Examining Users’ Intention to Use Generative Artificial Intelligence for Travel Information Search : An Exploratory Study of ChatGPT

윤태환,왕새롬 한양대학교 관광연구소 2023 觀光硏究論叢 Vol.35 No.4

This research intends to understand individuals’ usage of Generative Artificial Intelligence for travel information search, focusing on the case of ChatGPT. In examining one’s intention to use ChatGPT for travel information search, extended Technology Acceptance Model was applied as a theoretical framework. A total of 318 samples collected from online surveys were utilized for data analysis and Partial Least Squares(PLS)-SEM with Smart PLS 4.0 software was conducted to analyze the data. As a result, it was found that information quality has a partial impact on perceived usefulness and perceived ease of use in using ChatGPT for travel information search. Moreover, it was identified that perceived usefulness of ChatGPT has a positive impact on attitude, which subsequently leads to enhanced intention to use ChatGPT for travel information search. The findings of this study offer valuable theoretical and practical insights for academics and practitioners.

커피전문점의 친환경 활동이 브랜드 태도, 기업 이미지, 브랜드 애착도 및 행동의도에 미치는 영향 -스타벅스를 중심으로-

왕새롬,윤태환 동북아관광학회 2021 동북아관광연구 Vol.17 No.4

As consumers nowadays are increasingly paying attention to environmental conservation, coffee shop brands are considering green practices as their major business strategy. Based on this background, this research intends to examine the impact of green practices in coffee shop brands on consumer responses. Specifically, attempt was made to identify green practice dimensions for coffee shop brands and to explore the role of such activities in shaping consumers’ brand attitude, corporate image, brand attachment, and behavioral intentions. According to the findings of this research, two dimensions of green practices were identified including ‘resource recycling’ and ‘eco-friendly products and services.’ It was found that only the dimension of ‘resource recycling’ has significant impact on corporate image and brand attachment while brand attachment mediates the relationship between ‘resource recycling’ and brand attitude. Moreover, findings revealed that consumers’ behavioral intention increases as influenced by ‘resource recycling’ via enhanced corporate image and brand attachment. In addition, it was found that brand attitude that is shaped by brand attachment also augments behavioral intention. The results of this research suggest that green practices of coffee shop brands are important activities that are capable of shaping positive consumer responses. 오늘날 환경 보호에 대한 소비자들의 관심이 증가함에 따라 커피전문점들은 친환경 활동을 핵심 경영 전략으로 인지하고 실행하고 있다. 이러한 친환경 활동의 중요성을 바탕으로 본 연구에서는 커피전문점의 친환경 활동이 소비자에게 미치는 영향을 살펴보고자 하였다. 구체적으로 커피전문점의 친환경 활동 척도를 확립하고 이러한 활동들이 소비자의 브랜드 태도, 기업 이미지, 브랜드 애착도에 미치는 영향을 검증하였다. 또한 궁극적으로 커피전문점의 친환경 활동이 소비자의 행동의도에 미치는 영향을 밝히고자 하였다 본 연구에서 규명된 커피전문점의 친환경 활동은 ‘자원재활용’ 및 ‘환경친화제품서비스’의 2개 차원이며 이들 중 자원재활용 활동만이 기업이미지 및 브랜드 애착도에 유의한 영향을 미치는 것으로 밝혀졌다. 자원재활용 활동은 브랜드 애착도를 매개로 하여 브랜드 태도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 소비자의 행동의도는 기업 이미지와 브랜드 애착도를 통해 형성되는 것으로 밝혀졌으며 브랜드 애착도를 기반으로 하여 형성된 브랜드 태도 또한 소비자의 행동의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구는 커피전문점 브랜드의 친환경 활동이 소비자 반응에 영향을 미칠 수 있는 중요한 활동이며 특히 자원재활용에 대한 노력이 소비자들의 긍정적인 반응을 이끌어 낼 수 있다는 점을 시사한다.

MICE산업 내 사회적 자본의 선,후행요인에 대한 연구

윤태환,김민석,왕새롬 (사)한국관광레저학회 2022 관광레저연구 Vol.34 No.4

The purpose of this study is to investigate the antecedents and outcomes of social capital in the context of the MICE industry. Specifically, governmental policy that promotes the MICE industry and infrastructure environment of the MICE industry was examined as potential antecedents to development of social capital. In addition, the role of social capital in enhancing individual firm performance was investigated. A total of 158 valid responses collected from the MICE industry stakeholders based in Busan were investigated. The findings of this research identified that infrastructure environment of the MICE industry has positive influence in enhancing structural and relational capital. Moreover, it was identified that only relational capital positively influences individual firm performance while the relationship between structural capital and individual firm performance is mediated by relational capital.

