가정과교육의 문화교육으로의 탐색적 연구

국문 초록 (Abstract)

이 연구의 목적은 인간 삶의 근본적 변화를 일으키는 것에 목표를 둔 문화교육의 이론을 탐색하고 실제 가정과 수업에 적용하여 현재 교과로서의 정체성에 혼란을 겪고 있는 가정과교육의 위상을 재정립하는데 있다. 즉 가정교과가 교육이 지향하는 인간다운 인간, 통합적인 사고를 할 수 있는 문화인을 키울 수 있는 교과로서의 특성과 가능성을 지니고 있음을 문화교육 이론과 방법을 통해 검증하고자 한다.
다른 교과들의 경우와 마찬가지로 이제까지의 가정과교육은 과학화, 산업화된 사회의 요구에 부응하는 효율성 중심의 교과내용을 편성하여 가르쳐왔다. 그 결과 가정과교육은 학습자들에게 삶의 다양한 상황에 유연하게 대처할 수 있는 근본적인 능력이 아니라 지극히 일상적이고 예측이 가능한 문제에 대한 관행적인 대처 능력을 배양하는데 그쳤다. 그런데 이러한 처방적인 성격의 교육은 사회와 그 문화가 변하면 그 지식의 가치가 떨어지게 됨으로 결국 오늘날 가정과교육의 의미와 가치에 대한 심각한 의문을 초래하기에 이르렀다. 본 연구자는 가정과교육이 당면한 이러한 위기의 원인을 가정교과의 내용이 삶 즉‘문화’그 자체임에도 불구하고 문화를 교육적인 관점에 따라 심도 있게 다루지 못했기 때문이라고 본다. 가정교과의 교육내용 자체에 문화를 포함하고 있으면서도 학생들을 문화인, 자유인으로 키워내지 못하고 있는 현실은 우리에게 교육과정과 교과 내용의 구성 등의 문제를 재검토해야 할 필요가 있음을 시사해 준다.
그런데 여기서 주의할 점은 교과 내용 속에 문화적 가치를 모두 담아낼 수는 없다는 것이다. 그러나 사회의 발전적이고 창조적인 변화를 주도할 문화인을 키워내기에 적합한 최소한의 기본적이고 필수적인 내용은 모색되고 제시되어야 하며, 이를 위해 가정과교육을 문화교육으로 전환하고 그에 적합한 교육방법을 도입해야 한다. 이러한 문제의식에 따라 본 연구는 기존의 패러다임 사고에 따른 교육방법이 가진 한계 즉 사고의 획일화를 유도하여 학습자로 하여금 폭넓은 사고를 방해하는 한계를 극복하기 위한 대안적인 방법으로 내러티브 사고에 따른 교육방법을 제안하였다. 내러티브 사고에 따른 교육 방법은 교수자와 학습자가 상호 의사소통을 통해 하나의 주제에 대해 시간적 순서에 따라 이야기를 엮어감으로써 다양한 관점으로 그 주제를 이해하고 해석하는 능력을 배양하게 한다. 이 과정을 통해 학습자는 가정교과영역에서의 다양한 문화적 요소를 주제로 하여 자신만의 이야기를 만들어 감으로 단편적인 지식의 암기가 아닌 폭넓은 지성의 계발을 이룰 수 있다.
이 내러티브 학습과정의 방법에는 크게 대화를 통한 방법과 이야기하기의 방법이 있다. 대화를 통한 학습은 학습자 간의 토론과 교사의 적절한 개입을 통해 학습자가 내러티브를 만드는 과정인 반면, 이야기하기의 내러티브 학습과정은 학습자 개인이 자신의 주제를 선정하고 그 주제와 관련된 내용들을 수집하고 추론하는 과정을 통해 자신의 글쓰기를 완성하는 과정이다. 이 과정을 통해 학습자는 제한된 내용의 습득에 머물지 않고 그 내용에 관한 현재와 과거를 이해하고 이를 바탕으로 미래를 그려낼 수 있는 능력을 키울 수 있으며, 더 나아가 자신의 문화뿐 아니라 다른 나라의 문화도 깊이 있게 이해할 수 있는 지적 능력을 연마하게 될 것이다.
이 연구는 가정과교육을 문화교육으로 전환하여 학습자들의 잠재력과 지성을 최대한 계발함으로써 그들을 전형적 인간이 아닌 교육이 지향하는 이상적 인간 즉 진정한 자유인, 문화인으로 양성하는 것에 목적을 두고 그 구체적인 방법으로 내러티브 사고에 따른 교수학습과정을 만들어 제시하였다. 이전까지 가정과교육에서 시도된 적이 없는 방법을 적용하여 가정과교육 내용을 재구성하였다는 것에 이 연구의 의의가 있으나 앞으로 보완해야 할 영역이 많이 있을 것이다. 우선 교과서에 이 내용을 어떻게 담아낼 것인지, 그리고 평가는 어떻게 해야 할 것인지에 대한 탐색이 추후 연구에서 이루어져야 할 것이다.

