LC-MS/MS를 이용한 벌꿀 중 grayanotoxin 분석법 연구 및 실태조사

이숙연(Sook-Yeon Lee),최윤주(Youn-Ju Choi),이강봉(Kang-Bong Lee),조태용(Tae-Yong Cho),김진숙(Jin-Sook Kim),손영욱(Young-Wook Son),박재석(Jae-Seok Park),임성임(Sung-Im Im),최희정(Hee-Jung Choi),이동하(Dong-Ha Lee) 한국식품과학회 2008 한국식품과학회지 Vol.40 No.1

본 연구는 야생꿀을 비롯한 벌꿀, 벌집채꿀 등 국내산 및 수입산 꿀의 안전관리를 위한 grayanotoxin(GTX)의 시험분석법 확립 및 실태조사를 위하여 수행하였다. GTX 표준품 Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ는 LC-MS/MS로 분자량을 확인한 후, 시판품인 III를 제외한 Ⅰ과 Ⅱ는 NMR을 이용하여 구조를 확인하였다. 총 111건(국내산 벌꿀 25건, 국내산 야생꿀 21건, 벌집채꿀 13건, 수입산 벌꿀 44건, 수입산 야생꿀 8건)의 벌꿀시료는 메탄올을 사용하여 벌꿀-메탄올 용액을 만들어 tC18 cartridge에 loading 한 후, 여과된 액을 동량의 증류수로 희석하여, 이온화장치로 ESI를 장착한 triplequadrupole LC-MS/MS를 이용하여 분석하였다. LC의 용리액은 1% 포름산이 첨가된 “메탄올-물”을 사용하는 것이 10분 이내의 분석시간대에 나타나는 피크의 모양과 감도가 우수한 경향을 나타내었다. 본 방법을 이용하여 검체 중의 GTX Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ의 함유량을 조사한 결과 총 111건 중 수입산 야생꿀 3건(2.7%)에서 GTX Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ가 검출되었고, 수입산 야생꿀 1건에서 GTX Ⅰ, Ⅲ가 검출되었다. GTX Ⅰ의 검출량은 최소 3.13 ± 0.00 mg/kg에서 최고 12.93 ± 0.01 mg/kg으로 나타났고 GTX Ⅱ는 0.84 ± 0.01 mg/kg, 0.92 ± 0.00 mg/kg, 1.08 ± 0.01 mg/kg의 함량을 나타내어 GTX Ⅰ에 비해 낮은 수치를 나타내었다. GTX Ⅲ는 최소 0.25 ± 0.01 mg/kg에서 최고 3.29 ± 0.74 mg/kg으로 함량에 큰 차이를 보였다. 본 방법을 이용한 총 111건의 벌꿀 시료의 GTX분석시 수입산 야생꿀 4건에서만 GTX가 검출됨을 알 수 있었다. 본 연구에서는 비휘발성 또는 극성 때문에 GTX 분석시 GC 및 GC-MS에서 분석이 어려운 벌꿀시료를 대상으로 전처리 시간의 단축을 모색함과 동시에 LC-MS/MS를 이용한 시험분석법을 개발할 수 있었고, 모니터링을 통하여 네팔, 터키 등 특정 지역의 야생꿀의 섭취를 제한하는 과학적 근거를 마련할 수 있었다. This study was performed to establish analysis methods, and evaluated for grayanotoxin in domestic/foreign honey and wild honey. The molecular weight of grayanotoxins Ⅰ, Ⅱ and Ⅲ, excluding grayanotoxin Ⅲ that has been commercialized, were analyzed by LC-MS/MS. Then, the molecular structure of grayanotoxins Ⅰ and Ⅱ were analyzed by NMR. A total 111 samples (25 Korean honey, 21 Korean wild honey, 13 Korean honeycomb honey, 44 foreign honey, 8 foreign wild honey) were examined to determined whether or not each sample contained grayanotoxins Ⅰ, Ⅱ, and Ⅲ. The honey samples were mixed with methanol and loaded into a tC18 cartridge, the filtrate was diluted with water, and the mixture was then analyzed by ESI triple-quadrupole LC-MS/MS. Grayanotoxins were only found in the foreign wild honey and were not detected in Korean honey, Korean honeycomb honey, or Korean wild honey. Three of the samples contained grayanotoxin Ⅰ, Ⅱ, and Ⅲ, and one sample contained only grayanotoxins Ⅰ and Ⅲ. The lowest level for grayanotoxin I was 3.13 ± 0.00 mg/kg, and the highest level was 12.93 ± 0.01 mg/kg. The levels of grayanotoxin Ⅱ were 0.84 ± 0.01 mg/kg, 0.92 ± 0.00 mg/kg and 1.08 ± 0.01 mg/kg, respectively. The lowest level of grayanotoxin Ⅲ was 0.25 ± 0.01 mg/kg and the highest level was 3.29 ± 0.74 mg/kg. Through this study, safety management for foreign wild honey has been enabled.

