창출(Atractylodes lancea) 추출물의 투여가 당뇨 유발 흰쥐의 혈당과 지질수준에 미치는 영향

한혜경,최은영,Han, Hye Kyoung,Choi, Eun Young 한국식품영양학회 2020 韓國食品營養學會誌 Vol.33 No.5

The purpose of this study was to examine the effects of Atractylodes lancea (A.l.) in a dose-dependent manner on lipid levels and plasma glucose in diabetic rats induced with streptozotocin (STZ). The Sprague-Dawley rats were randomly classified into five groups: normal, STZ-control and three experimental groups [A.l.-1, diabetic treated with ethanolic extract of A.l. (1 g/kg b.w.), A.l.-2, diabetic administered with ethanolic extract of A.l. (2 g/kg b.w.), and A.l.-3, diabetic administered with ethanolic extract of A.l. (3 g/kg b.w.)]. The normal and STZ-control group were fed an AIN-93 diet and the three experimental groups were administered with A.l. extract at doses of 1, 2, and 3 g/kg b.w./day, respectively, for 14 days. The plasma glucose levels in all the experimental groups were significantly lower than the STZ-control group after 14 days of treatment. The total cholesterol of the A.l.-3 and triglyceride levels, atherogenic index (AI) of all three experimental groups were significantly lower than the STZ-control group. The ALT and AST activities at A.l.-2, A.l.-3 were significantly lower than the STZ-control group. This result that demonstrate the administration of Atractylodes lancea can reduce hyperglycemia and hyperlipidemia risk in diabetic rats.

당뇨 동물모델에서의 기능성 쌀의 효과 측정

한혜경,최성숙,신진철,정하숙,Han Hye Kyoung,Choi Sung Sook,Shin Jin Chul,Chung Ha Sook 한국작물학회 2004 Korean journal of crop science Vol.49 No.suppl1

생리활성이 우수한 고품질 유색미의 단회 경구투여 안전성 연구

한혜경,최성숙,신진철,정하숙,Han, Hye-Kyoung,Choi, Sung-Sook,Shin, Jin-Chul,Chung, Ha-Sook 한국식품영양과학회 2007 한국식품영양과학회지 Vol.36 No.5

건강효능이 우수한 고품질 유색미 과피의 안전성 규명을 목적으로 ICR계 마우스 암수 각각 10마리를 이용하여 적진주벼, 흑진주벼 및 흑향벼 과피를 80% EtOH로 추출한 농축물을 1회 경구투여 후 14일 동안 실시한 급성독성 평가 결과는 다음과 같다. 시험물질을 1회 경구투여한 경우, 총 14일의 실험기간 동안 모든 시료투여군의 암수 동물에서 정상적인 체중증가가 관찰되었으며, 체중증가는 유의적인 차이를 나타나지 않았으며, 시료투여군의 경우 용량의존적인 체중변화도 관찰되지 않았다. 시험물질 투여 14일 후 부검결과, 암수 모든 실험군의 간장, 신장(좌, 우), 비장, 심장, 폐 및 뇌에서 시험물질 투여에 따른 어떤 육안적 이상 소견도 발견되지 않았다. 치사시킨 동물의 혈액 생화학적 검사 결과, 모든 시료 투여군의 ALT와 AST 활성도가 정상 수치를 나타냈으며, 본 실험의 최고 용량인 10.0 g/kg투여에도 정상치를 나타내는 것으로 보아, 유색미 과피 추출물을 10.0 g/kg 이하 섭취할 경우에는 어떠한 간독성도 나타내지 않음을 확인할 수 있었다. 이상의 실험결과를 통해 고품질 유색미인 적진주벼, 흑진주벼 및 혹향벼 과피 추출물의 단회 경구투여에 의한 독성시험 시, 시험물질 투여에 의한 표적 장기가 관찰되지 않았으며, 어떠한 독성학적인 변화도 관찰되지 않는 것으로 보아, 무해 용량은 암수 모두 10.0 g/kg을 상회할 것으로 추정할 수 있었다. The present study was carried out to investigate the potential toxicity of highly-developed rice varieties, Oryza sativa cvs. Jukjinjubyeo, Heuginjubyeo and Heughyangbyeo by a single oral dose in ICR mice. The test article was orally administered once by gavage at dose levels of 0, 2.5, 5.0, and 10.0 g/kg body weight (n=10 for male and female mice for each dose). We examined the number of deaths, general clinical signs, body weights and biochemical analysis for sexes and doses of mice between control and experimental groups. As a result all of the groups were alive during experimental periods and none of the significant clinical symptom and body weight changes were shown in all of the groups. Plasma glucose levels were valued for both control and experimental groups and there were no significant differences between the groups. The activities of aminotransferase were not increased in all experimental groups compared to control groups. The results suggest that the toxicity of the aleurone layer of Oryza sativa cvs. Jukjinjubyeo, Heugjinjubyeo and Heughyangbyeo are low and its $LD_{50}$ is over 10.0 g/kg body weight in both male and female mice.

