단변량 시계열모형을 이용한 식음료 수요예측에 관한 연구

김석출(Sek Chul Kim),최수근(Soo Keun Choi) 한국조리학회 1999 한국조리학회지 Vol.5 No.1

This study attempts to identify the most accurate quantitative forecasting technique for measuring the future level of demand for food & beverage in super deluxe hotel in Seoul, which will subsequently lead to determining the optimal level of purchasing food & beverage. This study, in detail, examines the food purchasing system of H hotel, reviews three rigorous univariate time series models and identify the most accurate forecasting technique. The monthly data ranging from January 1990 to December 1997 (96 observations) were used for the empirical analysis and the 1998 data were left for the comparison with the ex post forecast results. In order to measure the accuracy, MAPE, MAD and RMSE were used as criteria In this study, Box-Jenkins model was turned out to be the most accurate technique for forecasting hotel food & beverage demand among selected models generating 3.8% forecast error in average.

몽골 농촌관광 개발전략

김석출 ( Seok-chool Kim ),치미드공칙슴라 ( Gonchigsumlaa Chimed ) 배재대학교 한국-시베리아센터 2012 한국시베리아연구 Vol.16 No.2

2002년 UNWTO 컨퍼런스에서 차키아 몽골 대통령은 경제의 다각화와 국제관광객 유치 증대를 위해 관광산업의 중요성을 강조한 바 있다. 그럼에도 불구하고, 몽골의 농촌관광 특히 지역전통축제에 대해 체계적으로 알려진 바가 없다. 그러므로, 본 연구는 몽골의 다양한 지역축제를 소개하고, 체계적으로 분류하고, PEST 분석을 통해 지역축제 활성화를 위한 개발전략을 제시하는데 그 목적이 있다. 결론적으로, 사회문화적 관점에서는 자연적 재해가 지역주민의 경제와 삶의 질을 저해하고 있는 주요요인으로 밝혀졌다. 지역주민의 삶을 되돌리고 관광객이 갖고 있는 지역축제에 대한 부정적인 이미지를 회복하기 위해 빠르고 적절한 복구가 요구된다. 또한 수요예측과 위기관리경영을 도입하여 사전에 그러한 재난을 방지하는 시스템도 요구된다. 기존의 주민화합형 축제는 지역경제에 큰 도움을 주지 못하므로 주민화합형 축제를 관광축제의 개념과 결합시킬 필요가 있다. 그렇게 함으로써 지역주민들의 삶의 질을 개선하고 장기적인 관점에서 지역경제에도 도움을 줄 것으로 기대한다. In UNWTO conference 2002, the President of Mongolia, Elbegdorj Tsakhia, has pinpointed tourism as a means to diversify the Mongolian economy and outlined plans to increase international tourist arrivals to the country. Nevertheless, little has been known to us in terms of traditional rural event tourism. Therefore, this study introduces the range of rural event tourism in Mongolia and attempts to classify the type of rural event tourism in Mongolia and derive marketing implications by the PEST analysis. From the socio-cultural point of view it is strongly recommended that an appropriate and fast restoration needs to be undertaken in order to get rural residents' stable life back and mitigate the negative image of the traditional events toward the tourists. In addition, community-based type of events are taking place mainly for the purpose of harmony and cohesion of local community. However, this type of community-based events need to employ the concept of tourism which will bring positive economic impact to local community so that the farmers and nomads can sustain or upgrade the quality of their lives.

