한국 동요를 이용한 어휘 교육

문영자 중국한국(조선)어교육연구학회 2004 한국(조선)어교육연구 Vol.2 No.-

一國的語言和文化有着不可分割的聯系,如果能在前者的敎學中充分利用后者,則不僅可以更好地敎授語言,還能讓學生自然地了解后者。筆者在語言敎學中嘗試了利用童謠進行詞匯敎學,收到了旣敎好了語言,又讓學生理解了韓國傳統文化的雙重效果。童謠是男女老少都喜愛的歌曲。通過人們的傳唱,韓國的童謠不僅傳播了歌曲本身,還傳承了韓國民族的智慧,愛心,精神,靈魂。在3年級第二學期開設的<影視作品欣賞>中,筆者讓學生們 欣賞童謠,學唱童謠,然後再討論童謠。結果發現,這個方法極大地調動了學生的學習積極性。學生們不僅學會了唱童謠,還不知不覺地掌握了所出現的詞匯,提高了會話及寫作能力,且在對韓國的歷史,文化,經濟,社會等的理解方面有了驚人飛躍。(山東大學威海分校)

문화적 차이에서 비롯되는 오류를 막기 위한 한국어 교육

문영자 국제한국언어문화학회 2009 한국언어문화학 Vol.6 No.2

Language education and cultural education can not be separated in the educational process. Now, the culture education is included in the process of explaining on traditional culture, material culture, and religion etc. In this education process, culture education will be varies in the quality and depth depending on the range, so errors will appear in the communication as the cultural differences. In this context, the learner's errors are very important field of research can be said. Research on cultural differences stemming from the error is relatively insufficient, however. This paper divided the errors occurrence because of cultural differences by type of failure and analyzed focusing on the cause of this error, and studied advance the effective solutions to prevent them. The analysis for errors and failure due to cultural differences of the learners will help the rapid progress and ensure accuracy in language use.

한국어 담화문에서의 생략현상

문영자 중국한국(조선)어교육연구학회 2005 한국(조선)어교육연구 Vol.3 No.-

省略是會話中的常見現象。省略的目的在于經濟、簡明地實現會話。本文以韓國語敎材中的省略句型爲例,對省略現象進行了分析,闡明了出現省略現象的類型以及條件。本文將對韓國語學習者準確理解韓國語的語義,從而正確掌握和使用韓國語提供幇助。

α-씨클로덱스트린을 이동상으로 사용한 몇 가지 페놀 유도체들의 크로마토그래피적 분리

문영자,김봉희 한국환경독성학회 1997 환경독성보건학회지 Vol.12 No.2

Chromatographic retention behavior and separation of various phenol derivatives on a Partisil 10 ODS 3 column-with mobile phase containing a-cyclodextrin-were systematically studied. The decrease in k' values caused by the addition of cyclodextrins in the mobile phase was based on the formation of an inclusion complex, resulting in weakening of the hydrophobic interaction between solutes and the stationary phase. The content of the organic solvent in the mobile phase also influenced k' values of the solutes, and k' values increased with a decrease of the content of organic solvent in the mobile phase. A simple equation has been derived that reveals the hyperbolic dependence of the capacity factor on the total concentration of cyclodextrin. A plot of the reciprocal of the capacity factor against (CD)_(T) gives a straight line and the dissociation constant, K_(p), of the inclusion complex can be calculated from the slope. The capacity factor decreased with increasing temperature. The enthalpy was calculated from the slope of van't Hoff plots. Under optimum conditions, some mixtures of phenol derivatives were able to separated successfully

