장중첩증을 초래한 소아의 회장 고등급 MALT 림프종: 1예 보고

김교남,우정주,김순용,Kim, Gyo-Nam,U, Jeong-Ju,Kim, Sun-Yong 대한영상의학회 2002 대한영상의학회지 Vol.46 No.3

소아에서 림프종은 백혈병과 중추신경계 종양에 이어 세번째로 많은 종양이다. 소아연령에서 발생한 비호지킨 림프종은 성인의 림프종과는 달리 임파절 이외의 침범이 흔하며 호발 부위로는 위장관, 신장, 췌장을 포함하는 복부이고 그 다음이 두경부 순이다. 성인에서는 위장관에 생기는 림프종의 상당수가 림프절에 생기는 림프종과는 다른 MALT (mucosa associated lymphoid tissue) 림프종 소견을 보이는 것으로 알려져 있으며 소장의 MALT 림프종의 보고는 많으나 소아의 소장에서 문헌상 보고된 것은 드물다. 우리는 최근 9세 된 남아의 회장에 발생한 고등급 MALT림프종이 장중첩을 일으킨 1예를 경험하였기에 초음파 및 전산화단층소견을 보고 하고자 한다. Lymphoma is the third most common childhood malignancy after leukemia and brain tumor. In contrast to adult non-Hodgkin's lymphoma, that occurring in children is usually found extranodally. The most common site is the abdomen, including the gastrointestinal tract, kidney and pancreas, and the next most common is the extranodal head and neck. Gastrointestinal non-Hodgkin's lymphoma in adults is usually considered to be MALT lymphoma, a distinct B-cell type, but the occurrence of this variety in the small bowel of children is relatively rare. We report a case of high-grade MALT lymphoma occurring in a nine-year-old boy who presented with ileoileal intussusception.

입지적 변화에 따른 농협 하나로 마트의 경영성과에 영향을 미치는 요인분석

김교남(Kim, Kyo Nam),김재환(Kim, Jae Hwan),심희철(Shim, Hee Cheol) 한국주거환경학회 2017 주거환경(한국주거환경학회논문집) Vol.15 No.3

In Chungcheongnamdo, competitors such as department stores, large-scale marts, and SSMs are emerging due to the launch of Nippo New City and Sejong Special Municipality. In addition, it is urgent to maximize the management efficiency of existing Hanaro Mart, as the existing distribution structure changes in the study area. The study was conducted to investigate the factors affecting the management performance of 48 Hanol Mart in Nonghyup, Gongju, Seosan, Asan and Cheonan in Chungcheongnamdo using Analytic Hierarchy Process. Priority analysis results and easiness of walking use 0.137, convenience of parking space 0.080, image of the store and cleanliness 0.778, convenience of use of public transportation (subway, bus, etc.) 0.072, product differentiation 0.065, distribution of Hanaro Mart stores by region 0.047, and the overall ease of travel with Mart was 0.437. In terms of ease of use, ease of use of public transportation(subways, buses, etc.), distribution of Hanaro Mart stores by region, and convenience of mobility with overall shopping mall, It is seen as a related problem. Based on the results of the analysis, we suggest suggestions and improvement plans to utilize Hanaro Mart as basic data for efficient and rational operation and planning.

Potential of Maillard Product in Korean Red Ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer) for Prevention of Erectile Dysfunction via NO/cGMP Pathway Through NOS Activation In vivo Rat Model

Gyo-Nam Kim(김교남),Jung-Sook Lee,Ji-Hye Song,Kyoung-Soo Ha,Young-In Kwon,Hae-Dong Jang 고려인삼학회 2009 고려인삼학회 학술대회 Vol.2009 No.12

Lactobacillus plantarum를 이용한 유산균 발효 및 열처리가 마늘의 향기성분 및 항산화 활성에 미치는 영향

김의수 ( Eui Su Kim ),송지혜 ( Ji Hye Song ),정하열 ( Ha Yull Chung ),정헌상 ( Heon Sang Jeong ),장해동 ( Hae Dong Jang ),김교남 ( Gyo Nam Kim ) 한국산업식품공학회 2012 산업 식품공학 Vol.16 No.4

