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        Ex Vivo 마우스 비장세포에서 법제한 소리쟁이의 LPS에 대한 염증억제 증진 효과

        박의성(Eui-Seong Park),송길훈(Gyl-Hoon Song),이승민(Seung-Min Lee),김태영(Tae-Young Kim),건영(Kun-Young Park) 한국식품영양과학회 2018 한국식품영양과학회지 Vol.47 No.5

        소리쟁이(CD)와 법제한 소리쟁이(CD-B)는 ex vivo 마우스의 비장세포에 LPS를 처리하면 미처리군에 비해 NO의 생성이 증가하였으며, pro-inflammatory cytokine인 TNF-α, IFN-γ, IL-1β와 IL-6가 증가하였고, 염증관련 인자인 iNOS와 COX-2의 mRNA 발현이 증가하였다. 그러나 LPS를 처리한 비장세포에 CD와 CD-B를 함께 처리하면 LPS를 단독으로 처리한 군에 비해 NO의 생성이 유의적으로 감소하였고, 염증관련 인자들인 TNF-α, IFN-γ, IL-1β, IL-6, iNOS와 COX-2가 감소하였다. 또한, 48시간에 CD-B가 CD 보다 유의적으로 NO 생성과 COX-2의 mRNA 발현이 감소하였고, 72시간에 IFN-γ, IL-1β와 IL-6가 감소하였다. 이는 소리쟁이가 가지고 있는 활성성분들로 인해 항염증 효과가 나타난 것으로 생각되며, 소리쟁이를 법제하게 되면 이러한 유용한 물질이 증가되어 일반 소리쟁이보다 더욱 높은 항염증 효과가 나타난 것으로 생각된다. Ex vivo anti-inflammatory effects of curly dock (Rumex crispus L.) with Beopje (processed) in LPS-induced mice splenocytes were studied. We formed six experimental groups: no treatment, CD (curly dock), CD-B (curly dock with Beopje), LPS (induced lipopolysaccharide), LPS+CD (LPS+curly dock), and LPS+CD-B (LPS+curly dock with Beopje). LPS increased nitric oxide (NO) production, pro-inflammatory cytokines (TNF-α, IFN-γ, IL-1β, and IL-6), and inflammation related genes (iNOS and COX-2) in mice splenocytes. LPS+CD and LPS+CD-B showed significantly decreased NO production, expression of TNF-α, IFN-γ, IL-1β, and IL-6, and mRNA expression of iNOS and COX-2 compared to the LPS group (P<0.05). Especially, LPS+CD-B showed reduced NO production and mRNA expression of COX-2 at 48 hours and levels of IFN-γ, IL-1β, and IL-6 at 72 hours compared to LPS+CD in mice splenocytes. From the results above, CD-B exhibited the highest anti-inflammatory effects by inhibiting NO production, by regulating pro-inflammatory cytokines and inflammation related genes. These results might be due to the fact that curly dock contains polyphenols, flavonoids, saponin, chrysophanol, emodin, and anthraquinone, and Beopje processing might increase several active compounds and decrease anti-nutritional factors in curly dock.

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        제간수 천일염으로 제조한 김치의 In Vitro 항비만 효과

        박의성(Eui-Seong Park),이승민(Seung-Min Lee),건영(Kun-Young Park) 한국식품영양과학회 2018 한국식품영양과학회지 Vol.47 No.2