[출판물과 언어] 조선어오용현상에 대한 고찰 및 분석

문영자 길림성민족사무위원회 2004 중국조선어문 Vol.129 No.-

폴리우레탄 포움에 의한 방향족 니트로화합물의 흡착성에 관한 연구

문영자,정용순,이대운 연세대학교 교육대학원 1982 연세교육과학 Vol.21 No.-

방향족 니트로화합물의 open-pore polyurethane foam(OPP foam)에 의한 흡착성에 영향을 미치는 여러가지 인자 즉 진탕시간, 용액의 pH, 시료분자의 이온화상수, 유기용매의 농도 등에 따른 분포계수(Kd)를 측정함으로써 분자구조와 관련하여 검토하였으며 흡착현상을 AmberiteXAD-2수지에 대한 흡착과 비교하여 그 흡착메카니즘을 규명하였다. 니트로유기화합물은 benzene, benzoic acid, aniline, phenol의 유도체이며 8-hydro-xyquinoline도 아울러 시도하여 보았다. OPP foam에 대한 방향족 니트로화합물의 기본흡착은 분자흡착이며 이들 분자와 OPP foam메트릭스사이의 반텔바알스인력과, OPP foam의 작용기와 시료의 작용기와의 쌍극자-쌍극자 및 수소결합에 기인하는 것 같다. OPP foam에 대한 방향족 니트로화합물들의 흡착력은 일반적으로 시료분자의 분자량 증가 및 소수성의정도가 클수록 강하고, 중성분자상태에서 최고가 되고 온도가 증가하고, 유기용매의 농도가 증가할수록 흡착이 감소되었다. 또한 시료의 극성 및 이온화상수가 클수록, pKa가 작을수록 Kd값은 감소되었다. 한편 OPP foam에는 tri-n-butylphosphate(TBP)와 같은 가소제(plasticizer)가 쉽게 침윤되므로 TBP-OPP foam을 사용하면 유기화합물의 Kd값을 OPP foam 만의 Kd값보다 크게 증가시킬 수 있으며 OPP foam에 의한 금속이온의 흡착 및 제거실험법으로 그 응용이 가능하다. The adsorption behaviors of nitro compounds of benzene, benzoic acid, phenol, aniline and 8-hydroxyquinoline (8-HQ) have been investigated. Distribution coefficients have been determined by batch method to study absorption mechanism of nitro compounds on open-pore polyurethane foam (OPP foam) by changing pH, methanol percentage of the medium. The adsorption behaviors of the aromatic nitro compounds on OPP foam are likely due to van der Waal's attraction between the organic molecule and foam matrix, as well as due to hydrogen bond and dipole-dipole interaction between the functional groups of organic molecule and hydroxy or amide group of foam matrix. OPP foam and XAD-2 have shown the following. similar adsorption behaviors for nitro compounds ; Adsorption of organic compounds is molecular adsorption. Distribution coefficients decreased with increasing methanol percentage of the medium. Nitro compounds which have more hydrophobic group have larger distribution coefficient than that of more hydrophilic group.

중국 한국어 교육에서의 한국문화교육 연구

문영자 강남대학교 인문과학연구소 2012 인문과학논집 Vol.23 No.-

세계가 하나의 지구촌으로 되는 속도가 빨라짐에 따라 중․한 두 나라 간의 정치, 경제, 무역, 문화 등 분야의 교류가 갈수록 밀접해지고 활발해지고 있다. 이 과정에서 한국어 인재들이 중요한 가교역할을 하고 있으며, 아울러 한국 언어뿐만이 아닌 한국 사회 전반에 대한 탄탄한 이해를 가진 고 소질, 고 실력의 한국어인재를 필요로 하고 있다. 이런 인재의 양성은 한국문화 교육을 떠나서 한국 언어교육만으로는 이루어질 수 없다. 언어를 외면하고 문화를 이해할 수 없고 문화를 외면하고 언어를 이해할 수 없는 것과 마찬가지로 언어교육과 문화교육은 유기적인 연계 속에서 이루어지기 때문이다. 본 연구는 현재 중국에서 진행되고 있는 한국문화교육 실태를 살펴보면서 존재하는 문제를 짚어보고 풀어야 할 과제를 지적하였다. 논의는 한국문화교육의 필요성을 지적하고 문화교육의 목표에 비추어 효과적으로 진행할 수 있는 방안을 제안하는 데에 초점을 맞추었다. 지금까지 무절제하게 이루어지던 중국에서의 한국어 교육은 최근 들어 다소 소강상태를 보이고 있다. 한국어 교육의 질적 향상의 불균형으로부터 우승열태(优胜劣汰)의 경쟁을 거쳐 양적 팽창에서 벗어나 질적 향상을 추구하는 과학적인 재정립이 필요한 단계에 들어섰다. 이는 한국어교육에서 단순한 언어교육이 아닌 한국학 전반에 관한 지식 교육 즉, 언어교육과 문화교육 통합 진행의 필요성과 중요성에 대한 진일보적인 증명과 강조로 된다. The speed that world is becoming to a global village is getting faster. Thus, exchanges in areas of politic, economy, trade, cultural between China and Korea are becoming increasingly closely and actively. In this process Korean language talents have played an important bridge role. Therefore, it is required not only Korean language talents, but also the Korean talents with a solid understanding of aptitude, and skills for whole Korea. Training of these personnel can not be done with language training alone without cultural education, understanding culture without language. Likewise, language training and cultural education is made in the organic connection.This study take a look at the realities is currently underway in China while Korea in cultural education, and pointed the problems being exist and a subject need to solve. The discussion pointed out the need for Korea culture education, and proposed a plan to proceed effectively in education. The Korean language education in China excesses of until now has shown a lull recently.Korean education through competition from quantitative expansion to qualitative improvement entered the necessary steps. The necessity and importance are emphasized that Korean language education is not just language training and must be done with cultural education together.