부산의 관광지 이미지 인식에 대한 탐색적 연구: 외국인 관광객의 포커스 그룹 인터뷰를 중심으로

왕새롬,윤태환,김미정 (사)한국관광레저학회 2022 관광레저연구 Vol.34 No.10

This study was conducted to explore the fundamental conditions for Busan in being positioned as a global tourism hub city and to present preliminary data required in establishing differentiated destination brand and marketing system strategies. To achieve the purpose of this study, forcus group interviews were conducted with foreigners living in Busan. Based on the analysis of the contents, it was found that aggressive marketing communication is needed to raise awareness of Busan and that Busan's unique symbolic and impressive image is important. Second, regarding tourist destination image of Busan, it is necessary to discover contents related to "food" and "place". Third, efforts should be made to build local tourism brands and images that reflect regional uniqueness and to discover tourism contents.

EPDM에 의한 피로균열 탐지

왕진명,장경호(Kyong-Ho Chang),SHAZIA MUZAFFER,신왕섭,엄태환 대한용접·접합학회 2021 대한용접학회 특별강연 및 학술발표대회 개요집 Vol.2021 No.5

현재 강구조물 여려 장점으로 인해 강구조물이 계속 증가하고 있다. 강구조물은 다양한 환경과 반복하중 등 요인에 의해 부식과 피로균열 발생하여 구조물의 성능과 수명이 저하된다. 따라서 안전한 성능 및 유지 관리를 위해 구조물의 유지관리체계가 강하게 요구되고 있다. 현재 사용하는 대표적인 검사법은 UT혹은 RT, MT등이 사용되고 있다. 그러나 이러한 부식 및 균열 대한 측정방법은 직접 현장에 가서 측정해야 하는 시간과 비용이 많이 소모되는 단점을 가지고 있다. 이에 대한 검사 및 모니터링 방법으로 EPDM 전위차 방법을 제시하였다. EPDM(Electric Potential Drop Method)는 검사대상의 일정한 전류를 보내 이때 생성되는 전위차의 양상을 바탕으로 균열 유·무를 판단하는 방법으로 표면 균열은 물론 내부에서 발생하는 미세균열까지 측정이 가능한 방법이다. 또한 센서를 설치하여 초기 Data를 측정한 이후 시간이 지남에 따른 전위차의 Data의 상대적 비교를 통해 지속적인 모니터링 역시 가능하다. EPDM 전위차방법은 센서링 구성방법에 의해 균열의 발생 및 진전방향을 알 수 있다. 이 연구에서는 피로균열 진전 시 육안으로 확인할 수 없는 상태의 미세 균열부터 파괴에 이르기까지 전위차법에 의해 모니터링 할 수 있음을 보였다.

보관시간과 온도에 따른 판매 도시락의 샐러드 미생물 품질 평가 - 편의점과 프랜차이즈 도시락 전문점 제품 -

최정화,왕태환,곽동경,Choi, Jung-Hwa,Wang, Tae-Hwan,Kwak, Tong-Kyung 한국식품조리과학회 2016 한국식품조리과학회지 Vol.32 No.6

Purpose: This study was to evaluate the microbiological quality of salads in lunchbox's based on the holding time and temperature at convenience and franchise stores. Methods: Cabbage salad and crab meat salad were targeted for microbiological quality assessment. They were tested for aerobic plate counts, coliforms, Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Enterobacteriaceae and assessment were performed by Korean Food Standards Codex. Results: In cabbage salad at convenience franchise store's at $5^{\circ}C$, the aerobic plate counts did not exceed the Korean Food Standards Codex. For cabbage salad stored at $25^{\circ}C$, the aerobic plate counts was 5.08 log CFU/g we hours after purchase, which exceeded the Korean Food Standards Codex. In case of cabbage salad in franchise store, the E. coli and S. aureus count exceeded Korean Food Standards Codex 3 hours after purchase. Microbiological analysis did not exceed the Korean Food Standards Codex at $5^{\circ}C$ in crab meat salad in convenience store. At $25^{\circ}C$, the aerobic plate count was detected at 4.45 log CFU/g after 32 hours, coliforms, E. coli, and S. aureus did not detect, but Enterobacteriaceae was found to be 2.34 log CFU/g after 9 hours in franchise store's crab salad. Coliforms was detected at 1.18 log CFU/g after 3 hours, and S. aureus was detected at 2.04 log CFU/g after 6 hours at $25^{\circ}C$ in the franchise store. The lunchbox' salad under cold storage ($5^{\circ}C$) generally meet the Korean Food Standards Codex. Conclusion: The results indicate an urgent need to implement proper management guidelines for the production of lunchbox foods to ensure microbiological safety, and to improve the shelf life from production to consumption.