        Differentiated adipocyte에서 세척 후 탈수된 천일염으로 담근 김치(WDSK, kimchi prepared with washed and dehydrated solar salt)와 3년 숙성된 천일염으로 담근 김치 (3YSK, kimchi prepared with 3 years aged solar salt)는 no treatment, 일반 천일염으로 담근 김치(CSK, kimchi prepared with conventionally manufactured solar salt), 정수된 천일염으로 담근 김치(FSK, kimchi prepared with filtered sea water solar salt)보다 지방의 축적을 감소시켰고, 각각의 김치 샘플은 no treatment보다 FAS, PPARγ의 mRNA 발현을 감소시켰다. 특히 3YSK는 다른 천일염으로 담근 김치 샘플에 비해 PPARγ의 mRNA 발현을 더욱 많이 감소시켜 adipo-/lipogenesis를 억제했다. WDSK는 HSL과 CPT-1의 발현을 다른 천일염으로 담근 김치 샘플보다 더 크게 증가시켜 lipolysis와 β-oxidation을 증가시켰다. 이러한 결과는 천일염의 미네랄 조성 차이에 의해 나타난 것으로 생각되며, 천일염 내 Mg, K, S의 조성에 따라 다른 결과가 나타난 것으로 생각된다. 특히 천일염에서 감소한 Mg의 함량이 김치의 맛과 항비만 효과에 주요한 인자로 나타났다. The anti-obesity effects of kimchi prepared with solar salt without bittern on 3T3-L1 adipocytes was studied. The kimchi samples consisted of the following: kimchi prepared using conventionally manufactured solar salt (CSK), kimchi prepared with filtered sea water solar salt (FSK), kimchi prepared with washed and dehydrated solar salt (WDSK), and kimchi prepared with 3 years aged solar salt (3YSK). WDSK and 3YSK significantly suppressed lipid droplet formation in the differentiated adipocytes (Oil Red O staining). All the kimchi extracts decreased the lipogenesis-related gene of fatty acid synthase. 3YSK produced the lowest adipogenesis-related gene expression of peroxisome proliferator activated receptor gamma among all groups. On the other hand, WDSK showed the highest lipolysis-related gene expressions of hormone-sensitive lipase and β-oxidation related gene of carnitine palmitoyltransferase 1. WDSK and 3YSK showed different mineral compositions, such as Mg, K, and S, especially Mg, compared to CSK. From the results, 3YS and WDS increased the kimchi taste, but suppressed significantly the obesity related adipogenesis, and promotion of lipolysis and β-oxidation, respectively in differentiated 3T3-L1 adipocytes. Therefore, WDS or 3YS could be appropriate salts in kimchi preparation to increase the anti-obesity effects of kimchi probably because of the different mineral compositions, particularly a decreased Mg content compared to other salts.

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        고추장 재료와 종균 첨가에 따른 고추장의 품질 변화

        박의성(Eui-Seong Park),허주희(Ju-Hee Heo),주재현(Jaehyun Ju),건영(Kun-Young Park) 한국식품영양과학회 2016 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.6

        고추장 재료(잡곡, 죽염)와 종균을 이용하여 제조된 고추장은 일반적인 고추장에 비해 수분 함량, pH, 산도, 색도는 특별한 차이를 보이지 않았다. 모든 고추장 시료는 발효기간이 지남에 따라 수분 함량은 증가하고 pH는 감소하였으며, 산도, 아미노태 질소는 증가하였다. 잡곡과 죽염, 유산균이 들어간 혼합균주 스타터 고추장(MG-BS-ABL)은 6주간 발효되었을 때 아미노태 질소, 유리아미노산의 양이 다른 고추장에 비해 유의적으로 많은 것으로 나타났다(P<0.05). 또한, 관능평가에서 외관, 향기, 맛, 전반적인 기호도가 모두 다른 고추장에 비해 높은 점수를 나타내었다. 이상의 결과로 MG-BS-ABL군은 일반적인 고추장과 유사한 고추장의 품질 특성을 나타내었으며, 아미노태 질소, 유리아미노산의 함량이 높아 관능평가에서도 높은 점수를 얻은 것으로 생각된다. 이 결과는 아마도 기장에 함유된 높은 단백질의 함유량과 죽염의 미네랄 조성, Aspergillus oryzae, Bacillus subtilis와 Lactobacillus plantarum의 혼합균주 메주의 발효에 의한 것으로 생각한다. Changes in quality characteristics of gochujang prepared with different ingredients (white rice, barley, sorghum and millet, bamboo salt) and meju starters were studied. The gochujang samples were fermented for 6 weeks at 40°C and analyzed for changes in their physicochemical properties and sensory characteristics. Eight different gochujang samples were prepared: WR-SS-AB, WR-SS-ABL, WR-BS-AB, WR-BS-ABL, MG-SS-AB, MG-SS-ABL, MGBS-AB, MG-BS-ABL (WR: white rice, MG: mixed grains, SS: solar salt, BS: bamboo salt, AB: Aspergillus oryzae/Bacillus subtilis starter meju, ABL: Aspergillus oryzae/Bacillus subtilis/Lactobacillus plantarum starter meju). There were significant differences between experimental groups in terms of moisture content, pH, acidity, and color value. All gochujang samples showed increased moisture contents and pH as well as increased acidity and amino-type nitrogen during fermentation. MG-BS-ABL showed the highest contents of amino-type nitrogen and free amino acids after 6 weeks of fermentation compared with other experiment groups. In addition, MG-BS-ABL showed the highest sensory analysis score, including appearance, flavor, taste, and overall acceptability after the fermentation of samples. Based on the results, MG-BS-ABL exhibited similar quality characteristics as general gochujang but showed the highest sensory scores and contents of amino-type nitrogen and free amino acids. These results might be due to the high protein contents of mixed grains and high mineral contents of bamboo salt and fermented products from mixed probiotic starters.

