肝疾患死亡에 관한 硏究

姜東燮,裵在雄,金武源,金文石,黃斗煥,李章熙,金鍾石,文宰奎 최신의학사 1988 最新醫學 Vol.31 No.9

건조감태 polyphenol성 물질의 추출조건과 정량에 관한 연구

강영주,고경익,강동섭 濟州大學校海洋硏究所 1990 해양과환경연구소 연구논문집 Vol.14 No.-

갈조류 중 건조 감태(Ecklonia Cava)의 polyphenol성 물질의 추출조건 및 정량에 관하여 온도(25℃, 45℃, 65℃) 및 pH(4.0, 7.0, 8.0, 9.0)에 따라 추출하고, 이들 polyphenol량을 Folin-Denis, Vanillin-황산, 그리고 Brentamine fast Red 2G염의 방법에 따라 총, 상대, 절대 polyphenol로 비교 검토하였다. 총 polyphenol에서는 추출온도가 높아 질수록 높은 함량을 나타내었고, 전체적으로 9.6∼22%(w/w)에 달하였다. 상대 polyphenol에서는 정량방법과 추출온도에 따라 큰 차이를 나타내었는데, 45℃에서는 가장 높은 함량을 나타내었다. 절대 polyphenol을 계산하기 위한 EFs(추산인자)에서는 Brentamine fast Red 2G 염을 사용한 방법이, 사용된 3가지 방법중에서 가장 유용한 것으로 간주되었다. 절대 polyphenol에서는 45℃, pH4.0에서 추출한 조건이 가장 높은 값을 나타내었다. 추출 polyphenol의 분자량 범위는, hide powder와의 결합력과 Rv/fd값으로 부터 추정한 결과, 추출조건에 깊은 관계가 있는 것으로 생각된다. A study was carried out on the extraction condition and quantity of polyphenols in a dry brown algae, Ecklonia. The extraction condition were investigated with temperature(25℃, 45℃, 65℃) and pH(4.0, 7.0, 8.0, 9.0). Amounts of polyphenols extracted were compared with total, relative and absolute polyphenols by the methods of Folin-Denis, Vanillin-H₂SO₄ and Brentamine fast Red 2G salt. Total polyphenols showed higher content with the increase of extraction temperature and its amount was in the range of 9.6∼22%(w/w). In the amount of relative polyphenols, big differences were appeared with quantitative methods and extraction temperatures and the highest content was appeared at 45℃. In the EFs(estimation factors) for determining the absolute polyphenols, Brentamine fast red 2G salt was considered as the most effective one among the three methods used. In absolute polyphenols, extraction conditions of the temperature of 45℃ and the pH of 4.0 gave the highest value. The range of extractable polyphenol molecular weight was considered to have high relationship with extraction condition by the result of estimaation from the binding capacity with hide powder and Rv/fd.

차량 내 음성 에이전트의 운전자 운전 불안 완화

강동섭(Dongsub Kang),이재길(Jaegil Lee),이대호(Daeho Lee) 한국자동차공학회 2022 한국자동차공학회 학술대회 및 전시회 Vol.2022 No.11

품종별 유채박 단백질의 추출에 관한 연구

강동섭(Dong-Sub Kang),이장순(Jang-Soon Lee),강영주(Yeung-Joo Kang) 한국식품영양과학회 1990 한국식품영양과학회지 Vol.19 No.4

유채박 단백질의 이용성을 증대하기 위하여 품종별로 SHMP(sodium hexametaphosphate, PH6.9)용액에 의한 추출수율 및 추출단백질의 SDSPAGE분석, glucosinolate와 phytate 함량등을 조사하였다. 단백질 추출에 있어 모든 품종들에 대해 1% SHMP용매가 우수하며 B. campestris와 B. juncea가 대체로 우수하게 나타났지만 glucosinolate함량이 높아 실제 이용면에서 볼 때는 Halla품종이 가장 우수하다고 생각된다. 전기영동분석에서는 대체로 분자량이 낮은 단백질들이 많이 나타나고 있으며 특히 Halla품종과 B. juncea품종이 다소 다른 subunit을 갖고 있었다. glucosinolate함량은 대체로 높은 함량을 함유하고 있으며 B. juncea품종이 10㎎/g이상 함유되어 있는 반면 신품종인 Halla는 가장 낮은 함량인 7.26㎎/g을 나타냈으며 농축물도 가장 낮은 0.46㎎/g으로 이용면에 있어 가장 바람직한 품종임을 알수 있다. 또한 phytate함량은 높은 편은 아니나 2.7~4.6%정도 함유되어 대두 분리 단백질에 비해 많은 양을 함유하고 있다. Studies on protein and antinutritional factors of rapeseeds are necessary for effective utilization of defatted rapeseed meal. Proteins were extracted from seeds of several species of rapeseeds and analyzed by SDS-PAGE, and the contents of glucosinolate and phytate were determined. One percent solution extraction, and extraction yield was relatively higher for B. campestris and B. juncea than for other species. SDS-PAGE revealed that rapeseeds of most species were rich in low molecular weight proteins, and that, in particular, the proteins of B. napus var. Halla and B. juncea were composed of simpler subunits as compared with other species. The content of glucosinolate was around 10㎎/g of defatted meal for B. juncea, however, for var. Halla it was 7.26㎎/g of defatted meal and 0.46㎎/g of protein concentrate, which were the lowest values. The level of phytate was between 2.7 and 4.6% for all species tested. Our results indicate that B. napus var. Halla is the desired species for the utilization of rapeseed proteins.

