한ㆍ중ㆍ미 대학생 소비자의 정보신뢰성이 식품안전행동에 미치는 영향

유현정(Hyun Jung Yoo)(兪炫汀),송유진(Eu Gene Song)(宋裕珍) 위기관리 이론과 실천 2013 Crisisonomy Vol.9 No.9

생명기술의 발달로 인한 새로운 물질 개발과 함께 재화의 정보가 점점 전문적이고 복잡해지고 있는 환경 속에서 정보의 신뢰성은 소비자들이 재화를 구매하는데 있어 중요한 영향요인으로 작용하고 있다. 이에 본 연구에서는 소비자들의 정보신뢰성이 식품안전행동에 직ㆍ간접적으로 미치는 영향을 알아봄으로써 정보 신뢰성의 중요성을 파악해보고자 하였다. 또한, 정보신뢰성이 식품안전행동에 미치는 영향을 중국ㆍ미국의 경우와 비교해 보았다. 이를 위하여 국내외 문헌조사를 바탕으로 측정도구를 수집한 후, 한국과 중국, 미국의 대학생을 대상으로 설문조사를 실시하였으며, 분석은 구조방정식 모형분석을 적용하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 식품정보신뢰성이 정보요구도에 미치는 영향에서 식품표시 정보신뢰성은 영향을 미치지 않지만 식품안전 커뮤니케이션 신뢰성은 정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 정보요구도가 식품안전행동에 미치는 영향은 한국과 중국의 경우 표시정보 확인행동에는 영향을 미치지 않았으나 미국의 경우는 통계적으로 유의한 영향을 보이고 있었다. 셋째, 한국소비자의 식품안전행동이 중국과 미국에 비해 정보신뢰성에 더 많은 영향을 받고 있다. 이상의 결과를 종합해 볼 때, 한국사회에서 정보신뢰성은 타국에 비해 매우 중요한 요인이며, 소비자 역량 또한 정보신뢰성 못지않게 중요한 요인으로 밝혀졌다. 이에 정부는 기업 대한 적절한 규제와 감시를 통하여 소비자들에게 올바른 정보가 제공될 수 있는 환경을 조성해야 할 것이며, 식품안전사건ㆍ사고 또는 새로운 식품위해에 대해서는 정확한 정보를 중립적인 자세에서 제공함으로써 소비자들의 정보신뢰성을 높일 필요가 있다. 또한 소비자 교육을 통하여 소비자의식을 함양하고 올바른 식품소비 행동 매뉴얼을 작성하여 배포 하는 등 다양한 활동을 통하여 소비자역량을 개발할 필요가 있다. Product information is increasingly professional and complicated because of bio technology development. Consumers' information reliability is major effective factor in a complex market environment when consumer purchases some goods. This study attempted to identify that consumers' information reliability affects food safety behavior directly and indirectly. In addition this research especially focused on analysing the differences for consumers' information reliability and safety behavior among Korea, China and America. The implications based on these results are as follows. Firstly, consumers' information reliability has positive effect on food safety communication reliability but not effect on food display information. Secondly, consumers' information needs positively affect food display information confirmation only in American. Thirdly, Koean consumers' food safety behavior is even more affected by information reliability than Chinese and American. Results showed that consumers' information reliability and safety competency are very important factors of Korean society compared with Chinese and American. Therefore, government should create an atmosphere which offers consumers information rightly through restricting and monitoring the corporation. In addition, food safety education and a wide variety of activities such as publishing food consumption conduct manual should aim to develop consumers competency.

소비자역량이 소비생활불안감과 소비문제경험도, 소비생활만족도에 미치는 영향

유현정(Hyun Jung Yoo),송유진(Eugene Song),이아름(A Rum Lee) 위기관리 이론과 실천 2018 Crisisonomy Vol.14 No.2

