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백삼의 건조와 가용성 성분 추출에 미치는 pulsed electric fields(PEF)의 효과
임정호(Jeong Ho Lim),심재민(Jae Min Shim),이동언(Dong Un Lee1),김영호(Young Ho Kim),박기재(Kee-Jai Park) 한국식품과학회 2012 한국식품과학회지 Vol.44 No.6
식품의 가공공정에서 투입되는 에너지의 절감을 위한 방안으로 대표적이 농산물 건조제품인 인삼의 건조과정에서 PEF를 처리함으로써 건조효율에 미치는 영향과 PEF를 처리하여 건조한 인삼인 백삼의 열수 추출과정에서의 추출효율에 미치는 영향을 분석하였다. 4년근 수삼을 2 kV/cm, 200 Hz, 7초의 조건으로 PEF를 처리하여 55±1℃에서 건조한 결과 건조시간을 약 38% 단축시킬 수 있는 결과를 얻었다. 건조한 백삼을 95±1℃로 추출한 결과 무처리에 비해 2 kV/cm, 25 Hz, 7초간 PEF 처리한 건조 백삼, 2 kV/cm, 200 Hz, 7초간 PEF 처리하여 건조한 백삼의 열수 추출물의 고형분 함량, 환원당 함량, 유리당 함량 등에서는 유의적인 차이를 나타내었으나 당도와 진세노사이드 함량에서는 부분적인 유의적 차이만을 나타내었다. 이러한 결과를 감안할 때 수삼에 PEF를 처리함으로써 건조시간을 효과적으로 단축시킬 수 있고 추출시에도 가용성 고형분의 추출시간을 단축할 수 있는 유용한 수단이 될 수 있을 것으로 판단된다. This study was designed to investigate the effect of pulsed electric fields on the drying of ginseng and extraction of dried ginseng to reduce energy-consumption. Fresh ginseng was treated in a PEF system of 1 and 2 kV/cm electric field strength, 25 and 200 Hz of frequency, 30 μs of pulse width and pulse number of 175. The samples were subsequently dried for 26 h at 55±1℃, and the characteristic of hot-water extraction on dried ginseng was investigated. The ginseng pretreated with an intensity of 2 kV/cm (200 Hz, n=175) resulted in a reduction of approximately 38% for drying time. The influence of PEF treatment on the water extraction of dried ginseng at 95±1℃ was also investigated. The application of an electric field intensity of 2 kV/cm (25 and 200 Hz, n=175) increased soluble solid content, significantly reducing sugar content and free sugar content of the extract compared to non-PEF-treated samples.
범위 질의 인덱싱을 이용한 스트림 데이터의 다중 질의처리 기법
이동언(Dong-Un Lee),이윤석(Yun-Seok Rhee) 한국컴퓨터정보학회 2009 韓國컴퓨터情報學會論文誌 Vol.14 No.2
스트림 서비스 환경에서는 지속적으로 입력되는 막대한 양의 데이터에 대해 원하는 조건을 탐색하는 실시간 질의처리가 요구된다. 기존의 R-tee기반 질의처리 기술은 각 이벤트에 대해 트리 전체에 대해 동일한 탐색과정을 반복해야 하므로 이를 효율적으로 감당할 수 없었다. 한편 센서 측정값을 비롯한 대부분의 스트림 데이터는 매우 높은 지역성을 가지며 이를 활용하여 탐색 공간을 크게 줄일 수 있다. 따라서 본 연구에서는 스트림 데이터의 지역성을 활용하여 스트림 환경에 적합한 질의처리 기법을 제안하였다. 또한 이 프레임웍을 활용하여 스트림 환경에서 어플리케이션이 요구하는 다양한 질의처리 서비스를 개발할 수 있을 것으로 기대된다. 본 연구에서 구현한 프로토타입 시스템을 스트림 환경에 적용해 얻은 실험 결과를 통해, 스트림 환경에서 기존질의처리 기법보다 더 적합하고 효율이 크게 개선됨을 확인할 수 있었다. Stream service environment demands real-time query processing for voluminous data which are ceaselessly delivered from tremendous sources. Typical R-tree based query processing technologies cannot efficiently handle such situations, which require repetitive and inefficient exploration from the tree root on every data event. However, many stream data including sensor readings show high locality, which we exploit to reduce the search space of queries to explore. In this paper, we propose a query processing scheme exploiting the locality of stream data. From the simulation, we conclude that the proposed scheme performs much better than the traditional ones in terms of scalability and exploration efficiency.