α-씨클로덱스트린을 이동상으로 사용한 몇 가지 페놀 유도체들의 크로마토그래피적 분리

문영자,김봉희 충남대학교 약학대학 의약품개발연구소 1997 藥學論文集 Vol.13 No.-

Chromatographic retention behavior and separation of various phenol derivatives on a Partisil 10 ODS 3 column- with mobile phase containing α-cyclodextrin-were systematically studied. The decrease in k' values caused by the addition of cyclodextrins in the mobile phase was based on the formation of an inclusion complex, resulting in weakening of the hydrophobic interaction between solutes and the stationary phases. The content of the orgainic solvent in the mobile phase also influenced k' values of the solutes, and k' values increased with a decrease of the content of organic solvent in the mobile phase. A simple equation has been drived that reveals the hyperbolic dependence of the capacity factor on the total concentration of cyclodextrin. A plot of the reciprocal of the capacity factor against [CD]_T gives a straight line and the dissociation constant. K_D, of the inclusion complex can be calculated from the slope. The capacity factor decreased with increasing temperature. The enthalpy was calculated from the slope of van't Hoff plots. Under optimum conditions, some mixtures of phenol derivatives were able to separated successfully.

직원식 잔반량 감소를 통한 식사의 질 향상 도모

문영자,김순기 한국의료QA학회 2008 가을학술대회 Vol.2008 No.3

과숙김치의 생물.화학적 특성

문영자,백경아,성창근 한국식품영양학회 2001 韓國食品營養學會誌 Vol.14 No.6

한국의 대표적인 전통식품 중 하나인 김치의 발효시 문제가 되고 있는 저장성과 미생물의 과도 성장으로 인한 부패를 지연시키기 위한 방법을 모색하고자 과숙김치의 pH와 산도, 유기산, 효소활성 등의 이화학적 특성과 미생물학적 특성을 살펴 본 결과는 다음과 같다. 1. 김치의 발효초기단계에 pH는 급격히 감소하다가 산도가 0.5% 부근일 때부터 완만한 감소를 보였고 반면에 산도는 초기에는 완만히 증가하다가 pH가 4부근일 때부터 발효미생물의 영향으로 급격한 증가를 보였다. 2. 김치의 숙성과정시 생성되는 유기산은 oxalic acid, lactic acid, acetic acid, malic acid, succinic acid 등 이며, GC-MSD로 확인 작업을 하였다. 유기산들 중 lactic acid가 발효기간 중 가장 큰 변화를 보였으며, malic acid는 저장기간이 경과함에 따라 감소하였다. 3. 과숙김치에서 산도가 0.75%인 kimchi A의 acidic protease activity, lipase activity가 가장 높았고, Amylase activity는 산도 0.95%인 kimchi C가 가장 높았다. 4. 5가지 과숙김치 각각(A, B, C, D, E순으로)의 총균에서는 8.1$\times$$10^{5}$ , 4.7$\times$$10^4$, 1.2$\times$$10^3$, 3.2$\times$$10^4$, 4.9$\times$$10^{5}$ (CFU/ml)를 나타내었다. 유산균수는 1.0$\times$$10^{5}$ , 1.3$\times$10s, 1.2$\times$$10^3$, 2.3$\times$ $10^3$, 2.1$\times$$10^4$(CFU/ml)이 었다. 또한, 초산균수는 1.8$\times$$10^{5}$ , 9.3$\times$$10^4$, 7.0$\times$$10^1$, 4.5$\times$$10^4$, 5.3$\times$$10^3$(CFU/ml)으로 계수되었다. Kimchi is one of the traditional Korean food and a very popular side dish in Korea. To obtain funda mental data on how to prevent over ripening in kimchi after acidity of 0.4% was reached during the lactate fermentation, the physicochemical characteristics such as pH. acidity. organic acids, enzyme activity were measured and the time dependent ecology of microorganism were observed. In the initial stages of fermentation, the pH of kimchi was markedly changed and slowly decreased in 0.5% acidity The acidity was slowly increased and markedly increased in pH 4 by growth of microorganism. HPLC analysis showed oxalic acid, lactic acid, acetic acid, malic acid and succinic acid and this results reconfirmed by GC-MSD. Lactic acid was changed a lot during fermentation period as the time of storage went on, where as malic was decreased. Kimchi A, having acidity of 0.75%, showed the highest acidic Protease and lipase activity. Also, the amylase activity was high in kimchi C, having 0.95% acidity. The total viable bacteria showed 8.1$\times$10$^{5}$ , 4.7$\times$10$^4$, 1.2$\times$10$^3$, 3.2$\times$10$^4$, 4.9$\times$10$^{5}$ cfu/ml in the kimchi A, B, C, D and E, respectively. The numbers of lactic acid bacteria counted 1.0$\times$10$^{5}$ , 1.3$\times$10s, 1.2$\times$10$^3$, 2.3$\times$ 10$^3$, 2.1$\times$10$^4$c1u/m1 in the kimchi A, B, C, D and E, respectively. The numbers of acetobactor were counted 1.8$\times$10$^{5}$ , 9.3$\times$10$^4$, 7.0$\times$10$^1$, 4.5$\times$10$^4$, 5.3$\times$10$^3$cfu/m1 in the kimchi A, B, C, D and E, respectively.