고등교육 ODA 사업의 전문가 컨설팅 활용 사례 분석: 국제협력선도대학사업 스리랑카 사업단과 필리핀 사업단을 중심으로

강동섭 ( Dong Seob Kang ),박형준 ( Hyung Jun Park ) 전북대학교 사회과학연구소 2021 지역과 세계 Vol.45 No.1

본 연구는 우리나라 고등교육 ODA(Official Development Assistance, 공적개발원조) 사업을 대표하는 사업 중의 하나인 국제협력선도대학사업을 통해서 ‘전문가 컨설팅’의 효과와 한계에 대해 논의하고자 하였다. 전문가 컨설팅이 2012년 국제협력선도대학사업의 출범 이래 현재까지 매년 시행되어 온 만큼 전문가 컨설팅이 동 사업의 질과 성과를 제고하는 수단으로서 기능해 왔는지 분석이 필요한 시점이다. 이에 국제협력선도대학사업의 스리랑카 사업단과 필리핀 사업단을 대상으로 최근 개발협력사업의 기획이나 분석, 평가 등에 널리 활용되고 있는 이론 중의 하나인 ‘변화이론(Theory of Change)’을 적용하여 고등교육 ODA의 전문가 컨설팅 활용 사례를 분석하였다. 특히, 관련 자료 및 문헌에 대한 분석과 함께 사업책임자 및 컨설팅에 참여한 바 있는 전문가들을 상대로 한 면담조사를 통해 각각 사업개시부터 종료에 이르기까지의 과정에서 제공된 전문가 컨설팅이 사업의 내용과 성과를 어떻게 변화시켜 왔는지를 살펴보았다. 그 결과, 전문가 컨설팅이 고등교육 ODA 사업단의 사업성과에 많은 영향을 미치고 있고, 전문가 컨설팅 제도를 잘 수용하고 활용하는 사업단일수록 사업성과가 높은 것으로 나타났다. 전문가 컨설팅은 사업단이 처한 현지 상황에 유연하게 대처할 수 있도록 유도하고, 핵심사업 위주로 사업을 재편토록 하며, 객관적 입장에서 사업단이 간과한 사항들을 지적하고 상기시키는 기능을 하고 있는 것으로 나타났다. 하지만 사업기간 내내 동일한 컨설팅단을 유지하기 어려워 컨설팅 내용의 일관성 및 연속성 확보가 쉽지 않다는 점, 사업단이 안고 있는 문제들에 대해 정확히 파악하기 어렵다는 점, 사업단이 기대하는 만큼의 컨설팅단의 네트워크와 역량이 필요하다는 점, 컨설팅단과 사업단 간 상호 학습과 이해의 시간이 부족하다는 점, 해당 분야 ODA 경험이 풍부한 전문가를 컨설팅단에 포함시키기 쉽지 않다는 점 등이 전문가 컨설팅의 제도적 한계점으로 제시되었다. This study aims to discuss the impacts and challenges of ‘Expert-led Consulting’ on Official Development Assistance(ODA) programs in higher education represented by Leading University Projects for International Cooperation. Since 2012, the year the projects launched, Expert-led Consulting has been continuously carried out every year. Even though many researchers have emphasized the need of Expert-led Consulting as one of the means to improve the quality of ODA programs which are likely to be faced with unexpected problems, we have identified that it is difficult to find research results focusing on how Expert-led Consulting affects the results and contents of the programs. In this context, this study analyzed two cases(Sri Lanka project and Philippines project) which employed Expert-led Consulting in the process of program management, recognized as best practices among ODA projects in higher education in Korea, by applying ‘Theory of Change’ which has been widely used in planning, analysis, and evaluation in the areas of international development as one of the representative theoretical frameworks for results-based management. The methodology of this study is to review the relevant literature and conduct in-depth interviews with principle investigators of the projects and experts participating in consulting for the projects in order to identify how Expert-led Consulting has changed the contents and results of each project during the project period. As a result of this study, we found that : Expert-led Consulting influences deeply the direction and performance of ODA programs in higher education ; and the more positively a project team accepts and utilizes Expert-led Consulting, the more likely the team is to achieve positive results. This study also presented the roles and functions of Experts-led Consulting as an institution. It enables responding to urgent situations efficiently, restructuring of programs pursuant to changes, identifying underlying problems and obstacles, and so on. In contrast, the challenges of Experts-led Consulting are as follows: the difficulty of maintaining the same consulting group and identifying problems and obstacles of the projects accurately; the need of the networks and capacity of consultants to meet project teams’ demands; the scarcity of time to enhance mutual learning and understanding about the project between the project team and consulting group; and the problem of securing ODA experts with plentiful experience in the relevant sector.

The Mitigate driver instability of voice agents in the vehicle : Focusing on the mediating effect of self-efficacy

Dongsub Kang(강동섭),Jaegil Lee(이재길),Daeho Lee(이대호) 대한인간공학회 2022 대한인간공학회 학술대회논문집 Vol.2022 No.10

건조감태 polyphenol성 물질의 추출조건과 정량에 관한 연구

강영주,강동섭,고경익 제주대학교 해양연구소 1990 해양자원연구소연구보고 Vol.14 No.-

損傷 및 中毒死에 關한 硏究

문백,김윤기,강동섭,김무원,배재웅,김종석,문재규 최신의학사 1988 最新醫學 Vol.31 No.4

惡性新生物의 死亡力에 관한 硏究

김종대,김윤기,강동섭,김문원,배재웅,김종석,정요한 최신의학사 1988 最新醫學 Vol.31 No.4

Propylene Glycol Alginate 제조에 관한 연구

오찬열,김영조,강동섭,강영주,이장순 제주대학교 해양연구소 1988 해양자원연구소연구보고 Vol.12 No.-