국내 황칠나무 발효 추출물의 항균력 평가

이재열(Jae-Yeul Lee),박태희(Tae-Hee Park),박세호(Se-Ho Park),양선아(Seun-Ah Yang),지광환(Kwang-Hwan Jhee) 한국생명과학회 2019 생명과학회지 Vol.29 No.1

본 연구에서는 Lactobacillus plantarum (L. plantarum) ilchiwhangchil 1785와 L. plantarum ilchiwhangchil 2020을 이용하여 황칠나무 잎·가지 추출물 및 수액의 발효 조건을 검토하였다. 지수성장기의 L. plantarum ilchiwhangchil 1785와 L. plantarum ilchiwhangchil 2020 균주를 발효에 사용하였다. 발효 중에 발효액의 pH 변화와 생균수의 변화를 분석하였다. 그 결과, 적당한 발효 조건은 잎·가지 추출물 20 wt% 및 수액 1 wt%를 함유하고, 37℃에서 2일간 발효시키는 것이었다. 잎 · 가지, 수액 발효 추출물의 항균력은 최소저해농도법(MIC)과 disk diffusion 방법을 이용하여 대장균(Escherichia coli, E. coli), 포도상구균(Staphylococcus aureus, S. aureus), 녹농균(Pseudomonas aeruginosa, P. aeruginosa)을 대상으로 비교하였다. 비발효 추출물을 함유한 배지에서 배양한 것보다 황칠나무 잎 · 가지 추출물 및 수액의 발효액을 함유한 배지에서 배양한 세 가지 균주 모두에서 항균활성이 증가하였다. 또한, 황칠나무 발효 추출물의 함량에 비례하여 항균 활성이 증가하였다. 연구 결과는 황칠나무 잎 · 가지 추출물 및 수액의 발효물의 천연보존제, 화장품소재 및 천연물 포장소재 등 천연 생기능성 물질로의 응용가능성을 시사한다. We investigated the fermentation conditions for extracts of leave/branches and sap from Korean Dendropanax morbifera (D. morbifera) using Lactobacillus plantarum (L. plantarum) ilchiwhangchil 1785 and L. plantarum ilchiwhangchil 2020. Log growth phase cultured L. plantarum ilchiwhangchil 1785 and L. plantarum ilchiwhangchil 2020 were used for fermentation. The pH and growth of the microorganisms in broth were monitored during the fermentation period. The results revealed that the optimum fermentation conditions for 20 wt% of leave/branches extracts and 1 wt% of sap extract was 2 days incubation at 37℃. The minimum inhibitory concentration (MIC) method and a disk diffusion assay were used to evaluate the antimicrobial activity of the fermented extracts of the leave/branches and sap against Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Pseudomonas aeruginosa. The antimicrobial activity increased in all three strains grown on the medium containing fermented extracts of the leave/branches and sap as compared with that of the strains grown on medium containing non fermented extracts. Furthermore, the antimicrobial activity increased in proportion to the contents of the fermented extracts. Our data suggest that fermented extracts of leave/branches and sap of D. morbifera have applications as natural bio functional materials, such as preservatives, cosmetic materials, and natural packaging materials.

금 나노입자의 광열효과를 이용한 온열화장품 개발

이재열 ( Jae-yeul Lee ),김보미 ( Bo-mi Kim ),박세호 ( Se-ho Park ),최요한 ( Yo-han Choi ),심규동 ( Kyu-dong Shim ),문성배 ( Sung-bae Moon ),장의순 ( Eue-soon Jang ),양선아 ( Seun-ah Yang ),지광환 ( Kwang-hwan Jhee ) 대한화장품학회 2015 대한화장품학회지 Vol.41 No.1