MICE산업 내 사회적 자본이 공급사슬통합과 회복탄력성에 미치는 영향

김민석,왕새롬,윤태환 한국호텔관광학회 2022 호텔관광연구 Vol.24 No.6

본 연구는 MICE산업 내 사회적 자본을 평가해 사회적 자본이 산업 내 공급사슬에 미치는 영향을 규명하고 MICE산업 발전의 핵심적 도구로서 사회적 자본의 역할을 보여주기 위한 목적으로 수행되었다. 이를 위해 본 연구는 사회적자본과 공급사슬통합, 공급사슬 회복탄력성 간의 구조적 관계에 대한 실증적 검증을 시도하였다. 실증조사를 위해 MICE산업 이해관계자(PCO, PEO, 베뉴, 장치업체, 이벤트, 관광 등)를 대상으로 온라인과 오프라인을 병행한 조사를 하여 수집된 158부의 유효한 설문지를 최종 분석에 활용하였다. 조사결과, 사회적자본의 세 개 차원 중 관계적 자본만이 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 사회적 자본의 세 개 차원 모두 공급사슬의 회복탄력성에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 다만 관계적 자본의 경우, 회복탄력성에 직접적 효과는 유의하지 않지만 간접효과는 통계적으로 유의해 완전매개효과를 가지는 것으로 나타나, 관계적 자본이 공급사슬통합을 매개로하여 회복탄력성에 간접적으로 영향을 미치는 것을 보여주었다. 또한 MICE산업의 공급사슬통합은 공급사슬 회복탄력성에 유의한 긍정적 효과를 가지는 것으로 나타났다. 이러한 연구 결과는 장기적 관계의 구축을 통해 축적된 신뢰가 MICE산업 내부의 전략적 협력 강화에 가장 중요한 핵심적 요인이라는 것을 보여주는 것이며 공급사슬통합이 회복탄력성에 강한 영향을 주는 선행 인자인 것으로 나타나 실무적으로도 상호 간의 협력적 관계 구축을 통한 공급사슬통합을 강화시키려는 노력의 선행이 필요하다는 것을 보여준다.

부산의 관광지 이미지 인식에 대한 국적 간 비교연구:외래관광객 상위 8개국의 비교

김미정,왕새롬,윤태환 한국호텔관광학회 2022 호텔관광연구 Vol.24 No.4

본 연구의 목적은 코로나 팬더믹 이후 부산의 다양한 관광지 이미지 요인들에 대해 외래 관광객들이 어떻게 지각하고 있는지 그 차이를 국적 간 비교함으로써 관광지로서 부산에 대한 태도, 이해도 및 관광지 매력도를 확인하여 관광지로서 부산에 대한 다양한 국적의 관광객 인식을 파악하는 것이다. 본 연구는 8개국의 외국인들을 대상으로 설문조사를 실시하였으며, 국적별 부산의 관광지 이미지 조사를 위한 기술통계분석 및 국가별 부산의 관광지 이미지 인식 차이를 알아보기 위한 분산분석(ANOVA)을 실시하였다. 실증분석 결과, 부산의 관광지 이미지에 대해 8개국 가운데 중국인, 러시아인, 홍콩인, 베트남인, 말레이시아인은 부산의 자연자원을 상대적으로 높게 인식하고 있었으며, 미국인과 대만인은 국제적 개방 측면을, 일본인은 관광인프라와 정보통신 인프라에 대한 평가가 상대적으로 높은 것으로 나타났다. 그리고 부산의 관광지 이미지에 대한 차이분석 결과 국적 간(중국, 일본, 미국, 러시아, 대만, 홍콩, 베트남, 말레이시아)에 모두 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 특히 대상 8개국 중 대부분 항목에 중국은 가장 높게, 일본은 가장 낮은 평가하는 것으로 나타난 것과 같이 국적 간 부산의 관광지 이미지에 대한 큰 차이를 확인 할 수 있었으며 이러한 다양한 국적별 외래 관광객을 유치하기 위한 명확한 타겟 설정 및 전략 구축의 필요성과 각 국적별 관광객의 니즈와 행태 특성을 반영한 목표시장 별 차별화된 대응전략이 중요하다는 것을 알 수 있다. 본 연구는 미래 부산의 외래 관광시장의 안정적이고 지속 가능한 성장과 외래관광객 유치의 안정적인 환경을 구축하기 위한 방안의 일환으로 인바운드 관광시장 다변화 추진 방안을 모색하는 것은 무엇보다 중요하다는 점을 시사하고 있다.