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서론 1
• 1. 문제제기 1
• 2. 연구의 목적 및 내용 6
• 3. 연구 방법 9
• Ⅱ. 문화교육의 이론적 고찰 11
• 1. 문화의 개념 11
• 2. 문화교육의 개념 18
• 1) 사회화의 관점으로 본 문화교육 19
• 2) 교육의 관점으로 본 문화교육 25
• 3. 문화교육의 목표 32
• 4. 문화교육의 내용과 방법 38
• 1) 문화교육의 내용 38
• 2) 교과교육에서의 문화교육의 현황 41
• 3) 문화교육의 방법으로서의 내러티브 학습 45
• Ⅲ. 문화교육의 관점에서 본 가정과교육 51
• 1. 가정과교육과정을 중심으로 살펴 본 가정과교육 현황 51
• 2. 가정과교육에서의 문화교육의 필요성과 당위성 58
• Ⅳ. 가정과교육에서의 내러티브에 따른 문화교육의 사례 69
• 1. 내러티브의 두 가지 형태 72
• 1) 대화를 통한 내러티브(conversational narrative) 72
• 2) 이야기하기(story-telling)의 내러티브 73
• 2. 내러티브에 따른 문화교육 사례 75
• 1) 대화를 통한 내러티브 교수학습과정 75
• 가. 가족 관계 문화 75
• 나. 나라별 식문화 - 식사 도구의 차이 84
• 다. 의복의 색채가 주는 상징성 95
• 라. 의복관련 청소년의 소비문화 100
• 2) 이야기하기(story-telling)의 내러티브 교수학습과정 105
• 가. 가부장 문화와 혼인 문화의 관계 105
• 나. 시대별 혼인(결혼) 문화 110
• 다. 식생활의 퓨전화 115
• 라. 여성에 대한 편견적인 복식문화 120
• 마. 주거 문화의 역사적 변화 125
• 바. 주거 공간 중 부엌의 공간 개념의 변화 131
• 사. 사적 영역으로서의 주거 문화 134
• 아. 온돌문화 138
• Ⅴ. 결론 142
• 1. 요약 및 결론 142
• 2. 연구의 의의 및 제언 146
• 참고문헌 148
• 국문초록 167
• ABSTRACT 170

참고문헌 (Reference)

