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        직무스트레스가 직무소진, 이직의도에 미치는 영향에 관한 연구 :호텔 접객종사원의 자아탄력성 조절효과를 중심으로

        최수용 ( Choi Sooyong ) 대한관광경영학회 2018 觀光硏究 Vol.33 No.7

        본 연구는 호텔 기업들의 심화된 경쟁 상황 하에서의, 접객종사원들의 인식하는 직무스트레스와 직무소진, 이직의도와의 관계에서 자아탄력성이 어떤 영향을 미치는가라는 주제로 현실적 어려움에 처해져 있는 호텔 기업들의 효율적인 인사관리에 대한 정보제공을 목적으로 연구하였다. 본 연구의 설문조사는 2018년 06월 18일부터 동년 07월 15일까지 27일간 실시하였으며, 설문대상은 서울시내에 위치한 5성급 호텔 3개소와 4성급 호텔 2개소의 호텔 접객종사원을 대상으로 하였다. 표본추출방법은 할당표본추출법을 적용하였으며 설문지는 호텔 별로 50부씩 총 250부를 배포 하였는바 240부 만을 회수하였고, 이중에 응답이 불성실하고 결측치로 인한 3부를 제외한 237부를 통계분석의 자료로 활용하였다. 본 연구로 나타난 결과는 다음과 같았다. 첫째, 호텔 접객종사원의 직무스트레스가 정서적 고갈과의 영향관계를 분석한 결과 직무특성에 의한 스트레스와 인간관계에 의한 스트레스, 그리고 직무환경으로 인한 스트레스 모두 정서적 고갈에 유의적인 영향력이 있음을 알수 있었다. 또한 호텔 접객종사원의 직무스트레스가 비인격화에 끼치는 영향 결과는 직무특성과 인간관계에 의한 스트레스만이 비익격화에 유의적인 영향력이 있었다. 호텔 접객종사원의 직무스트레스와 개인성취감과의 영향관계를 분석한 결과 직무특성과 인간관계에 의한 스트레스가 개인성취감 저하에 유의적인 영향력이 있는 것으로 나타났다. 둘째, 호텔 접객종사원의 직무소진과 이직의도와의 영향관계를 분석한 결과, 직무소진의 구성요인인 정서적 고갈과 비인격화 그리고 개인성취감 저하 모두 이직의도에 유의적인 영향력이 있었음을 알 수 있었다. 셋째, 호텔 접객종사원의 직무소진과 이직의도와의 영향관계에서 자아탄력성의 조절효과에 대한 검증결과 자아탄력성은 정서적 고갈과 이직의도간의 영향관계만을 조절하는 것으로 나타났다 This study was investigated the real difficulties such as competitive situation of hotels and job stress of employees. The hotel companies provided efficient personnel management information, and the effect of occupational stress on hotel employees' job turnover intention was studied. The questionnaires of this study were used for statistical analysis of 236 departments of hotel employees who work in three special - class hotels and two second - class hotels in Seoul for 27 days from June 18 to July 15, 2018. The results of this study are as follows. First, there were significant influences on occupational characteristics, human relations, emotional exhaustion of job environment, job stress of hotel employees on emotional exhaustion. The results of the occupational stress of the hotel employees on the impersonation have a significant influence on the work characteristics and the human relationship. The effects of occupational stress of hotel employees on individual achievement were found to have significant influence on the job characteristics and personal accomplishment of human relations. Secondly, analyzing the effect of hotel employee job burnout on turnover intention Emotional exhaustion, impersonality, and personal accomplishment were significant influences on turnover intentions. Third, the effect of ego-resilience on job burnout and turnover intention was examined Emotional exhaustion * ego - resilience had a moderating effect on turnover intention. And Impersonality * ego - resilience, individual achievement * ego - resilience had no moderating effect.

