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식용버섯인 노랑느타리버섯으로부터 혈당상승억제성 α-glucosidase 저해제의 추출 및 특성
배상민,한상민,이윤혜,정윤경,지정현,이종수,Bae, Sang-Min,Han, Sang-Min,Lee, Yun-Hae,Jung, Youn-Kyung,Ji, Jeong-Hyun,Lee, Jong-Soo 한국미생물·생명공학회 2016 한국미생물·생명공학회지 Vol.44 No.2
식용버섯인 노랑느타리버섯으로부터 α-glucosidase 저해제의 추출과 정제에 대하여 연구하였다. α-glucosidase 저해제는 노랑느타리버섯 자실체를 증류수로 30℃에서 12시간 처리하였을 때 가장 많이 추출되었다. α-glucosidase 저해제를 sephadex G-100 여과 크로마토그래피와 펩신 가수분해, sephadex G-50 여과 크로마토그래피, 역상 HPLC로 정제한 결과 수율과 α-glucosidase 저해활성은 각각 12.2%와 IC<sub>50</sub> 9.10 mg/ml이었다. 정제한 α-glucosidase 저해제는 Thr-Ile-Ala-Phe-Ile-Asp (A)과 Tyr-Tyr-Ala-Ile-Gly-Asp (B)의 서열을 갖고 있는 두개의 헥사펩타이드를 함유하였고 이들의 분자량은 각각 (A)가 678.79 Da, (B)가 643.7 Da이었다. 정제한 α-glucosidase 저해제는 α-glucosidase에 대하여 혼합형 저해양상을 보였고 streptozotocin으로 유도된 당뇨 쥐모델에서 50 mg/kg과 300 mg/kg 투여시 혈당함량을 낮추어 주는, 농도 의존적 혈당상승억제 효과를 보였다. The extraction and purification of the anti-hyperglycemic α-glucosidase inhibitor from an edible mushroom, Pleurotus cornucopiae, were investigated. The inhibitor was maximally extracted when the P. cornucopiae fruiting body was treated with distilled water at 30℃ for 12 h. Purification was achieved using Sephadex G-100 and G-50 filtration chromatography, pepsin hydrolysis, and reverse-phase HPLC. The compound’s solid yield and inhibitory activity were 12.2% and 9.10 mg/ml of IC<sub>50</sub>, respectively. The purified inhibitor contained two hexapeptides with Thr-Ile-Ala-Phe-Ile-Asp (A) and Tyr-Tyr-Ala-Ile-Gly-Asp (B) sequences and molecular weights of 678.79 Da (A) and 643.7 Da (B). The purified inhibitor showed a mixed inhibition pattern to α-glucosidase and a dose-dependent anti-hyperglycemic effect in a streptozotocininduced diabetic Sprague-Dawley rat model, exhibited by decreased blood glucose levels at doses of 50 and 300 mg/kg.
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식용버섯인 노랑느타리버섯으로부터 혈당상승억제성 α-glucosidase 저해제의 추출 및 특성
배상민 ( Sang Min Bae ),한상민 ( Sang Min Han ),이윤혜 ( Yun Hae Lee ),정윤경 ( Youn Kyung Jung ),지정현 ( Jeong Hyun Ji ),이종수 ( Jong Soo Lee ) 한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회) 2016 한국미생물·생명공학회지 Vol.44 No.2
식용버섯인 노랑느타리버섯으로부터 α-glucosidase 저해제의 추출과 정제에 대하여 연구하였다. α-glucosidase 저해제는 노랑 느타리버섯 자실체를 증류수로 30oC에서 12시간 처리하였을 때 가장 많이 추출되었다. α-glucosidase 저해제를 sephadex G-100여과 크로마토그래피와 펩신 가수분해, sephadex G-50 여과 크로마토그래피, 역상 HPLC로 정제한 결과 수율과 α-glucosidase저해활성은 각각 12.2%와 IC50 9.10 mg/ml이었다. 정제한 α-glucosidase 저해제는 Thr-Ile-Ala-Phe-Ile-Asp (A)과 Tyr-Tyr-Ala-Ile-Gly-Asp (B)의 서열을 갖고 있는 두개의 헥사펩타이드를 함유하였고 이들의 분자량은 각각 (A)가 678.79 Da, (B)가 643.7 Da이었다. 정제한 α-glucosidase 저해제는 α-glucosidase에 대하여 혼합형 저해양상을 보였고 streptozotocin으로 유도된 당뇨 쥐모델에서 50 mg/kg과 300 mg/kg 투여시 혈당함량을 낮추어 주는, 농도 의존적 혈당상승억제 효과를 보였다. The extraction and purification of the anti-hyperglycemic α-glucosidase inhibitor from an edible mushroom, Pleurotus cornucopiae, were investigated. The inhibitor was maximally extracted when the P. cornucopiae fruiting body was treated with distilled water at 30°C for 12 h. Purification was achieved using Sephadex G-100 and G-50 filtration chromatography, pepsin hydrolysis, and reverse-phase HPLC. The compound`s solid yield and inhibitory activity were 12.2% and 9.10 mg/ml of IC50, respectively. The purified inhibitor contained two hexapeptides with Thr-Ile-Ala-Phe-Ile-Asp (A) and Tyr-Tyr-Ala-Ile-Gly-Asp (B) sequences and molecular weights of 678.79 Da (A) and 643.7 Da (B). The purified inhibitor showed a mixed inhibition pattern to α-glucosidase and a dose-dependent anti-hyperglycemic effect in a streptozotocininduced diabetic Sprague-Dawley rat model, exhibited by decreased blood glucose levels at doses of 50 and 300 mg/kg.
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단보 : α-Glucosidase 저해물질을 함유한 노랑느타리버섯(Pleurotus cornucopiae) 물추출물의 혈당상승 억제 효과
신자원 ( Ja Won Shin ),배상민 ( Sang Min Bae ),한상민 ( Sang Min Han ),이윤혜 ( Yun Hae Lee ),정윤경 ( Youn Kyung Jeong ),지정현 ( Jeong Hyun Ji ),이종수 ( Jong Soo Lee ) 한국균학회 2016 韓國菌學會誌 Vol.44 No.1
식용버섯 자실체를 이용하여 새로운 식후 혈당상승억제 물질을 개발하기 위하여 노랑느타리버섯 자실체에 함유되어있는 α-glucosidase 저해물질을 증류수로 추출하여 식후 혈당 상승억제효과를 조사하였다. α-Glucosidase 저해물질을 함유한 노랑느타리버섯 물추출물은 streptozotocin으로 당뇨를 유발시킨 당뇨 쥐에서 장기 30 mg/kg, 150 mg/kg 경구투여(2일)와 단기 500 mg/kg, 1,000 mg/kg 경구투여(120분)시 모두, 농도 의존적으로 식후 혈당상승억제 효과를 보였다. Following preparation of water extracts of Pleurotus cornucopiae fruiting body-containing α-glucosidase inhibitor, their antihyperglycemic effects were examined using streptozotocin-induced diabetic Sprague-Dawley (SD)-rats. The water extracts from Pleurotus cornucopiae showed dosage-dependant antihyperglycemic effects on the streptozotocin-induced diabetic SD-rats after oral administration to 120 min on the short time test and 4 days on the long time test, respectively. The water extracts from Pleurotus cornucopiae fruiting body showed dosage-dependent hypoglycemic action after administration to 120 min and 4 days in the SD-rat and streptozotocin-induced diabetic SD-rat.
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