창출(Atractylodes lancea) 추출물의 투여가 당뇨 흰쥐의 간조직에서 항산화효소 활성도에 미치는 영향

한혜경(Hye Kyoung Han),최은영(Eun Young Choi) 한국조리학회 2020 한국조리학회지 Vol.26 No.11

의사-환자 간 수평적 커뮤니케이션 채널로서 블로그 운영에 관한 연구: 의사블로거들의 심층인터뷰를 중심으로

한혜경 ( Hye Kyoung Han ),김주미 ( Ju Mi Kim ) 한국지역언론학회 2011 언론과학연구 Vol.11 No.2

이 연구는 의사블로거들이 의사-환자 간 커뮤니케이션 채널로서 블로그의 가능성을 어떻게 인식하고 활용하고 있는지 탐색하려는 목적을 갖고 있다. 연구결과, 의사블로거들은, 기존 면대면 커뮤니케이션 채널에서는 시간 및 소통이 부족하고 매스미디어 채널을 통해서는 일방적 정보 전달이 문제가 되며, 여타 인터넷 채널에서는 커뮤니케이션 과정에서 의사의 자율성과 주체성이 결여되어 있다고 인식했다. 기존 채널을 통한 이와 같은 위계적 커뮤니케이션에 문제의식을 느낀 의사블로거들은 블로그를 그 대안적 채널로 인식하고 있었다. 이들이 블로그를 운영하는 동기에는 사적인 것과 공적인 것이 혼합되어 있었다. 그 중 사적 동기는 주로 자기 일상을 기록하고 대인관계를 확장하기 위한 것이었고, 공적 동기는 환자·사회와의 커뮤니케이션 필요성과 잘못된 건강정보에 대응하기 위한 것으로 나타났다. 또한 의사들의 블로그 운영방식에서 기존 달리 수평적 커뮤니케이션을 실현하려는 몇 가지 모습들을 발견할 수 있었다. 첫째, 환자의 시각에서 환자가 신뢰할 수 있는 내용을 접근과 이해가 용이한 방식으로 전달하고자 하는 것이고 둘째, 환자들과의 정서적 공감대를 넓히기 위해 블로그에서 의사의 감성적 행동을 부각시켰으며, 셋째 의료문제에 대한 주창자 역할을 수행하고 있었다. 이러한 연구결과들은 의료전문주의의 위기를 자각한 의사블로거들이 블로그를 통해 전문인으로서 의사의 새로운 모습, 구체적으로 환자와 수평적 관계를 맺으며 의료현안에 대해서도 다양한 의견을 제기하려는 변화를 보이고 있음을 의미한다. The objective of this study was to explore how physician bloggers perceive the potential of blog as a horizontal communication channel between doctors and patients. According to the results of this study, physician bloggers perceived that the existing face-to-face communication channel lacks time and communication, mass media channels have one-way communication of information, and Internet channels are deficient in doctors` autonomy and subjectivity. And their motives for blog operation were divided into private motives and public ones. The private motives were recording their daily life and expanding their interpersonal relations, and public motives were promoting communication with patients and society and coping with wrong health information. In doctors` blogs that aimed to practice horizontal communication between doctors and patients through blogs, we found a number of characteristics in the operation method. First, physician bloggers pursued the reliability of and accessibility to health information to be delivered. Second, through blogs, they tried to spotlight doctors` emotional behaviors. Third, they professed their role in raising medical issues. These results suggest that physician bloggers, who are aware of crisis in medical professionalism, operate blogs as an effort to restore the influence of doctors as professionals.