1. 이제, 심광현, , 2003

2. Language, Worf, , 1956

3. 가정철학, 세키구치 후사, 장용선, 김외숙, , 1996

4. 안방마님, 정완길, , 1998

5. 집우집주, 서윤영, , 2005

6. Socialization, Sturman, , 1994

7. Talking Science, Lemke, , 1990

8. The savage mind, L？vi-Strauss, Claude, The university of chicago press, , 1966

9. 가족사회학, 장상희, 조정문, , 2001

10. 문화교육론, 김문환, 서울대학교 출판부, , 1999

11. 교육의 개념, 이홍우, 문음사, 문음사, , 2009

12. 문명의 공존, 이영희, 하랄트 뮐러, Harald M?ller, , 2000

13. 문화와 해석, 정기철, , 2000

14. 주거와 문화, 신영숙, 신광, , 2007

15. Primitive culture, Tylor, Edward Burnett, Harper, , 1958

16. Pathways to culture, Paula R.Heusinkveld, , 1997

17. Theories of culture, Kissing, , 1974

18. 문화교육 소고, 김남득(Nam Deuk Kim), 한국문화학회, "문화연구. 1(1), , 1998

19. 학습과 교수론, M.Oakeshott, 신득렬, , 1994

20. Coming of age in Samoa, Margaret Mead, Mentor, , 1949

21. 문화과정과 교육, 이광규, 敎育出版社, , 1973

22. 세계의 주거문화, 윤복자, 신광, , 2000

23. 세계의 혼인문화, 한국외국어대학교국학종합연구센터, , 2005

24. 유교문화와 여성, 김미영, 살림, , 2003

25. 인간과 문화교육, 장순희, , 1998

26. 자유교육의 철학, 정은해, 원미사, , 2000

27. Contexts in Socialization, Gecas, , 1981

28. 문화사회를 위하여, 강내희, 문화과학사, "계간 문화과학. 17, , 1999

29. 중학교 기술 , 가정, 이상혁, "중학교 기술 , , 2003

30. 증보 교육과정탐구, 이홍우, 증보 교육과정 탐구, , 1992

31. 청소년과 문화교육, 김정대, , 2003

32. The relevance of education, Bruner, Jerome S, Penguin Education, , 1974

33. 조선조 사회와 가족, 이효재, , 2003

34. 중국의 전족 이야기, 박영종, 도중만, , 2002

35. A Redefinition of Education, Mead, , 1959

36. The transmission of Culture, Kimball, , 1965

37. 결혼 하지 않는 미국, 정광영, , 2003

38. The Anthropology of Learning, Wolcott, , 1982

39. Values and value-orientation, Kluckhohn, , 1952

40. 초등학교문화의 탐구, 이정선, 교육과학사, , 2002

41. 한국가족의 사적연구, 이광규, , 1977

42. 박물관의 교육적 기능, 이문원, , 1998

43. 세계를 바꾼 문화혁명, 오제명, , 2006

44. A Cultural Theory of Education, Gearing, , 1976

45. The Interpretation of Cultures, Geertz, Clifford, , 1973

46. The School in American culture, Mead, Margaret, Harvard Univ. Press, , 1951

47. Toward a theory of instruction, Bruner, Jerome S, Belknap Press, Toward a theory Of Instruction, , 1966

48. 고려의 원에 대한 공녀, 유흥렬, , 1956

49. 문화 이론과 문화 읽기, 원승룡, 서광사, 문화 이론과 문화 읽기, , 2001

50. Culture and society : 1780-1950, Williams, Raymond, Penguin Books, , 1961

51. 교육과정의 국제적 비교, 유태명, 한국가정과교육학회, 한국가정과교육학회 정기총회 및 학술대회, , 1989

52. 위대한 교육사상가들 Ⅵ, 연세대학교교육철학연구회, , 2002

53. 지식의 구조와 구조주의, 박재문, 교육과학사, , 1998

54. 현상학과 해석학의 관계, Friedrich Kummel, 최신한(Choi Shin-Han) (번역자), 한국현상학회, , 2004

55. 시를 통한 문화교육 방안, 이수영, , 2003

56. 학교 교육과 가정과 교육, 임갑철, 한국가정과교육학회, 한국가정과교육학회 동계학술대회, , 2002

57. Social studies in a global society, Stopsky, Fred, Delmar Publishers, , 1994

58. 가족개념의 인식과 가치관, 김규원, 한국가족학회, "가족학논집. 7, , 1995

59. 교육현상학의 이념과 방법, 정혜영 ( Hye Young Chung ), 교육철학회, "교육철학. 35, , 2006

60. 프랑스 : 하나 그리고 여럿, 서울대학교, 강, , 2005

61. Ethnography: An Anthropological View, Spindler, , 1987

62. The elementary structures of kinship, Levi-Strauss, Claude, Beacon Press, , 1969