금융투자상품 투자자보호에 관한 판례 연구

이숙연(Lee, Sook Yeon) 한국법학원 2015 저스티스 Vol.- No.148

자본시장의 발달과 더불어 금융투자상품에 관한 소송의 형태가 변화되고 투자자보호의무에 관한 법률 및 판례도 발전하여왔다. 금융투자상품 관련 투자자보호의무는 금융투자상품의 종류와 내용, 투자의 단계에 따라 그 내용이나 정도를 달리 한다. 투자권유단계에서 투자자보호의무 위반에 현저한 위반이 있고 그로 인하여 투자자에게 손해가 발생한 경우 불법행위가 성립하며 금융투자업자는 자본시장법 제48조나 제64조에 따라 또는 민법상 손해배상책임을 부담한다. 투자운용단계에서의 선관주의의무와 관련하여 영미법의 신탁에서의 법리 등을 원용하고 축적된 판례를 분석하여, 그 내용을 구체화하려는 노력이 필요하다. 손해의 산정에 있어, 손해는 현실적, 확정적으로 발생한 것이어야 하고, 투자금액으로부터 회수되거나 회수될 것으로 예상되는 금액은 공제되어야 한다. 판례는, 금융투자업자의 각 주의의무 위반은 결합하여 단일한 손해를 발생시킨 것으로 보고 있고, 투자자보호의무를 위반한 금융투자업자들은 연대하여 책임을 지며, 투자자의 과실은 이들 전부를 대상으로 산정하여 왔다. 그러나, 주관적 공동관계가 없거나, 주의의무 위반의 국면이나 단계가 상이하여 객관적 공동관계도 없는 경우에는 손해의 산정 및 각 주체별 책임의 준별을 도입할 필요가 있다. As the capital market has achieved significant growth, the form of lawsuits relating to financial instruments has changed, and the legal system for investor protection have evolved rapidly. Investor protection obligations vary depending on the type of financial instrument. If there are significant violations of the obligations at the stage of recommending financial instruments, the financial investment companies shall bear the Capital Market Act Article 48 or 64 liability or civil tort liability. In relation to the fiduciary duty on managing financial instrument, it is necessary to analyze recent judicial precedents as well as to introduce the Prudent Investor Rule of the common law system, and in estimating damage, only real and final loss can be assessed as damage. The amount recovered or expected to be recovered shall be deducted from the investment. Our case law has told that the financial investment companies which breached the obligations are jointly responsible and negligence of investors should be calculated to target all of these. However, when there is no co-relation between each company and the breaches occurred are in different stages, it is necessary to estimate each entity"s damage separately depending on respective specific responsibilities.

