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UNIX용 관계 데이타베이스 관리 시스템의 실험적 성능 평가
김미연(kim Mee Yeon),남창수(Nam Chang Soo),이인용(Lee In Yong),유민정(Yoo Min Jung),송관호(Song Kwan Ho) 한국정보과학회 1987 한국정보과학회 학술발표논문집 Vol.14 No.2
본 고에서는 UNIX 환경 하에서 주로 사용되는 관계형 DBMS인 UNIFY, INFORMIX-SQL과 관계형 데이타베이스 머신(Relational Database Machine)인 IDM(Intelligent Database Machine)을 대상으로 행해진 Dewitt Benchmark 실험결과를 분석 한다.
구급대원의 테이핑 적용이 근력 및 유연성에 미치는 효과
김미연(Kim mee yeon),김근희(Kim keun hee),신동민(Sin dong min),조병준(Cho byeong jun) 한국컴퓨터정보학회 2017 한국컴퓨터정보학회 학술발표논문집 Vol.25 No.2
소방 구급 업무는 매년 증가 추세에 있으며, 119 구급대원의 부상은 들것으로 과체중의 환자 이송 및 구출 작업 시 급격한 힘을 사용 할 때 나타나며 환자 운반 시 몸통의 비틀림 및 체간의 굽힘 등 부적절한 자세로 인하여 근 골격계 질환 및 부상의 발생 가능성이 높은 것으로 보고되고 있다. 미국 응급구조사에서는 47%가 허리 부상의 경험을 말했으며 구급대원들의 요통을 예방할 수 있는 방법적인면의 중재가 부족한 실정이다. 따라서 119 구급대원의 근골격 질환자에게 테이핑을 이용하여 실제 작업 현장에서 많이 사용되는 환자 이송에 따른 허리 통증 시 통증에 따른 근활성도에 어떠한 영향을 미치는지 알아보기 위하여 연구가 실시되었다.
반응 표면 분석에 의한 스피루리나 첨가 떡볶이떡 제조의 최적화
김미연(Mi Yeon Kim),김종미(Jong Mi Kim),이윤진(Yun-Jin Lee),허옥순(Ok Soon Heo),김미리(Mee Ree Kim) 동아시아식생활학회 2009 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.1
The principal objective of this study was to determine the optimal mixing ratios of three different quantities of spirulina, salt and water for the preparation of Korean rice cake (Dukbokiduk) via response surface methodology on the basis of color, texture, and sensory test. The spirulina levels were tested in a range of 1~3%, the water levels in a range of 15~25%, and salt levels were tested a range of 0.5~1% by weight of rice powder. Taste was influenced most profoundly by the amount of added spirulina. Optimal taste was achieved with 1% of spirulina, 0.75% of salt and 20% water. Thus, the optimal mixing ratios of spirulina, salt, and water for Dukbokiduk were 1.0%, 0.57%, and 19.46%, respectively.
반응표면 분석법을 이용한 스피루리나 첨가 마들렌 제조의 최적화
김민희 ( Min Hee Kim ),김혜정 ( Hye Jeong Kim ),김미연 ( Mi Yeon Kim ),김미리 ( Mee Ree Kim ) 한국식생활문화학회 2008 韓國食生活文化學會誌 Vol.23 No.6
스피루리나 원말을 첨가하여 마들렌의 영양성과 기호성을 개선하기 위해 스피루리나 원말의 첨가량, 슈가파우더의 첨가량, 레몬과 오렌지의 첨가량을 달리하여 반응표면분석법으로 최적화하여 최적조건을 구하고자 하였다. 마들렌의 L값과 a값에 대한 배합비의 영향은 스피루리나 원말의 함량이 가장 높았고, 그 다음으로 슈가파우더의 함량도 영향을 주는 인자로 나타났다. 검성과 경도에 영향을 미치는 요인에는 스피루리나 원말과 슈가파우더 함량이었다. 스피루리나 원말 첨가 마들렌의 전반적인 수용도에 대한 관능조건은 스피루리나 원말 3.5 g, 슈가파우더 40 g, 레몬 0 g, 오렌지 8 g에서 가장 높은 점수를 나타내었다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때 스피루리나를 첨가하여 제조한 마들렌의 최적제조조건은 스피루리나 원말 3.52 g, 슈가파우더 54.42 g, 레몬 0 g, 오렌지 8 g로 사료된다. The purpose of this study was to determine the optimum amount of four ingredients (spirulina, sugar, lemon and orange) for the preparation of spirulina madeleine using response surface methodology. Spirulina was added at a level of 3.5-6.0g, sugar powder, at 40-60g, while lemon and orange peel were included at a level of 0-8g. The optimum mixing rates of spirulina powder, sugar powder, lemon and orange were 3.5, 40, 0, and 8g for overall quality and 3.52, 54.42, 0, and 8g for maximum score of overall organoleptic quality, respectively.