당뇨 흰쥐의 신장 세포질 항산화효소 활성도에 창출(Atractylodes lancea) 추출물의 투여가 미치는 영향

한혜경(Hye Kyoung Han),최은영(Eun Young Choi) 한국조리학회 2021 한국조리학회지 Vol.27 No.12

지역 TV뉴스의 질적 수준이 시청률에 미치는 영향에 관한 탐색적 연구

한혜경(Hye-Kyoung Han) 부산울산경남언론학회 2013 지역과 커뮤니케이션 Vol.1 No.1

이 연구는 지역 TV뉴스의 질적 수준과 시청률 및 점유율의 관계를 경험적으로 탐색하기 위해, 국내 5대 지역 도시, 지상파 3사의 메인 지역 뉴스 프로그램들을 분석했다. 먼저 질적 수준 분석결과는 전반적으로 이중적이었다. 공공 정책이나 이슈, 공적 부정행위 등에 대한 보도 비중과 방송사의 기획보도 비중이 높다는 점은 지역 뉴스가 지역 공론장 구성에 긍정적으로 기여하고 있음을 보여준다. 반면 단순 지역인물 동정이나 행사와 같이 사전계획된 보도 비중은 높고 취재원이나 시각을 균형있게 다룬 보도의 비중은 매우 낮다는점은 부정적 평가 대상이다. 그런데 지역 뉴스가 긍정과 부정 중 어떤 면을 더 많이 보여줬는가는 지역과 채널에 따라 차이가 있었다. 다음으로 시청률과 점유율에 대한 예측력 분석결과, 중요성, 기획성, 균형성, 연관성 등으로 구성된 질적 요인의 예측력은 유의미했다. 지역 뉴스의 질적 요인은 전국 뉴스의 인접효과를 포함한 구조적 요인의 막강한 영향력을 통제한 상태에서 이 연구가 기대했던 것처럼 지역 뉴스의 시청률과 점유율에 대한 설명력을 유의미하게 향상시켰다. 이 과정에서 가장 높은 기여도를 보인 변인은 방송사의 저널리즘적 노력 정도를 보여주는 기획성이었다. 이상의 분석결과들은, 전국 뉴스의 영향력이 아무리 막강하다 하더라도 지역방송사의 노력에 따라 지역 시청자들의 선택이 달라질 수 있는 여지가 존재함을 의미한다. 따라서 지역 뉴스 질적 수준 향상은 지역방송사에게 단지 규범적?당위적 목표가 아니라 시청률 향상이라는 경제적 성과를 가져올 수 있는 현실적 목표인 것이다. This Study is for exploring the effect of local TV news quality on its ratings. At first, the content analysis was conducted to examine the quality differences among 204 local news programs of 5 local cities. These five cities are Busan, Daegoo, Daejeon, Gwangju, and Junju that are representative of Korean various regions except the capital area. In each city, 3 local stations affiliated with one among Korean national television networks(KBS, MBC and SBS) are located. And those local news programs’ rating data(ratings and shares) were collected. In Korea, regardless of their regions, every local TV stations are very dependent with their key stations which are located in Seoul. Though they are major programs of local stations, local news are not exceptional. Especially, the ratings of main local news program in prim time are almost determined by the lead-in national news program. So many local news producers believe that the quality can’t contribute to improving ratings. However, the results of this study show the quality can do it. In this study, Quality Factor is consisted of significance, journalistic enterprise, balance, regional relevance. And Structural Factor is consisted of region, channel, lead-in effect. When the Structural Factor is controlled, Quality Factor increases the explained variances of local TV news ratings and shares significantly. Among the quality variables, journalistic enterprise is the best predictor.

엉겅퀴 섭취가 Streptozotocin 유발 당뇨 흰쥐의 혈당과 지질수준에 미치는 영향

한혜경(Hye Kyoung Han),제희선(Hee Sun Je),김건희(Gun-Hee Kim) 한국식품과학회 2010 한국식품과학회지 Vol.42 No.3