마늘의 다양한 생리활성 기능은 잘 알려져 있음에도 불구하고 휘발성 황 화합물을 비롯한 마늘의 독특한 향과 맛으로 인해 가공식품 및 건강기능식품으로 활용하는데 있어 제한점이 많다. 따라서 본 연구에서는 대표적인 김치 발효균인 Lactobacillus plantarum KCTC 3104를 이용하여 마늘을 유산 발효시키고, 발효 마늘을 다시 적정 온도로 가열 처리함으로써 발효과정과 열처리가 마늘의 휘발성 황화합물과 항산화 활성에 어떠한 영향을 미치는지 평가하고자 하였다. 본 연구의 결과를 요약하자면 다음과 같다. (i) 마늘에 존재하는 주요 휘발성 황 화합물인 allyl methyl sulfide 및 allyl sulfide, diallyl disulfide는 발효과정과 발효와 열처리 병행과정에서 감소하였으며 특히 열처리는 마늘의 자극적 향미성분을 감소시키는데 크게 기여하였다. (ii) 무처리한 G와 발효를 한 FG, 그리고 발효와 열처리를 병행한 FG-H 간에 유의적인 peroxyl radical 소거활성은 차이는 없었다. (iii) 발효와 열처리를 병행한 FG-H는 마늘시료 G에 비하여 hydroxyl raidcal 소거활성이 증가하였으며 이 증가된 hydroxyl radical 소거활성은 발효 및 열처리를 통해 새로이 생성된 물질에 의한 환원력 및 metal chelating 활성 증가에 기인된 것으로 추측된다. 이상의 연구결과는 발효 및 열처리를 통해 마늘의 자극적 향미를 개선할 수 있다는 가능성을 제시할 뿐만 아니라, 발효 및 열처리 마늘은 항산화 활성, 특히 hydroxyl radical 소거활성이 증가된 식품개발에 기초자료로 사용될 수 있을 것으로 생각된다. Garlic (Allium sativum L.) has been used as a spicy and folk medicine in many Asian countries. Although it is known to possess various beneficial functions in biological system, there are some limitations in food industries since its pungent flavor derived from sulfur containing-volatile components such as allyl methyl sulfide, allyl sulfide, and diallyl disulfide. Here, we prepared both fermented garlic (FG) with Lactobacillus plantarum and FG with heat processing at 100 for 2 h (FG-H). We analyzed the contents of allyl methyl sulfide, allyl sulfide, and diallyl disulfide in dried garlic (G), FG, and FG-H. We also demonstrated the scavenging activities of G, FG, and FG-H against peroxyl and hydroxyl radical as judged by ORAC (oxygen radical absorbance capacity). The scavenging activities of G, FG and FG-H against peroxyl and hydroxyl radicals were 2.96, 1.46, 2.28 and 0.18, 1.36, 3.43 TE (Trolox equivalents), respectively. We elucidated that the scavenging activities of FG and FG-H against hydroxyl radicals are mediated by their reduction capacities and metal chelating activities. Taken together, these results indicated that fermentation with Lactobacillus plantarum and heat processing could contribute to the alleviation of pungent flavor in garlic and its anti-oxidant activity. These results provide the scientific evidences for the development of functional foods using garlic which has anti-oxidant function.

바나나(Musa acuminate Colla) 껍질 추출물의 항비만 활성

김령현(Ryeong-Hyeon Kim),이승철(Seung-Cheol Lee),김교남(Gyo-Nam Kim) 한국식품영양과학회 2020 한국식품영양과학회지 Vol.49 No.12