나노입자의 응용은 1970년대부터 발전되어 왔다. 금속 나노입자에 빛을 조사하면 나노입자 표면에서 플라즈몬 공명(SPR, surface plasmon resonance)을 일으킨다. SPR 효과는 금속표면에 입사한 빛에너지에 의해 전자가 여기하며 공명을 일으켜 진동을 발생시키는 현상을 말한다. 여기 된 전자들이 금속원자들과 충돌을 일으키며 열에너지로 전환될 수 있는데 이를 금속의 광열효과(photothermal effect)라고 한다. 우리는 광열 효과를 이용하여 온열 화장품의 개발 가능성을 제시하고자 한다. 온열 화장품의 개발을 위해 생체 독성이 적은 금 나노입자를 선택하여 광열 효과에 있어서의 세포 생체적합성과 열효율을 살펴보았다. 금 나노입자의 합성 상태는 금 나노입자가 갖는 독특한 흡광 스펙트럼으로 확인하였으며, 금 나노입자의 농도는 원자 흡광분석기로 측정하였다. 세포의 독성평가는 MTT assay와 이중 염색법을 사용하였으며, 금 나노입자의 광열 효과는 제논 램프를 광원으로 하여 금 나노입자의 농도의 증가에 따른 광열 효과증대를 적외선-열화상 카메라로 확인하였다. 금 나노입자의 광열 효과를 온열 화장품에 적용한다면 한대 지방의 기후, 또는 겨울철에 태양 에너지를 열에너지로 전환시켜 피부에 손실된 열을 공급, 피부온도 유지에 도움이 되고 피부건강에 긍정적 효과를 주리라 사료된다. Many applications of nanoparticles have been developed since 1970s. Surface plasmon resonance (SPR) effect can be generated at the surface of nanoparticles by illumination. SPR is the resonant oscillation of conduction electrons at the surface material stimulated by incident light. The collisions between excited electrons and metal atoms can cause the production of thermal energy (photothermal effect). Here, we presented the development of thermo-cosmetics using photothermal effect of gold nanoparticles. Gold nanoparticles (GNPs) were chosen for it’s low toxicity. We also and investigated the cell biocompatibility and heating effectiveness for photothermal effect of GNPs. Synthesized GNPs were verified by UV-vis spectrophotometer, where GNP has a characteristic absorbance spectrum. Concentration of GNP was measured by atomic absorption analyzer. The cytotoxicity was confirmed by MTT assay and double staining assay. Photothermal effect of GNP was demonstrated by the thermal increasing properties depending on GNP concentration, which was taken by an IR-thermal camera with a xenon lamp as the light source. If the thermal effect of GNP is applied for thermo-cosmetics, it can supply heat to skin by converting solar energy into thermal energy. Thus, cosmetics contain ing GNPs can provide benefits to people in the cold region or winter season for maintaining skin temperature, which lead to a positive effect on skin health.

목련 꽃 에센셜 오일의 항균 및 항염증 활성

이재열(Jae-Yeul Lee),지광환(Kwang-Hwan Jhee),양선아(Seun-Ah Yang) 한국생명과학회 2020 생명과학회지 Vol.30 No.3

목련은 항산화효과와 진정작용과 같은 다양한 효능을 가진 것으로 알려져 있다. 본 연구에서는 목련 에센셜오일의 항균 활성 및 항염증 활성을 검증하고자 한다. 목련 에센셜 오일은 증류법으로 추출한 것을 사용하였으며, 항균 활성은 S. aureus와 E. coli, P. aeruginosa에 대하여 paper disk diffusion법과 최소저해농도(minimum inhibitory concentration, MIC) 값을 측정하여 확인하였다. 목련 에센셜 오일은 S. aureus 균주에 대하여 18 mm의 clear zone형성과 0.25 mg/ml의 MIC 값을 나타내는 우수한 항균효과를 보였다. P. aeruginosa 균주와 E. coli 균주는 clear zone 형성이 각각 14 mm와 17 mm로 나타났다. 또한, MIC값은 각각 1 mg/ml와 0.5 mg/ml로 측정되었다. 항염증 활성은 LPS 유도된 RAW264.7 세포에서 nitric oxide (NO)와 PGE₂의 생성억제율을 조사하였다. 목련 에센셜 오일, 500 μg/ml의 농도에서 RAW264.7세포에 대한 세포 독성은 나타내지 않았지만, NO (37.7%)와 PGE₂ (24.0%)억제를 보였다. GC-MS를 이용하여 목련 에센셜 오일을 분석하였다. 목련 에센셜 오일의 3 가지 주요 방향제 성분은 3-carene (77.07%), β-elemene (6.92%) 및 caryphyllene (2.86%)로 분석되었다. 이러한 결과는 목련 에센셜 오일이 항균 및 항염증 효과를 갖는 화장품 기능성 물질로서 잠재력을 가지고 있음을 시사한다. Magnolia kobus is known to exert various biological effects, such as antioxidant and hypnotic activity. In this study, we investigated the antimicrobial and anti-inflammatory activity of M. kobus essential oil extracted using steam distillation. Its antimicrobial activity was tested against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Pseudomonas aeruginosa by the paper disk diffusion and minimum inhibitory concentration (MIC) methods. Its anti-inflammatory activity was evaluated by measuring its inhibition ratio on the production of nitric oxide (NO) and PGE₂ in lipopolysaccharide (LPS)-induced RAW264.7 cells. Its composition was analyzed by gas chromatography–mass spectrometry (GC-MS). The results showed that M. kobus essential oil exhibited excellent antibacterial activity against S. aureus, with a clear zone of 18 mm and an MIC value of 0.25 mg/ml. Its clear zones against P. aeruginosa and E. coli were 14 mm and 17 mm, respectively, while its MIC values were 1 mg/ml and 0.5 mg/ml, respectively. The essential oil exhibited no cytotoxicity to the RAW264.7 cells at a concentration of 500 μg/ml while showing NO (37.7%) and PGE₂ inhibition (24.0%). Its three main fragrance ingredients identified were 3-carene (77.07%), β-elemene (6.92%), and caryphyllene (2.86%). The results suggest that M. kobus essential oil has potential as a cosmetic functional material with antimicrobial and anti-inflammatory effects.

