http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
- 中文 을 입력하시려면 zhongwen을 입력하시고 space를누르시면됩니다.
- 北京 을 입력하시려면 beijing을 입력하시고 space를 누르시면 됩니다.
RISS 인기검색어
- 검색키워드
- 저자 : 최유리 (검색결과 421 건)
- 무료
- 기관 내 무료
- 유료
-
-
-
-
-
-
최유리,안영현,허민수,김진수 한국수산과학회 2023 한국수산과학회지 Vol.56 No.2
This study examined the nutritional characteristics of commercial Sik-hae (CS). The proximate composition per 100 g of CS: 12.7±3.8 g crude protein, 4.4±1.0 g crude lipid, and 6.0±1.2 ash. The total amino acid content range and average per 100 g of CS were 5.65-16.32 g and 11.69±3.76 g, respectively, and the major amino acids were aspartic acid and glutamic acid in all products. The major fatty acids of CS were 16:0 (all products), 18:1n-9 [8 types, flounder sik-hae (FS, all products), sandfish sik-hae (SS), anchovy sik-hae (AS) and black edged sculpin sik-hae (BESS)], 18:2n-6 (9 types, excluding AS), 20:5n-3 (4 types, FS-1, 2, 3, 5), and 22:6 [3 types, FS-3, Alaska pollock sik-hae (APS)-1 and AS]. As a supply source of mineral, 7 types (FS-1, 2, 3, 5, SS, AS and BESS) of calcium, 9 types [FS (all products), APS-1, SS, AS and BESS] of phosphorus, 6 types (FS-1, 3, 5, APS-1, SS and AS) of magnesium and 5 types (FS-1, 4, APS-2, SS and AS) of iron were expected.
-
-
최유리,김태희 한국외식경영학회 2013 외식경영연구 Vol.16 No.3
The purpose of this study is to investigate difference of dining-out behavior by propensity to consume of LOHAS. A sample of surveys which showed a 93.7% usual response rate. From the literature review, the definition of LOHAS 12 major parameters were measured and were analyzed to see if there are differences in propensity to consume of LOHAS according to behavioral characteristics of four groups. Using the SPSS Win. Ver. 12.0 statistical package and for multivariate analysis of variance (MANOVA) was conducted to measure the difference between the properties of the clusters according to the LOHAS propensity to consume dining out behavior. The results from the dining-out of four groups showed that there is a difference. The purpose of this investigation was to study whether there is any difference to select restaurant, menu and ingredients according to propensity to consume of LOHAS, and was provided implications for the restaurant industry ready to sell to LOHAS consumers. 본 연구의 목적은 로하스(LOHAS) 소비 성향에 따른 소비자 군을 분류하고 소비자의 외식행동에 어떠한 차이가 있는지를 파악하여 로하스 소비자를 대상으로하는 마케팅 전략 수립에 필요한 기초자료를 제공하는 것이다. 본 조사는 서울, 경기도에 거주하고 있는 만 19세 이상의 남․여를 대상으로 300부의 설문지를 배포,유효한 설문지 281부를 통계조사에 이용하였다. 수집된 자료는 인구 통계학적 및조사대상자의 로하스 소비성향에 대한 군집으로 나누기 위해 빈도분석을 실시, 로하스 소비성향에 따른 군집별 외식행동 및 메뉴 선택 속성의 차이를 측정하기 위해 다변량분산분석(MANOVA)을 실시하였으며 Duncan을 사용하여 사후 검증을 실시하였다. 연구 결과는 첫째, 로하스그룹과 Nomedics그룹의 비중이 높아로하스 소비성향이 우리사회에 자리를 잡아가고 있음을 보여주었으며 둘째, 로하스 소비성향이 높을수록 추가지불의사와 외식횟수가 높으며 셋째, 로하스 소비성향이 높을수록 한식당과 일식당을 선호한다는 것을 알 수 있었다. 넷째, 유명 브랜드 레스토랑의 선호도는 보통 이하이며 개인 운영 레스토랑과 유기농 친환경 레스토랑의 경우 로하스 소비성향이 높을수록 더 선호하는 것으로 나타났다. 유명 브랜드 빵집의 경우 모든 집단에서 선호도가 같은 수준으로 나타났으며 로하스 소비성향과는 관계없이 유명브랜드 빵집을 선호하는 것을 알 수 있다. 유명브랜드 커피점은 집단간 유의한 차이가 없었다. 다섯째, 식재료 구매 장소는 할인마트가 가장 높고 로하스 집단만 전통시장을 선호하며 로하스 소비성향이 높을수록 생산자조합체인을 이용한다는 것을 알 수 있었다. 여섯째, 로하스 소비성향이 높을수록메뉴선택에서영양, 친환경식재료, 로컬푸드, 음식물쓰레기 고려, 양, 로하스 고려가 중요한 요인으로 작용하는 것을 알 수 있었다. 건전한 소비자로 대두되고 있는로하스 소비자는 로하스를 지향하는 제품을 구매할 뿐만 아니라 로하스를 지향하는 기업의 이익에도 막대한 영향을 미치기 때문에 이들 소비자의 의식이 실재 외식행동에서 어떠한 영향을 미치는 지를 조사하였다는 것과 이들 외식 소비자에 대한 소비방향성을 활용하여 관련 외식업계는 지속적이고 일관성 있는 마케팅을 전개 할 수 있다는 것이 주요 시사점으로 보여 진다.