소비자의 합리적인 의사결정은 바람직한 시장형성과 소비자 복지향상의 구심점이 된다. 이에 본연구에서는 소비자역량의 수준을 파악하고, 역량에 따른 소비생활문제경험, 소비생활에서 경험하는 소비자의 불안감, 소비생활만족 수준의 차이를 파악하며, 소비자역량이 소비자 안전한 소비생활에 미치는 영향에 대해 알아보고자 하였다. 연구결과, 사회 전반적으로 소비자역량 수준이 보통 이하 수준이었으며, 저역량집단에 비해 고역량집단이 연령이 높고, 고학력자이며 소득이 높은 것으로 나타났다. 또한 소비자역량이 소비문제경험도, 소비생활불안감, 소비생활만족도에 모두 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 소비생활 불안감이 소비생활만족도에 정적인 영향을 미치는 것으로 나타났 다. 따라서 소비자역량 함양을 위한 다양한 교육프로그램이 지원되어야 할 것이며, 소비생활불안감의 긍정적 효과에 대해 이해하고 이를 활용하여 소비자 스스로 자신을 보호할 수 있는 제도적 환경을 만들어야 할 것이다. Consumers’ rational decisions become pivotal in creating a desirable market and improving consumer welfare. This study aims to (1) examine the level of consumer competency; (2) figure out the differences in the experiences of consumer problems, consumer anxiety, and satisfaction of consumer life according to competency levels; and (3) investigate the effects of consumer competency on their consumption satisfaction. The findings show that consumers’ competency level was below average across the society and that the high competency group was relatively older and highly educated, and earned more income than the low competency group. Consumer competency had significant effects on experiences of consumer problems, consumer anxiety, and consumption satisfaction. Consumer anxiety had positive impacts on satisfaction of consumer life.

프레임 면적 비율에 따른 커튼월의 단열성능 평가

유현정(Yoo, Hyun-Jung),양시원(Yang, Si-Won),김선숙(Kim, Sun-Sook) 대한건축학회 2013 대한건축학회 학술발표대회 논문집 Vol.33 No.1

대사증후군 대상자의 영양소 섭취 특성에 관한 연구

유현정(Yoo HyunJung),김양하(Kim Yangha) 韓國營養學會 2008 Journal of Nutrition and Health Vol.41 No.6

본 연구는 대사증후군 유병률을 조사하고, 대사증후군 대상자들의 영양소 섭취의 특성과 성별과 연령별에 따른 영양소 섭취의 차이를 분석하기 위하여 수행되었다. 1) 대사증후군 유병률은 남자 17%, 여자 4.5%로 전체 평균 10.3%를 나타냈다. 2) 조사대상자의 평균 연령은 정상군 39.0세, 대사증후군 42.8세였으며, BMI는 정상군 22.5 kg/㎡보다 대사증후군 대상자등이 27.5 kg/㎡로 대사증후군이 유의적으로 높았다(p < 0.01). 혈당, 중성지방, 이완기 혈압에서 정상군보다 대사증후군 대상자들이 유의적으로 높았다 (p < 0.001). 3) 영양소 섭취에서 열량은 정상군 1699.5 kcal보다 대사증후군 대상자들이 2047.1 kcal로 유의적으로 높았으며(p < 0.001), 동물성지방 (p < 0.01), 콜레스테롤 (p < 0.001), 나트륨 (p < 0.05)의 섭취도 유의적으로 높은 섭취량을 나타냈다. 4) 성별에 따라서 대사증후군 대상자들의 영양소 섭취의 특성은 남녀 모두 정상군보다 대사증후군대상자들의 열량섭취가 높았다. 남자는 지방 (p < 0.05), 콜레스테롤 (p < 0.01)에서, 여자는 탄수화물 (p < 0.05), 단백질 (p < 0.05)에서 정상군보다 대사증후군 대상자들이 높은 섭취량을 나타냈다. 5) 연령별에 따라서 대사증후군 대상자들의 영양소 섭취의 특성을 살펴보면 30대는 열량, 동물성지방, 콜레스테롤에서, 40대는 지방과 콜레스테롤에서, 50대는 열량, 탄수화물, 식물성지방에서 정상군보다 대사증후군 대상자들이 유의적으로 높은 섭취량을 나타냈다. 본 연구 결과 전체대상자의 영양소 섭취 특성은 총열량, 동물성지방, 콜레스테롤, 나트륨에서 정상군보다 대사증후군 대상자들이 유의적으로 높은 섭취량을 나타냈다. This study was conducted to investigate the prevalence of metabolic syndrome (MS) and characteristics of nutrient intake in MS subjects by gender and age. The subjects were 957 (447 men and 510 women) who visited medical center for regular medical check-up. The diagnosis of MS subjects was adapted from NCEP-ATPⅢ with blood glucose, cholesterol, triglycerides, and blood pressure and Aisa-Pacific definition with waist-circumference. Anthropometric and biochemical measurements were practiced, then the nutrient intake analysis was assessed through the 24-hour recall method. The MS prevalence of all subjects was 10.3% in average -17% in men and 4.5% in women, respectively. The energy intake in MS group was 2047.1 kcal and 1699.5 kcal for normal group, showing significantly higher in MS compared to normal subjects. For intakes of animal fat, cholesterol, and sodium, MS group were significantly higher than normal group. In respect of gender, men subjects of MS group showed significantly higher nutrient intakes than normal group for energy, fat, and cholesterol. Women subjects of MS group showed higher intakes for energy, carbohydrate, and protein. For 30s, MS group showed higher intakes of energy, animal fat, and cholesterol than normal group. Fat and cholesterol for 40s and energy, carbohydrate, vegetable fat for 50s, MS group showed significantly higher intakes than normal group. In summary, MS group showed higher intakes of energy, animal fat, cholesterol, and sodium than normal group. (Korean J Nutr 2008; 41(6): 510 ~ 517)