63. 가정과 교육의 이론과 실제, 이연숙, 신광, , 2009

64. Cultural anthropology and linguistics, Goodeough, , 1957

65. Thirty-three Years as Marginal Native, Spindler, , 1987

66. 문화교육으로서의 국어교육, 김동환, 국어교육학회, "국어교육학연구. 15, , 2002

67. 섹시즘: 남자들에 갇힌 여자, 정해경, , 2003

68. Language and culture at the crossroads, Patrikis, , 1988

69. 가정교과의 자유교육적 성격, 조용진, 중앙대학교 대학원, 가정교과의 자유 교육적 성격, , 2000

70. 문화교육과 독일민속학 수업, 김 면, 한국독어독문학교육학회, , 2003

71. 오우크쇼트의 교육이론 연구, 차미란, 서울대학교 대학원, , 2000

72. Do Anthropologists Need LearningTheory?, Spindler, , 1982

73. Narrative knowing and the human science, Polkinghorne,D, , 1988

74. 박물관 교육의 정신사적 의미, 김인회, 교육철학회, "교육철학. 18, , 1997

75. 자유교육 전통의 역사적 고찰, 홍은숙, , 2004

76. 한국 디지털 세대의 음식문화, 김수진, 부산대학교 일반대학원, 부산대 석사학위논문, , 2003

77. 한국 문화교육의 정책과 실상, 조용환, 교육철학회, "교육철학회. 21, , 1999

78. Rationalism in politics and other essays, Oakeshott, Michael Joseph, Methuen, , 1981

79. 문화와 교육의 갈등-상생 관계, 조용환, , 2001

80. 비판적 역사 읽기와 역사 쓰기, 金漢宗(Kim Han-Jong), 李英孝(Lee Young-Hyo), 歷史敎育硏究會, 비판적 역사 읽기와 역사 쓰기, , 2002

81. 유아교육과정과 전통문화교육, 이기현, 한국아동교육학회, "아동교육. 11(1), , 2002

82. 중국 음식문화 관련 숙어 연구, 최광순, , 2006

83. The concept and method of culturalecology, Steward, , 1955

84. 한국여성교육의 변천과정 연구, 허현란, 김재인, 양애경, 유현옥, , 2000

85. Principles of language and teaching(4th ed), Brown, , 2000

86. Roots Revisited: Three Decades ofPerspective, Spindler, , 1984

87. Componential analysis and the study ofmeaning, Goodenough, , 1956

88. Teaching culture in Foreign LanguageClassroom, Nelson Brooks, , 1967

89. 내러티브 사고양식의 교육적 의미, 한승희, 한국교육과정학회, "교육과정연구.15(1), , 1997

90. 내러티브의 교육과정적 의미 탐색, 이흔정, 안암교육학회, "한국교육학연구.10(1), , 2004

91. 칸트의 자유개념 그리고 자유교육, 정은해, 한국철학회, "한국철학회. 63, , 2000

92. Implication of Education as CulturalTransmission, Singleton, , 1974

93. 開化期以後 家政科敎育의 史的 考察, 양문식, 대한가정학회, "대한가정학회지. 11(1), , 1973

94. 가부장제의 현대적 변용과 가족위기, 함인희, 한국청소년개발원, 한국 청소년연구. 17, , 1994

95. 평생교육법 제정과 문화교육의 방향, 김세훈, 한국문화정책개발원, "한국문화정책개발원. 문화정책논총. 11, , 1999

96. 현대사회에서 문화교육의 방향 탐색, 김경식 ( Kyung Sik Kim ), 윤주국 ( Ju Kook Yoon ), 대경교육학회 ( 구 우리교육학회 ), , 2004

97. 문화철학에 대한 존재-해석학적 연구, 신승환, , 2004

98. The relation between physical and mentaldevelopment, Boas, , 1941

99. 문화를 도입한 교수 , 학습 방법의 실제, 전근자, "문화를 도입한 교수 , , 2004

100. From Omnibus to Linkages: CulturalTransmission Modles, Spindler, , 1976

101. Steps Toward a General Theory of CulturalTransmission, Gearing, , 1976

102. The Narrative Nature of Pedagogical Content Knowledge, Gudmundstrottir, , 1995

103. 마흔여덟에 식칼을 든 남자(플로리다편), 오시환, , 2004

104. 브루너의 교육의 과정,The Process ofEducation, 이홍우, Bruner, "브루너의 교육의 과정, , 2005

105. 정보화 시대의 문화 문제와 교육의 과제, 한명희, 교육철학회, "교육 철학회.21, , 1999

106. Culture and commitment : a study of the generation gap, Mead, Margaret, Published for the American Museum of Natural History, Natural History Press, Culture and Commitment: A Study of theGeneration Gap, , 1970

