김마리아의 생애를 통해 본 리더십과 사상에 대한 소고 ― 조직구성과 운영을 중심으로

최상도 한국기독교학회 2023 한국기독교신학논총 Vol.127 No.-

This paper analyzed the leadership of Maria Kim (金瑪利亞, 1892-1944) revealed through the development of the organizations or institutions she was involved in during her whole life, and her thoughts underlying the leadership through her writings left behind. Born and raised in a family of Protestant independence activists, Maria Kim was a “new woman” who devoted her life to the independence of Korea and education for women. It can be seen that Maria Kim always led or organized Korean women’s groups. In this article, I focused especially on the Korean Women’s International Student Society in Tokyo, the Korean Women’s Patriotic Club, Geunhwa (national flower) Association, and the National Organization of the Presbyterian Women. Through this, it concluded that Maria Kim’s leadership was a leadership for the independence of Korea by developing women’s ability, cooperation, and solidarity, far from personal success and power-pursuit. Specifically, it was confirmed that her leadership was the leadership of consistency between word and action, solidarity and cooperation, initiative, and humility based on the self-sacrificing love of Christian faith, unity and solidarity, freedom and equality. On the other hand, tasks required for further studies on Maria Kim are that (1) her writings should be collected and (2) to investigate the relationship between Maria Kim and missionaries who had directly engaged with her, and the Mission Board of Canadian Churches. 본 논문은 김마리아(1892-1944)의 생애 동안 그녀가 관계한 조직 및기관의 발전을 통해 드러난 리더십과 남겨진 자신의 글들을 통해 그녀의리더십의 기초가 된 사상을 분석했다. 김마리아는 개신교 독립운동가 집안에서 태어나서 자란 ‘신여성’으로 대한의 독립과 여성교육을 위해 평생을헌신한 지도자였다. 김마리아는 언제나 한국 여성들의 모임을 주도 혹은조직하여 발전시킨 것을 확인할 수 있는데, 이 글에서는 동경여자유학생친목회, 대한민국애국부인회, 근화회, 장로회여전도회연합대회를 집중하여 살펴보았다. 이를 통해 김마리아의 리더십은 개인적 출세와 권력 추구와는 거리를 두고 오직 여성들의 실력양성과 협력, 연대를 통한 조국 독립을 위한 지도력이었다. 구체적으로 언행일치, 협동, 솔선수범과 겸손의리더십으로 확인했다. 김마리아의 이 리더십은 기독교 신앙의 자기희생적사랑, 단결과 협동, 자유와 평등에 기초하고 있음을 밝혔다. 한편 (1) 김마리아가 쓴 글들의 집대성, (2) 직접 교제한 선교사들 및 캐나다 선교부와의관계 등에 대한 연구는 과제로 남아있다.

국산 한약재 추출물로 재배한 콩나물의 생육특성

최상도,김윤희,남상해,손미예 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2002 한국식품저장유통학회지 Vol.9 No.2

한약재 추출물로 재배한 콩나물의 무게와 길이변화 및 조단백질 함량을 조사한 결과, 한약재중에서 콩나물 무게와 길이의 증가는 대조구에 비하여 인삼 추출물이 가장 효과적이었고, 다음으로 감초가 효과적이었다. 당귀와 천궁 추출물은 대조구와 비슷하였고, 황련 추출물은 오히려 억제되었다. 인삼과 감초의 추출물 농도는 각각 200 ppm 및 100 ppm에서 콩나물 무게와 길이의 증가에 효과적이었다. 인삼 추출물에서 콩나물의 무게는 대조구에 비하여 재배일수별로는 평균 7.2%로 증가하였고, 길이는 200 ppm에서 평균 32% 신장 증가를 촉진시켰으며, 3일째에 길이가 50%로 가장 빨리 성장됨을 알 수 있었다. 조단백질 함량은 당귀 및 인삼 처리구의 경우, 재배기간에 따른 그 함량이 약간 증가하는 경향이었며, 천궁 처리구는 고농도(300∼400 ppm)에서 4일째가 대조구에 비하여 많은 함량을 나타내었다. Growth characteristics and crude protein content of soybean sprouts cultivated with extracts of some Korean herb medicines for 4 days were investigated. Extracts of Korean herb medicines were utilized and adjusted to 100 ppm, 200 ppm, 300 ppm and 400 ppm as culturing water of soybean sprouts. Of Korean herb medicines tested, extract of Panax ginseng was most effective to increase of weight and length of soybean sprouts, followed by Glycyrrhiza glabra. Extracts of Angelica gigas and Cnidium officinale were similar with that of control group. Extract of Coptidis japonica inhibited the growth of soybean sprout. Optimal concentrations of extracts of Glycyrrhiza glabra and Panax ginseng for growth of soybean sprout were 100 ppm and 200 ppm, respectively. Weight of soybean sprout cultivated with extract of Panax ginseng (PGE) was increased to 7.2%(wet basis) as compared with that of control group. Length of soybean sprouts cultivated with 200 ppm of PGE was accelerated to 32% and increased to 50% in soybean sprout cultivated for 3 days. Crude protein contents of soybean sprout cultivated with extract of Angelica gigas or Panax ginseng was slightly increased according to cultivation period. In Cnidium officinale group, crude protein contents was increased at a 300∼400 ppm concentration and 4 days of cultivation.