      • KCI등재

        외식종사원 고용환경변화가 직무불안정성 및 직무스트레스에 미치는 영향: 자아탄력성을 조절효과로

        최수용(Choi, Sooyong) 대한관광경영학회 2020 觀光硏究 Vol.35 No.8

        본 연구는 외식 종사원의 고용환경변화가 직무불안정성 및 직무스트레스에 대해 어떠한 영향관계에 있는지 알아보고, 또한 자아탄력성이 어떠한 조절효과를 나타내는지 알아보기 위하여 선행연구들을 중심으로 연구를 진행했다. 설문 조사는 2019년 08월 26일부터 09월 09일까지 2주간 시행하였으며 설문 대상은 서울·수도권 외식 프랜차이즈 종사원을 대상으로 총 242부의 유효한 설문지를 최종적인 분석 자료로 이용하였다. 본 연구의 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 외식 종사원의 고용환경변화와 직무상실 가능성의 다중회귀분석의 결과는 정리해고보편화(β= .352, P<001), 조직구조의 변화(β=.523, P<.001)로 종속변수인 직무불안정성에 대하여 유의한 정(+)의 영향 관계임을 알 수 있었으며. 둘째, 외식 종사원의 고용환경변화와 무력감의 다중회귀분석의 결과는 정리해고보편화(β= .650, P<001), 조직구조의 변화(β=.099, P<.05)로 종속변수인 직무불안정성에 대해 유의한 정(+)의 영향관계에 있다는 것으로 나타났다. 셋째, 외식 종사원의 직무불안정성을 직무상실 가능성, 무력감 이상 2가지를 하위 변수로 설정하고 직무 스트레스에 대한 영향은 직무상실가능성(β= .721, P<001), 무력감(β= 613, P<.001)은 직무 스트레스와 관련하여 유의한 정(+)의 영향 관계임을 알수 있었다. 넷째, 자아탄력성이 외식 종사원 직무불안정성과 직무스트레스 간에 조절효과를 확인하기 위해 회귀분석 결과 무력감*자아탄력성은(β= 059, P<.05) 직무스트레스에 조절효과가 있었다. The purpose of this study is to examine how the Environmental Change in Employment affects job instability and job stress. In addition, we conducted a study focusing on previous studies to find out the moderating effect of Ego-resilience. In addition, we conducted a study focusing on previous studies to find out the moderating effect of Ego-resilience. The survey was conducted for two weeks from August 26, 2019 to September 09, 2019, and a total of 242 valid questionnaires were used as final analysis data for employees in the Seoul and metropolitan restaurants. The results of this study are summarized as follows. First, the results of multiple regression analysis of environmental change in Employment and job loss possibility of restaurant workers are summarized as generalization of layoffs (β = .352, P <001) and changes in organizational structure (β =.523, P <.001). There was a significant positive effect on job instability. Second, the results of the multiple regression analysis of the Environmental Change in Employment of restaurant employees are summarized as job dependents as generalization of layoffs (β =.650, P <001) and changes in organizational structure (β = .099, P <.05). There was a significant positive relationship with instability. Third, the job instability of the food service employees had a positive effect on job stress, with the possibility of job loss (β = .721, P<001) and helplessness (β = 613, P <.001). A relationship was found. Fourth, the regression analysis showed that self-elasticity has a moderating effect on job stress (β = 059, P <.05).