107. 세계화시대 상호문화교육의 목표와 과제, 정영근, 한독교육학회, "한독교육학연구. 6(1), , 2001

108. 영어 대화적 내러티브에서의 구성된 대화, 宋璟淑, 한국영어영문학회, , 1998

109. 주택문제의 해법(12인의 전문가가 풀어낸), 이건영, , 2005

110. Social and Psychological Aspects of Educationin Taleland, Fortes, , 1938

111. 복식에 나타난 양성성의 상징적 의미 연구, 권기영, , 2002

112. 한국어 교육에서 문화교육 현황 및 문제점, 배현숙 ( Bae Hyeon Sug ), 이중언어학회, , 2002

113. 페미니즘의 도전(한국사회일상의 성정치학), 정희진, , 2005

114. Teaching Culture: Strategies for Foreign.Language Educators, Seelye, , 1981

115. 거주자의 식생활 유형에 따른 공간계획 연구, 최연진, 연세대학교 대학원, 연세대석사학위논문, , 2001

116. 스페인어교육과 문화, 그 범주와방법론 모색, 임상래, 유왕무, 김우성, "스페인어교육과 문화, , 2004

117. 학습자 중심의 문화교육에 대한 이론적 고찰, 정은경, 韓國外國語大學校 敎育大學院, 한국외대 석사학위논문, , 2003

118. 21세기를 전망하는 가정과교육의 이론과 실제, 주월영, 月榮家政科敎育硏究所, , 1992

119. 국가수준 교육과정 개정방식의 개선방안 탐색, 허경철, 한국교육과정학회, "교육과정연구. 21(3), , 2003

120. 인천시내 남녀 중학생의 가정교과에 대한인식, 오현주, 홍성야, , 1997

121. 교육과정 개정을 위한 가정교과의 대안적 모형, 이연숙, 한국가정과교육학회, 한국가정과교육학회 하계학술대회. 77-93, , 2005

122. 중등 가정과 교육의 성격에 관한 성인지적 접근, 정해숙, 한국 가정과 교육 학회, "한국가정과교육학회지. 15(2), , 2003

123. 한국교육의 개혁과 가치관의 변화: 문화적 접근, 김종완, 한국사회이론학회, , 2002

124. 문화중심사회에서 문화교육의 결손에 관한 고찰, 김기홍, 한독교육학회, "한독교육학연구. 1(1), , 1996

125. 벌거벗은 여자(여자 몸에 대한 연구). The Naked Woman, 이경식, Morris, 서지원, , 2004

126. 실과(기술 , 가정) 교육 목표 및 내용 체계 연구(Ⅰ), 이춘식, "실과(기술 , , 2001

127. 고등학교 일본어 교육에서의 문화교육에 관한 연구, 조언주, , 2000

128. 의미탐색 전통문화교육과 유아의 국가 정체성 형성, 전경화, 중앙대학교 대학원, 의미탐색 전통문화교육과 유아의 국가 정체성형성, , 2002

129. 프랑스 문화교육정책의 이념적 배경과 그 실천과제, 박동천, 교육철학회, "교육철학회. 21, , 1999

130. 프랑스 미술교육과 문화 정책 : 교육과 문화의 접근, 이은적(LEE Eun-Jeok), 프랑스학회, , 2003

131. 가정과 교육에 대한 남녀 중학생의 인식과 관련변수, 유안진, 류상희, 한국 가정과 교육 학회, , 1993

132. 의생활 교육내용에 대한 고등학생의 실천 의식 조사, 박일록, 이은희, 한국 가정과 교육 학회, , 2003

133. 한국가족의 변화와 여성의 역할 및지위에 관한 연구, 김현주, 백경희, 변화순, , 2001

134. The Social Uses of Social Science: ThePapers of Robert Redfield(Vol.2), Redfield, , 1963

135. 비판적 문화연구(Cultural Studies)의 역사적 고찰과 전망, 여국현, 중앙대학교 대학원, , 2003

136. 사회과 교육에서 미디어를 통한 문화교육의 방향 모색, 박길자, 최병모, 한국사회과교육학회, "시민교육연구. 36(1), , 2004

137. 중학교 남녀학생별 가정교과에 대한 인식 및 학습효과, 정효숙, 오화자, 신동순, 정혜경, 김상희, 한국 가정과 교육 학회 , , 1997

