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- 저자 : 정소형 (검색결과 22 건)
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식물성 단백질 수준이 성장기 흰쥐의 골밀도에 대한 칼슘 효율에 미치는 영향
정소형,최미자 東國專門大學 1996 金龜論叢 Vol.3 No.1
본 연구는 선행연구에서 성장기 흰쥐의 경우 동물성 단백질인 casein의 수준(20%, 40%)을 달리 하였을 때 골밀도 및 골밀도에 대한 칼슘효율이 고단백군에서 높게 나타났으므로 단백질 급원을 식물성 단백질로 대치하였을 경우에도 골밀도에 대한 칼슘 효율에 미치는 영향이 동일하게 나타나는지를 조사하고자 시도하였다. 실험식이는 단백질 급원을 Soy protein으로 대치한 것 외에는 선행연구의 모든 조건과 실험방법을 같게 하였다. 즉, 단백질 급원은 식물성 단백질인 Soy protein을 사용하였고, 단백질 수준을 대조군 20%, 고단백군 40%로 조절하여 9주간 실험하였다. 골밀도와 골무기질 함량은 양에너지 방사선 골밀도 측정기(dual energy X-ray absorptiometry)를 이용하여 9주째 측정하였고 요와 혈청에 대한 생화학적 분석을 하였다. 연구 결과를 요약하면, 요중칼슘 배설량과 Crosslinks value, 혈청 칼슘, 인, ALP, Osteocalcin함량은 유의적 차이를 나타내지 않았다. 또한 총 골밀도, 총골무기질 함량, 총골칼슘 함량 및 척추와 대퇴부의 골밀도 함량과 이에 대한 각각의 칼슘효율은 유의적 차이를 나타내지 않았다. 따라서 단백질의 종류에 따라서 단백질 급여수준이 골밀도 및 골밀도에 대한 칼슘 효율에 미치는 영향이 다름을 알 수 있었다.
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정소형 東國專門大學 1998 金龜論叢 Vol.6 No.1
대구지역의 계명대학 남녀 대학생 210명(남 109명, 여 101명)을 대상으로 패스트푸드점과 대학식당의 이용실태를 조사한 결과를 요약하면 다음과 같다. 패스트푸드점을 선택하게 된 이유로 남학생과 여학생 모두 맛, 가격, 분위기 순으로 나타났으며 대학식당의 경우 가까운 곳에 위치하는 편리함이 가장 우선순위로 나타났다. 패스트푸드점의 이용빈도는 남녀학생 모두 한달에 2회 미만이 전체 45.4%로 가장 높았으며, 대학식당은 남녀대학생 사이에 유의적인 차이를 보여 여학생의 빈도가 남학생보다 높았다. 음식선택의 기준은 남녀대학생 모두 맛이 최우선 순위로 나타났으며 1회 식사비용으로 패스트푸드점의 경우는 남녀대학생 사이에 유의적인 차이를 보여 남학생의 비용지출이 여학생에 비해 높았으며 대학식당의 경우 유의적인 차이 없이 1500원 미만이 85.6% 였다. 패스트푸드점의 만족도는 위생, 서비스, 음식의 온도면에서 유의적인 차이를 보여 여학생이 남학생에 비해 좋게 평가하였으며(p<0.05, p<0.001) 대학식당은 남학생이 여학생에 비해 맛을 좋게 평가하였다.(p<0.05)
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감식초가 고콜레스테롤 식이를 한 흰쥐의 혈중 지질 성분에 미치는 영향
정소형,김주현,정용진,최미자 동아시아식생활학회 1999 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4
This study was performed to evaluate the effect of persimmon vinegar on serum lipid components in the hypercholesterolemic Sprague-Dawley male rats. Forty rats were divided into four groups and fed diets containing 1% cholesterol for 4 weeks. Experimental diets added to distilled water, 1.5%, 3%, and 7% persimmon vinegar(PV) as drinking water. Concentration of total cholesterol, LDL and HDL cholesterol, triglyceride in serum and activity of AST, ALT in serum were assayed. Average food intake, weight gain and FER of experimental rats were not significantly different by contents of persimmon vinegar. Concentration of total cholesterol and LDL cholesterol in serum were lowest in 7% persimmon vinegar group. However concentration of HDL cholesterol in serum was highest in 3% persimmon vinegar group. Concentration of triglyceride in serum was significantly lower in persimmon vinegar group than control group. Activities of AST and ALT in serum were lowest in 7% persimmon vinegar group. The results in this study suggest that persimmon vinegar is effective in lowering serum triglyceride level.
