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잔디유전자원 보전원에서 잔디 초종 및 채집 개체별에 따른 잔디혹응애 피해
김종주,이채민,정영학,배은지,이광수,추호렬,전병덕,이동운,Kim, Jong Ju,Lee, Chae Min,Chung, Young Hack,Bae, Eun-Ji,Lee, Gwang Soo,Choo, Ho Yul,Jeon, Byungduk,Lee, Dong Woon 한국잡초학회 한국잔디학회 2017 Weed & Turfgrass Science Vol.6 No.2
잔디혹응애(Aceria zoysiae)는 잔디에 중요한 해충의 하나로 특히 한국잔디에 피해가 심하다. 본연구에서는 자생 채집 잔디 유전자원 보존원에서 잔디혹응애 저항성 잔디 개체의 선발을 위하여 잔디혹응애 피해를 조사하였다. 온실에서 295 계통의 자생지 채집 잔디를 대상으로 잔디혹응애 피해율을 조사한 결과, 잔디혹응애 피해는 잔디 종과 채집 계통별로 차이가 있었다. 잔디혹응애 피해가 가장 많은 잔디 초종은 들잔디와 중지였다. 들잔디가 97.6%의 개체들이 잔디혹응애 피해를 받았으며 중지와 갯잔디가 각각 87.7, 81.1%의 개체들이 잔디혹응애 피해를 받았다. 2개체의 왕잔디도 잔디혹응애 피해가 있었지만 일부 개체들은 온실과 야외에서 잔디혹응애 피해가 없었다. 야외에서 잔디혹응애 피해는 5월부터 발생하여 7월이후 급증하였다. 본 조사에서 잔디혹응애의 피해가 없는 잔디계통들은 향후 잔디혹응애 관리에 활용될 수 있을 것이다. Zoysiagrass mite, Aceria zoysiae is one of the main turfgrass pests causing significant damage on zoysiagrass. In this study we investigated damage by zoysiagrass mite for the selection of zoysiagrass mite-resistance turfgrass individual in natural collected turfgrass isolates transplanted in genetic resources conservation area. In the results of investigation of 295 turfgrass isolates collected from Korea, damage level was different depending on turfgrass species and individuals. Zoysia japonica was highly damaged representing 97.6%, followed by hybrid zoysia and Z. sinica with damage percentages of 87.7% and 81.1% respectively. Additionally, 2 individuals of Z. macrostachya were also damaged by zoysiagrass mite. However several individuals were not damaged by zoysiagrass mite in green house and field. Damage by zoysiagrass mite was occurred from May and peak at after July in field. The study highlighted some important resistant turfgrass individuals which can be used in the management of zoysiagrass mite.
유재은(Jea-Eun Yoo),김학연(Hack-Youn Kim) 한국식품과학회 2017 한국식품과학회지 Vol.49 No.1
본 연구는 노계 다리살 소시지에 돈피 젤라틴 분말의 함량을 0, 1, 3, 5% 첨가하여 제조한 소시지의 이화학적 특성 및 관능적 특성을 조사하였다. 일반성분에서 수분함량과 회분함량은 돈피 젤라틴 분말이 첨가된 처리구가 대조구보다 유의적으로 높았다(p<0.05). pH는 가열 전과 가열 후 모두 젤라틴 분말의 함량이 증가할수록 pH의 수치도 증가하는 경향을 보였다. 가열 후 명도(CIE L*)는 젤라틴 분말의 첨가수준에 따라 높아지는 경향을 나타내었다. 적색도(CIE a*)는 가열 전과 가열 후 모두 돈피 젤라틴 분말을 첨가하지 않은 대조구에 비해 젤라틴 분말을 첨가한 처리구가 낮은 경향을 나타내었다. 황색도(CIE b*)는 가열 전, 가열 후 모두 돈피 젤라틴 분말의 함량이 증가할수록 황색도가 증가하는 추세를 보였다. 가열수율, 점도와 유화안정성은 돈피 젤라틴 분말의 함량이 증가할수록 높아지는 경향을 보였다. 물성은 경도, 탄력성, 응집성, 검성, 씹음성 모든 부분에서 돈피 젤라틴 분말의 첨가량이 증가할수록 수치 또한 증가하였다. 관능평가 결과 색도, 풍미, 연도, 다즙성과 전체적인 기호도는 돈피 젤라틴 분말의 첨가량에 따라 증가하였다. 따라서 노계 다리살 소시지에 돈피 젤라틴 분말을 첨가하여 연구를 진행한 결과, 노계를 활용하여 조직감과 관능적 기호도를 증진시킨 소시지를 제조할 수 있을 것으로 판단된다. Physicochemical properties of spent hen chicken-thigh sausage manufactured with 0 (control), 1, 3, and 5% pork skin gelatin were determined. The moisture contents of samples containing pork skin gelatin were higher than control samples. The pH value of cooked samples increased with increasing pork skin gelatin level (p<0.05). The lightness and yellowness values of cooked samples containing gelatin were higher than lightness and yellowness values of the control (p<0.05). The cooking yield of samples increased with increasing concentration of pork skin gelatin (p<0.05). The samples containing 3 and 5% pork skin gelatin showed higher viscosity than control and gelatin 1% sample (p<0.05). Hardness values were lowest in the of control group and highest in samples containing 5% pork skin gelatin (p<0.05). Overall acceptability of 5% gelatin samples was higher than acceptability of the control samples (p<0.05). The results showed that the pork skin gelatin could improve the physicochemical properties of spent hen chicken-thigh sausage.