식생활 및 생활습관의 서구화, 내분비 장애, 유전적인 요인 등에 의해 발생하며, 전 세계적으로 심각한 질환으로 알려진 비만은 열량의 섭취와 소비의 불균형으로 인해 체내 지방이 과잉 축적되어 생기는 질환이다(Park 등, 2015). 전 지방세포가 지방세포로 분화되는 과정인 adipogenesis의 조절은 비만의 예방 및 관리에서 중요한 타겟이 되며, 최근 식품에 존재하는 생리활성 성분 및 영양성분을 이용한 adipogenesis 억제 기전 연구들이 많이 진행되고 있다. 바나나(Musa acuminate Colla)는 다년생 목상 초본으로 열대 및 아열대지방에서 널리 재배되고 있는 과일로 대부분이 생과나 디저트로 많이 활용되고 있으나 바나나 껍질은 대부분이 부산물로서 폐기되고 있다. 따라서 본 연구에서는 바나나 껍질의 활용방안을 강구하기 위한 기초연구로써 바나나 껍질의 숙성기간에 따른 항비만 활성을 평가하고자 하였다. 3T3-L1전 지방세포에서 세포독성이 나타나지 않은 범위의 농도를 설정하였으며, 10, 100 ㎍/mL 농도의 바나나 껍질 물, 에탄올 추출물(BPE-W, BPE-E)과 2일간 숙성된 바나나 껍질물, 에탄올 추출물(MBPE-W, MBPE-E)의 처리는 농도 의존적으로 adipogenesis를 조절하여 지방구 생성을 억제하였고, 숙성시키지 않은 신선한 바나나 껍질 추출물을 숙성된 바나나 껍질 추출물과 비교하여 항비만 활성이 높은 것으로 관찰되었다. 이것은 숙성과정 중 바나나 껍질에 존재하는 탄닌류의 성분이 분해되면서 바나나 껍질이 항비만 활성에 영향을 주었을 것으로 추측되며 이에 대한 추후 연구가 요구된다. 또한 바나나 추출물 처리는 adipogenesis 초기 단계의 중요한 전사인자로 알려진 C/EBPβ와 PPARγ의 mRNA 발현 수준을 현저하게 감소시키는 것으로 관찰되었다. 이상의 연구 결과는 부산물로 폐기되는 바나나 껍질의 항비만 기능성 식품 소재로 활용될 수 있다는 가능성을 보여주는 결과로 생각되며, 추후 바나나 껍질의 주요 생리활성 물질에 대한 규명이 수행되어야 할 것으로 사료된다. Banana (Musa acuminate Colla) is widely grown in tropical regions. Banana peel is normally discarded and thrown away as waste. Although several studies have reported the nutritional value of bananas, the biological activities of banana peel are relatively unknown. In this study, we investigated the anti-adipogenic activities of water and ethanol extracts of banana peel (BPE-W and BPE-E, respectively) and banana peel matured for 2 days at room temperature (MBPE-W and MBPE-E, respectively) on 3T3-L1 adipocytes. To evaluate the effects of the extracts on 3T3-L1 adipogenesis, the cells were treated with 10 and 100 μg/mL of the extracts from day 2 to day 6. Treatment with 100 ㎍/mL of extracts significantly inhibited lipid accumulation in 3T3-L1 adipocytes. The BPE-W and BPE-E showed strong anti-adipogenic activities compared to MBPE-W and MBPE-E. Furthermore, 3T3-L1 adipocytes treated with the extracts down-regulated the transcription factor CCAAT/enhancer binding protein beta (c/EBPβ) and peroxisome proliferator-activated receptor gamma (PPAR-γ) expressions. Taken together, our results indicate that the hydrolysis of components such as tannins in banana peel during maturation could affect the anti-adipogenic activities of banana peel extracts. The results of the study suggest a potential role for banana peel extracts as ingredients in the development of functional foods for obesity.

하고초(Spica prunellae) 추출물의 항비만 및 산화적 스트레스 억제활성

김난슬 ( Nan Seul Kim ),손명수 ( Myung Soo Shon ),김교남 ( Gyo Nam Kim ),황용일 ( Yong Il Hwang ) 한국산업식품공학회 2014 산업 식품공학 Vol.18 No.4