A study on the sustainable growth of off-line stores using AR technology

진창범,이재열,윤명길,강민수,Jin, Chang-Beom,Lee, Jae Yeul,Youn, Myoung-Kil,Kang, Min Soo The Institute of Internet 2017 한국인터넷방송통신학회 논문지 Vol.17 No.5

IT기술의 발달은 단순제품의 다기능화과 소비자의 생활패턴인 라이프 스타일까지 변화시키고 있다. 실제 온라인에서 오프라인으로 변화 패러다임은 오프라인의 생태계를 위협하는 수준이다. 본 연구에서는 오프라인의 다양한 발전방법이 단순 구매 목적으로 소비자를 매장방문 뿐 만 아니라, 엔터테인먼트 체험요소인 3차원 공간감, 현실감 등 증강현실을 적용하여 매출과 수익증대라는 함수관계에 있음을 예측하였다. 함수결과를 기반으로 가상현실 및 증강기술을 실제 현장에 적용하고 매출과 수익을 비교 분석한 결과 오프라인 백화점에 매출이 증대됨을 연구하였다. 따라서 향후 오프라인 매장의 매출 성장을 위한 모델링 및 기획에 활용될 수 있을 것이다. In this paper, the advancement in IT technology is not only inducing the multi-functionality of simple products but also changing even the lifestyle, that is, the pattern of consumers' daily life. The actual paradigm for the conversion from off-line to on-line is at the level of threatening the ecology of off-line. In this study, the diversified advancement method of off-line is in functional relationship with the increase in sales revenue and profits not only through the visit of consumers to the sales outlets for the simple purpose of making purchase but also through the application of augmented realities such as 3-dimensional sense in space and sense in reality, which are entertainment experience factors. Therefore, the improvement in the enhancement of sales revenues by applying augmented reality to off-line department store was researched in this study.

사염화탄소로 유발된 산화적 손상에 대한 황칠나무 잎 추출물의 간세포 보호 효과

박세호(Se-Ho Park),이재열(Jae-Yeul Lee),지광환(Kwang-Hwan Jhee),양선아(Seun-Ah Yang) 한국생명과학회 2020 생명과학회지 Vol.30 No.4