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        HT-29 인체 대장암 세포에서 검정콩 된장의 in vitro 항암 효과

        박의성(Eui Seong Park),이재양(Jae-Yang Lee),건영(Kun-Young Park) 한국식품영양과학회 2015 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.9

        시료 된장의 pH, 아미노태, 암모니아태 수치는 각 군 간 특별한 차이는 보이지 않았다. 검정콩 된장이 가장 높은 폴리페놀 농도, DPPH를 이용한 항산화 효과를 보였다. 된장 추출물은 0.1~0.5 mg/mL 범위까지는 RAW 264.7 cells의 증식을 억제하지 않았으며, HT-29를 이용한 MTT에서 BD군이 가장 높은 암세포 성장 억제율을 보였다. HT-29에서 pro-inflammatory cytokine인 TNF-α, IL-6와 염증관련 인자 COX-2의 mRNA 발현은 시료 처리군에서 대조군에 비해 낮은 수치를 나타냈으며 BD군에서 가장 낮은 수치를 보였다(P<0.05). 세포 증식에 관여하는 p21, p53과 cyclin D1의 mRNA 발현은 p21과 p53가 BD군에서 발현이 증가하였고, cyclin D1은 BD군에서 낮아졌다. Apoptosis 관련 유전자인 Bcl-2는 BD군이 가장 낮은 발현을 보였다. 이상의 결과로 BD군은 CD, SD군에 비해 높은 폴리페놀 농도, 항산화 효과, 대장암세포에서 pro-inflammatory cytokines과 세포 증식에 관여하는 유전자 등을 조절한다. 이 결과는 아마도 서목태 된장의 높은 총 페놀화합물의 양과 안토시아닌의 함량으로 얻어진 결과로 생각된다. In vitro anticancer effects of black soybean doenjang on HT-29 human colon cancer cells were studied. SD (soybean doenjang prepared with nine-time baked bamboo salt) and BD (black soybean doenjang prepared with nine-time baked bamboo salt) were compared with CD (commercial doenjang). There were no significant differences between experimental groups in terms of pH, amino-type nitrogen, and ammonia-type nitrogen levels of the doenjang samples. BD showed the highest antioxidative effect, followed by SD and CD in that order. BD also showed the highest total polyphenol concentration of all samples. CD, SD, and BD extracts showed no toxic effects on normal RAW 264.7 cells at a concentration ranging from 0.1 to 0.5 mg/mL. BD exhibited anticancer effect on HT-29 cells by MTT assay. Also, BD manipulated mRNA expressions in certain factors; it suppressed pro-inflammatory cytokines such as TNF-α, IL-6, and COX-2, promoted cell-cycle-related genes of p21, and p53, suppressed expression of cyclin D1, and suppressed anti-apoptotic Bcl-2; such manipulation by BD was the strongest, followed by SD and CD in order. From the results above, BD exhibited the highest anticancer effects by inhibiting growth of HT-29 cells, probably by regulating pro-inflammatory cytokines, cell cycling related genes, etc. These results might be due to using black soybeans containing high levels of polyphenol, including anthocyanins.

      • 전북 중소기업 정책자금의 성과 결정요인분석

        재필(Park, Jaepil),박의성(Park, Euisung) 한국산업경제학회 2016 한국산업경제학회 정기학술발표대회 논문집 Vol.2016 No.11