체내에 과도하게 생성되는 활성산소는 산화적 스트레스를 유발할 수 있으며 세포 구성성분들을 손상시키고 각종 질환의 원인이 될 수 있다. 또한 최근의 연구 결과에 따르면 비만한 사람은 정상체중을 가진 일반인들에 비해 높은 산화적 스트레스 상태임이 알려졌다(Furukawa et al., 2004). 본 연구에서는 전통 한약재로 잘 알려진 하고초 ethanol 추출물의 항비만 및 스트레스 억제활성을 3T3-L1 및 HepG2 세포에서 평가하였다. 본 연구의 결과를 요약하자면 다음과 같다. 첫째, 50 및 100 μg/mL의 하고초 추출물은 각각 대조군 대비 78.4%, 및 72.3%의 3T3-L1 세포의 지방세포 분화를 억제하였다. 둘째, 100 μg/mL의 하고초 추출물은 HepG2 세포에서 ethanol에 의해 유도된 세포사멸을 유의적으로 보호하였다(대조군 대비 79.3%). 셋째, 10, 100 및 200 μg/mL의 하고초 추출물은 60 μM의 AAPH 및 10 μM의 Cu2+로 유도된 산화적 스트레스를 농도 의존적이며 유의적으로 억제하였다. 이상의 연구결과는 하고초 추출물이 항비만 및 산화적 스트레스 억제를 통한 기능성 소재로서의 가능성을 보여주는 결과라 생각된다. Spica prunellae has been used as a traditional medicine in Asian countries. In the present study, anti-obese and antioxidant activity of Prunellae spica ethanol extract (PSE) was investigated in 3T3-L1 and HepG2 cells. The 50 and 100 μg/mL of PSE treatment for 4 days (Day -2 to Day 2) dose dependently suppressed 3T3-L1 adipogenesis. We further examined the protective activity of PSE against ethanol-induced cell death. While 800 mM ethanol treatment for 24 h induced significant cell death, the PSE treatment significantly protected ethanol-induced cell death. In addition, the anti-oxidative activities of PSE to reduce the oxidative stress induced by AAPH or Cu2+ ions, which are important ROS to release peroxyl and hydroxyl radicals, were observed. These results provide scientific evidence for the development of functional foods using PSE which has anti-obese and antioxidant activities.

Hepatic CT Enhancement: Comparison between Dimeric and Monomeric Nonionic Contrast Agents in Rabbits

김기현,곽병국,심형진,김교남,유위강,유승훈,김양수,이종범,김건상,Kim, Gi-Hyeon,Kwak, Byung-Kook,Shim, Hyung-Jin,Kim, Kyo-Nam,Liu, Wei Chiang,Ryu, Seung-Hoon,Kim, Yang-Soo,Lee, Jong-Beum,Kim, Kun-Sang The Korean Radiological Society 2003 대한영상의학회지 Vol.48 No.6

목적: 정상 가토에서 비이온성 이중체(dimer)인 iodixanol과 단량체(monomer)인 ioversol간의 간과 대동맥에서의 조영증강 정도를 비교하고자 하였다. 대상과 방법: 나선식 CT를 이용하여 가토 7마리에서 일주일 간격을 두고 iodixanol(Visipaque 320, Nycomed, Oslo, Norway)과 ioversol(Optiray 320, Mallincrodt medical, Quebec, Canada)로 각각 3초간격으로 120초 동안 간의 한부위에서 역동적 CT를 시행하였다. 각 가토 체중에 따라 동일량의 조영제를 사용하였으며 2(ml/kg), 조영 증강치와 최고 조영 증강치에 도달하는 평균 시간을 산출한 후 조영증강 곡선을 구하였고, 두 조영제간의 차이를 통계학적으로 비교하였다. 결과: 간실질의 평균 조영 증강치는 후기 동맥기에서 조기 문맥기(18-39초)에 이르는 동안 ivorsol을 사용한 예에서 더 높게 관찰 되었으며 통계학적으로 의의가 있었다(P<0.05). 또한 간실질, 문맥, 대동맥에서의 평균 최고 조영 증강치 역시 ioversol을 사용한 예에서 더 높게 관찰되었다. 그러나, 최고 조영 증강치에 도달하는 평균시간은 두 조영제 사이에 유의한 차이가 관찰되지 않았다. 결론: Ioversol은 후기 동맥기에서 조기 문맥기에 이르는 동안 간실질의 조영증강에 있어 iodixanol보다 통계적으로 유의한 효과를 보였다. Purpose: To determine the hepatic and vascular enhancement profiles with nonionic dimeric, iodixanol, contrast agent in the rabbit and to compare them with nonionic monomeric, ioversol, contrast agent. Materials and Methods: Seven rabbits initially underwent hepatic dynamic CT scan with either iodixanol or ioversol, followed by repeated CT scan with other unused contrast agent with one week interval between scans. Pre and post contrast attenuation values of hepatic parenchyma, aorta and portal vein were measured sequentially. The mean enhancement of the hepatic parenchyma, aorta and portal vein were compared between two agents. The mean peak enhancement and peak enhancement time of the liver, aorta, and portal vein were also compared. Results: The attenuation values of ioversol showed a greater mean hepatic enhancement than iodixanol from 18 seconds to 39 seconds after injection (from late arterial phase to early portal venous phase) with a statistical significance (p<0.05). The mean peak enhancement of hepatic parenchyma, aorta and portal vein was also greater using ioversol than iodixanol, but the mean peak enhancement times of ioversol and iodixanol were nearly identical. Conclusion: Ioversol may have the greater effects than iodixanol on hepatic tumor conspicuity, especially from late arterial phase to early portal veneous phase.