병렬 프로그램의 이주 데이터 특성을 고려한 디렉토리 기반 캐쉬 일관성 기법
이동언(Dong-Un Lee),이윤석(Yunseok Rhee) 한국컴퓨터정보학회 2006 韓國컴퓨터情報學會論文誌 Vol.11 No.6
기존의 디렉토리 일관성 기법에서는 독점 수정된 상태(exclusively-modified state) 데이터의 읽기 과정에서 홈 노드로의 데이터 갱신을 함께 수행한다. 그러나 이주 데이터(migratory data)는 한 프로세서에 의해 읽힌 뒤 곧이어 다른 프로세서에 의해 다시 변경되므로 홈 노드로의 데이터 갱신이 전혀 무의미하게 된다. 따라서 본 논문에서는 기존의 프로토콜을 개선하여 이와 같이 불필요한 홈 노드 갱신을 줄이는 개선된 방법을 제안하고 병렬 컴퓨터 시뮬레이터를 통해 프로토콜의 성능을 측정하였다. 실험을 통해 이주 데이터의 빈도가 높은 병렬 프로그램에서 제안된 기법이 캐쉬 일관성 트래픽과 네트워크 지연 시간이 크게 개선됨을 알 수 있었다. This paper proposes a new directory-based cache coherence scheme which significantly reduces coherence traffic by omitting unnecessary write-backs to home nodes for migratory exclusively-modified data. The proposed protocol is well matched to such migratory data which are accessed in turn by processors, since write-backs to home nodes are never used for such migratory sharing. The simulation result shows that our protocol dramatically alleviate the coherence traffic, and the traffic reduction could also lead to shorten network latency and execution time.
당진시 RE100 산업단지에 대한 직류 전력망 적용에 대한 고찰
이동언(Dong Un Lee),구경완(Kyung-Wan Koo) 대한전기학회 2021 대한전기학회 학술대회 논문집 Vol.2021 No.5
당진시는 2023년 까지 송산면 가곡리 일대에 RE100 산업단지 구축을 목표로 하는 사업과 관련하여 직류 전력망의 적용성에 대해 알아보고, 그 효용성에 대하여 연구하였다. RE100 산업단지는 신재생에너지를 100% 사용하는 산업단지이다. 신재생 에너지는 일정한 양의 에너지를 지속적으로 생산할 수 있는 능력을 보장하지 못하기 때문에 에너지 저장 시스템(이하ESS)과 함께 사용되어야한다. ESS의 에너지 저장과 출력은 직류로 이뤄져야 하지만, 기존의 교류 전력망과 겸용하게 되면 직류와 교류의 전환 과정에서 에너지 손실이 발생하게 된다. 신재생에너지를 100% 사용한다고 가정했을 때 직류와 교류 전력망의 효율성 차이를 비교하였다. RE100 산업단지에 직류 전력망 구축 시 교류에 비해 장점이 있어, 향후 RE100 산업단지 구축에 직류 전력망이 설치되어 효과적인 전력관리가 이루어지기를 기대한다.
식품 : 저장 온도 및 상대습도가 비타민 정제 중 지용성 비타민 함량의 변화에 미치는 영향
김동섭 ( Dong Seob Kim ),이재황 ( Jae Hwang Lee ),김세곤 ( Sae Gon Kim ),이동언 ( Dong Un Lee ),박석준 ( Seok Jun Park ),이진희 ( Jin Hee Lee ),이강표 ( Kang Pyo Lee ),최성원 ( Sung Won Choi ),백무열 ( Moo Yeol Baik ) 한국응용생명화학회 2006 Applied Biological Chemistry (Appl Biol Chem) Vol.49 No.2
김상년 ( Sang Nyun Kim ),이동언 ( Dong Un Lee ),이범철 ( Bum Chul Lee ),박정배 ( Jung Bae Park ),신수정 ( Su Jeong Shin ) 대한외상학회 2012 大韓外傷學會誌 Vol.25 No.4
Purpose: Deep vein thrombosis and pulmonary thromboembolism are major causes of death after severe multiple trauma. Although various means of prevention have been presented and utilized, still, there are no standard guidelines for anticoagulation of multiple trauma because of some contraindications. Methods: A retrospective study of adult major trauma patients whose injury severity scores (ISSs) were over 16 and who had visited one university hospital in Daegu city was performed. We compared some features of patients diagnosed DVT or PTE with those of patients without DVT by computed tomography or ultra sonography. Those features included accompanying various kinds of intracranial hemorrhages, possibility of ambulation, emergent operation, early transfusion, and suspicious symptoms. Results: The mean age of the 58 subjects included in this study was 50.9±17.2 years, the mean ISS was 22.7±6.0, and the mean hospital stay was 55.2±37.9 days. Ten(17.2%) patients had emergent surgery, and 44(75.9%) experienced delayed surgery. Early transfusion was needed in 34(58.6%) patients. Among the 18 patients diagnosed with DVT, accompanying intracranial hemorrhages were noted in 8(44.4%) patients; one of the 8 also had PTE. Among the same 18 patients, early transfusions were required in 11(61.1%) patients; one of the 11 also had PTE. Conclusion: The risk of DVT is increased in cases of severe multiple trauma, and many difficulties in applying anticoagulants are experienced. Though we need additional studies to decide proper prophylaxis for DVT and PTE, if the patient`s general condition permits, a screening test for DVT as soon as possible could be an effective method to reduce the possibility of a bad outcome. (J Trauma Inj 2012;25:109-114)