본 연구에서는 사염화탄소(CCl₄)에 의한 간세포 손상에 대한 황칠나무 잎 열수 추출물의 보호 효과를 확인하였다. CCl₄에 의해 손상이 유도된 간세포에 황칠나무 잎 열수 추출물을 처리하면, 세포 독성은 보이지 않으면서 간세포 생존력을 증가시켰다. CCl₄로 손상된 세포는 대조군[alanine transaminase (ALT), 10.0 U/L, aspartate transaminase(AST), 15.2 U/L)]과 비교하면, ALT, AST의 방출이 각각 27.6 U/L, 52.4 U/L로 현저히 증가하였다. 그리고 γ-glutamyl transpeptidase (GGT)는 CCl₄ 처리로 대조군보다 5.4배 과생성 되었으며, 환원형 글루타치온은 44.0%로 감소하였다. 그러나 황칠나무 잎 열수 추출물을 처리하면 ALT, AST 그리고 GGT는 처리한 잎 추출물의 농도에 비례하여 감소하였고, 환원형 글루타치온은 증가하였다. 더욱이 CCl₄ 처리로 유도된 과생성된 malondialdehyde(MDA)의 함량도 황칠나무 잎 열수 추출물 처리에 의해 효과적으로 억제되었다. CCl₄에 의해 과생성된 지방 관찰은 oil red O 염색법을 사용하였고, 황칠나무 잎 열수 추출물의 처리에 따라 세포 내 과생성된 지질함량이 황칠나무 잎 열수 추출물의 처리 농도에 따라 효과적으로 억제되었다. 또한, CCl₄에 의해 세포 내 과생성된 활성 산소종은 DCFDA 염색법을 사용하였으며, 황칠나무 잎 열수 추출물의 처리로 감소되었다. 본 연구결과는황칠나무 잎 열수 추출물이 향후 간 보호에 관련된 기능성 식품 소재로 활용이 가능함을 시사한다. This study aimed to investigate the hepatoprotective effect of Dendropanax morbifera (D. morbifera) leaf hot-water extract on carbon tetrachloride (CCl₄)-treated HepG2 cells. Treatment with D. morbifera leaf hot-water extract increased the cell viability of CCl₄-treated HepG2 cells without inducing cytotoxicity. The levels of alanine transaminase (ALT) and aspartate transaminase (AST) released by CCl4-treated cells were 27.6 U/L and 52.4 U/L, respectively, and were significantly higher than those in untreated control cells (10.0 U/L and 15.2 U/L, respectively). Moreover, the level of γ-glutamyl transpeptidase (GGT) was 5.4 times higher, while that of glutathione was 44.0% lower in CCl4-treated cells than in control cells. However, treatment with D. morbifera leaf hot-water extract resulted in a dose-dependent decrease in the levels of ALT, AST, and GGT, and an increase in the level of glutathione. Moreover, the malondialdehyde (MDA) content in CCl₄-treated HepG2 cells was effectively reduced after treatment with D. morbifera leaf hot-water extract. Additionally, overproduction of intracellular lipids induced by CCl₄ treatment was effectively inhibited by D. morbifera leaf hot-water extract treatment. Furthermore, DCFDA staining showed that overproduction of reactive oxygen species (ROS) induced by CCl₄ treatment was effectively reduced by treatment with D. morbifera leaf hot-water extract. Our results indicate that owing to its beneficial effects, D. morbifera leaf extract has considerable potential as a functional food material for liver protection.

고장초 추출 용매의 에탄올 함량에 따른 항산화, 항염증, 항알러지, 미백 활성 비교 분석

박세호(Se-Ho Park),이재열(Jae-Yeul Lee),양선아(Seun-Ah Yang) 한국생명과학회 2017 생명과학회지 Vol.27 No.9

