19세기 프랑스 문학에 나타난 독일 낭만주의의 수용과 변용

이신자 한국프랑스문화학회 2017 한국프랑스문화학회 학술발표논문집 Vol.2017 No.1

역사의 시간 속에서 체험되는 음식의 역설적 상황 - 알퐁스 도데의 「조그만 파이」를 중심으로

이신자,주현진(토론) 한국프랑스문화학회 2020 한국프랑스문화학회 학술발표논문집 Vol.2020 No.1

Impact of Ecklonia stolonifera extract on in vitro ruminal fermentation characteristics, methanogenesis, and microbial populations

이신자,정진숙,신년학,이수경,김현상,엄준식,이성실 아세아·태평양축산학회 2019 Animal Bioscience Vol.32 No.12

Objective: This study was conducted to evaluate the effects of Ecklonia stolonifera (E. stolonifera) extract addition on in vitro ruminal fermentation characteristics, methanogenesis and microbial populations. Methods: One cannulated Holstein cow (450±30 kg) consuming timothy hay and a commercial concentrate (60:40, w/w) twice daily (09:00 and 17:00) at 2% of body weight with free access to water and mineral block were used as rumen fluid donors. In vitro fermentation experiment, with timothy hay as substrate, was conducted for up to 72 h, with E. stolonifera extract added to achieve final concentration 1%, 3%, and 5% on timothy hay basis. Results: Administration of E. stolonifera extract to a ruminant fluid-artificial saliva mixture in vitro increased the total gas production. Unexpectedly, E. stolonifera extracts appeared to increase both methane emissions and hydrogen production, which is contrasts with previous observations with brown algae extracts used under in vitro fermentation conditions. Interestingly, real-time polymerase chain reaction indicated that as compared with the untreated control the ciliate-associated methanogen and Fibrobacter succinogenes populations decreased, whereas the Ruminococcus flavefaciens population increased as a result of E. stolonifera extract supplementation. Conclusion: E. stolonifera showed no detrimental effect on rumen fermentation characteristics and microbial population. Through these results E. stolonifera has potential as a viable feed supplement to ruminants.

천연 식물 추출물의 항염 효과가 in vitro 반추위 발효성상과 메탄 생성에 미치는 영향

이신자,이수경,임정화,손창준,이성실 경상대학교 농업생명과학연구원 2017 농업생명과학연구 Vol.51 No.4

본 시험은 항염에 효과가 있다고 알려진 식물 추출물의 첨가가 반추위 발효와 메탄 생성에 미치는 영 향을 알아보기 위해 in vitro 실험을 수행하였다. 항염과 항산화 효과가 있는 산뽕나무, 뽕나무, 예덕나 무, 오동나무, 방아풀과 은행나무 6종을 선발하였다. 반추위액과 McDougall buffer 혼합액 15mL과 티 모시 0.3g, 각각의 추출물을 기질의 5%로 넣고 39℃에서 3, 9, 12, 24, 48 그리고 72시간 배양하였다. 항염 효과가 있는 식물 추출물의 첨가는 반추위 발효 성상(pH, 건물소화율, Glucose 농도, 암모니아 농도, 단백질 농도, 미생물 성장량, 휘발성지방산)에는 영향을 미치지 않았다. 총 가스 발생량은 각기 다른 양상을 보였으며, 이산화탄소 발생량은 48시간대에서 예덕나무와 방아풀에서 대조구에 비해 유의 적(p<0.05)으로 높았다. 또한 메탄 발생량은 배양 초기에는 대조구보다 첨가구에서 유의적(p<0.05)으로 감소하였으나, 발효가 진행될수록 대조구에 비해 첨가구에서 더 많은 메탄이 발생하였다. Polyphenol과 flavonoid는 은행나무 추출물구에서 가장 높았다. 본 시험의 결과에서 항염에 효과가 있는 식물 추출물 을 in vitro 반추위 배양액에 첨가하였을 때, 반추위 발효에는 영향을 미치지 않았고, 메탄은 초기 발효 에 저감 효과가 있는 것으로 사료된다. This study was conducted to investigate the effects of anti-inflammatory plant extracts on the in vitro rumen fermentation characteristics and methane emission. Anti-inflammatory plant extracts from Morus bombycis Koidz, Mallotus japonicus L., Morus alba L., Paulownia coreana Uyeki, Isodon japonicus Hara and Ginkgo biloba L. were used in the study. The ruminal fluid(5 mL), McDougall buffer(10 mL), timothy as a substrate(0.3 g) and each anti-inflammatory plant extract(5% of substrate) were dispensed anaerobically into 50mL serum bottle. The mixtures were incubated for 3, 9, 12, 24, 48 and 72h at 39℃ without shaking. Supplementation of the anti-inflammatory plant extracts did not effects characteristics(pH, digestibility of dry matter, glucose concentration, ammonia concentration, protein concentration, VFA) on rumen fermentation. Total gas was showed a different pattern depending on treatments. Carbon dioxide was significantly(p<0.05) higher in Morus alba and Isodon japonicus than in control at 48h. Methane was significantly(p<0.05) lower in treatment than in control at initial fermentation. However the more incubation time was increased, the more methane emission was higher in treatment than in control. The concentrations of polyphenol and flavonoid were higher in Ginkgo biloba. In conclusion, supplementation of the anti-inflammatory plant extracts did not effect on rumen fermentation and methane emission was decreased in initial fermentation.