2005 한산모시문화제 참가자 소비성향 및 경제적 파급효과

김석출 ( Seok Chool Kim ),정강환 ( Gang Hoan Jeong ),유종서 ( Jong Seo Yu ) (사)한국마이스관광학회(구 한국컨벤션학회) 2005 MICE관광연구 Vol.5 No.2

야간 도시관광으로서 런던 야시장 잠재수요 분석

김석출 ( Kim Seokchool ),권이재 ( Kwon Yijae ) 대한관광경영학회 2019 觀光硏究 Vol.34 No.4

런던의 야간 경제가 진화함에 따라 영국의 야간 관광이 주목을 받고 있다. 그러나, 그러한 변화가 야간 프로그램의 부재로 인해 매우 제한적이다. 이러한 이유로 본 연구는 런던의 전통시장 방문객의 특성과 그들의 방문목적을 규명하고 아직 실시하지 않은 야시장에 대한 잠재적 수요를 분석하는 데 그 목적이 있다. 실증적 분석을 실시하기 위해 런던의 20개 시장 중 5개 대표 전통시장(코벤트가든, 캠든, 버로우, 브릭스턴 그리고 포토벨로시장)을 선정하고 그 시장을 방문한 300명의 방문객을 대상으로 설문을 실시하여 296부를 회수하여 통계 분석에 활용하였다. 주요 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 관광객과 지역주민에게 코벤트가든과 버로우 시장이 가장 인기가 높으며 브릭스턴이 가장 인기가 낮은 것으로 판명되었다. 둘째, 주간시장별 주요 방문 목적은 식음료였으며 그 다음으로 사교모임과 호기심인 것으로 나타났다. 셋째, 응답자의 93%가 야간시장을 개관하는 것에 찬성하는 것으로 나타났다. 넷째, 야간시장 개관시 주요 방문 목적은 식음료이고 그 다음으로 사교모임, 호기심, 페스티벌 순으로 나타났다. 다섯째, 야간시장 개관의 주요 장벽은 교통과 안전인 것으로 나타났다. 마지막으로, 야간시장 개장의 장점으로는 독특한 체험과 분위기, 연장된 여가시간 그리고 효율적인 여행스케줄 관리인 것으로 나타났다. As the night economy in London emerges as a new trend the night urban tourism is highlighted as well. Nevertheless, the nightlife activities in London is quite limited. Therefore, this study attempts to identify the characteristics and purpose of day market visitors in London. In addition, the potential demand for night markets which do not exist yet and the barriers and advantages are examined. The main research findings are as follows. First, Covent and Borough found to be the most popular markets while Brixton Market is the least well-known among the representative markets for both tourists and locals. Secondly, the main visiting purpose by market in daytime is typically ‘food & drink’ followed by ‘Socializing’ and ‘Curiosity’. Thirdly, 93% of the total respondents agreed to the idea of opening night markets in London. Fourthly, the ‘Food & Drink’ was the main reason for visiting night market followed by ‘Socializing’, Curiosity’, ‘Festival & Party’ etc. Fifthly, transportation and safety were raised as major concerns about opening a night market. Lastly, when good things or advantage of opening night market is asked, they answered the unique experience and atmosphere followed by night entertainment, extended leisure time, efficient organization of trips etc.

중력모형에 의한 지역축제 결정인자

김석출(Kim Seok-Chool),유영준(You Young-Jun) 한국관광레저학회 2003 관광레저연구 Vol.15 No.1

온실가스 평가지수를 고려한 설계VE에 관한 연구

김기환(Kim, Ki Hwan),김석출(Kim, Seok Chul),유준석 (Yu, Joon Seok),최현호(Choi, Hyun Ho),차지석(Cha, ji Seok) 대한토목학회 2012 대한토목학회 학술대회 Vol.2012 No.10

생태관광의 기회

김영태(Young Tae Kim),김석출(Seok Chool Kim),강양(Yang Jiang) 한국호텔외식관광경영학회 2013 호텔경영학연구 Vol.22 No.2