-
바깥놀이터에서의 유아 놀이에 대한 교사들의 인식과 실천
최유리,김미애 한국어린이미디어학회 2022 한국어린이미디어학회 학술대회 자료집 Vol.2022 No.6
본 연구는 구성주의 근거이론 방법을 적용하여 ‘바깥놀이터에서의 유아 놀이’에 대한 교사들의 인식과 실천을 탐색하고, 자료로부터 이론을 구성하는 것을 목적으로 하였다. 이를 위해 2021년 5월부터 10월까지 7명의 유아교사를 대상으로 심층면담을 진행하였고, 바깥놀이 사진과 동영상, 교사의 놀이 기록 등 참여자의 맥락을 다면적으로 살펴볼 수 있는 기타자료를 수집하였다. 수집한 자료는 Charmaz(2013)의 구성주의 근거이론 방법을 활용하여 유연하고 탄력적인 과정으로 분석하였다. 본 연구의 결과는 첫째, 교사들은 바깥놀이터에서의 유아 놀이에 대해 바깥 공간의 자유로움 속에서 유아가 주도하는 놀이라고 인식하고 있었다. 둘째, 교사들은 바깥놀이터에서의 유아 놀이에 대해 제한과 변주가 있는 놀이라고 인식하고 있었다. 셋째, 바깥놀이터에서의 유아 놀이를 위해 교사들은 유아와 함께 바깥놀이터를 차이가 있는 공간으로 만들어가고 있었다. 넷째, 바깥놀이터에서의 유아 놀이를 위해 교사들은 놀이와 안전 사이에서 균형점을 잡기 위한 노력을 하고 있었다. 본 연구의 결과를 바탕으로 한 논의점은 첫째, 바깥놀이터에서 이루어지는 유아 놀이에는 유아의 자유, 유아 주도성이 발현되고 있으며, 교사들은 유아 존중을 실천하고 있다. 둘째, 바깥놀이터는 유아의 놀이를 담는 공간이 되어야 한다. 셋째, 유아와 교사가 교육공간의 주체로서 영향력을 행사할 수 있는 공간이 되어야 한다. 넷째, 바깥놀이에서 유아들이 마주할 수 있는 위험의 가치에 대해 재고찰해야 한다. 본 연구는 바깥놀이터가 유아 중심·놀이 중심 교육이 풍부하게 이루어지는 장으로 거듭나기 위한 방향을 모색하였다는 데 의의가 있다.
-
태권도 품새 선수의 윤리교육 여부에 따른 윤리적 민감성 차이
최유리,이재봉,이지용 한국스포츠학회 2023 한국스포츠학회지 Vol.21 No.3
This study was designed to assess ethical sensitivity among Taekwondo Poomsae athletes. Specifically, the aim was to determine the ethical sensitivity through identifying actions that are deemed 'permissible' or 'impermissible' in ethical situations that may arise during Poomsae competitions. In order to achieve this goal, domestic Taekwondo Poomsae athletes were selected as the subjects of the study. Ultimately, data from 386 participants, excluding those with untruthful responses, were collected. IBM SPSS 25.0 was utilized for descriptive statistical analysis, and Facets (Ver 3.67.1) program was employed to calculate the difficulty of items using the Rasch model. A significance level of .05 was set for all statistical analyses. The findings of this study are as follows. Firstly, the item assessing the ethical sensitivity of "I can get away with my mistakes if the judges don't notice" demonstrated the lowest ethical sensitivity. Additionally, the item querying whether "I can intimidate opponents through pre-match posturing or cheering" showed the second lowest ethical sensitivity. Secondly, when comparing ethical sensitivity based on age groups and whether participants had received ethical education, among adolescents, it was found that in items 10 and 15, those who had not received ethical education demonstrated lower ethical sensitivity compared to those who had received such education. Among adults, items 2, 3, 4, 11, and 15 showed that those who had not received ethical education exhibited lower ethical sensitivity compared to those who had received such education.
ScienceON연관 검색어 추천
이 검색어로 많이 본 자료
활용도 높은 자료