      • KCI등재

        원산지 국가이미지가 와인 이미지 및 재구매 의도에 미치는 영향 : 와인 관여도를 조절변수로

        최수용(Sooyong Choi) 한국통상정보학회 2021 통상정보연구 Vol.23 No.1

        This study investigated the effect of the country of origin, the image of the wine, and the intention to repurchase, the influence between the image of the wine and the intention to repurchase, and the moderating effect of wine involvement between the image of the country of origin and the intention to repurchase. First, it was found that the influence of the image of the country of origin and the image of wine had a statistically significant effect on the image of wine in all political, social, economic, and cultural factors. Second, it was found that the influence of the country of origin and repurchase intention had a statistically significant effect on repurchase intention in all political, social, economic, and cultural factors. Third, it was found that wine image and repurchase intention had a statistically significant effect. Fourth, as a result of verifying the moderating effect of wine involvement between the image of the country of origin and the intention to repurchase, there was a significant moderating effect between the cultural factor and repurchase intention. 본 연구는 원산지 국가이미지와 와인 이미지, 재구매 의도 간에는 어떠한 영향이 있는지, 와인 이미지와 재구매 의도 간에는 어떠한 영향이 있는지, 또한 원산지 국가이미지와 재구매 의도와의 사이에 와인 관여도가 어떠한 조절 효과가 있는지 파악하였다. 첫째, 원산지 국가이미지와 와인 이미지의 영향은 정치·사회적, 경제적, 문화적 요인 모두 다 와인 이미지에 통계적으로 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 원산지 국가이미지와 재구매 의도의 영향은 정치·사회적, 경제적, 문화적 요인 모두 재구매 의도에 통계적으로 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 와인 이미지와 재구매 의도는 통계적으로 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 와인관여도가 원산지 국가이미지와 재구매 의도에 간에 조절 효과를 검증한 결과는 와인관여도가 문화적 요인과 재구매 의도 간에 유의적인 조절 효과가 있었다.

      • KCI등재

        서비스스케이프가 고객만족 및 행동의도에 미치는 영향

        최수용(Choi, Sooyong),김건휘(Kim, Geonwhee) 대한관광경영학회 2018 觀光硏究 Vol.33 No.2

        본 연구에서는 서울 특급호텔 레스토랑의 서비스스케이프가 고객만족에 미치는 영향과 고객행동의도에 미치는 영향 그리고 고객만족이 고객 행동의도에 미치는 영향에 대한 연구를 진행 하였다. 서울의 특급 호텔 레스토랑을 이용 경험이 있는 소비자들을 대상으로 2017년 09월 01일부터 09월 15일까지 15일간 시행하였으며 총 286부의 유효한 설문지를 최종적인 분석 자료로 이용하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 호텔레스토랑의 서비스스케이프가 고객만족에 미치는 영향은 청결성, 접근성, 좌석 안락성, 심미성은 고객만족에 유의적인 영향력이 있었다. 하지만 공조환경은 고객만족에 아무런 영향을 못 미쳤다. 둘째, 호텔레스토랑의 서비스스케이프가 고객행동의도에 미치는 영향을 분석하기 위해 회귀분석을 실시한 결과 청결성, 접근성, 심미성, 공조환경은 고객만족에 유의적인 영향력이 있었다. 하지만 좌석안락성은 고객행동의도에 아무런 영향을 못 미쳤다. 셋째, 호텔레스토랑의 이용 고객들의 고객만족이 고객행동의도에 미치는 영향을 분석하기 위해 회귀분석을 실시한 결과 행동의도는 고객행동의도에 유의적인 영향력이 있었다. 인위적인 환경에 고객들은 익숙해 있고, 호텔 레스토랑들은 여러 프로모션들을 통해 환경들을 새롭게 제시해 주면 고객들의 만족은 높아 질 것이다. The purpose of this study was to investigate the influence of servicescape on customer satisfaction, affect on customer behavior intention, and the effect of customer satisfaction on customer behavior intention. From September 01, 2017 to September 15, 2017, the survey was conducted for 15 days. The questionnaire survey was conducted for consumers who had experience using a hotel restaurant in Seoul. A total of 286 valid questionnaires were used as the final analysis. The results of this study are as follows. First, the regression analysis was conducted to analyze the influence of the servicescape of the hotel restaurant on customer satisfaction. As a result, the cleanliness was B = 0.210 (P <.001), the accessibility was B = 0.210 (P <.001) (P <.001), and aesthetics had a positive (+) influence on customer satisfaction with B = 0.696 (P <.001). Second, the regression analysis was conducted to analyze the influence of the servicescape of the hotel restaurant on customer behavior intention. The cleanliness was B = 0.111 (P <0.5), the accessibility was B = 0.202 (P < = 0.117 (P <0.5) and the air conditioning environment was B = -0.143 (P <0.5). Third, regression analysis was conducted to analyze the effect of customers customer satisfaction on customers behavior intention in hotel restaurant. The result of behavioral intention was B = 0.170 (P <0.01).Hotel restaurants are expected to increase customer satisfaction by presenting new environments through various promotions, and seats are considered to be a natural part of customers visiting restaurants.

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