糊染과 蠟染의 表現技法 比較硏究

李信子 德成女子大學校 1980 德成女大論文集 Vol.9 No.-

셰익스피어의 작품 비평에서 나타난 이브 본느프와의 자연과 예술에 대한 관점들 - 『겨울이야기Le Conte d’hiver; The Winter’s Tale』를 중심으로

이신자 한국비교문학회 2008 比較文學 Vol.0 No.46

Yves Bonnefoy(1923 - ) est un poète français et un traducteur des oeuvres de Shakespeare. Il a traduit en 1957, The Winter’s Tale, une pièce de théâtre (écrite en 1610 ou en 1611) de cet auteur anglais, en langue française, sous le titre du Conte d’hiver. Il explique cette pièce entre 1983 et 1994 dans ses textes critiques. Il y essaie de préciser les notions de nature et d’art qui se font toujours remarquer depuis l’Antiquité. Il s’agit notamment de ces sujets : les fleurs mentionnées dans le dialogue des personnages, l’amour entre l’homme et la femme, la jalousie d’un héros, la résurrection d’une héroïne, Dieu et l’être humain. Chez Bonnefoy, pour comprendre les notions de nature et d’art à travers les objets comme les fleurs, il est nécessaire de distinguer les valeurs de leur apparence et de leur essence invisible. Les fleurs sauvages comme le romarin, la rue, la lavande et la menthe, qu’une bergère Perdita donne à Polixène, roi de Bohême, gardent leurs caractéristiques originelles, c’est-à-dire les substances universelles et permanentes de leur existence, sans être modifiées par la technique artificielle de l’homme. Leur apparence non décorée et pure peut alors se définir comme la notion de nature, selon laquelle les objets vivants et matériels s’accroissent à travers leurs propres pouvoirs dynamiques mais invisibles, autrement dit par leurs vraies propriétés immatérielles. Cette notion de nature réfléchie par Bonnefoy peut probablement mener à celle définie par Aristote. Pour ce philosophe, d’une part la nature signifie que les objets matériels croissent eux-mêmes à travers leurs énergies virtuelles, et d’autre part elle signifie leur substance invisible qui leur est inhérente pendant leur croissance. Au contraire des fleurs sauvages, les fleurs comme l’oeillet et la rose d’Inde, que Perdita ne donne pas à Polixène, ont été greffées par la technique de l’être humain. Dans la perspective de Bonnefoy, ces fleurs greffées sont très belles mais ne gardent pas les conditions naturelles ou les substances de leur origine. Leur apparence artificiellement faite peut se définir comme la notion d’art. Dans cette dernière, certains pouvoirs à la fois matériels et immatériels, naturellement inhérents aux objets comme les fleurs non greffées, risquent de disparaître à cause de l’effort artificiel de l’homme, ajouté aux objets. La notion d’art a alors un sens du “mal” ou de l’illusion et s’oppose à celle de nature. Pour définir les notions de nature et d’art, chez Bonnefoy, il importe de saisir non seulement les apparences des fleurs ou des objets et leur vraie existence, mais aussi les circonstances extérieures suscitées par les émotions amoureuses des personnages et les vérités cachées dans ces circonstances. Lorsque le prince Florizel, fils de Polixène, s’enfuit avec Perdita en Sicile pour maintenir contre son père leur amour, cette fuite peut être l’apparence de leur affection. En revanche, la passion du prince pour la bergère, qui provoque leur fuite, peut être la substance invisible de son amour. Dans un autre cas, lorsque Léonte, roi de Sicile, et Hermione, femme de ce roi, se réconcilient 16 ans après leur séparation, cette réconciliation témoigne de leur amour révélé par dehors. Leur réconciliation devient possible grâce à leurs croyances et reconnaissances mutuelles. Ces deux dernières constituent donc l’aspect intérieur de leur amour. La substance inapparente de leur amour chez Léonte et Hermione, et chez Florizel, peut être comprise comme la notion de nature, et non pas comme la notion d’art qui définit certains amours superficiels. Or, du point de vue de Bonnefoy, la notion de nature, qui symbolise les vrais amours jaillissant du sentiment intime des personnages, est