본 실험에서 엉겅퀴의 잎과 뿌리 분말을 당뇨 유발 흰쥐에게 4주간 섭취시킨 후, 당질과 지질을 분석하여 다음과 같은 결론을 얻었다. 평균 식이섭취량은 당뇨대조군에 비해 엉겅퀴-잎섭취군에서 유의적으로 감소하였다. 모든 엉겅퀴섭취군의 경우 유의적 차이는 없지만 당뇨대조군보다 높은 체중증가량과 식이이용효율을 나타내었다. 이로써 엉겅퀴섭취가 당뇨유발로 인한 체중감소와 식이이용효율감소 억제에 효과가 있음을 알 수 있었다. 신장의 무게가 엉겅퀴-잎섭취군의 경우 당뇨대조군보다 유의적으로 가볍게 나타났다. 폐, 비장, 췌장, 심장 및 뇌의 무게는 당뇨대조군과 엉겅퀴섭취군 비교시 유의적인 차이를 보이지 않았다. 헤마토크릿치는 당뇨대조군과 비교하여 엉겅퀴의 잎을 먹인 쥐에서 유의적으로 낮아졌으며 정상군의 수준과 비슷해지는 효과를 보여주었다. 당뇨 유발시 ALT 활성도는 증가함을 나타내었고 엉겅퀴 잎을 먹인 쥐에서 유의적인 차이가 없었지만 당뇨대조군에 비하여 적게 증가하였다. 혈장의 포도당 수준은 모든 엉겅퀴섭취군이 당뇨대조군에 비하여 혈당 증가폭이 감소하는 경향을 나타내었고 특히 엉겅퀴-잎섭취군에서는 실험 2주째부터 실험 4주째까지 당뇨대조군에 비해 유의적으로 낮은 혈당 수준을 나타내었다. 간의 글리코겐 함량은 당뇨대조군에 비해 모든 엉겅퀴섭취군에서 증가하였으나 유의적인 차이가 없었다. 혈장 콜레스테롤 함량은 당뇨대조군과 당뇨실험군 사이에는 유의적인 차이를 나타내지 않았다. HDL-콜레스테롤 함량은 모든 엉겅퀴 섭취군에서 증가하는 경향으로 나타났다. 혈장 중성지방함량은 엉겅퀴-뿌리섭취군에서, 유리지방산의 함량은 잎섭취군에서 약간 감소하는 경향이었으나 유의적인 차이는 보이지 않았다. 따라서 본 실험에서는 당뇨 유발시 초래되는 당질대사 이상을 관찰하기 위하여 엉겅퀴의 잎과 뿌리를 당뇨 유발 흰쥐에게 섭취시킨 결과, 당뇨 흰쥐에서 신장과 체중의 정상화, 당뇨의 혈당 증가 완화를 확인하였기에 당질대사에 있어서 항당뇨효능이 있음을 알 수 있었다. 또한 당뇨대사 이상으로 영향을 미치는 지질대사도 관찰한 결과, 유의적인 차이는 없지만 약간의 효능이 있음을 확인할 수 있었다. 이상의 결과로 엉겅퀴는 잎뿐만 아니라 뿌리도 잠재적 의약품 소재 및 기능성 식품소재로서의 있다고 판단된다. This investigation was conducted to assess the influence of Cirsium japonicum consumption on the plasma glucose and lipid profiles in streptozotocin (STZ)-induced diabetic rats. Diabetes mellitus was induced in male Sprague-Dawley rats weighing 230 g by injection of STZ into the tail vein at 45 ㎎/㎏ body weight. The rats were randomly assigned into four groups: a normal and STZ-control fed an AIN-93 diet group, and diabetic groups whose diets were supplemented with 10% Cirsium japonicum powder containing leaf or root for four weeks. To observe the effects of Cirsium japonicum in the animal model, the levels of glucose, cholesterol, HDL-cholesterol, triglyceride and free fatty acid in the plasma and the levels of glycogen in the tissue were determined after four weeks. Treatment of STZ-induced diabetic rats with leaf consumption significantly lowered the diet intake when compared with STZ-control rats. The relative weights of the liver and kidney differed significantly between the normal and diabetic groups. The weights of the kidneys in the leaf group were significantly lower than those in the STZ-control group. The level of hematocrit was also significantly lower in diabetic rats whose diets were supplemented with leaves when compared to those of STZ-control rats. The plasma glucose level was found to be significantly lower in the leaf group than the STZ-control group. The effect was significant after 2 weeks. The HDL-cholesterol levels increased in all of the diabetic experimental groups when compared to the STZ-control group. These results suggest that supplementation with Circicum japonicum leaves induced considerable hypoglycemic effect in STZ-induced diabetic rats and that these leaves may be useful for the management of diabetes mellitus.

웹사이트 방문패턴에 관한 연구

한혜경(Han Hye-Kyoung) 한국언론학회 2001 한국언론학보 Vol.46 No.1

국화과 식물의 섭취가 Streptozotocin 유발 당뇨 흰쥐의 혈당과 지질 수준에 미치는 영향

한혜경(Hye Kyoung Han),윤수진(Su Jin Yoon),김건희(Gun-Hee Kim) 한국식품영양과학회 2009 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.6