얌빈 추출물의 항산화 효능과 멜라닌 생성 억제효과

이아름 ( Ahreum Lee ),김교남 ( Gyo-nam Kim ),김혜옥 ( Hae-ok Kim ),송원정 ( Weonjung Song ),노성수 ( Seong-soo Roh ) 대한본초학회 2017 大韓本草學會誌 Vol.32 No.2

Objectives : Yam bean (Pachyrhizus erosus ) possess various nutrients, it has been widely used as traditional cosmetic material in Indonesia. The aim of this study was to investigate the anti-oxidant activity and the anti-melanogenic effect of Yambean (Pachyrhizus erosus ) extract and its fractions. Methods : The anti-oxidant activity of yam bean extract assessed based on total polyphenol, flavonoid contents, DPPH and ABTS radical scavenging assay. To evaluate anti-melanogenic effects and cytotoxicity of Yambean extract and its fractions, B16F10 melanoma cell was used. Results : In results, total polyphenol content of yam bean water extract (YW) and Yambean 70% ethanol extract (YE) were 1.18±0.03 ㎎/g (㎎ of gallic acid/g of sample), 1.16±0.01 ㎎/g. Total flavonoid contents of YW, YE were 3.55±0.06 ㎎/g (㎎ of naringin/g of sample), 1.78±0.03 ㎎/g. Moreover, YE scavenged DPPH and ABTS effectively in 4 ㎎/㎖ compared to YW. Cytotoxicity of YE and its fractions in B16F10 melanoma cell was measured using MTT assays. It had no cytotoxicity up to 500 ㎍/㎖. Melanin accumulation in B16F10 melanoma cell was induced using alpha-melanocyte stimulating hormone (α-MSH) and 3-isobutyl-1-methylxanthine (IBMX). B16F10 melanoma cell treated with 10-500 ㎍/㎖ YE and hexane, ethyl acetate, butanol, H₂O fractions for 24h. Non treated B16F10 melanoma cell (Control) markedly increased melanin contents. In contrast, YE ethylacetate fraction effectively suppressed melanin accumulation in a dose-dependent manner. Conclusion : In conclusion, these results suggest that Yambean extract has the potential as a cosmetic material which possess anti-oxidant and anti-melanogenic activities.

인삼 다당체의 항비만 활성 평가 및 기능성 소재 개발

손명수 ( Myung-soo Shon ),김교남 ( Gyo-nam Kim ) 대한본초학회 2016 大韓本草學會誌 Vol.31 No.4

Objectives: Adipogenesis was defined as a differentiation process of preadipocytes into the adipocytes. Thus, to control of this process can be one of the most important strategies to prevent obesity. Korean ginseng(Panax ginseng C.A. Meyer) is one of the most widely used medicinal herbs. Although multiple biological activities of Korean ginseng, particularly ginsenosides, have been known, the anti-adipogenic role and function of polysaccharides from Korean ginseng are still unclear. In this study, we examined anti-adipogenic activity of polysaccharides and its molecular basis mechanisms are further investigated. Methods : The cytotoxicity of KGP in 3T3-L1 was evaluated by MTT assay. Anti-adipogenic effect of KGP was examined by Oil Red O (ORO) staining and microscopy observation in 3T3-L1 mature adipocytes. The mRNA expression levels of adipogenic transcriptional factors were analyzed by reverse transcription-polymer chain reaction (RT-PCR). To elucidate the adipogenic molecular mechanism of KGT, SB431542 (TGF-β specific inhibitor) was used. Results : We found that polysaccharides showed no effect on the viability of 3T3-L1 preadipocytes. Dose dependent inhibitory effect of polysaccharides on 3T3-L1 adipogenesis was observed as judged by ORO staining and microscopic image analysis. To obtain further mechanistic insight into anti-adipogenic function of polysaccharides, we then tested the effect of polysaccharides treatment on the adipogenic marker genes. The mRNA expressions level of C/EBPα, PPARγ, C/EBPβ, and fatty acid synthase (FAS) were dose-dependently inhibited by KGP treatment in 3T3-L1 mature adipocytes. Conclusions: In conclusion, these findings suggest that the KGP could be used in treatment of obesity and over-weight related diseases.