        중소기업은 경제성장의 견인차로서 경제위기에 따른 실업을 흡수하여 경제의 안전망역할을 수행한다. 이처럼 중소기업 정책자금은 시장실패보완, 사회유대강화 및 경기대응 등에 이론적 배경을 두고 있다. 특히 전북에서는 중소기업청, 전라북도, 한국은행 전북본부, 전북신용보증재단 등이 주요한 정책자금 집행기관이며 이들 정책자금의 성과결정요인을 파악하기 위해 107개 지역 중소기업을 대상으로 설문을 실시했다. 설문에 기초한 성과 결정요인분석에 따르면 첫째, 이자율에 대한 만족도는 혁신성을 제외한 전반적 경영성과, 성장성, 안정성, 수익성 및 생산성을 개선시켰다. 둘째, 사용범위 및 용도의 만족도는 전반적 경영성과, 성장성, 수익성, 혁신성을 제고시켰다. 셋째, 시설자금이 필요한 경우에 전반적 경영성과, 성장성, 안정성이 높았다. 끝으로 전북 중소기업의 발전을 위한 정책적 시사점은 간접금융의 위험회피적인 성향을 지양하고 정책자금의 경기대응성 강화, 정책금리 현실화 및 정책자금의 차별화가 요구된다. SMEs, engine for economic growth, play a key role as job creator and social security net during the economic crisis. Especially, SME policy fund is theoretically founded on the market failure, social cohesion and counter-cyclicality. In Jeonbuk, SMBA, Jeonbukdo, BOK-Jeonbuk and Joenbuk Gredit Guarantee Foundatoin are major SMEs’ policy funds providers. In order to figure out determinants of performance of SMEs’ policy funds, BOK-Jeonbuk surveyed 107 firms throughout the Jeonbuk. The results of analysis are as follows. First, the satisfaction measurement on interest rate, has positive impact on general performance, growth, security, profit and productivity. Second, the satisfaction measurement on purpose, has positive effect on general performance, growth, profit and innovation. Third, the demand for facility fund, positively influences on the general performance, growth and security. In order to foster SMEs in Jeonbuk, indirect financing institutes should sublate risk-aversive behaviors of lending and policy fund requires counter-cyclicality, realization of interest rate and differentiation strategy.

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        C57BL/6 마우스에서 세척 · 탈수 천일염으로 제조된 간장의 대장암 억제 효과

        이소영(So-Young Lee),박의성(Eui-Seong Park),홍근혜(Geun-Hye Hong),김종희(Jong-Hee Kim),건영(Kun-Young Park) 한국식품영양과학회 2021 한국식품영양과학회지 Vol.50 No.6

        본 연구에서는 정제염 및 다른 종류의 천일염을 이용하여 간장을 제조하였을 때 품질 특성 및 항암 기능성의 차이를 확인하였다. WDG군에서 낮은 pH와 높은 산도값을 보였으며 아미노태 질소는 1,518.50±37.18 mg%로 높은 함량을 보였다. 반대로 암모니아태 질소의 함량에서는 370.4±5.99mg%로 낮게 나타나 세척 · 탈수 천일염으로 제조한 간장의 품질이 가장 좋았다. AOM/DSS로 대장암을 유도한 마우스 체중에서 암을 유도한 Con 1군과 단순 소금물을 섭취한 Con 2군이 더 유의적인 체중감량을 보였으나 천일염으로 제조한 간장 섭취 시 체중감량이 억제되었다. 암 유발에 의한 대장 길이의 변화에서 aWDG군과 aWDDG군은 다른 군에 비해 유의적으로 정상군과 비슷한 대장 길이를 보였으며 (P<0.05), 종양 수 역시 다른 간장에 비해 2.6±1.4, 2.5±1.1개로 적게 나타나 높은 대장암 억제 효과를 나타내었다. Bcl-2, Bcl-xL 유전자 발현은 Con 2에 비해 aWDG, aWDDG에서 유의적으로 낮은 수준을 보였다(P<0.05). 특히 aWDG군의 Bax 유전자 발현은 aWDDG군에 비해서도 높게 발현되었고, Con 2군에 비해서는 5.2배 높은 수준을 보였다. 따라서 천일염으로 담근 간장을 섭취했을 때 정제염으로 담근 간장과 동일한 농도의 소금물을 섭취하는 것보다 apoptosis를 크게 증가시켜 대장암을 억제한 것으로 보인다. 이에 따라 정제염보다 천일염으로, 천일염 중 세척 · 탈수 천일염으로 간장을 제조한다면 품질과 항암 기능성이 증진될 수 있을 것으로 판단된다. This study evaluated the anticancer effects of Ganjang (Korean soysauce) prepared with Korean solar salt without bittern (washed-dehydrated solar salt), on the azoxymethane (AOM)/dextran sodium sulfate (DSS)-induced colon cancer in C57BL/6 mice. Ganjang samples were prepared using different salts, including purified salt (PSG), generally prepared solar salt (GSG), washed and dehydrated solar salt (WDG), and washed, dehydrated, and dried solar salt (WDDG). Compared to other samples, the physico-chemical characteristics of WDG showed lower pH, higher acidity and better amino and ammonia type nitrogen content. WDG and GSG resulted in increased mouse body weight as compared to Con 1 (AOM/DSS), Con 2 (AOM/DSS+18% purified salt water) and aPSG (AOM/DSS+purified salt Ganjang) after 7 weeks. aWDG (AOM/DSS+washed-dehydrated solar salt Ganjang) and aWDDG (AOM/DSS+ washed-dehydrated-dried solar salt Ganjang) treatment significantly suppress colon length shortening and tumor counts in mouse colon, as compared to Con 1, Con 2, and aPSG (P<0.05). mRNA expressions of apoptosis related factors (Bax, Bcl-2, and Bcl-xL) in colon tissues of mice were also regulated after aWDG and aWDDG exposure. These results indicate that solar salts and different processing methods of the solar salts induces increased anti-cancer effects of Ganjang.