일반논문 : 동북 3성 개발계획과 중국의 국경지역 안보

유현정 ( Hyun Chung Yoo ) 한국외국어대학교 글로벌정치연구소 2011 글로벌정치연구 Vol.4 No.1

본 연구의 목적은 중국의 동북지역 개발계획의 본질과 이를 통하여 추구하는 중국측의 의도를 국경지역 안보차원에서 규명하여 이에 따른 우리정부의 대응방안을 강구하는데 있다. 중국은 세계에서 가장 긴 국경을 가지고 있는 국가이며 가장 많은 접경국가를 가지고 있는 국가이기도 하다. 이러한 지정학적 위치로 인해 중국은 접경국가들과의 관계에서 국경안보에 많은 노력을 기울여 왔다. 특히 국경과 인접한 자국의 변경지역은 지역간 소득격차, 저개발 문제, 소수민족 문제 등 내적인 안보에 위협을 주고 있다. 이 논문에서는 접경국가와의 국경안보와 국내의 변경지역 안보를 국경지역 안보라는 개념으로 포괄하여, 중국이 지역개발 사업과 국경지역 안보를 어떻게 연계시켜 해결하고 있는지 분석하였다. 최근 중국에서 적극적으로 추진되고 있는 동북지역 개발사업의 본질과 의도를 살펴보기 위하여 중국의 서부대개발 사업과 동북지역 개발사업을 비교분석하는 방식으로 연구를 진행하였다. 중국은 동북지역 개발사업을 통해 동북 변경지역의 경제개발을 추진함으로써 지역간, 계층간 소득격차를 해소하고 이 지역에서의 소수민족 문제를 해결하여 국내의 변경지역 안보를 강화하고자 할 뿐만 아니라 접경국가들과의 관계에서 국경안보를 강화한다는 목적을 동시에 추구하고 있음을 규명하였다. 중국의 동북지역 개발계획이 공세적 팽창주의의 표현이라기보다는 자국의 국경지역 안보, 동북아지역의 안정을 추구하기 위한 다목적 사업임을 감안할 때, 이 지역 개발사업에 대한 우리 정부의 참여를 긍정적으로 검토할 필요가 있을 것으로 생각된다. 참여의 시기와 규모에 대한 신중한 고려와 함께 최대한의 수익창출이라는 경제적 관점에서의 투자, 민간경제 주도의 투자 등 일정한 기준과 원칙을 마련하고 치밀한 전략적 계획에 따른 참여가 이루어져야 할 것으로 생각된다. This study analyses the China`s intention to develop eastern Chinese area in the view of national security around the border area. It also consider the correspondence of South Korea against China government`s policies. As China well known as having the longest borderline in the world, as well as sharing them with the neighbor countries. Most of all, it is the geopolitical essential core for China about the security to keep these areas peaceful. Therefore, this study introduce the conception of border security, which is not only including the China`s national security in the boundaries against the neighbors, but also the Chinese domestic security problems in the frontier areas against the neighboring countries. And to search the intention of the policies for developing the eastern China, it will be examined as the way to compare and analyse the developing enterprises between the eastern China and the western China, in this paper.