원격 방송프로그램 녹화서비스의 저작권 침해여부에 관한 사례연구

이숙연(Lee Sook yeon) 한국정보법학회 2009 정보법학 Vol.13 No.2

The time-shifting technologies or services that enable users to record television programs and to play them back later have long prompted allegation of copyright infringement from broadcasters and studios. As the remote storage digital recording technology emerged, there were interesting cases on the services based on the technology in America, Japan and Korea. In Cartoon Network LP. v. CSC Holdings, Inc, Network broadcasters, cable broadcasters, and movie studios argued that Cablevision’s Remote Storage Digital Video Recording service would infringe their copyrights, (the right to reproduce their works in copies and to perform them publicly) by creating unauthorized, unlicensed, and therefore infringing buffer and playback copies of their programs and transmitting the playback copies to customers. The U.S. District Court for S.D.N.Y. agreed with the copyright holders and permanently enjoined Cablevision from operating its RS-DVR service. However the U.S. Court of Appeals, the Second Circuit reversed and held that Cablevision’s service did not directly infringe the reproduction or public performance rights of those holding copyrights in the recorded materials. In Japan, television broadcasters filed a lawsuit against the service provider of ‘RokuRaku Ⅱ Video Deck Rental Service’, which enables overseas residents to record television program broadcasted in Japan and play back overseas after receiving the file via the Internet. The Tokyo District Court held that the defendant directly infringed the reproduction right as copyright or neighboring copyright of the broadcasters and thus, prohibited the service. However, the Intellectual Property High Court which has jurisdiction on the appellate cases of IP infringement, decided that the service only provides the conditions to facilitate users to reproduce copies for personal use and thus, the defendant can not be recognized as the subject of the reproduction. This case is pending in the Supreme Court of Japan. In Korea, the defendant set up a television program recording system with computers, servers, softwares and various equipments and got subscription from users through his website. One of major broadcasters in Korea argued that the defendant would directly or indirectly infringe its copyrights or eighboring copyrights) by providing the service. The Seoul District Court held that the defendant directly infringed the reproduction right and the transmission right. The Seoul High Court affirmed the lower court’s judgment and reinforced the opinion stating that the defendant’s infringement of the reproduction right could be recognized comprehensively when the defendant posted the recordable programs and set the system for users to request “recording”. This case is pending in the Supreme Court of Korea. The services of the aforementioned cases have the same goal, but have differences in the relationship between broadcasters and the service provider, charging system, the influence on the market. Therefore it is too risky to generalize the conclusion of one case with the judgments of other cases. The aforementioned time-shifting services are quite useful and convenient for users and marketable for service providers. To make the service legal and sustainable, measures to protect the copyright or neighboring copyright holders should be considered. 방송프로그램에 관한 time-shifting 기술 또는 서비스가 저작권 등을 침해하는지에 관하여는, 새로운 기술의 등장시마다 저작권자측으로부터의 침해 주장이 있어 왔다. 디지털 기술과 인터넷 또는 케이블통신이 결합된 원격 저장서비스의 등장과 함께 위와 같은 서비스가 방송사업자 등의 저작권 등을 침해하는지에 관하여 최근 미국, 일본 및 우리나라에 각기 흥미로운 사례가 있었다. 미국의 사례(Cartoon Network LP. v. CSC Holdings, Inc 사건)에서는 Remote-storage DVR 서비스를 도입한 케이블티비 회사에 대하여 방송사들이 복제권, 공연권 직접 침해를 주장하여, 제1심인 연방지방법원에서 직접 침해가 인정되었으나, 연방항소법원에서 버퍼에 대한 프로그램의 단기간 내 저장은 복제로 볼 수 없고 피고를 서버에의 복제의 주체로 볼 수 없으며, 녹화된 프로그램의 전송이 유일무이한 복제물로부터 이루어지므로 ‘공중’ 상연이 아니어서 공연권 침해가 아니라는 이유로 제1심 판결이 취소되었다. 일본에서는 해외 거주자가 일본 내의 텔레비전 방송프로그램을 녹화하여 해외에서 볼 수 있도록 한 ‘로꾸라꾸Ⅱ 비디오데크 렌탈’ 서비스에 대하여, 방송사업자들이 저작권 및 저작인접권 침해를 이유로 침해금지 및 손배해상 청구소송을 제기한 바 있다. 이 사건은 제1심에서 원고들 일부 승소 판결을 하였으나, 항소심인 지적재산고등 재판소는 위 서비스는, 이용자가 자유로운 의사에 기초해 행해지는 사적 사용을 위한 복제를 용이하게 하기 위한 환경, 조건 등의 제공행위에 지나지 않으므로, 피항소인이 본건 프로그램 및 본건 방송에 관하여 음 또는 영상의 복제행위를 하고 있다고 인정할 수 없다고 하여, 제1심판결 중 피고 패소부분을 취소하고 원고들의 청구를 모두 기각하였으며, 위 사건에 대한 최고재판소의 최종 판단을 기다리고 있다. 우리나라에서는 한 개인이 지상파 방송프로그램 수신장치 및 데이터변환장치와 서버 등 방송프로그램 수신, 전환 및 녹화시스템을 구축한 후 웹사이트를 개설하고 이용자를 가입받아 유료로 서비스를 제공하던 중 방송사업자로부터 저작권 및 저작인 접권의 침해금지 소송을 당하였다. 이 사건의 제1심은 피고가 복제행위의 주체로서 방송사업자의 저작권 및 저작인접권의 침해하고 있다고 인정하여 피고의 서비스를 금지하는 판결을 선고하였고, 항소심은 제1심의 결론을 유지하면서, 복제행위로 인한 저작재산권 내지 저작인접권의 침해 및 침해의 우려는 피고가 녹화 가능한 프로그램을 이용자들에게 제시하고 각 프로그램에 대한 녹화예약신청이 가능한 상태로 둠으로써 포괄적으로도 인정될 수 있다고 판단하여 피고의 항소를 기각하였으며, 위 사건은 대법원에 계류 중이다. 위 각 사례는 동일한 목적을 달성하기 위하여 각기 다른 방식으로 구축된 서비스에 관한 것으로서, 서비스제공자와 방송사업자 사이의 계약관계의 유무, 제공되는 서비스 형태의 차이, 서비스요금이 녹화되는 프로그램의 수에 연동하는지 여부, 방송사업자의 시장에 미치는 영향 등에 있어 차이가 있으므로, 그 사안을 동일시할 수 없고 방송사업자의 저작권 내지 저작인접권 침해 여부의 판단도 차이가 있을 수 있다. 다만, Time-Shifting 서비스 중 이용자가 특별한 장치를 설치하지 않더라도 방송프로그램을 녹화하여 시청할 수 있는 서비스는 이용자에게 유용하고, 모든 지상파 방송사업자의 프로그램을 하나의 사이트에서 녹화예약할 수 있는 서비스는 분명 각 방송사업자 등이 그 사이트에서 개별적으로 제공하는 자사 프로그램에 국한된 현재의 VOD 서비스보다 더 편리한 것으로서, 시장성도 있다고 판단된다. 위와 같은 서비스가 지속가능하고 합법적인 것으로 정착되기 위하여는, 그 서비스로 인한 수익의 배분 등 방송프로그램 저작권자 또는 저작인접권자의 이익보장 등 보호장치가 반드시 마련되어야 할 것이다.

