3종 괴경류 히카마, 아피오스, 돼지감자의 식품 가공 특성 비교

이명민,박희전,송지영 한국식품조리과학회 2024 한국식품조리과학회지 Vol.40 No.4

Purpose: This study aimed to compare the properties of food processing of Jicama, Apios, and Jerusalem artichoke tubers, which are recognized for their glucose-regulating capabilities. Methods: Freeze-dried (FD) powders of each type of tuber were prepared, and their composition, carbohydrate content, physicochemical properties, pasting characteristics, shape of the granules, and crystallinity were analyzed. Results: The general components of the three FD powders contained 2.6~7.7% crude ash, 7.9~9.3% crude protein, and 0.2~0.4% crude lipids. Analysis of the total starch content revealed that among the three types of tubers, Apios had the highest total starch (69.6%) and resistant starch (13.5%) content and contained round or oval-shaped starch. The results of measuring the gelatinization characteristics of the FD powder with a Rapid Visco Analyzer (RVA), revealed that the Apios powder with high starch content showed a gelatinization pattern most similar to that of general starchy foods, and gelatinization was initiated at 84.3℃. The Jicama, Apios, and Jerusalem artichoke tubers were found to contain different sugar types by high performance liqud chromatogrphy (HPLC). Conclusion: Jicama, Apios, and Jerusalem artichoke tubers had functional carbohydrate such as inulin and resistant starch. Hence, they could be used as functional food materials for diabetic mellitus and obesity patients.

Cell Fate in the Arabidopsis Root Epidermis Is Determined by Competition between WEREWOLF and CAPRICE

이명민 AMER SOC PLANT BIOLOGISTS 2011 PLANT PHYSIOLOGY - Vol.157 No.3

A gene regulatory network for toor epidermis cell differentiation in arabidopsis

이명민 Public Library of Science 2012 PLOS GENETICS - Vol.8 No.1

Overview for Immune-related Efficacies and their Mechanisms of Ginseng

이명민,손창규 대한한의학회 2008 대한한의학회지 Vol.29 No.5

Objective:Ginseng is one of the most popular Oriental medicinal plants considered as a tonic worldwide. This study aimed to produce comprehensive understanding for immune-related pharmaceutical activities of Ginseng. Methods: We surveyed all literatures, 168 of immunity-focused papers with Ginseng in Pub-med, and analyzed pharmaceutical characters according to immune elements and Ginsengʼ components. Results:The main functions of Ginseng have been associated with modulation of immunity. Whole body of Ginseng or its ingredients differently show the effects on both cellular and humoral elements of immune system. Ginseng enhances the activities of T and B lymphocytes, NK cells, macrophages and dendritic cells whileas suppresses mast cell-associated allergy and release of histamine. Conclusion:These results will provide Korean doctors or scientists an immune-related overview of Ginseng, and help them in clinical applications and developments of Korean Ginseng as a global competitive drug in world market. Objective:Ginseng is one of the most popular Oriental medicinal plants considered as a tonic worldwide. This study aimed to produce comprehensive understanding for immune-related pharmaceutical activities of Ginseng. Methods: We surveyed all literatures, 168 of immunity-focused papers with Ginseng in Pub-med, and analyzed pharmaceutical characters according to immune elements and Ginsengʼ components. Results:The main functions of Ginseng have been associated with modulation of immunity. Whole body of Ginseng or its ingredients differently show the effects on both cellular and humoral elements of immune system. Ginseng enhances the activities of T and B lymphocytes, NK cells, macrophages and dendritic cells whileas suppresses mast cell-associated allergy and release of histamine. Conclusion:These results will provide Korean doctors or scientists an immune-related overview of Ginseng, and help them in clinical applications and developments of Korean Ginseng as a global competitive drug in world market.

