도는 낮았다. Brix 및 환원당은 발효 후 감소하여 각각 $8.8-9.6^{\circ}brix$ 및 6.07-6.90 g/L 있었다. 혼합과일주의 주요 유기산은 tartaric acid, malic acid 및 citric acid 있었고, 유리당 sucrose 및 glucose은 미량 검출되었다. 발효 후 수용성 phenolics 함량 감소하고 상대적으로 갈변도는 증가하여 각각 1.00-1.25 g/L 및 0.212-0.412 수준이었다. 주요 향기성분으로 ethyl acetate와 hydrazine, 1,1-dimethyl가 있으며 장미와 유사한 향을 가지는 phenylethyl alcohol 또한 모든 시료에서 검출되었다. 관능평가 결과, 참다래:대봉감(7:3) 혼합과실주가 다른 비율 혼합과실주보다는 기호성이 약간 우수하였다. The study was aimed to investigate the mixing ratio of kiwi and persimmon juices for the production of good quality wine by Saccharomyces cerevisiae Y28. Firstly, the optimum condition of rapidase treatment for the kiwi and persimmon juices was established, thereafter various mixing ratio (10:0, 9:1, 8:2, 7:3, 6:4, 5:5) of kiwi and persimmon was investigated regarding physiochemical properties and flavor compounds of wine. As the result, the optimum conditions were obtained as 0.3% rapidase for 1 h in kiwi and 0.3% rapidase for 3 h in persimmon. According to higher ration of persimmon, the pH of wines increased from 3.69 to 3.77, while the acidity of wines decreased from 2.07% to 1.51% at 14 days fermentation. The ranges of brix and reducing sugar in wines were decreased which ranges around 9.6 to 8.8 and 6.07 to 6.90 g/L, respectively, after fermentation. Major organic acid in wines were identified as tartaric acid, malic acid, and citric acid. A small amount of free sugar such as sucrose and glucose were detected in wines, but fructose was completely absent. The soluble phenolic contents were decreased that ranges around 1.00 to 1.25 g/L, in contrast, browning degree were increased ranges around 0.212 to 0.412 after fermentation. The major flavor components were identified as ethyl acetate and hydrazine, and 1,1-dimethyl. Importantly, phenylethyl alcohol was detected from the all wines that have a typical rose like flavor. But sensory test results and preference of kiwi-persimmon (7:3) mixing wine was better than the other wines.
-
파노라마 촬영시의 두경부 주요기관의 등가선량, 유효선량 및 위험도
이애련,나경수,조봉혜 大韓口腔顎顔面 放射線學會 1995 Imaging Science in Dentistry Vol.25 No.2
The purpose of this study was to evaluate the equivalent and effective dose, and estimate radiation risk to the critical organs of head and neck region from the use of adult and child mode in panoramic radiography. The results were as follows. 1. The salivary glands showed the highest equivalent and effective does in adult mode were 837μSv and 20.93μSv, those in child mode were 462μSv and 11.54μSv, respectively. 2. Total effctive doses to the critical head and neck organs were estimated 34.21μSv in adult mode, 20.14μSv in child mode. From these datas, The probabilities of stochastic effect from adult and child mode were ?? and ??. 3. The other remainder showed the greatest risk of fatal cancer. The risk estimate were 4.5 and 2.7 fatal malignancies in adult and child mode from million panoramic examinations. The bone marrow and thyroid gland showed about 0.1 fatal cancer in adult and child mode from these examinations.
-
ScienceON연관 검색어 추천
이 검색어로 많이 본 자료
활용도 높은 자료