특집 2 : 18세기를 읽는 몇 가지 키워드, 통,흥,맛 ; 18세기 조선의 음식 담론

이숙인 ( Sook In Lee ) 한국실학학회 2014 한국실학연구 Vol.0 No.28

조선의 18세기는 맛과 기호를 긍정하는 ‘음식 욕망론’이 새롭게 대두되면서 전통적인 ‘음식 도덕론’과 경합하였다. 이러한 음식 담론의 변화는 심성의 수양보다는 감동과 쾌감의 가치에 주목한 사상적 변화와 맥을 함께 하는 것이다. 즉 18세기는 사상적인 다원화가 이루어지던 시기로 개혁론과 더불어 보수적인 의식이 공존했던 사회이다. 18세기의 사상계가 유학의 전통을 계승하면서 사회의 변화된 요구를 반영하는 측면에서 논의되어야 한다면, 음식 담론도 이러한 맥락에 있다. 유학에서 음식은 욕망을 절제하고 기호(嗜好)를 조절하는 주요 수단이 되어 수기안인(修己安人)의 도덕적 실천에 활용되었다. 또한 유학은 음식을 예(禮)와 결부시켜 질서와 권력을 만들고 이념과 규칙을 만들어 인간 및 사회관계에 활용했다. 그런데 유학의 주류 담론인 도덕 및 예(禮)의 음식이 18세기에는 도전을 받는데, 경전을 새롭게 해석하는 방식으로 음식의 맛과 기호가 긍정되기 시작한 것이다. 맛의 추구는 18세기가 아닌 시대에서도 특권층을 중심으로 있어왔다. 다만 18세기는 그것이 대중으로 확대되었다는 점과 도덕의 규제를 덜 받게 되었다는 점 등에서 주목되는 것이다. 맛과 기호로서의 음식은 『논어』·『맹자』·『예기』 등에서 이미 승인된 것이다. 하지만 경전 해석의 역사에서 음식은 도덕의 옷을 입게 되었다. 다시 경전의 ‘맛과 기호’를 찾게 된 조선의 18세기는 단순히 맛의 긍정에 머물지 않고, 음식을 통해 얻는 ‘즐거움’이나 ‘희열’의 경험은 의리 추구의 원리로 타진되었다. 그런데 유학의 경전에서 ‘맛과 기호’의 긍정을 끌어낸 18세기적 성과는 다시 성별화하는 방식으로 전개되었다. 예컨대 남성에게는 ‘먹는 예절’이 강조되었고 여성에게는 ‘조리의 태도와 방법’이 요청되었다. 또한 조선의 18세기는 음식 지식의 종합과 대중화가 추진된 시기이기도 하다. 이에 18세기 음식담론의 다양한 특성을 구체적인 자료를 통해 논증하였다. In the 18th century Korea the new discourse regarding food as desire began to contest with the traditional discourse considering food as morality. The discoursive change in the sphere of food culture went hand in hand with the thought transformation putting high value on emotion and pleasure rather than mind-cultivation. Traditional confucianism regarded food as an instrument of control of desire and taste, that is, a means of self-cultivation and governing of society. Futhermore food etiquette managed and regulated the social relationship by making order and power as well as table manner and food custom. In the 18th century, however, Korean confucianists began to take a positive approach to the taste of food by re-interpreting Confucian canon. They argued that there were paragraphs approaching food as desire in Confucian canon such as Analects, Mencius, Book of Rites, etc. Futhermore appeared the argument that pleasure enjoying food could be a means of righteousness. But this kind of food discourse which emerged in the 18th century Korea, after all, produced the gendered discourse.