홍삼 추출물이 두부의 저장성과 항산화 활성에 미치는 영향

이정숙(Jung-Suk Lee),김교남(Gyo-Nam Kim),장해동(Hae-Dong Jang) 한국식품영양과학회 2008 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.11

홍삼 추출물을 첨가한 두부를 제조함에 있어 홍삼 추출물 첨가량이 두부의 품질과 저장성 그리고 항산화 활성에 미치는 영향을 조사하였다. 건조 대두를 기준으로 홍삼 추출물을 0.5~2% 첨가하여 제조한 두부와 첨가하지 않은 두부의 물성, 색도, 관능의 차이를 비교하였다. 두부의 texture는 견고성과 탄력성에서만 홍삼 추출물의 첨가량에 따라 다소 증가하는 경향으로 홍삼 추출물을 2% 첨가한 두부에서 유의적 차이가 나타났고, 두부의 색도는 L, a, b값 모두 유의적으로 증가하였다. 관능검사 결과 color에 대한 기호도가 떨어지는 경향을 보여 주었으나 홍삼 특유의 맛이 유의적으로 감지되면서 전체적인 기호도는 통계상 유의적 차이가 보이지 않아 홍삼 추출물의 첨가가 소비자의 기호에 특별한 거부감을 일으키지 않는 것으로 나타났다. 두부를 15oC에서 보관하면서 pH, 탁도 그리고 총 균수의 변화를 측정한 결과 저장 초기에는 변화가 없다가 pH와 총 균수는 저장 4일부터, 탁도는 저장 6일부터 변화하는 것으로 나타나, 이는 홍삼 추출물이 첨가된 두부가 홍삼 추출물이 첨가되지 않은 두부보다 미생물 생육이 억제되어 두부의 저장성이 향상되었음을 의미한다. ORAC assay를 이용한 두부의 항산화 활성은 첨가된 홍삼 추출물의 농도에 비례하여 antioxidant 활성이 유의적으로 증가하는 경향을 나타내었으며, ORACOHㆍassay에서는 홍삼 추출물을 첨가한 두부 추출물이 홍삼 추출물의 농도에 비례하여 pro-oxidant 활성을 보여 주었다. In relation to making tofu with red ginseng extract, the effects of added red ginseng extract on the storage and antioxidant activity of tofu were investigated. When red ginseng extract was added in 0.5%~2% of dried soybean, differences in texture, color and sensory properties were compared. The textural properties of tofu slightly increased depending on the added amount of red ginseng extract in terms of the hardness and springiness: significant difference was demonstrated in the tofu with 2% red ginseng extract, and the color properties also significantly increased in terms of the values of L, a, and b. As a result of sensory evaluation, although the preference to color tended to diminish, as the peculiar taste of red ginseng was significantly perceived, the overall preference did not show any statistical difference. Therefore, the addition of red ginseng extract may be interpreted as not having negative effect on the preference of consumers. There was no change at the early stage of storage in pH, turbidity and total microbial count when the tofu was stored at 15℃. However, the changes in pH and in turbidity, and total microbial counts according to the addition of red ginseng extract took place from the second day and from the sixth day of storage, respectively, suggesting that the shelf-life of tofu may be extended due to its antimicrobial effect. Especially, the highest antimicrobial effect was observed tofu with 2% red ginseng extract. Concerning the antioxidant activity of tofu using oxygen radical absorbance capacity (ORAC) assay, the antioxidant activity significantly increased along with the increase in concentration of red ginseng extract. In ORACOH?assay, the pro-oxidant activity was shown in the tofu added with red ginseng extract.