교사와 부모의 유아 성교육에 대한 인식, 필요성에 미치는 요인 및 교육시기 요구에 관한 차이 비교 연구

유현정(Yoo Hyun-Jung),김미숙(Kim Mi Suk) 계명대학교 사회과학연구소 2017 한국사회과학연구 Vol.36 No.1

이 연구에서는 유아교육기관과 가정에서 상호연계 가능한 유아 성교육 프로그램 개발 및 체계적인 유아 성교육을 위한 자료 제공을 목적으로 대구 경북지역 교사와 부모를 대상으로 아래와 같은 연구문제를 알아보고자 설문조사하여 자료를 분석하였다. 1. 유아 성교육에 대한 교사와 부모의 인식 차이를 알아본다. 2. 유아 성교육 운영 및 교육활동에 대한 교사와 부모의 인식 차이를 알아본다. 3. 유아 성교육을 위한 교육적 지원방법에 대한 교사와 부모의 인식 차이를 알아본다. 4. 유아 성교육 내용의 중요도에 대한 교사와 부모의 인식 차이를 알아본다. 5. 유아 성교육 필요성에 영향을 미치는 요인에 대해 교사와 부모의 차이를 알아본다. 6. 유아 성교육 세부내용별 교육시기에 대한 교사와 부모의 인식 및 요구 시기 차이를 알아본다. 수집된 설문지 472부를 최종 분석하여 다음과 같은 결론을 얻었다. 첫째. 유아 성교육에 대한 교사와 부모의 인식 차이는 전반적으로 교사가 부모에 비해서 유아 성교육에 대한 인식이 높았으며 과거 선행연구와 비해 교사 부모 모두 인식이 높아진 것으로 나타났다. 성교육의 가장 중요한 목적으로 교사는 ‘남녀의 역할과 특성을 이해하고 존중하는 태도 육성’을 부모는 ‘성에 대한 건전한 태도 육성’을 상대적으로 더 높게 인식하여 차이를 보였다. 성교육을 시작하는 적절한 시기는 교사는 만 3-4세, 부모는 만 5-6세를 보여 상대적으로 교사가 부모에 비해 조기 성교육의 필요성을 강하게 인식하였다. 둘째, 유아 성교육 운영 및 교육활동관련 교육자료 · 교재 구비현황은 교사와 부모모두 부족한 편이지만 부모가 교사보다 더 부족하였다. 유아 성교육을 실시할 때 어려움을 느낀 이유는 교사의 경우 ‘체계적인 성교육 프로그램이 없기 때문에’‘, ‘부모의 경우는 ‘성교육의 내용과 방법을 몰라서’로 나타났다. 셋째, 유아 성교육을 위한 교육적 지원방법에 대한 교사와 부모 인식에서는 유아성교육 지도를 위한 교육의 필요성에 대해서는 부모가 교사보다 더 높게 인식하고 있었다. 유아 성교육 지도를 위한 효율적인 지원 방안으로 교사와 부모 모두 ‘체계적인 유아 성교육을 위한 프로그램의 개발’이 가장 높게 나타났다. 넷째 유아 성교육 내용의 중요도에 대한 교사와 부모 인식은 성폭력 가해 및 예방에 관한 교육’에 대한 중요도를 가장 높게 인식하고 있었으나 과거에 비해 낮은 것으로 나타났다. 교사는 일반적 특성에 따라 차이가 없었으나 부모는 일반적 특성에 따라 인식 및 세부내용별 요구하는 교육시기 차이가 있었다. 부모의 나이가 젊을수록 학력이 낮을수록 유아의 연령이 만 4세 이상일수록 자녀가 남아일수록 성교육의 내용의 중요도에 대한 인식이 높게 나타났다. 다섯째 유아 성교육 필요성에 영향을 미치는 요인을 분석한 결과는 교사는 일반적 특성에 따라서는 필요성에 영향을 미치는 요인이 차이나지 않았으나 부모들은 연령, 학력, 자녀성별, 자녀연령 등 부모의 일반적 특성 대부분이 유아 성교육 필요성에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이런 결과는 부모를 위한 체계적인 성교육시스템이나 지원방법이 부족하여 교사들처럼 지도능력의 평준화가 이뤄질 기회가 적었기 때문이다. 여섯째 유아 성교육 세부내용별 요구하는 교육시기에 대한 인식 차이는 교사가 부모보다 어린 연령에 성교육을 시작하고자 요구하였고 평균적인 성교육 요구 시기는 교사는 만 3.96세, 부모는 만 4.61세를 요구하였다.