조현병 환자의 커뮤니티가든 프로그램 만족도와 자아존중감의 변화

이숙미(Sook Mee Lee),김인호(In Ho Kim) 인간식물환경학회 2015 인간식물환경학회 학술대회 Vol.2015 No.추계

수출용오이 착과수 조절이 측지발생에 미치는 효과

이숙재(Sook Jae Lee),임태곤(Tai Gon Im),고숙주(Sug Ju Ko),김명석(Myeong Seok Kim),임근철(Geun Cheol Lim) 한국생물환경조절학회 2008 한국생물환경조절학회 학술발표논문집 Vol.17 No.1

백침계오이 반촉성 재배에 있어서 지중가온이 측지발생과 수량에 미치는 영향

이숙재(Sook Jae Lee),임태곤(Tai Gon Im),손장환(Jang Hwan Sohn),김희권(Hee Kwon Kim),김용순(Yong Soon Kim),조원기(Won Ki Cho),김정근(Joung Keun Kim),임근철(Geun Cheol Lim) 한국생물환경조절학회 2006 한국생물환경조절학회 학술발표논문집 Vol.15 No.2

시설재배지 토양염류 경감을 위한 여름 휴한기 녹비재배 효과

이숙재(Sook Jae Lee),김병호(Byeong Ho Kim),조명수(Myoung Soo Cho),김희곤(Hee Gon Kim),정종모(Jong Mo Jung),윤봉기(Bong Ki Yoon),양승렬(Seung Yul Yang) 한국원예학회 2010 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2010 No.5

시설내 공중습도가 수출용오이 측지발생에 미치는 효과

이숙재(Sook Jae Lee),임태곤(Tai Gon Im),손장환(Jang Hwan Sohn),김명석(Myeong Seok Kim),정종모(Jong Mo Jung),임근철(Geun Cheol Lim) 한국생물환경조절학회 2006 한국생물환경조절학회 학술발표논문집 Vol.15 No.2

익산 귀금속 산업의 현황과 발전 방안

이숙현(Sook-Hyun Lee) 한국조형디자인학회 2021 조형디자인연구 Vol.24 No.3

우리나라의 귀금속 산업은 정부 주도 사업으로 인하여 어느 나라보다 빠르게 발전하였다. 특히 익산 귀금속 산업은 1975년 ‘귀금속 산업단지’라는 정부 주도 사업으로 시작되면서 다양한 대량생산 시스템을 위한 주조기계의 개발과 공정개선으로 급속도로 발전하였고, 우리나라 귀금속 산업의 주축을 이루었다. 그러나 1990년대 정부의 수입자유화, 귀금속 산업에 대한 지역제한을 풀게 되고, IMF 등 다양한 시대적 과정을 겪으면서 익산 귀금속 산업은 침체시기를 맞게 된다. 본 연구는 우리나라 귀금속 산업의 일반적인 발전 과정에 대한 이해와 함께 익산 귀금속 산업의 발전 과정과 현황 등을 조사, 정리하였다. 또한 익산 귀금속 산업의 다방면의 침체 요인 분석을 통한 첫째, 산· 학·연 연계 시스템 구축 둘째, 도금 및 품질인증 시스템 구축 셋째, 집적화 단지의 명확한 역할 부여 등의 발전 방안을 제시함으로써, 익산의 귀금속 산업이 우리나라 귀금속 산업의 역사적 가치에 대한 재고와 함께 익산의 산업의 중심으로써 자리매김할 수 있는 가능성을 알아보았다. Korea s precious metal industry has developed faster than any other country due to government-led projects. In particular, the Iksan precious metal industry started as a government-led project called ‘Precious Metals Industrial Complex’ in 1975 and rapidly developed through the development of casting machines for various mass production systems and process improvement, forming the main axis of Korea’s precious metal industry. However, as the government s import liberalization in the 1990s, the lifting of regional restrictions on the precious metal industry, and the IMF and other various historical processes, the Iksan precious metal industry entered a period of stagnation. This study investigates and organizes the development process and current status of the precious metal industry in Iksan, along with an understanding of the general development process of the precious metal industry in Korea. In addition, by presenting development plans such as first, establishment of industry-university-research linkage system, establishment of plating and quality certification system, and third, provision of a clear role for the Iksan precious metal industry through analysis of various factors of stagnation in the precious metal industry in Iksan, the precious metal industry of Iksan The possibility of establishing itself as the center of the industry in Iksan was investigated along with a reconsideration of the historical value of the precious metal industry in Korea.