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농촌마을 농특산물 포장디자인 개선을 위한 샤렛 개발 및 효과- 재능기부디자이너들의 의식변화를 중심으로 -
채혜성 ( Hye Sung Chae ),도경록 ( Kyung Rok Do ),진혜련 ( Hye Ryeon Jin ),이동관 ( Dong Gwan Lee ),홍광우 ( Kwang Woo Hong ),안옥선 ( Ok Sun Ahn ),조록환 ( Lok Hwan Jo ) 한국농촌계획학회 2013 농촌계획 Vol.19 No.2
In these days, agricultural products are regarded as a core income source in tourism villages. Nevertheless, poor packaging of agricultural products has threatened the competitiveness and quality of products. For farmers, it is less likely to employ individual designer for developing and improving their packages due to low accessability to rural villages and budgets. Based on this background, this study conducted ‘Charrette’ in order to improve agricultural product packaging. The target village was ‘Goraday’ in Gangwon province. This study consisted of different steps for building and implementing proper ‘Charrette’ programs. Then, it also conducted empirical investigation about the effectiveness and efficiency of ‘Charrette’. ‘Charrette’ has made progress as follows; first step was concerned with advance preparation for constructing program. Second, implementation of ‘Charratte’ included data collection and analysis, and development of design. Third, evaluation and feedback stage have given presentation and discussion about suggested design with local residents. Empirical investigation about the effectiveness and efficiency of ‘Charrette’ has been composed with survey and interview targeting participants. In survey and interviews, designers were asked about their attitudinal changes in relation to knowledge, recognition, function, motivation, and satisfaction toward ‘Charrette’ and ‘agricultural product package design’ before and after participating the event. The results showed that knowledge and perception of designers toward ‘agricultural product package design’ have positively increased. In addition, it revealed that designers were satisfied with collaborations with others and their contribution to rural community business. However, the results also suggested that sufficient preparation time/schedules and opportunity to meet other and farmers before events would be required to have better communication and understanding in relation to their tasks and role distribution. Furthermore, it is also required for designers to hold relationship with local community in order to actualize their packaging design.
농촌관광마을 직거래 활성화를 위한 농특산품 전시판매시설의 유니버설 디자인 특성 분석
채혜성(Hye-Sung Chae),송하영(Ha-Young Song),손호기(Ho-Gi Son),조록환(Rok-Hwan Jo) 한국농어촌관광학회 2015 농어촌관광연구 Vol.22 No.2
최근 정부에서는 농산물 유통구조 개선을 통한 신선한 농산물의 저렴한 공급을 위한 대책으로 「지역농산물 이용촉진 등 농산물 직거래 활성화에 관한 법률」을 제정하고, 관계하여 직거래 활성화 기본계획과 우수 직거래사업장 인증제 등을 추진하고 있다. 본 연구는 농촌관광마을 농특산품 전시판매시설 디자인 방안 모색을 위해 현재 활발히 운영 중인 농산물 직거래 판매시설의 디자인 현주소를 파악하고, 다양한 소비자층의 확보를 위한 유니버설디자인 적용 실태를 파악하여 특성을 분석하는데 목적이 있다. 연구내용은 선두적 사례지로 선정한 10개소 농산물 직거래 판매시설에 대한 디자인 현황조사 결과 50개 항목을 도출하고, 항목에 대한 UD분석을 실시하였다. 연구결과를 살펴보면, 국내 농산물 직거래 판매시설은 심미성(UD9), 효율성(UD2), 정보성(UD3)순으로 적용도가 높게 나타나 상업적 공간으로서 소비자에게 소구하고, 판매자의 작업 편의를 고려한 디자인을 조성한 것으로 판단되며, 적용도가 낮게 분석된 안전성(UD4), 위생성(UD7)에 대한 고려는 법적 준수 사항 등을 고려하여 엄격히 재검토할 필요가 있겠다. 한편, 본 연구에서 분석한 유니버설디자인 원칙별 빈도수가 20% 미만으로 낮았으며 최빈값 또한 50%를 넘지 못하는 것으로 나타나 국내에서 선두에 있는 농산물 직거래 판매시설임에도 전반적으로 유니버설디자인 적용도가 아직은 미흡한 수준으로 판단된다. 본 연구의 결과는 다양한 소비층을 확보하고, 소비자를 배려하는 농촌관광마을 농특산품 전시판매시설 조성을 위한 디자인가이드라인 개발의 기초자료로 기여할 수 있으며, 농산물 직거래 판매시설에 맞춰 재구축한 UD분석틀은 추후 농촌관광마을 농특산품 전시판매시설의 디자인을 평가하는데 활용할 수 있을 것이다. 다만, 본 연구는 전문가 관점에서 디자인 평가를 실시하여, 실제 사용자인 소비자 의식을 이해하는 데 한계가 있으므로, 이를 보완하는 후속연구가 요구된다. Recently, as enacted the law of agricultural direct transactions, it is demanded to study about sales facilities for direct farm market. This is the base study for the policy implement for activation of direct farm market and improvement of agricultural products marketing structure. This study aims 1) to grasp the design status of sales facilities for Direct Farm Market and 2) to analyze the design items by Universal Design principles. Therefore, design status investigation was carried out about 10 leading cases of sales facilities for direct farm market. And then Universal Design framework was adjusted to direct farm market for analysis of characteristics. Finally, 50 items of design status developed by the investigation was analyzed in accordance with Universal Design Principles. As a result, this study suggests the characteristics of sales facilities for direct farm market identified with esthetics > efficiency > informative. But, it was established that safety and hygiene were applied to low the sales facilities. Through this results, this study would be provided the framework for an analysis of sales facilities for direct farm market and expected to contribute developing the design guideline for direct farm market.