SCM(Supply Chain Management) 구현에 관한 사례연구 : C기업을 중심으로

이명민,주상호 한국컴퓨터정보학회 2003 韓國컴퓨터情報學會論文誌 Vol.8 No.2

본 연구는 C기업의 사례로 통해, 기존의 SCM 기법에서 정보기술(IT)의 급속한 발달과 인터넷의 급속한 보급, 그리고 e-비즈니스의 등장으로 인하여 경영환경의 변화라는 새로운 패러다임 하에서 다수의 경쟁기업, 정보 네트워크시스템 기반에서 보다 효과적으로 기업과 고객에게 대응하기 위한 기업의 구체적이고 실무적인 전략 측면에서 다루어 보았다는 데 그 의의가 있다. 소비재, 생활용품에 있어서 보다 빠른 납기, 보다 전문적이고 다양화되고 있는 고객의 욕구를 충족시키기 위해 제조기업 측면에서 어떻게 기존의 조직구조 및 업무 프로세스를 혁신 할 것인가를 실제 사례를 통하여 연구함으로써 동종 산업체나 또는 기업의 실무자들에게 있어 큰 도움이 될 것이다.<br/>

독일의 독립적인 증거조사절차에 관한 소고

이명민 동아대학교 법학연구소 2019 東亞法學 Vol.- No.83

Der koreanische Zivilprozessrecht hat überhaupt das Prarllele Verfahren und tatsächliche Vorschriftensverfahren. Unter diesem System haben die schwierige Situation. Wir können nicht so genuge Diskussion über den Sachverhältniss und die rechtliche Meinung zwischen miteinander Parteien und zwischen Partei und Gericht im Gericht haben. Weil man die geringe Austauchmeinung zwischen die Partei und die Richter im erstens Instanz hat, die Parteien ab der Verkündiung des Urteils im erstens Instanz zum Berufung legt ein und deswegen die Geschäftsbelastung der Richer wird weiter hoch sein. So wir sollen die Notwendigkeit das System für die Geschäftsbelastung der Richter zu vermindern und die erstens Urteil im Gericht über die Parteien zu vertrauen haben. Dafür wir brauchen die Einführung über das intensive Verfahren, ADR (Alternative Dispute Resolution) und das Beweisbeginn und die den führere Streitpunkt sind und das heißt, dass das das Verfahren des Beweisbeginn vor der Klage zu erheben sind. Das Verfahren des Beweisbeginn vor der Klage zu erheben ist das notwendige Insturment für die Erhöhung des rechtliche Dienst über den Volks. Das Verfahren des Beweisbeginn vor der Klage gibt es “pretrial discovery” in U.S.A. und das selbständige Beweisverfahren in Deutschland. Die Beweissicherung ist das Beweisuntersuchungsverfarhen für die Zukunft vor den Prozessbeginn oder außerdem Prozess. Ds Beweisuntersuchungsverfahren kann nur in den Augenscheinsbeweis, Zugenbeweis und