본 연구에서는 고장초 줄기 ethanol 추출물 5종(10, 30, 50, 70, 90% Z. latifolia ethanol extract)에 대한 다양한 효능을 평가하여 원료제조를 위한 추출 조건을 최적화하고자 하였다. Z. latifolia ethanol extracts의 항산화능 평가 결과, ethanol의 함량이 증가함에 따라 DPPH 및 ABTS 라디칼에 대한 RC50 값은 감소하여 소거능이 증가함을 확인하였다. Z. latifolia ethanol extracts의 항염증 평가 결과, ethanol의 함량이 증가함에 따라 lipopolysaccharide(LPS)로 처리한 RAW 264.7에서 nitric oxide (NO)의 생성 억제능이 농도의존적으로 증가되는 경향을 확인하였으며, 250 μg/ml의 농도에서의 NO 생성능 비교 시, 15.69, 14.13, 11.86, 8.64, 10.09 μM로 70% Z. latifolia ethanol extract에서 가장 높은 NO 억제 활성을 나타냈다. Z. latifolia ethanol extracts의 항알러지 효능을 평가하기 위하여 RBL-2H3 세포를 IgE-항원으로 활성화 시킨 결과, 10% Z. latifolia ethanol extract의 ß-hexosaminidase 방출 억제 효과는 나타나지 않았으나, 30% Z. latifolia ethanol extract부터 농도의존적으로 ß-hexosaminidase의 방출 억제 효과를 확인할 수 있었다. 특히, 100 μg/ml 추출물 처리 시 ß-hexosaminidase 방출은 각각 94.20, 57.10, 46.70, 36.38, 27.45%로 90% Z. latifolia ethanol extract의 항알러지 활성이 가장 우수하였다. Z. latifolia ethanol extracts의 미백 효능 평가 결과, ethanol 함량이 증가함에 따라 멜라닌 생성 억제 효과도 증가함을 확인할 수 있었으며, 특히 500 μg/ml 농도의 70%, 90% Z. latifolia ethanol extracts의 멜라닌 생성 억제능은 양성대조군인 arbutin (250 μM)과 비슷한 효과를 나타내었다. 본 연구 결과, Z. latifolia ethanol extracts는 세포 독성이 없으며 피부 보호 효능과 관련된 다양한 활성이 우수함을 확인하였다. 이러한 원료 제조 조건에 대한 활성 결과는 향후 피부건강을 위한 기능성 식품 원료 제조를 위한 기초 결과로 활용될 것으로 기대된다. This study was performed to evaluate the anti-oxidative, anti-inflammatory, anti-allergy, and whitening effects of Zizania latifolia ethanol extracts prepared from 5 different ethanol concentrations (10, 30, 50, 70, and 90%). As the ethanol concentration in the extraction solvent was increased, the radical scavenging activities also increased. The inhibitory activity of Z. latifolia ethanol extracts on nitric oxide (NO) production in lipopolysaccharide (LPS)-stimulated RAW 264.7 cells tended to increase as the content of ethanol increased. The highest inhibitory activity was obtained with 70% ethanol extract. The antiallergy effects of Z. latifolia ethanol extracts were tested by measuring the release of ß-hexosaminidase in IgE-sensitized RBL-2H3 cells. The suppressive effect of Z. latifolia ethanol extracts increased in a dose-dependent manner as the proportion of ethanol increased, except for the 10% ethanol extract. Furthermore, the inhibitory effects of Z. latifolia ethanol extracts against melanin production in α-melanocyte stimulated hormone (MSH)-stimulated B16F0 cells increased as the ethanol ratio increased, and 70 and 90% ethanol extracts showed similar inhibitory activities to arbutin, a positive control, at 250 μm. The present study confirmed the efficacy of Z. latifolia ethanol extracts in various areas, demonstrating antioxidative, anti-inflammation, antiallergy, skin protective, and skin whitening effects, with no cytotoxicity. It could be used as a raw material in functional foods, as well as in cosmetics.

협력적 공급사슬관리와 혁신 역량 및 적응 역량이 성과에 미치는 영향 : 선행관계와 매개관계의 탐색

박정수(Park, Jeong Soo),이재열(Lee, Jae Yeul) 한국물류학회 2020 물류학회지 Vol.30 No.1

본 연구는 국내 기업들에 대한 실증적 연구를 통하여 협력적 공급사슬관리의 실행, 기업의 혁신 역량, 흡수 역량의 세 가지 구성개념이 기업 성과에 대하여 긍정적 영향을 주고 있는지의 검증하는 것을 첫 번째 목표로 하였고, 그러한 세 가지 변수가 어떠한 방식으로 결합할 때 가장 유의하게 기업 성과에 긍정적 영향을 미치는지를 탐색하는 것을 두 번째 목표로 하였다. 국내의 131개 업체에 대한 조사와 구조방정식 모형에 의한 검증을 수행하였고, 협력적 공급사슬관리, 혁신역량, 흡수역량이 동등하게 기업 성과에 긍정적 영향을 미친다는 최초의 연구모형은 적합성은 확보되었으나 혁신 역량과 적응 역량은 기업 성과에 대하여 유의하지 않고 협력적 공급사슬관리 실행이 성과에 미치는 영향만이 유의한 결과를 나타내었다. 시행착오적으로 세 가지 변수가 유의하게 성과에 영향을 미치도록 연구 모형의 수정을 시도한 결과, 적응 역량이 혁신 역량에 그리고 혁신 역량이 협력적 공급사슬관리 실행에 그리고 다시 협력적 공급사슬관리 실행이 성과에 영향을 미치는 구조의 수정된 모형이 모든 경로에서 유의하게 영향을 미친다는 결과를 얻었다. 즉 적응 역량은 선행변수로서 그리고 혁신 역량과 협력적 공급사슬관리 실행은 매개변수로서 기능한다는 모형이 가장 유의한 것으로 나타났다. 이러한 결과는 혁신 역량, 적응 역량 등의 기업의 역량들은 성과에 직접적인 영향을 제공하지 않고 기업의 행동적 측면을 통해서 간접적으로 영향을 미치며, 기업의 행동 및 전략으로서의 협력적 공급사슬관리 실행은 성과에 직접적 영향을 미친다는 것을 의미한다. 이는 혁신 역량으로 대표되는 기업의 역량은 경쟁우위의 원천이지만, 통합적 능력으로서 기업의 다양한 세부적 활동의 배후에서 작용하는 능력이라는 기존의 정의 및 관점과 연결되는 결과이다. 그리고 본 연구는 장기적 성과 개선을 필요로 하는 기업은 적응 역량 강화에 그리고 단기적 성과 개선을 시도하는 기업은 혁신 역량의 강화에 집중하는 것이 한정된 자원의 활용 및 배분에 적절한 방향이라는 시사점도 제공한다. In this study, we aimed to check the validity and reliability of three constructs of innovation capacity, adaptive capacity and collaborative SCM practice and tried to verify if these factors affect positively on corporate performance in a sample consisting of Korean companies. Furthermore, we planned to check whether there are preceding or mediating relationships among those three constructs to improve performance more. After checking validity and reliability of three constructs or variables, we practiced structural equation model analysis which sets those three variables as independent variables and corporate performance as dependent one as the first model of this study. As the result, only collaborate SCM practice has significant effect on performance while innovation and adaptive capacities do not. To improve model’s significance and relevance, we tried to modify the first model and to find the most relevant model using our survey data. The model which sets adaptive capacity as preceding variable, innovation capacity as the first mediating variable and collaborative SCM practice as the second mediating variable showed result that all relationship or paths are significant. The results of our study can be linked to existing viewpoint that corporate capacities as sub-concepts of ‘competence’ do not affect on performance directly and are integrative abilities functioning as background or behind factors over specific activities of companies. Also, they offer a implication that companies seeking short term performance improvements have to focus on enhancing innovation capacity, while companies seeking long term ones on enhancing adaptive capacity.