사례 조사를 통한 한식 음식점의 주방면적 비율과 환기시설의 적정성 조사

장혜자,최경기,왕태환,곽동경,Chang, Hyeja,Choi, Gyunggi,Wang, Taehwan,Kwak, Tongkyung 한국식품조리과학회 2015 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.1

For the globalization of Korean food restaurants, the kitchens should be equipped with proper ventilation systems and space to keep clean and ensure food safety. This study aimed to examine the ratio of kitchen to total space of restaurant and the suitability of the ventilation systems employed at Korean food restaurants. Data were collected by on-site survey of 12 Korean foods restaurants in Seoul. Length and width of the restaurants were measured with scale. Temperatures and air velocity around the heating equipment, working area, and hood were measured with a thermal imaging camera anemometer and thermometer. Statistical analyses were conducted with the SPSS program. The average space of the restaurants was $25.7m^2$. The ratio of kitchen to space was 0.22 for restaurants sized $32m^2$, 0.28 for $33-66m^2$, 0.21 for $66.1-99m^2$, 0.16 for $99.1-148.5m^2$, and 0.35 for those above $148.5m^2$. Average maximum and minimum air velocity around the hood were 0.28 m/sec and 0.22 m/sec, respectively. Under these conditions, the temperature of the working area was $41^{\circ}C$, presenting an uncomfortable indoor temperature for kitchen employees to work. When classifying 3 groups based on the minimum and maximum air velocity, the temperatures near the cooking area and in the hood of the restaurants showed significant differences among the three groups. When the maximum air velocity was over 0.3 m/sec, the temperature of the cooking area was as $30.1^{\circ}C$, showing a significantly lower temperature (p<0.01). Based on these results, the kitchen space rate of 0.25 to the total space and a ventilation system maintaining a maximum air velocity over 0.3 m/sec were recommended for ensuring the food safety of Korean foods restaurants sized 66 to $99m^2$.

한국 보건학의 도전과 미래 : 외식업체에 HACCP인증제도 도입을 위한 외식업체 규모별 시설관리 선행요건의 수행도 평가

최경기,조민주,왕태환,박종환,서효림 대한보건협회 2013 대한보건협회 보건종합학술대회 Vol.2013 No.-

외식업체의 HACCP인증제도 도입을 위하여 시설관리 선행요건에 대한 외식업소의 수행도를 조사하였다. 2013년 1월부터 2월까지 서울 시내 외식중앙회를 통해 각 구별로 설문지를 고루 배포하여 총 243개 외식업소가 응답하였다. 외식업체 규모별로는 10평 미만 35곳, 10-20평 45곳, 20-30평 47곳, 30-45평, 45평 66곳의 분포를 보였다. 전체 면적 대비 주방면적은 10평 이내 0.28, 10-20평 0.24, 20-30평 0.26, 30-45평 0.21으로 외국의 기준에 비해 주방이 협소하였다. 식재료 검수장소는 검수전용공간을 구비한 곳은 전체의 9.6% (19/198)에 불과하였다. 대부분의 외식업소는 조리장 내에 일부 공간에서 검수활동을 수행하였고, 일부는 식당홀에서 실시하는 것으로 조사되었다. 식재료의 전처리 장소는 8.6%만이 별도 공간을 구비하고 있었고, 대부분은 조리장 내에서 다른 작업과 혼용하고 있었다. 주방바닥 마감재에 미끄럼방지 처리한 주방바닥재의 구비는 4.6%에 불과하였고, 65.4%는 일반 타일을 사용하였다. 배수로에 스텐레스 재질을 사용한 곳은 34%이었으며, 천정마감재는 대부분(49.8%)이 콘크리트, 벽면은 전면 타일(51.1%)이 주로 이용되고 있었다. 외식업소에서 작업공간의 구비율이 가장 낮은 곳은 화장실(6.3%), 사무실(10.9%), 탈의실(29.2%) 순으로 나타났고, 식품보관창고 50.2%, 냉장냉동공간 64.7%은 비교적 높은 구비율을 보였다. 특히 탈의실은 30평 이상 규모에서나 공간 할당이 되었다. 약39.4%의 외식업소에서 검수, 전처리, 조리, 식기세척 구역을 구별없이 공동으로 사용하고 있었으며, 검수, 전처리, 조리, 식기세척 구역이 별도로 마련된 외식업소의 비율을 각 10.8%, 18.7%, 50.0%, 40.0%로 조사되었다. 따라서 검수, 전처리 공간의 구획화에 관한 규모별 타당성 연구가 제기되었다. 시설관리 선행기준 15항목 중에서 우선적으로 개선되어야 할 시설 기준은 "주방 환기시설 보완", "세제나 소독제 보관 창고 구비", "조리공정에 따라 일반구역, 청결구역으로 구분", "객석에서 주방 안이 보이는 구조"로 나타났다. 규모별로는 10평 이하는 "객석에서 주방 안이 보이는 구조(29.4%)", 10-20평 규모는 "주방환기시설 충분히 구비", 20-30평 규모는 "세제, 소독제 별도 보관창고", 30-45평은 "일반구역, 청결구역 구분", 45평 이상은 "주방환기 시설 충분히 구비"가 시급히 해결해야 할 시설관리 요소로 지적하였다.