Schchverständigenbeweis erlauben. Und das Verfahren nur erlaubt, wenn es der Gegner zustimmt, das Beweismittel verlort und seine Benutzung des Beweis erschwert. Während oder außerhalb eines Streitverfahrens kann nämlich auf Antrag einer Partei die Einnahme des Augenscheins, die Vernehmung von Zeugen oder die Begutachtung durch eine Sachverständigen angeordnet werden, wenn der Gegner zustimmt oder zu besorgen ist, dass das Beweismittel verloren geht oder sein Benutzung erschwert wird(ZPO §485 I). In Deutschland in 1991 unter ZPO § 485 hat das selbständige Beweisverfharen eingeführt. Und der Antragsteller/in den untersucht den Beweisgegenstand ohne die Notwendigkeit der Beweissicherung vor der Erhebung der Klage für den Prozess zu meiden. Das selbständige Beweisverfahren im deutschen Zivilprozessrecht (ZPO) ist nicht den Beweis zugrunde geht, sondern das System über die Sache bei der Beweisunterschung festgesetzt. 병행심리주의와 사실상의 서면심리주의가 일반화 되어 있는 우리나라 민사소송 아래서는 당사자 상호 간 및 당사자와 법원 간에 법정에서 사실관계와 법률적 견해에 대하여 구술에 의한 충분한 토로는 거치기 어려운 상황이다. 증거보전(Beweissicherung)은 소송개시전 또는 소송외에서 행하여지는 사전에 장래를 기재한 증거조사절차이다. 이 사전에 장래를 배려한 증거조사절차는 검증, 증인신문과 감정의 경우에만 허용되고, 반대당사자의 동의가 있거나 증거방법이 소멸 또는 그 증거의 사용이 곤란한 우려가 있는 경우에만 할수 있다. 또한 증거보전은 시간의 경과로 인하여 멸실될 우려가 있거나, 증인이 해외로 이주하거나 사망할 우려가 있는 경우, 검증목적물이 소멸될 우려가있거나, 그것의 증거제기 상황이 변경될 우려가 있는 경우에 인정된다. 1991 년 독일 민사소송법 제485조 이하에서는 과거 증거보전절차를 확대하여 제소전의 독립적인 증거조사절차라는 새로운 제도를 마련하였고, 이는 증거보전의 필요성과 관계없이 소가 제기되기 전에 오히려 소송을 피하기 위하여 증명대상사실을 신청인이 특정하여 증거조사를 행하는 것이다. 독일 민사소송법상 독립적 증거조사절차는 증거의 멸실을 피하기 위한 증거보전에 머무르지 않고 증거조사에 의하여 사실을 확정하려는 제도이다. 이러한 점을 비교해 보았을 때, 독일의 독립절차는 명문으로 규정되어 있고, 독립절차를 통하여 소송전에 보다 저렴한 비용으로 증거조사를 할 수 있으며, 이로 인하여 당사자가 사실관계를 보다 명확하게 확정할 수 있고, 당사자 사이의 분쟁을 소송 전에 해결할 수 있는 가능성이 크다고 볼 수 있다. 또한 신청상대방에 대하여도 이를 보호하고 있으므로 당사자 사이의 형평이 보장될 수 있다고 볼 수 있다. 결국 독립절차는 단순한 증거보전에서 나아가 소송회피를 위한 증거개시를 통하여 당사자 간의 분쟁해결을 촉진시킬 수 있고, 이를 인정함으로써 보다 저렴한 비용에 의한 분쟁해결이 가능하며, 설사 독립절차에 의한 소송회피가 성공하지 못하더라도 집중심리에 의해 종래의 소제기 이후의 국민의 불안을 그만큼 해소할 수 있게 되는 것이다. 즉, 국민의 사법적 서비스가 더욱 강화될 수 있다는 점에서 그 의의가 있다.