간호대학생의 문화적 역량과 문화 간 의사소통 관계

유현정(Yoo, Hyunjung),김관희(Kim, Kwanhee),이하정(Lee, Hajeong),박보미(Park, Bomi),박수빈(Park, Subin),박주희(Park, Juhui),박진희(Park, Jinhui),반민주(Ban, Minjoo),임지현(Lim, Jihyun),박준후(Park, Junhoo),이예은(Lee, Yee Eun) 한국농촌간호학회 2019 한국농촌간호학회지 Vol.14 No.2

Purpose: This study was done to identify the cultural capacity of college nursing students and the relationship of intercultural communication. Methods: The participants were 200 students in colleges of nursing from 6 universities in C city, who understood the purpose of the study and agreed to participate. Collected data were analyzed with t-test, ANOVA, correlation analysis, and stepwise regression analysis using SPSS/WIN 22.0. Results: Cultural sensitivities in this study (r=.372, p<.001), cultural knowledge (r=.399, p=.001), cultural awareness (r=.547, p<.001), and cultural technology (r=.550, p<.001) each showed a statistically significant correlation with intercultural communication skills. Conclusion: The results of this study show that reinforcement of the cultural and intercultural communication ability of college nursing students, in-depth exploration of the cultural area and religious inspection, cultural and professional backgrounds, assessment and consideration of cultural characteristics, nursing diagnosis, and health appropriate to the cultural background. It is suggested that education such as service provision should be conducted systematically.

한국의 사드배치 결정에 대한 중국의 대한(對韓) 경제보복과 한국의 대응방안

유현정 ( Yoo Hyun-jeong ),주재우 ( Choo Jaewoo ) 한국세계지역학회 2017 世界地域硏究論叢 Vol.35 No.2

본 논문은 2016년 7월 한국과 미국이 사드(THAAD, 고고도 미사일 방어시스템)의 주한미군 기지 배치 결정 후 중국이 취한 한국에 대한 경제 제재에 대해 정책적 대응방안의 모색을 시도하고 있다. 중국의 우리에 대한 이번 경제 제재 조치는 두 가지 이유에서 매우 독특한 경우이다. 우선 중국이 군사 무기의 배치를 이유로 국가에게 처음으로 경제 제재를 취한 사례다(여기서 `국가`는 대만을 포함하지 않는다). 또한 배치를 위한 토지를 제공한 국가에 대해 제재를 취한 첫 사례다. 우리가 직접적인 피의자(가해자)가 아님에도 불구하고 우리를 제재하고 있다. 정작 무기의 배치가 미국에 의해 요청되었고, 미국이 이 무기 체계에 대한 모든 운영권과 사용권을 가지고 있음에도 불구하고 미국에 대한 제재는 없다. 중국 당국은 이런 일련의 제재 조치가 `행정령`의 성질의 것으로 정부의 공식적인 제재가 아니라고 부정하고 있다. 정책 대응 방안을 마련하기 위해 본 문에서는 과거 중국이 취한 경제 제재, 특히 WTO 가입 이후의 것을 집중 분석한다. 분석 결과를 토대로 우리 정부가 취할 수 있는 정책 대응 방안을 결론에서 제시하는 것으로 맺는다. The paper attempts to seek some feasible policy responses for South Korea against China`s economic sanctions adopted following US-Korea decision in 2016 to deploy THAAD(Terminal High Altitude Air Defense system) to its military base in Korea. China`s sanction case is unique in its own right for two reasons. While it is the first time China punishing a country for military weapon deployment reason if exclude Taiwan as a nation-state, it was also the first time Beijing taking a punitive measure against a country that is not the direct culprit of any wrong doing. South Korea at best is an accomplice, if anything, that only finalized the appropriation of a piece of land in 2017 at the demand of the United States for the deployment of THAAD purposes. Since 2016, Beijing has sent down so-called `administrative directives` as a countermeasure designed to subject Korea to unfavorable economic treatments ranging from banning of Chinese tourists from travelling to Korea to fire inspections, tax evasion charges, delay in customs inspection procedures and raising the bar on non-tariff barriers. Having analyzed previous sanction cases of China, the article tries to draw some lessons by making inferences to these cases that share similar intent but different causes. It concludes with some feasible policy recommendations.