고장초 추출물의 t-BHP로 산화적 손상이 유도된 HepG2 세포 보호 효과

박세호(Se-Ho Park),이재열(Jae-Yeul Lee),양선아(Seun-Ah Yang),방대석(Daesuk Bang),지광환(Kwang-Hwan Jhee) 한국생명과학회 2021 생명과학회지 Vol.31 No.3

고장초는 오랫동안 식용 및 의약 목적으로 차를 만드는 데 사용되어 왔다. 그러나 고장초를 고부가가치 식용재료로 사용하는 연구는 불충분하다. 이전 연구에서 우리는 tricin이 고장초의 주요 화합물임을 확인했다. 본 연구에서는 고장초 추출물의 HepG2 세포 보호 효과를 조사하였다. 고장초 추출물 또는 tricin의 HepG2 세포에 대한 독성 실험 결과, 사용한 모든 농도에서 고장초 추출물 또는 tricin에 대한 독성은 나타나지 않았다. 또한 tert-butyl hydroperoxide (t-BHP)에 의해 감소된 세포 생존율은 고장초 추출물(100 μg/ml에서 69.23%) 또는 tricin (100 ng/ml에서 74.47%)에 의해 증가되었다. 또한 고장초 추출물(250 μg/ml) 또는 tricin (250 ng/ml)은 산화적 손상에 의한 활성 산소종(ROS) 생성을 효과적으로 억제했다. 또한 항산화 효소로 알려진 superoxide dismutase 1(SOD1), catalase, heme oxygenase-1 (HO-1), nuclear factor erythroid-related factor 2 (Nrf2)의 단백질 발현은 고장초 추출물(100 μg/ml에서 2.1, 1.6, 1.7, 1.5배) 또는 tricin (250 ng/ml에서 2.6, 1.8, 2.2, 2.0배) 처리로 증가했으며, 이는 고장초 추출물의 HepG2 세포 보호 효과는 tricin의 활성과 관련이 있다는 것을 시사한다. 종합하면 고장초는 간 기능개선 관련 기능성 식품 소재로 개발이 가능할 것으로 기대된다. Zizania latifolia has long been used as a tea for both edible and medicinal purposes. However, research into the use of Z. latifolia as a high value-added edible material is lacking. In a previous study, we confirmed that tricin is the major component in Z. latifolia. In this study, we investigated the protective effect of a Z. latifolia extract (ZLE). Toxicity tests of ZLE or tricin on HepG2 cells revealed no toxicity due to ZLE or tricin at all concentrations used. The reduction in cell viability by tert-butyl hydroperoxide (t-BHP) was suppressed by treatment with ZLE or tricin. In addition, ZLE or tricin effectively inhibited the production of reactive oxygen species (generation of hydrogen peroxide, alkoxy free radicals, and peroxyl free radicals by t-BHP) and oxidative damage. ZLE or tricin treatments also increased the protein expression of superoxide dismutase 1 (SOD1), catalase, heme oxygenase-1 (HO-1), and nuclear factor erythroid-related factor 2 (Nrf2), which are known as antioxidant enzymes, suggesting that the protective effect of ZLE is related to activation of tricin. Taken together, the results indicate that Z. latifolia can be developed as a functional food material for improving liver function.