독일의 표본확인소송에 관한 연구

이명민 경희대학교 법학연구소 2021 경희법학 Vol.56 No.1

Aufgrund eines sich ausweitenden Massnkonsums ist im Schadensfall ein größere Personenkreis betroffen, als dieses in der Verganenheit gegeben war. Im Rahmen des Zivilprozesssystems lässt sich dieses Problems nicht zufriedenstellend lösen. Um das Verbraucherinteresse dennoch adäquat und den Gruppenstreit gemeinsam mit dem Verbraucher zu lösen, wurde in Deutschland das Verfahren der Verbraucherverbandsklage implementiert. Hierzu wurde die EU-Richtlinie 98/27/EG in nationales Recht umgesetzt, mit dem erklärten Ziel das Verbraucherinteresse besser als in der Vergangenheit zu schützen. Gleichzeit wurde des AGBG in Deutschland abgeschaft und durch das UklaG ersetzt. 2004 wrude AGBG in Deutschland überarbeitet und somit der Gewinabschöpfungsanspruch bei illegalen Handlungen rechtlich festgehalten. Dies soll die rechtliche Ausgangslage für Verbraucherverbände stärken dabei helfen, den öffentlicheh Interessensschutz weiter zu fokussirern. Ein weitere Fortschritt im Schutz von Verbraucherinteresse stellt das KapMuG dar. Die erhobenen Information zur Verbraucherverbandsklage sollen detailiert untersucht werden. Dies geschieht vor dem, im Zivilprozessrecht verankerten, Prinzip von “Treu und Glauben”. Darauf aufbauend soll eine allgemeine Theorie für die koreanische Verbraucherverbandsklage agbeleitet werden und eine öffentliche rechtliche und privat rechtliche Würdigung des KVGG erfolgen. 현대사회에서 발생하는 집단적·분산적인 문제들이 발생하였다. 민사소송법에서는 이러한 문제들을 제대로 해결하기 어려웠기에, 이러한 집단적 분쟁들에 있어서 소비자 이익을 추구하기 위하여 독일에서는 소비자단체소송절차를 통하여 이를 해결하고자 하였다. 보통거래약관규제법(AGBG), 부작위소송법(UklaG), 유럽연합지침(EU-Richtlinie 98/27/EG) 등을 통하여 불법적인 행위들에 대하여 법적으로 구제하고자 하였고, 이에 일환이 이익환수청구(Gewinabschöpfungsanspruch)이다. 이러한 법적인 구제책은 소비자단체에 강력하게 영향력을 주었고, 공적인 이익을 보호하게 되었다. 더 나아가 자본투자자표본절차법에서도 이러한 소비자이익을 보호하고 있다. 집단적 소비자 분쟁을 해결하기 위해서 독일의 부정경쟁방지법(UWG) 상 이익환수청구를 통한 공적구제를 기초로 하여, 부정경쟁방지법 자본투자자표본절차법(KapMuG) 뿐만이 아니라 더 나아가 표본확인소송(Musterfeststellungsklage)을 통하여 손해에 대한 개별소송을 통하여 소비자들의 권리구제를 하고자 한다. 표본확인 소송은 확인소송에 해당한다. 다만, 그 확인대상이 집단분쟁의 소비자들과 기업 사이의 권리 또는 법률관계 자체가 아니라 그것의 존부 판단을 위한 사실상 및 법률상 요건을 대상으로 한다는 점이다. 표본확인소송은 독일의 단체소송의 원리를 개별적 권리구제에 반영한 것이다. 또한 독일의 개별적 구제절차이 민사소송법을 보완하여 미국의 대표당사자소송과 다른 집단분쟁을 효율적으로 해결하기 위한 독일식 개량된 분쟁해결수단으로 평가할 수 있다.

환자 피해를 막기 위한 사무장병원 규제

이명민 대한의사협회 의료정책연구소 2016 의료정책포럼 Vol.14 No.1

소비자단체소송의 구제방안에 관한 연구

이명민 한국소비자법학회 2017 소비자법연구 Vol.3 No.2

Mein Ziel ist es das Ideal im Zivilprozessrecht, "Treu und Glauben", Allgemeine Theorie für die koreanische Verbraucherverbandsklage im KVGG zu erforschen (öffentlich-rechtliche oder privatrechtliche Wertung). Die koreanische Verbraucherverbandsklage ist aus der deutschen Verbandsklage hervorgegangen. Wir sollen die deutsche Verbandsklage überprüfen. Die Gesetzideologie des "Verbandsgedankens", ist auf Otto von Gierkezurückzuführen. Im Gesetz zur Bekämpfung des unlauteren Wettbewerbs aus dem Jahre 1896 und im Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb (UWG) von 1909 wurde die Klageberechtigung dem Verband zu erkannt und im Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb (UWG) aus dem Jahre 1965 und im Gesetz zur Regelung des Rechts der Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGBG) wurde die Verbraucherverbandsklage anerkannt. Im Falle des Verbrauchergruppenstreits kann der Versuch unternommen werden, den illegalen Gewinnan die Staatskasse zurückfallen zu lassen (Gewinnabschöpfungsanspruch: UWG §10). 민사소송법의 이상은 “신의성실의 원칙, 즉 신뢰와 믿음”이다. 소비자기본법상 소비자단체소송에 관한 이론에서도 이를 적용할 수 있다. 우리나라 소비자 단체소송은 독일의 단체소송으로부터 도입돠었다. 독일의 단체소송, 즉 집단적 사고를 통한 법적 이념을 바탕으로 독일의 경우 부정경쟁방집법상 1896년, 1909년, 1965년 및 2004년 개정을 통하여 소비자의 권리를 보호하였고, 이익환수청구를 통하여 소비자 권리를 간접적으로 구제하였다. 한편 독일은 1976년 보통거래약관규제법상에서도 소비자의 권리를 보호하였고, 이후 민법에는 실체법 사항이, 부작위소송법에는 절차법 사항이 편입됨으로써 특별법상 소비자 단체소송에 관하여 산발적으로 규정하고 있다. 우리나라 소비자 기본법상 소비자 단체소송에는 손해배상과 관련한 규정이 없다. 이에 관련하여 실질적인 손해를 배상하기 위한 논의가 계속되고 있는데, 독일의 경우 이익환수청구제도를 통해 간접적으로 손해배상을 인정하고 있다는 점, 미국의 경우 징벌적 손해배상제도를 통해 손해배상을 인정하고 있다는 점등을 고려한다면 이들 제도의 비교를 통하여 소비자와 기업 사이의 형평을 추구할 수 있는 방안을 도입해야 한다.