inséparable de celle de hasard. En fait, le hasard accidentellement provoqué dans l... Yves Bonnefoy(1923 - ) est un poète français et un traducteur des oeuvres de Shakespeare. Il a traduit en 1957, The Winter’s Tale, une pièce de théâtre (écrite en 1610 ou en 1611) de cet auteur anglais, en langue française, sous le titre du Conte d’hiver. Il explique cette pièce entre 1983 et 1994 dans ses textes critiques. Il y essaie de préciser les notions de nature et d’art qui se font toujours remarquer depuis l’Antiquité. Il s’agit notamment de ces sujets : les fleurs mentionnées dans le dialogue des personnages, l’amour entre l’homme et la femme, la jalousie d’un héros, la résurrection d’une héroïne, Dieu et l’être humain. Chez Bonnefoy, pour comprendre les notions de nature et d’art à travers les objets comme les fleurs, il est nécessaire de distinguer les valeurs de leur apparence et de leur essence invisible. Les fleurs sauvages comme le romarin, la rue, la lavande et la menthe, qu’une bergère Perdita donne à Polixène, roi de Bohême, gardent leurs caractéristiques originelles, c’est-à-dire les substances universelles et permanentes de leur existence, sans être modifiées par la technique artificielle de l’homme. Leur apparence non décorée et pure peut alors se définir comme la notion de nature, selon laquelle les objets vivants et matériels s’accroissent à travers leurs propres pouvoirs dynamiques mais invisibles, autrement dit par leurs vraies propriétés immatérielles. Cette notion de nature réfléchie par Bonnefoy peut probablement mener à celle définie par Aristote. Pour ce philosophe, d’une part la nature signifie que les objets matériels croissent eux-mêmes à travers leurs énergies virtuelles, et d’autre part elle signifie leur substance invisible qui leur est inhérente pendant leur croissance. Au contraire des fleurs sauvages, les fleurs comme l’oeillet et la rose d’Inde, que Perdita ne donne pas à Polixène, ont été greffées par la technique de l’être humain. Dans la perspective de Bonnefoy, ces fleurs greffées sont très belles mais ne gardent pas les conditions naturelles ou les substances de leur origine. Leur apparence artificiellement faite peut se définir comme la notion d’art. Dans cette dernière, certains pouvoirs à la fois matériels et immatériels, naturellement inhérents aux objets comme les fleurs non greffées, risquent de disparaître à cause de l’effort artificiel de l’homme, ajouté aux objets. La notion d’art a alors un sens du “mal” ou de l’illusion et s’oppose à celle de nature. Pour définir les notions de nature et d’art, chez Bonnefoy, il importe de saisir non seulement les apparences des fleurs ou des objets et leur vraie existence, mais aussi les circonstances extérieures suscitées par les émotions amoureuses des personnages et les vérités cachées dans ces circonstances. Lorsque le prince Florizel, fils de Polixène, s’enfuit avec Perdita en Sicile pour maintenir contre son père leur amour, cette fuite peut être l’apparence de leur affection. En revanche, la passion du prince pour la bergère, qui provoque leur fuite, peut être la substance invisible de son amour. Dans un autre cas, lorsque Léonte, roi de Sicile, et Hermione, femme de ce roi, se réconcilient 16 ans après leur séparation, cette réconciliation témoigne de leur amour révélé par dehors. Leur réconciliation devient possible grâce à leurs croyances et reconnaissances mutuelles. Ces deux dernières constituent donc l’aspect intérieur de leur amour. La substance inapparente de leur amour chez Léonte et Hermione, et chez Florizel, peut être comprise comme la notion de nature, et non pas comme la notion d’art qui définit certains amours superficiels. Or, du point de vue de Bonnefoy, la notion de nature, qui symbolise les vrais amours jaillissant du sentiment intime des personnages, est inséparable de celle de hasard. En fait, le hasard accidentellement provoqué dans leurs...