地方自治團體間 廣域行政協力體制 構築方案

崔相哲(최상철) 서울대학교 환경대학원 1991 環境論叢 Vol.29 No.-

梅實酒(非醱酵性) 製造條件에 關한 硏究 : 官能檢査를 中心으로 In sensory test

崔相道 진주산업대학교 1979 論文集 Vol.17 No.-

梅實酒 製造條件의 標準을 定하기 위해서 첨가설탕량과 엔탄올 희석도를 달리하고 저장기간을 달리 했을때의 官能檢査를 실시한 결과 다음과 같은 경향을 얻었다. 1. 설탕의 0% 및 30% 첨가區에서는 주정 희석도와 제조일에 관계없이 매실주의 맛은 보통 (4)以下였다. 2. 설타의 50% 첨가區에서는 주정 희석도의 20%區 및 25%區에서는 30日부터 주정 희석도가 30%區에서는 50日부터 주정희석도가 35%區 및 40%區는 120日부터 술맛이 좋은 것(6)으로 나타났다. 3. 주정 희석도가 20% 區에서는 설탕 첨가량은 70% 以上이 좋다. The objective of this experiment was to determine optimum condition for the japanese apricot (nonfermentation) processing. The sensory test was operated different addable sugar ratio, dilute ethanol ratio and storage age by eight panelists. The results were summaried as follows. 1. In 0%-sugar plot and 30%-sugar plot, rating value of the sensory test was showed low than medium (4 point) and was not effected by the degree of dilute ethanol, storage age. 2. In 50%-sugar plot, rating value was showed Good (6 point) from 30 days to 120 days by 20%-ethanol plot and 25%-ethanol plot, from 50 days to 120 days by 30%-ethanol plot in 120 days by 35%-ethanol plot and 40%-ethanol plot. 3. In 20%-ethanol plot, rating value was observed good (6 point) by 70%-sugar plot.

감초 추출물로 재배한 콩나물의 품질특성

최상도,김윤희,남상해,손미예 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2002 한국식품저장유통학회지 Vol.9 No.2

감초추출물의 농도를 100 ppm, 200 ppm, 300 ppm and 400 ppm로 조절하여 콩을 발아시켜 재배한 콩나물의 아미노산, 유기산 및 유리당 함량을 재배 2일, 3일 및 4일째에 분석하였다. 총 아미노산 함량은 100 ppm에서 3일간 재배하였을 때가 가장 높았고, 또한 재배일수가 길어질수록 aspartic acid 함량은 증가하지만, glutamic acid 함량은 오히려 감소하는 경향을 나타내었다. 총 유리당은 GGE 콩나물의 경우 대조군에 비하여 낮은 함량을 나타내었으며, 그러나 재배일수가 증가할수록 그 함량은 많아졌다. Sucrose 함량은 재배일수가 길어질수록 감소하였으나, 다른 유리당은 오히려 증가하였다. 총 유기산은 재배일수가 증가할수록 많은 함량을 나타내었으며, 200 ppm으로 재배한 콩나물이 가장 많은 함량을 나타내었다. 결론적으로 감초추출물은 콩나물의 품질증진을 위한 아미노산 및 유기산 함량을 증가시키는 발아 및 재배수로서 효과적일 것으로 판단된다. Changes in amino acids, organic acids and free sugars of soybean sprouts cultivated with extract of Glycyrrhiza glabra(GGE) during growth of 4 days were investigated. GGE was utilized as sprouting water of soybean and adjusted to 100 ppm, 200 ppm, 300 ppm and 400 ppm. Content of total amino acids of soybean sprouts cultivated with GGE was the most abundant, when soybean sprouts were cultivated for 3 days with 100 ppm of PGE. Content of aspartic acid was increased according to culturing days, but glutamic acid was shown to be a opposite trend. Content of total free sugar of soybean sprouts cultivated with GGE was lower than those of control group, and then increased by increasing of culturing days within GGE groups with same concentration. Sucrose of all groups during growth of soybean sprouts was decreased, but the other sugars were increased. Content of total organic acids was increased by increasing of culturing days and was the most abundant in soybean sprouts cultivated with 200 ppm of GGE among same groups. In conclusion, GGE as sprouting water of soybean was effective to increase of contents of amino acids and organic acids in soybean sprouts, indicating that GGE accelerated the quality of soybean sprouts.