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        부산지역 중ㆍ고등학생의 김치 섭취 실태 및 기능성 김치 개발에 관한 태도 조사

        이가영(Ga-Yeong Lee),박의성(Eui Seong Park),건영(Kun-Young Park) 한국식품영양과학회 2015 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.8

        본 연구는 부산지역 중ㆍ고등학교 남녀 학생 833명을 대상으로 김치 섭취 실태 및 기능성 김치 개발에 대한 태도를 설문조사 하였다. 조사대상자는 중학생이 65.2%, 고등학생이 34.8%, 남학생이 51.3%, 여학생이 48.7%였다. 김치의 가장 선호하는 맛으로는 ‘매운맛’, 가장 선호하지 않는 맛으로는 ‘신맛’이라고 하였다. 주로 김치를 섭취하는 장소로는 집이 64.3%, 학교가 33.7%였다. 배추김치의 숙성 정도로는 ‘잘 익은 김치’, 김치 섭취량은 ‘하루 두 번 섭취’, 한 끼에 섭취하는 김치의 양은 ‘3~4조각’이 가장 높게 나타났다. 김치를 섭취하는 이유는 ‘맛이 있어서’가 가장 높았고, ‘습관적으로’, ‘건강에 좋아서’ 순으로 높게 나타났으며, 섭취하지 않는 이유로 ‘입맛에 맞지 않아서’라고 하였다. 학교급식용 김치에 대해 전체 응답자 중 65.1%가 ‘학생들의 입맛을 고려한 김치 개발’을 요구하였고, 향후 개발 김치에 대한 섭취의향으로 맛이 개선된 김치를 제공하면 김치 섭취량이 ‘증가할 것이다’라는 응답이 80.6%, 기능성이 개선된 김치를 제공하면 김치 섭취량이 ‘증가할 것이다’라는 응답이 65.2%로 나타났다. 또한 김치에 첨가하고 싶은 과일 부재료로 배(41.3%), 사과(24.6%), 파인애플(10.3%)로 나타났고, 학생들이 원하는 기능성 증진의 종류로는 ‘성장 발달’이 59.5%, ‘체중 감량’이 40.4%, ‘학습능력 개선’이 32.8%, ‘질병 예방’이 15.5%였다. 이상에서 청소년의 기호와 요구에 맞는 김치개발을 통해 청소년의 김치 섭취와 기능성 김치에 대한 관심이 점차적으로 증가될 것으로 기대된다. The intake patterns and attitudes towards development of functional kimchi among middle and high school students in Busan area were studied. Nine hundred respondents, consisting of middle and high school students, were surveyed. A total of 833 completed copies of the questionnaire were used in this research. Respondents preferred kimchi due to its ‘hot taste’ (49.2%) and ‘salty taste’ (17.9%), but they did not like kimchi due to its ‘sour taste’ (33.8%) and ‘jeotgal taste’ (22.9%). Most students (64.3%) consumed kimchi at home, 68.1% of students ate kimchi more than twice a day, and 27.4% of students consumed 3∼4 pieces (size of a piece: 3×4 cm) of kimchi per meal. Students showed a strong desire to develop kimchi with a good taste at school food services (65.1%). They also showed intentions to increase intake of kimchi if ‘taste of kimchi’ (80.6%), and ‘health functionality of kimchi’ (65.2%) are strengthened. Students wanted kimchi to contain the following fruits: pears (41.3%), apples (24.6%) and pineapples (10.3%). Finally, students showed a desire to develop kimchi that helps growth and development (59.5%), weight loss (40.4%), and learning ability improvement (32.8%). This study concludes that it is necessary to increase kimchi intake in school foodservices by developing new kimchi recipes that meet students’ desires and by educating students about the health benefits of kimchi.