채혜성(Chae, Hye-Sung),송하영(Song, Ha-Young),손호기(Son, Ho-Gi),조록환(Jo, Lok-Hwan) 한국디자인학회 2015 한국디자인학회 학술발표대회 논문집 Vol.2015 No.10
Recently, as enacted the law of agricultural direct transactions, it is demanded to study about sales facilities for direct farm market. This is the base study for the policy implement for activation of direct farm market and improvement of agricultural products marketing structure. This study aims 1) to grasp the design status of sales facilities for Direct Farm Market and 2) to analyze the design items by Universal Design principles. Therefore, design status investigation was carried out about 10 leading cases of sales facilities for direct farm market. And then Universal Design framework was adjusted to direct farm market for analysis of characteristics. Finally, 50 items of design status developed by the investigation was analyzed in accordance with Universal Design Principles. As a result, this study suggests the characteristics of sales facilities for direct farm market identified with esthetics 〉 efficiency 〉 informative. But, it was established that safety and hygiene were applied to low the sales facilities. Through this results, this study would be provided the framework for an analysis of sales facilities for direct farm market and expected to contribute developing the design guideline for direct farm market.
농촌마을 농특산물 포장디자인 개선을 위한 샤렛 개발 및 효과
채혜성(Chae Hyesung),도경록(Do Kyungrok),진혜련(Jin Hyeryeon),홍광우(Hong Kwangwoo),이동관(Lee Donggwan),안옥선(Ahn Oksun),조록환(Jo Lokhwan) 한국지역사회생활과학회 2013 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 Vol.2013 No.4
농촌마을의 공동판매 농특산품은 포장상태가 부실하여 상품성을 갖추지 못한 경우가 많고, 농촌의 현실은 디자이너와의 접촉조차 어려우므로, 이들이 협업하여 농특산물 포장디자인을 개선하는 작업이 필요한 시점이다. 따라서, 본 연구에서는 농촌마을 농특산물 포장디자인 개선을 위해 고라데이마을을 대상지로 샤렛프로그램을 개발하고, 이를 실행하였으며, 참여디자이너들의 의식변화 조사를 통해 샤렛의 효과를 파악하였다. 먼저, 샤렛프로그램은 사전계획단계에 기초적 검토 및 사전준비로 구성하였고, 샤렛 실행단계에 자료수집 및 분석, 디자인개발로 구성하였으며, 평가 및 보완단계에서 디자인 제안 및 평가로 구성하였다. 다음으로 실행단계에서는 실제로 자료수집을 위해 예비교육, 세미나, 현장방문, 이해당사자 워크숍을 실시하고, 디자인개발을 위한 아이디어 게재 및 스튜디오작업을 실시하였으며, 디자인 제안을 위해 결과물을 판넬 및 샘플로 제작하여 발표하고, 마을주민들과 종합토론하는 일련의 과정을 시행하였다. 마지막으로 참여디자이너들의 의식변화조사는 지식-인식-기능-동기-만족의 5가지 영역에 대해 설문조사를 실시하고, 심층면접조사를 통해 보완한 결과, 샤렛을 통해 참여디자이너들의 농특산물 포장디자인에 대한 지식 및 인식적 측면에서 효과가 있었고, 공동작업이라는 기능적 측면에서도 의미가 있었으며, 사후행동에 긍정적 영향을 미칠 만큼 만족하는 것으로 나타났고, 샤렛 운영에 시사하는 바로는 충분한 일정계획과 사전교육 및 교감을 위한 기회제공, 이해당사자와의 충분한 협의구도 마련, 샤렛 이후 실제 포장재 제작을 위한 마을주민과 디자이너들의 지속적 관계 유지를 위한 방안 모색이 필요한 것으로 나타났다.