국화과(Compositae) 식물 중 인진, 창출 및 민들레 분말이 STZ 유발 당뇨 흰쥐의 혈당 및 혈장 지질 상태에 미치는 영향을 구명하기 위하여 Sprague-Dawley계 흰쥐에게 국화과 식물 분말이 함유된 식이를 4주간 섭취시켜 다음과 같은 결과를 얻었다. 실험 4주 후 체중증가량은 당뇨대조군에 비해 인진섭취군의 경우 유의적인 차이를 보이지는 않았지만 증가하였다. 평균 식이섭취량은 당뇨대조군에 비해 모든 당뇨실험군에서 감소하였으며, 창출섭취군과 민들레섭취군에서 유의적으로 감소하였다. 식이효율은 인진섭취군의 경우 유의적 차이는 없지만 가장 높은 식이효율을 나타내었다. 혈장 포도당 함량을 측정한 결과 당뇨대조군은 고혈당이 지속된 반면 실험 2주째에는 당뇨대조군보다 인진섭취군과 민들레섭취군, 실험 3주째에는 인진섭취군, 실험 4주째에는 인진섭취군과 민들레섭취군이 당뇨대조군보다 유의적으로 낮은 혈당 수준을 보였다. 창출섭취군에서는 실험 1주째부터 실험 4주째까지 당뇨대조군에 비해 유의적인 혈당 감소를 보여 국화과 식물의 섭취가 모두 혈당 상승 억제 효과가 있었다. 간장 글리코겐 함량은 인진섭취군, 창출섭취군 및 민들레섭취군의 모든 당뇨실험군에서 유의적인 차이는 없었으나 당뇨대조군보다 높은 수치를 나타내었다. 근육 글리코겐 함량도 인진섭취군에서 유의적이지는 않지만 당뇨대조군에 비해 높은 수치를 나타내었다. 장기의 무게를 체중 100g당으로 환산하였을 때 간장과 신장의 경우 인진섭취군, 창출섭취군 및 민들레섭취군의 무게가 당뇨대조군보다 유의적으로 낮은 것으로 나타나 간장과 신장의 비대를 억제한 것으로 나타났다. 폐의 경우 민들레섭취군이 당뇨대조군에 비해 낮은 무게를 나타냈다. 췌장, 비장 및 뇌의 경우 창출섭취군이 당뇨대조군에 비해 유의적으로 높은 무게를 나타내어 손상을 억제한 것으로 나타났다. 헤마토크릿치는 창출섭취군과 민들레섭취군에서 당뇨대조군에 비해 유의적으로 낮은 수준을 나타내었다. 인진섭취군의 경우 ALT 활성도는 유의적 차이를 보이지는 않았지만 당뇨대조군보다 낮은 활성도를 나타내어 간과 신장의 손상이 적음을 알 수 있었다. 실험 4주 후 혈장의 지질 함량을 측정한 결과 총콜레스테롤, 중성지방 및 유리지방산 함량이 창출섭취군에서 당뇨대조군에 비해 유의적으로 감소하였다. HDL-콜레스테롤 함량은 유의적인 차이는 보이지 않았으나 인진섭취군과 민들레 섭취군에서 효과가 있는 것으로 나타났다. 이상의 실험결과 인진, 창출 및 민들레의 국화과식물의 섭취가 STZ으로 유발된 당뇨쥐의 혈당을 유의적으로 감소시켰으며, 창출의 섭취가 지질대사 이상 중 증가된 혈중 중성지방과 유리지방산을 유의적으로 감소시켰으므로 당뇨 시 혈당조절과 고지혈증 개선에 유익할 것으로 사료된다. This study was designed to examine the effects of Compositae plants on plasma glucose and lipid levels in streptozotocin (STZ) induced diabetic rats. Sprague-Dawley rats were randomly assigned to 5 groups: normal, STZ-control and three experimental groups [Artemisia iwayomogi (A. iwayomogi), Atractylodes lancea (A. lancea), and Taraxacum mongolicum (T. mongolicum)]. Normal and STZ-control group were fed an AIN-93 diet and three experimental groups were each fed a modified diet containing 10% compositae powder for 4 weeks. The plasma glucose levels at 4 weeks of A. iwayomogi, A. lancea, and T. mongolicum groups were significantly lower than STZ-control group. The A. iwayomogi and A. lancea groups had significantly suppressed hypertrophy of liver and kidney. The hematocrit levels of A. lancea and T. mongolicum group were significantly lower than STZ-control groups. The total cholesterol and triglyceride levels and atherogenic index (AI) of A. lancea group were significantly lower than STZ-control group. Intake of Compositae plants may be effective in antihyperglycemia by lowering blood glucose levels. The A. iwayomogi, A. lancea, and T. mongolicum can be beneficial for the diabetic complications and damage from the lipid peroxidation.