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        전라북도 소재 기업의 재무건전성 분석

        김노창(Noh-Chang Kim),박의성(Ui-Seong Park) 한국조세연구포럼 2018 조세연구 Vol.18 No.3

        본 연구는 지역산업 육성정책 평가를 위해 전북지역 산업․기업별 재무건전성을 분석하는데 목적이 있다. 재무건전성에 대한 산업․기업별 분석이 필요한 이유는 재무건전성이 투자확대의 전제조건이기 때문이다. 이에 전라북도 산업․기업별 재무건전성 분석은 지역산업을 육성하기 위한 바람직한 정책방향을 설정하는데 중요한 기초자료가 될 것으로 판단한다. 또한 전북지역 기업별 재무분석을 실시하는 이유는 전국단위로 전체 기업에 대한 재무건전성 분석은 존재하나 전북지역 기업만을 위한 정보는 제공되고 있지 않아 맞춤형 지역정책을 설계하기 위한 정보가 부족한 실정이다. 이를 위해 전북지역에 본점주소를 두고 있는 기업 현황을 살펴보고 재무건전성 관련 선행연구를 정리한다. 재무건전성 분석이란 이해관계자들의 합리적인 의사결정에 도움을 주고자 계량적 또는 비계량적 정보를 이용하여 재무상태 및 경영성과를 종합적으로 판단하는 것이다. 전북지역의 산업별 재무건전성을 분석하기 위해 전북지역의 산업(제조업)현황을 살펴보고 한국표준산업분류표 상 중분류 기준으로 산업을 구분한다. 분석기간은 2007년부터 2016년까지 10년이며, 조사주기는 1년이다. 분석대상은 전북지역에 본점을 둔 기업 중 기업규모가 일정수준 이상이며 산업에 미치는 영향력이 크고 외부감사기관에 의해 검증된 기업을 대상으로 한다. 구체적인 분석기법은 관계비율분석, 종합지수분석 등이 있다. 관계비율분석 중 성장성 지표에서는 금속가공업, 전자부품․통신장비업, 전기장비업, 기계장비업이, 수익성 지표에서는 음료업, 펄프․종이업, 화학업, 전자부품․통신장비업이 우수한 것으로 나타났다. 유동성 지표에서는 음료업, 화학업, 전자부품․통신장비업, 안정성 지표에서는 음료업, 전자부품․통신장비업, 기타제품업이, 활동성 지표에서는 식료품업, 전기장비업이 우수한 것으로 나타났다. 종합지수분석 결과 기타제품업, 고무․플라스틱업, 화학업, 전자부품․통신장비업, 식료품업의 순으로 종합평점이 높게 나타났다. 다만 종합지수가 높다는 것은 부실위험의 가능성이 낮다는 의미로 해석하는 것이 타당하다. 전북지역 기업별 재무분석을 통해서는 다양한 재무비율 중 기업부실에 영향을 미치는 변수를 선정하고자 하였다. 연구결과 19가지 재무비율 변수 중 5가지 변수(유형자산증가율, 매출액증가율, 매출액영업이익율, 부채비율 및 총자산회전율)가 기업부실에 영향을 미치는 것으로 나타났다. The purpose of this study is to analyze the financial soundness of industries and companies in Jeollabuk province in order to evaluate local industry development policies. Analysis of financial soundness is necessary because financial soundness is a prerequisite for expansion of investment. Therefore, the analysis of the financial soundness of Jeollabuk province will be an important basic data for establishing the desirable policy direction. Financial soundness analysis is a comprehensive assessment of financial condition and business performance using quantitative or non-quantitative information to help rational decision-making by stakeholders. The analysis period is 10 years from 2007 to 2016. The target of the analysis is for companies that have a certain level of enterprise size among Jeollabuk provinces and have been verified by external auditors. As a result of the analysis, other products, rubber and plastics, chemicals, electronic components and communication equipment, and food products showed high scores. The results of the study have an impact on corporate default(tangible asset growth rate, sales growth rate, sales OP margin, debt ratio, and total assets turnover ratio).

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