Increasing demand and highly varied nature of visitors have imposed great challenges on the auto-camping grounds` planners and managers, who are tasked with the mission to provide accessible quality outdoor recreation experience and maintain the ecological integrity. Understanding tourists` environmental attitudes and commitments toward natural resource management for social and environmental sustainability may facilitate managers` ability to react to this challenge, thus the present study suggests a segmentation approach based on the ECOS model and aims at profiling auto-campers in South Korea to define the type of opportunities for ecotourism sustainability which auto-camping grounds may offer. A factor-clustering method identified three distinctive segments that are named Eco-generalists, Intermediates and Eco-specialists. The largest group Eco-specialists are indicative of the hard end of the ecotourism spectrum showing a low opinion of amenities and socializing. The environmental attitudes of Intermediates are as strong as Eco-specialists toward conservation and control, but less evident in other eco-aspects such as socializing. The response pattern of Eco-generalists is strongly indicative of the soft end, suggesting that auto-campers in this group have a general level of eco-oriented perceptions and attitudes toward the auto-camping experience. This study may be the first attempt to incorporate the concept of ecotourism into auto-camping activities in South Korea. Results shown are believed to help auto-camping managers and market planners get aware of a distinct eco-based profile of Korean auto-campers and thus aid effective resource management.

온실가스 평가지수를 활용한 저탄소 설계VE 수행 사례

허인,김석출,김기환,Heo, In,Kim, Seok-Chul,Kim, Gi-Hwan 한국건설관리학회 2012 건설관리 : 한국건설관리학회 학회지 Vol.13 No.5

터널내 소화설비구간 라이닝 설계개선방안

허인,김석출,김형무,백경민,오한빈,Heo, In,Kim, Seok-Chul,Kim, Hyeong-Mu,Baek, Gyeong-Min,O, Han-Bin 한국터널지하공간학회 2012 자연, 터널 그리고 지하공간 Vol.14 No.5

연구논문 : 객실승무원 취업준비생의 항공사 선택요인에 관한 연구

한채희 ( Chae Hee Han ),김석출 ( Seok Chool Kim ) 대한관광경영학회 2015 觀光硏究 Vol.30 No.1

본 연구의 목적은 항공사 객실승무원 취업준비생들이 선호하는 항공사 선택요인을 규명하는데 있다. 본 연구의 실증적 분석을 위해 총 350부의 설문지가 대전 충남지역 4년제 및 2년제 대학과 승무원 사설양성교육기관에 배포되었으며 그 중 유요한 309부의 설문지가 통계 분석에 활용되었다. 또한 요인분석에 활용될 선택속성 20개를 도출하기 위해 선행연구와 사전인터뷰가 수행되었다. 결론적으로 경제성, 안전성, 공정성, 발전가능성 그리고 복지성이라는 총 5가지 요인이 도출되었다. 요인별 중요도 분석 결과 경제성의 평균값이 가장 높게 나타났고 그 다음으로 안전성, 공정성, 발전가능성 그리고 복지성인 것으로 나타나 경제적 요인과 안전을 가장 중시하는 반면 복지에 대해서는 그다지 민감하지 않은 것으로 나타났다. 경제성 요인 중에서는 ‘임신휴직과 복직의 용이성’이 급여수분보다 높게 나타났으며 안전성에서는 ‘항공기의 안전성’이 가장 중요한 것으로 나타났다. The purpose of this study is to identify the factors preferred by the applicants for the airline cabin crew. 350 survey questionnaires were distributed to the applicants for the airline cabin crew residing in Daejon and Choong-cheong province. Most of the respondents are 2-year college and 4-year university female students majoring airline service management or relevant subject. 20 preference attributes were drawn from the previous research and pilot interview survey based on their frequency. The major results obtained from this study are as follows. Five factors including ‘Economic Benefit’, ‘Safety’, ``Fairness``, ‘Vision’, and ‘Welfare’ are derived from the factor analysis. With the result of important factor analysis, ‘Economic Benefit’ and ``Safety`` factors are turned out to be the most important factor when choosing airline company while ``Welfare`` factor is the least. Among the economic benefit factor, ``the ease of pregnancy leave and rehabilitation`` scored higher than ``the salary`` in terms of the degree of importance.