독일 소비자단체소송의 민사송법으로서의 편입가능성

이명민(Lee, Myoung-Min) 동아대학교 법학연구소 2013 東亞法學 Vol.- No.59

오늘날과 같은 대량생산, 대량소비에 따른 소액, 다수의 피해가 발생하는 경우 이러한 문제를 단순한 민사소송제도를 통하여 해결한다는 것은 역부족이다. 이러한 집단적 분쟁, 특히 소비자와 관련한 집단적 분쟁을 해결하고 소비자의 이익 보호를 위하여 집단적 분쟁해결을 위한 소송 형태가 필요하다고 하겠다. 독일의 경우 1998년 유럽연합 지침을 통하여 국경을 초월하여 이루어지는 금지된 거래행위를 방지하고 소비자의 이익을 보호할 뿐만 아니라 독일의 민사소송법에 영향을 미치고 있으므로 이를 통한 전향이 이루어지고 있는 실정이다. 한편 우리나라의 소비자기본법상 소비자단체소송의 경우 독일의 단체소송을 기본으로 하여 도입되었고, 이는 독일 내에서 자본투자자시범절차법(KapMuG)과 같은 시범소송의 운용되고 있는 현실 속에서 집단적 분쟁 해결을 위한 제도적 장치로서 적절하다고 볼 수 있다, 독일의 경우 2004년 부정경쟁방지법(UWG) 제10조 규정의 이익환수청구로 인하여 손해배상을 인정하고 있고, 전체적으로 소송허가신청과 관련하여 인정하지 않고 있는데, 이는 우리나라 소비자기본법상 소비자 단체소송과는 다른 점이라 할 수 있다. 앞으로 이러한 사항들이 우리나라 소비자기본법상 소비자단체소송에 어떠한 입장이며, 어떠한 영향을 미칠 것인가에 대하여는 추후 검토해야 할 사항이라 할 수 있겠다. 실체법상의 부정경쟁방지법 보통거래약관규제법에서의 단체소송 규정으로부터 민법과 부작위소송에로의 단체소송의 개별화, 부작위소송에서의 단체소송과 민사소송에로의 편입가능성을 검토함으로써 단체소송의 민사소송에로의 편입으로 인한 법률의 단일화 가능성을 살펴볼 수 있다. 이러한 법률의 단일화를 통하여 민사소송을 통하여 선정당사자제도, 공동소송제도가 가지고 있는 문제점들을 개선하고, 민사소송의 이상인 신속, 경제, 적정, 공평을 추구할 수 있도록 노력해야 한다. 또한 법률의 단일화를 통한 민사소송에로의 단체소송 제정은 법적명확성과 법적 안정성에도 도움이 될 것으로 보인다. There is small sum, many damage of mass production and mass consumption today. But there is very difficult In solve the this problem through the civil procedure system Especially we need suit-form for the solving the group problem In solve the group trouble in connection with consummer and In protect for the consummer’s profit. In germany they not only protect the consummer’s benefit through the guideline of the European Union in 1998 but also influence in germany civil procedure. In the other hand, collective consummer action in Consummer Protect Act in Korea was introduced through the class action (Verbandsklage) in germany, And KapMuG appropriate for an institutional strategy In solve the group trouble. UWG § 10 (Gewinnabschtipfungsanspruch) was acknowledged the compensation. We must consider this point between germany and korea. We must consider the incorporate possibility of civil procedure in german class action. Through this unification in civil procedure we can improve the problem in appointed party system and joint litigation system. And we must endeavor for pursuiting of Quickness, Economy, Equity and Resaonality in Ideal of civil procedure.