폐타이어 분말의 Acidithiobacillus 종에 의한 탈황 메커니즘

박세호(Se-Ho Park),이민지(Minji Lee),김동학(Donghak Kim),이재열(Jae-Yeul Lee),양선아(Seun-Ah Yang),방대석(Daesuk Bang),지광환(Kwang-Hwan Jhee) 한국고분자학회 2015 폴리머 Vol.39 No.4

폐타이어(WTR)는 안정한 가교결합을 하고 있어 자연 상태에서 변형되기 어려워 환경 문제를 일으킨다. 이에 우리는 Acidithiobacillus 종을 이용하여 폐타이어의 분말 크기에 따른 생물학적 탈황 메커니즘을 연구하였다. 본 연구에서는 FTIR-ATR과 XPS를 사용하여 탈황 전후의 폐타이어 표면의 화학구조 및 화학적 결합을 측정하였다. FTIR-ATR 분석 결과, C=C 결합(1540 cm<SUP>-1</SUP>)에서의 값이 탈황 후 감소하였으며, XPS 분석으로, 탈황된 폐타이어(DWTR)의 표면에서 S-O, S-S, S-C 결합이 감소함을 확인하였다. 또한 DTNB 정량법과 황산 이온의 양을 측정함으로써 WTR과 DWTR의 탈황을 확인하였다. 결론적으로 Acidithiobacillus 종들은 WTR 표면의 가교결합인 S-S 결합을 파괴하여 sulfoxide, sulfone, SO4<SUP>2-</SUP> 이온의 형태로 변화시킴을 확인하였다. Waste tire rubber (WTR) is hard to transform naturally because of the stable crosslinked structure of rubber material, resulting in environmental problems. Here, we investigated the biological desulfurization mechanism of WTR by Acidithiobacillus strains (Acidithiobacillus thioxidans and Acidithiobacillus ferrooxidans) by the size of crushed WTR. The surface chemical groups of desulfurizated waste tire rubber (DWTR) were analyzed by FTIR-ATR and XPS. FTIRATR data exhibited C=C bonds (1540 cm<SUP>-1</SUP>) decreased after desulfurization. XPS data showed S-O, S-S and S-C bonds were remarkably decreased on the surface of DWTR. Also, we confirmed desulfurization between WTR and DWTR by DTNB assay and SO4<SUP>2-</SUP> ion measurement. Taken together, Acidithiobacillus species break the crosslinked disulfide bonding on the surface of WTR, resulting in sulfoxide, sulfone, and sulfate ions.

중국 시장에서 협력적 SCM 실행과 기업 성과 간 관계에 대한 환경경영 실행의 조절 효과

김영길(Yeonggil Kim),박정수(Jeong Soo Park),이재열(Jae Yeul Lee),김수욱(Soowook Kim) 한국SCM학회 2018 한국SCM학회지 Vol.18 No.1

Our first purpose of this research is to conceptualize collaborative Supply Chain Management and corporate performance and to confirm their validity and reliability as a research constructs in Chinese industry. Furthermore, we tried to verify whether there is a positive relationship between implementing collaborative SCM and corporate performance or not. In the second stage of this study, we verified whether using eco-friendly material and implementing eco-friendly production process have positive moderate effect on that relationship respectively. To answer those research questions, we conducted empirical surveys on 203 companies in major cities in Chinese market. As the results of empirical studies, we could verify that collaborative SCM affects on corporate performance positively in Chinese market. Furthermore, as the results of moderate regression model analysis, eco-friendly material use has positive moderate effect on the relationship between collaborative SCM and corporate performance, while implementing eco-friendly production process does not. These results give us a managerial implication that implementing collaborative SCM and using eco-friendly materials have synergy effect on corporate performance.