폴리술폰 중공사막을 이용한 Flaring Gas에서의 이산화탄소 분리 및 전산모사
임주환,이충섭,김학은,배명원,모용기,하성용,Lim, Joo Hwan,Lee, Chung Seop,Kim, Hack Eun,Bae, Myong Won,Mo, Yong Gi,Ha, Seong Yong 한국막학회 2015 멤브레인 Vol.25 No.2
Flaring gas에서 $CO_2$ 제거를 위해 폴리술폰 고분자를 이용한 중공사막을 제조하였다. 제조된 중공사막은 1단과 2단 공정의 전산모사와 실제 공정을 통해서 $CH_4$ 농도 99% 이상 $CO_2$ 농도 1% 미만의 운전조건과 성능을 확인하였다. 또한 $25Nm^3/h$ 급 bench scale $CO_2$ 분리막 연속공정에서 100시간의 운전시간 동안 $CO_2$의 농도를 1% 미만으로 안정적으로 운전하였고 이때의 $CH_4$ 회수율은 약 98%였다. Polysulfone (PSF) hollow fiber membrane was prepared to separate $CO_2$ from the flaring gas. Fabricated PSF membrane system was fulfilled under 1 stage, 2 stage membrane process and simulation in order to confirm the operating condition for 99% of $CH_4$ and 1% of $CO_2$ concentration. Also, $25Nm^3/h$ bench scale $CO_2$ separation membrane system was operated under 1% of $CO_2$ concentration during 100 hr, and $CH_4$ recovery ratio was 98%.
해상부유식 LNG 벙커링 터미널 시범사업을 위한 울산항 LNG 벙커링 수요전망에 관한 연구
김기동(Ki-Dong Kim),최경식(Kyoung-Shik Choi),오영삼(Yong-sam Oh),조상훈(Sang-Hoon Cho),김성훈(Sung-Hun Kim),신동근(Dong-Geun Shin),정동호(Dong-ho Jung),김학은(Hack-Eun Kim),신동현(Dong-hyun Shin) 한국가스학회 2017 한국가스학회지 Vol.21 No.1
LNG는 최근 해양 환경 규제 강화로 인해 친환경 선박 연료로 각광받고 있다. 본 연구에는, 해상 부유식 LNG 벙커링 터미널의 상업화 가능성을 분석하기 위해 울산항 LNG 벙커링 수요 전망을 조사하였다. LNG 벙커링 환경 분석과 전 세계 경쟁항만의 LNG벙커링 동향을 통하여 울산항의 LNG 벙커링 전망을 도출하였다. 연구결과, 정기운항을 하는 울산항의 자동차 운반선과 원유운반선은 LNG 연료 선박으로 전환될 가능성이 높고 울산항의 LNG 벙커링 수요는 2030년 650,000톤에서 900,000톤 규모로 예상되므로 울산항은 향후 국내 FLBT 시범사업에 적합한 항구가 될 것이라 예상된다. LNG is being spotlighted as a clean marine fuel because of recent trend in reinforcement of marine environmental regulation. In this paper, demand prospect of LNG bunkering for Ulsan port is carried out to analgize the possibility of commercialization of floating LNG bunkering terminal. Environmental analysis for LNG bunkering and LNG bunkering trends of competitive ports in the world are considered to draw out the prospection of LNG bunkering demand in Ulsan. As a result, car carrie and oil carrier were expected to have more possibility in switching to LNG fuelled ship. The LNG bunkering demand in Ulsan. As a result, car carrier and oil carrier were expected to have more possibility in switching to LNG fuelled ship. The LNG bunkering demand in Ulsan port was expected to be about from 650,000 ton to 900,000 ton in 2030 and Ulsan port is prospected to be a good port for FLBT business in th future.
포말 분리법을 이용한 양어장 순환수 처리 - II. 고형물 제거특징 -
서근학,이민규,이민수,김병진,김은정,조문철,SUH Kuen-Hack,LEE Min-Gyu,LEE Min-Soo,KIM Byong-Jin,KIM Eun-Jung,CHO Moon-Chul 한국수산과학회 1997 한국수산과학회지 Vol.30 No.3
포말 분리법에 의한 양어장 순환수 중의 고형물 제거 특성을 조사하였다. 장치의 효율에 영향을 미치는 주요인자들은 공탑 공기유속, 체류시간, 그리고 포말층의 높이였다. 측정된 양어장수 시료 내에는 총 단백질량의 약 $50\%$정도가 계면 활성 성분이었다. 공탑 공기유속, 체류시간이 증가함에 따라 단백질, T-N. TA 및 고형물 성분들의 제거율은 증가하였으며, TVS의 제저율은 공탑 공기유속 및 체류시간 (HRT)이 증가함에 따라 증가하였으나 포말층 높이가 높아짐에 따라서는 감소하였다. 포말분리장치는 양어장 순환수 중에서 발생되는 어류 성장에 유해한 성분, 특히 TA 및 TVS의 제거에 우수한 성능을 보임을 알 수 있었다. The feasibility of foam separation to remove solid produced from fish culture water was investigated. Performance characteristics of foam separator were highly dependent upon the operating parameters which were superficial air velocity, Hydraulic retention time (HRT), and foam height. About $50\%$ of the total protein contained in a sample of fish culture water could be removed by foam separator. The removal efficiencies of protein, T-N, TA, and solid components were increased with increasing superficial air velocity and HRT. The combined effects of these operational variables show that removal rates of TVS increase with increasing superficial air velocity and HRT, and decrease as foam height goes up. It could be confirmed that foam separator might offer good perspective for removal of harmful components such as TA and TVS in aquacultural recirculating water.