저장중 참깨의 스테롤 조성변화

최상도,양민석,Choi, Sang-Do,Yang, Min-Suk 한국식품과학회 1985 한국식품과학회지 Vol.17 No.6

유리스테롤은 참깨종자유 1g당 $2.33{\sim}3.87mg$으로서 총스테롤의 $36.5{\sim}52.2%$이며 결합스테롤은 $3.47{\sim}4.06mg$이었다. 참깨종자유중 불검화물은 15.9mg/g이며 이중 4-데스매틸스테롤이 55.6%로 가장많고 4-데스메틸스테롤의 조성은 시토스테롤이 29.5%로 가장많고 캄페스테롤이 9.8%, $\Delta^5$-아베나스테롤은 6.6%, 스티그마스테롤은 5.9%이었다. 저장중 스테롤의 변화는 캄페스테롤은 포리에틸렌포대저장에서 4개월까지는 증가하다가 그 이후는 감소하였고, 스티그마스테롤은 암소저장에서 4개월까지는 증가하다가 그 이후는 다시 약간 증가하였다. 또한 시토스테롤의 변화는 무명포대저장의 경우 4개월까지는 증가하다가 그 이후는 급격하게 감소하였으나 포리세틸렌포대의 경우 4개월까지는 거의 변화가 없고 그 이후 9개월까지는 약간 증가하다가 다시 감소 하였다. 그러나 ${\Delta}^5$-아베나스테롤은 변화가 거의 없었다. The major sterol in the unsaponifiable matter (15.9 mg per gram on basis) of the sesame oil was 4-desmethylsterol (55.6%). 4-desmethylsterol consists of sitosterol (29.5%), campesterol (9.8%), ${\Delta}^5$-avenasterol (6.6%) and stigmasterol (5.9%). Between the packing bags kept the sesame seeds in, namly, the cotton and polyethylene bag, the campesterol content of sesame stored in the cotton bag was not nearly changed, whereas stored in the polyethylene bag was increased upto 4 months storage and then decreased until 15 months. The sitosterol content of sesame stored in cotton bag was increased upto 4 months and then decreased sharply until 15 months of storage, whereas stored in the polyethlene bag was not changed upto 4 months and slightly increased upto 9 months and again decreased until 15 months. Between the storage conditions, namly, light and dark storage, the stigmasterol content of the sesame stored under light condition was hardly changed upto 9 months and slightly increased after that, whereas stored under dark condition was increased upto 4 months, decreased upto 9 months and again slightly increased after that. ${\Delta}^5$-avenasterol was not much changed in all the storage conditions.

공기 중 미립자 시료의 시간 변화에 따른 전알파/전베타 농도 변화

최상도,정근호,최근식,이창우 한국방사성폐기물학회 2007 한국방사성폐기물학회 학술논문요약집 Vol.5 No.1

한일공동연구 1기 총서 간행에 즈음하여

최상용(崔相龍),오코노기 마사오(小此木政夫) 고려대학교 아세아문제연구소 2008 한일공동연구총서 Vol.2008 No.6

지금, 동아시아를 생각한다 : 한중일 협력의 가능성

최상용(崔相龍) 동북아역사재단 2022 동북아 역사 포커스 Vol.- No.1

근류菌 接種이 大豆의 增産에 미치는 영향

崔相道 진주산업대학교 1976 論文集 Vol.14 No.-

熟田이되지 아니한 水成岩 風化토양에 근류균을 接種시켜 大豆를 栽培試驗한 결과 다음 몇가지로 要約할 수 있다. 1. 무비구에 比하여 3요소 및 기타 처리구도 모두 1株粒數와 협수가 增加된 경향이다. 2. 收量은 무비구에 比하여 他處理區가 모두 1%의 有意性이 인정되었다. 3. 3요소+石灰+근류균처리구가 무비구에 比하여 172.%의 增收가 되었다. 4. 근류균만 접종한 區도 무비구에 比해 147.%의 增收가 되었다. 5. 石炭施用區가 P_H, Exch-Ca, 有效인산의 含量이 높다. This experiment was carried out to investigate the effect of the soybean's yield after applicating root nodule bacteria to sedimentary soil where the place had not cultivated soybean family, and the results are as follows. 1. All pots except the pot of standard was increased a number of pods plant and a number of grains per plant. 2. All pots except the standard were highly significant. 3. The pot of N,P,K+lime+root nodule bacteria increased grain weight per pot with 172.1% comparing with standard. 4. The pot treated root nodule bacteria increased grain per pot with 147.1% 5. The soil p^H, calsium exchange capacity and amounts of available phosphorus in pots treated lime were higher than other pots.