한국의 소비생활지표를 활용한 1인 가구의 소비생활 특성 분석

유현정(Yoo Hyunjung),이아름(Lee Arum),송유진(Song Eugene),안혜리(Ahn Heari) 한국소비자원 2017 消費者問題硏究 Vol.48 No.2

미장센 분석법을 활용한 지면광고 분석 ╶ 1950년대부터 2010년대까지 샘표 지면광고를 중심으로╶

유현정(Hyun Jeong Yoo),박정례(Jung Rye Park),이경은(Kyung Eun Lee),조은지(Eungi Cho) 경희대학교 산학협력단 예술디자인연구원 2019 예술· 디자인학연구 Vol.22 No.2

시간의 흐름에 따라 입맛은 변하고, 우리 식탁의 풍경도변해왔다. 식문화란 인간의 삶에서 빼놓을 수 없는 부분이며 우리나라의 전통발효 장류는 과거부터 현재까지의한국의 식문화와 함께 해왔다. 한식은 우리의 뿌리이며, 문화코드이자 커뮤니케이션의 수단이기도 하다. 본 연구의 목적은 시대상을 반영한 샘표 식품 지면 광고를 미장센 분석 요소를 가지고 함축된 중요 표현요소를분석 후, 통시적 고찰을 하는데 목적이 있다. 본 연구의 방법은 문헌 자료와 선행연구논문 등 자료 수집을 통해 이론적인 정리를 하였다. 단행본이나 기사, 학회를 중심으로 한 학술 논문을 고찰하면서 그 특성을 분석하였다. 영화에서 쓰이는 분석기법인 미장센 분석틀의요소를 가지고 지면 광고에 맞는 요소를 분석 유목으로재구성하여 98개의 지면 광고 중 9개의 지면 광고를 선정하여 내용분석을 하였다. 본 연구결과 1950년대부터 2010년대까지 시대적 변화에따른 다양한 브랜드의 중요성, 광고모델의 등장 및 헤드카피와 제품과의 원 포인트 메시지, 광고카피가 주는 은유, 기술방식에 따라 표현되는 기법들을 볼 수 있었다. 지면 광고 표현방법을 디자인분야에서 다뤄지지 않았던미장센 분석을 통하여 시대적으로 분석해 보았다는데 의미가 있을 수 있다. 앞으로 장류 및 조미료 시장은 건강을 생각하고, 소비자에게 신뢰감을 주는 식품으로 출시될 것이다. 소비자와의 공감대를 형성하고 브랜드 인지를향상시키기 위해 소비자의 인식변화를 바탕으로 다양한광고 표현 방식을 통해 차별화된 전략이 필요할 것으로보인다. 미장센 분석법은 영상에서 쓰이는 분석법이지만, 디자인 분야 및 다른 시각 분야에서도 기획단계에서 활용되기를 기대한다. The preference of people's taste changes according to the passage of time, and the landscape of our table has also changed. Food culture is an important part of human life, and Korea's traditional fermented soy sauce has been accompanied by Korean food culture from past to present. Korean food is the root of Korea, the culture code and a way of communication in the world. The main purpose of this study lies in an attempt to provide and insight that transcends through various eras manifested through the advertisements of Sampyo food. This will be demonstrated through the application of mise-en-scene elements therby analyzing the latent implication that lies within the advertisement. The method of this study was theoretically summarized through the collection of literature data and previous research papers. We analyzed the characteristics of a paper, an article, and an academic paper focusing on the society. The method of this study is to extract among the ninety-eight printed advertisements nine paper ones which fit the standard of print advertisement and to analyze the nine ones qualitatively using Mise-en-scene analysis tool. We have been able to find the importance of barious brands in accordance with changes in the times from 1950s to 2010s, appearance of advertisement models and one-point message between head copies and products, metaphor of advertising copy, and expression techniques varying with techniques. This study may be meaningful in that expression techniques have been analyzed according to changes in the times through mise-en-scene analysis which had not been used in the visual art sector. Many healthy products giving trust to consumers will be launched in future soy sauce and seasoning market. A differentiation strategy through various advertising expressions based on changes in consumer perceprions seems to be needed to make consensus with consumers amd improve a brand awareness. Mise-en-scene analysis is usually used in the video art, however, we expect the analysis to be used in a planning phase of other visual art sectors.