138. 학교와 사회의 관계: 듀이와 오우크쇼트의 학교관비교, 이혜정, , 2004

139. Transforming qualitative data : description, analysis, and interpretation, Wolcott, Harry F., Sage Publications, "Transforming Qualitative Data: Description, , 1994

140. 중·고등학생의 제7차 기술·가정 교과 내용에 대한 인식, 신부용, 전남대학교 교육대학원, "중, , 2002

141. 문화교육이라는 문제설정Ⅱ<교육내용으로서의 대중문화, 정현선, , 1997

142. 주택평면에 나타난 여성의 사회공간적 지위에 관한 연구, 최윤경, 대한건축학회, "대한 건축학회 논문집. 19(1), , 2003

143. 패션과 여성의 신체에 관한 페미니즘 시각에서의 재조명, 최현숙, , 1996

144. 문화교육에 기초한 현행 교육과정 분석과 개편 방향 연구, 정은희, 중앙대학교 예술대학원, , 2005

145. 초등학교 교사들의 실과 가정 영역에 대한 인식 및 요구도, 백광희(Baek Kwang Hi), 김영희(Kim Young Hi), 한국실과교육학회, "한국실과교육학회지. 16(1), , 2003

146. 가정학이 추구하는 가정의 안녕과 복지의 개념에 대한연구, 이영세, 중앙대학교, , 1995

147. 가족학 분야에서의 질적연구 경향 및 방법론적 문제점한국, 천혜정, , 2004

148. 교과로서의 가정과교육의 목표 규명을 위한 문헌 고찰 연구, 왕석순, 한국 가정과 교육 학회, "한국 가정과교육학회지. 15(2), , 2003

149. 식민지 시대 '가사교과서'에 관한 연구: 1930년대를 중심으로, 전미경(Jun Mi-Kyung), 한국 가정과 교육 학회, , 2004

150. 사회화와 교육 : 부족사회 문화전승 과정의 교육학적 재검토, 조용환, 서울대학교, , 1997

151. 학교학습의 철학적 기초: 오우크쇼트의“학습과교수” 리뷰, 김안중, , 1988

152. 전라북도 고등학교 가정 , 가사 과목의 서양의복구성 교육실태, 김용숙, 강혜정, "전라북도 고등학교 가정 , , 1992

153. 제7차 가정과 교육과정에 따른 학교 인성교육 내용 체계화 방안, 왕석순(Wang Seok-Soon), 한국 가정과 교육 학회, "한국 가정과교육학회지. 16(2), , 2004

154. 가정생활을 중심으로 한 실과 및 기술.가정교과 내용의 재구조화, 양정혜, 중앙대학교 대학원, "가정생활을 중심으로 한 실과 및 기술 , , 2004

155. 초등학교 교사의 소비자 교육에 대한 필요도-요구도와 관련 변수, 이연숙, 장안나, , 2000

156. Educational Effects of Social Environment asDisclosed by Studies of Primitive Societies, Mead, , 1942

157. 문화 해석과 해석 문화: 합리적-합의적 문화 이해의해석학적 기초, 최성환, , 2000

158. 우리가 꼭 알아야 할, 그러나 잘 알지 못했던세상의 몇 가지 사실들, 이해리, 제시카 윌리엄스, "우리가 꼭 알아야 할, , 2005

159. 패션잡지에 나타난 양성이미지의 사회적 의미변화에 관한 연구(Ⅱ), 황선진, 유흥식, , 2003

160. 외국어로서의 한국어교육에서 문화를 통합시키기 위한 교육적 방안, 이진숙, 서울대학교 국어교육연구소, "서울대 국어교육연구소. 12, , 2003