[19세기 프랑스 회화 살롱 전의 실상 - 보들레르의 미학 개념을 중심으로 -]

이신자 한국프랑스문화학회 2019 한국프랑스문화학회 학술발표논문집 Vol.2019 No.1

동물매개 치료를 중심으로 텍스트 마이닝 기반 치유농업 인식 분석

이신자,김근현,문여황,이성실 한국산학기술학회 2023 한국산학기술학회논문지 Vol.24 No.8

This study investigated animal-assisted treatment, a form of agro-healing, using text mining. The data relating to the Agro-Healing Act were collected and analyzed using Python. Our study revealed various elements associated with animal-assisted treatment, such as certification, academic department, and employment status. These findings indicate the effectiveness of job-creation-related policies in this field. Furthermore, we found that the effective operation and management of agro-healing stakeholders were crucial in ensuring the long-term implementation of these policies. Also, terms associated with healing topics, such as "child," "children," "disability," and "elderly" were prominently identified. This reflects the prioritization of efforts to address socioeconomic issues, including poverty, depression, and dementia, among the elderly. Our findings highlight the significance of developing specialized content and conducting research in collaboration with professional service providers. Finally, the term "program" was emphasized, highlighting the significance of developing comprehensive programs that encompass diverse agro-healing content. This approach would have a positive socioeconomic impact on the recipients and their communities. The limitations of this study lie in its primary dependence on media coverage, resulting in the limited generalizability of the findings. Therefore, future research should encompass multiple social media platforms, such as Instagram, Facebook, Twitter, and YouTube.

국내산 파(Allium fistulosum L.)와 탄닌산을 이용한 사료첨가제가 in vitro 반추위 발효성상과 메탄 발생에 미치는 영향

이신자,엄준식,김현상,김형석,이성실 한국유기농업학회 2018 韓國有機農業學會誌 Vol.26 No.4

This study was conducted to investigate for the natural methane emission inhibitor as a feed additive no adversely effect on rumen fermentation. Five different Control (Wheat barn (0.05 g), MRA(Methane Reduction Additive)-1 (Allium fistulosum L. (0.05 g)), MRA-2 (Sodium Lauryl Sulfate (0.025 g) +Wheat barn (0.025 g) mixed), MRA-3 (Sodium Dodecyl Sulfate (0.025 g) + Wheat barn (0.025 g) mixed), and MRA-4 (Allium fistulosum L. (0.02 g) + Tannic acid (0.02 g) + Wheat barn (0.01 g) mixed) contents were used to perform 3, 6, 9, 12, 24 and 48 h incubation for in vitro fermentation. Ruminal pH values were ranged within normal ruminal microbial fermentation. Dry matter digestibility was not significantly different across the treatments during the whole fermentation time. Also, the result of microbial growth had no adversely effect on during the whole fermentation time. At 24 h, methane emission was significantly lower (P<0.05) than all treatments except to MRA-1. Especially, MRA-4 carbon dioxide emission was significantly lower (P<0.05) than control at 9, 24 and 48 h incubation. In addition MRA-4 propionate concentration was significantly higher (P<0.05) than control at 24 h incubation. The result of RT-PCR Ciliate-associated methanogens were significantly lower (P<0.05) at MRA-1, MRA-3 and MRA-4 than control at 24 h incubation. Based on the present results, MRA-4 could be suggestible methane emission inhibitor as a natural feed additive.

조사료와 농후사료의 급여 비율이 착유유의 우유생산성과 대사산물에 미치는 영향

이신자,엄준식,이수경,이예준,김현상,최유영,기광석,정하연,김언태,이상석,정창대,이성실 한국유기농업학회 2019 韓國有機農業學會誌 Vol.27 No.2

This study was conducted to evaluate roughage to concentrate ratio on the changes of productivity and metabolic profiling in milk. Six lactating Holstein cows were divided into two groups, T1 group was fed low-concentrate diet (Italian ryegrass to concentrate ratio=8:2) and T2 group was fed high-concentrate diet (Italian ryegrass to concentrate ratio=2:8). Milk samples were collected and its components and metabolites were analyzed by 1H-NMR (Nuclear magnetic resonance). The result of milk components such as milk fat, milk protein, solids-not-fat, lactose and somatic cell count were not significantly different between two groups. In carbohydrate metabolites, trehalose and xylose were significantly higher (P<0.05) in T1 group, however lactose was not significantly different between two groups. In amino acid metabolites, glycine was the highest concentration however, there was no significant difference observed between two groups. Urea and methionine were significantly higher (P<0.05) in the T2 group. In lipid metabolites, carnitine, choline and O-acetylcarnitine there were no significant difference observed between the two groups. In benzoic acid metabolites, tartrate was significantly higher (P<0.05) in T2 group. In organic acid metabolites, acetate was significantly higher (P<0.05) in T1 group and fumarate was significantly higher (P<0.05) in T2 group. In the other metabolites, 3-methylxanthine was only significantly higher (P<0.05) in T2 group and riboflavin was only significantly higher (P<0.05) in T1 group. As a result, milk components were not significantly different between two groups. However, metabolites concentration in the milk was significantly different depends on roughage to concentrate ratio.