161. 지식기반 사회와 교육 - 지식기반사회의 도래와 교육의 새로운 위상, 이돈희, , 1999

162. 가정과 교사의 가정교과교육의 일반적 성격에 관한 인식과 관련변인, 이종이, 한국 가정과 교육 학회, "한국가정과교육학회지. 9(2), , 1997

163. 가정과교육의 목표 설정을 위한 기초로서의 생활의개념에 대한 연구, 윤지현, 중앙대학교, , 1998

164. 제7차 교육과정에서의 기술·가정 교과에 대한 중학생들의 태도 연구, 김영찬, 홍익대학교 교육대학원, "제 7차 교육과정에서의 기술 , , 2003

165. 중학교 기술 . 가정교과 의생활 단원의 내용 분석과수업 만족도 조사, 강미향, 중앙대학교 교육대학원, , 2005

166. 한·중·일 문화비교 고찰 : 세 나라의 음식문화 비교 분석을 중심으로, 하청, 忠南大學校 大學院, "한 , , 2004

167. 문화와 교육에 대한 교육철학적 고찰 -문화산업시대 교육철학의 과제-, 정영근 ( Young Kun Tschong ), 교육철학회, , 2005

168. 한국교육의 문화적 전제와 교육인류학: 학교중심의교육관에 대한 소고, 조용환, , 1991

169. 가정교과 주생활 단원에 대한 남녀 중학생의 인식과 활용도에 관한 연구, 최목화, 이강분, 한국 가정과 교육 학회, , 1994

170. 교육 연구가 및 교육 행정가의 고등학교 가정과교육에 관한 인식도 연구, 이정덕, 한시연, 한국 가정과 교육 학회, "한국 가정과교육학회지. 10(1), , 1998

171. 가정과 교사의 학교평생교육 관점에서의 가정생활 교육을 위한 탐색적 연구, 이연숙(Lee Yon-Suk), 한국 가정과 교육 학회, "한국 가정과교육학회지. 16(1), , 2004

172. 인간의 유한성과 교육의 가능성-철학적 해석학과 교육의 관련성을 중심으로, 윤병희, , 2002

173. 지식기반 사회에 대비한 실과(기술 , 가정) 교육목표와내용기준 구안의 방향, 이춘식, "지식기반 사회에 대비한 실과(기술 , , 2002

174. 가정과 교과과정 모형에근거한‘인간 발달과 가족관계’영역의 학습지도안 개발, 유태명, 장혜경, Marjorie M.Brown, , 1994

175. 식생활 단원에 적용한 가정과 실천적 추론 수업이 여고생의 도덕성에 미치는 효과, 문성희(Moon Seong Hee), 채정현(Chae Jung-Hyun), 한국 가정과 교육 학회, "한국 가정과교육학회지. 13(3), , 2001

176. 이야기하기의 이론: 소설과 영화의 문화기호학,Telling stories: A Theoretical analysis of narrative Fiction, 임병권, Steven Cohan & Linda M.Shires, 이호, "이야기하기의 이론: 소설과 영화의 문화기호학, , 1997

177. 합리주의적 교육과정 체제에서 배제된 내러티브 교육과정의 가능성과 교과목 개발의 방향 탐색, 강현석, 한국교육과정학회, "교육과정연구23(2), , 2005

178. 칸트 「판단력 비판」으로 본 문화교육의 의미-공존과소통을 위한 문화 능력 그 이해와 회복을 위하여-, 김지영, , 2004

179. 가정과 교육과정 구성을 위한 가정과의 성격, 내용구조, 가정과교육을 통하여 갖추어야 할 소양에 대한 기초 연구(Ⅰ), 유태명, 대한가정학회, "가정과교육과정 구성을 위한 가정과의 성격, , 2003

180. 고등학생들의 음식문화에 관한 조사 연구: 대구광역시, 경북 영천 지역 학생의 식생활, 음식에 관한 지식과 태도를 중심으로, 김정현, "고등학생들의 음식문화에 관한 조사 연구: 대구광역시, , 2006