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지역사회 초기 치매 노인의 프로그램 참여가 인지 기능에 미치는 효과
정소형 전남대학교 간호과학연구소 2023 Nursing and Health Issues(NHI) Vol.28 No.2
Purpose: To examine the effect of a dedicated program aimed at enhancing cognitive function in older individuals with early-stage dementia. Methods: A nonequivalent, control group, post-test only design was used (experimental [n=64]; control [n=64]). Data were analyzed using the independent t-test and chi-squared test. Results: Post-test results in the experimental group (t=5.81, p<.001) were better than those in the pre-test group (t=11.23, p<.001). Conclusion: These results provided evidence suggesting enhanced cognitive function in older patients with early dementia who participated in the cognitive program, while changes in dementia screening test scores among normal older individuals yielded evidence supporting its use as a possible preventive measure against dementia.
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FTA에 따른 한국모발미용산업(韓國毛髮美容産業)의 대응방안에 관한 연구
정소형 ( So Hyeung Jung ),조지훈 ( Ji Hoon Cho ) 한국미용학회 2009 한국미용학회지 Vol.15 No.1
This study analyzed dividing into three amulets to lay confrontation strategy by FTA(Free-trade Agreement) agreement and studied correct disposal plan at beauty art real with this. By counterplan, 1. As specialist, must limit applying for an examination condition of hairdresser qualification system to be recognized public trust and professionalism. 2. Must rear beauty art person who inculcate pride like occasion of advanced nation as paraprofessional through independence bill, and can equip sense of responsibility. 3. Need permeance about beauty art education that must be able to equip curriculum of cosmetology that is deepened to survive in competition from foreign countries beauty art educational institution that equip classicalness and systemicity, and furthermore can produce student studying abroad. 4. Need qualitative growth that vivify peculiar special quality of brand. Also, domestic franchise need together growable win-win strategy. Will have to lay beforehand systematic strategy that is correct to this judging weakness of domestic beauty art industry objectively at comprehension to have competitive power in the world beauty art industry and jumps as there is pride.
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서비스디자인 방법론을 활용한 청년 1인 가구 생활개선 온/오프라인 플랫폼 ‘Mo-Doo’ 서비스 제안
정소형(Jeong, So Hyeong),구유리(Koo, Yoo Ri) 한국디자인문화학회 2020 한국디자인문화학회지 Vol.26 No.1
기하급수적으로 늘어나는 1인 가구 청년들과 삼포세대, 수저계급 등 경제적 위기를 반역하는 단어들이 등장하였다. 이를 통해 오늘날의 젊은 층이 겪는 사회적 위기가 심각하다는 것을 짐작할 수 있다. 따라서 본 연구는 오늘날 청년 1인 가구가 느끼는 근본적인 문제 해결에 도움을 줄 수 있는 지원 제도를 연구할 목적으로 진행되었다. 연구방법에서는 서비스디자인의 더블 다이아몬드 프로세스를 활용하여, 확산과 수렴의 반복으로 청년 1인 가구 수요자들의 경험과 니즈를 분석하였다. 이 과정에서 이해관계자의 협업 과정중 하나인 Co-Creation 워크숍을 진행하였다. 분석을 통해 발견된 내용들은 이해관계자 맵, 퍼소나, 고객 경험 맵을 통해 정의하고, 만다라트 아이데이션과 아이디어 검증워크숍을 통하여 아이디어를 개발시켰다. 최종 결과는 서비스 블루 프린트로 수요자와 이해관계자의 단계별 상호작용을 확인하였다. 진행된 연구결과를 바탕으로 이해관계자 간 협업을 통해 가치창출로 이어지는 서비스 디자인을 개발하여 해결방안을 모색할 수 있도록 하였다. There were words that rebelled against the economic crisis, such as the rapidly increasing number of single-person households and the Sampo generation and the spoonbills class. This suggests that the social crisis faced by today’s young people is serious. Therefore, this study was conducted with the aim of studying the support system that can help solve fundamental problems felt by single-person households today. Using the double diamond process of service design, the research method analyzed the experiences and needs of single-person household customers of young people through repetition of diffusion and convergence. In this process, we conducted a Co-Creation workshop, one of the collaborative processes of stakeholder The findings were defined through stakeholder maps, Personas and customer experience maps, and ideas were developed through mandarat idea and idea verification workshops. The final results identified step-by-step interactions between consumers and stakeholder with service blue prints. Based on the results of the research conducted, the company could develop a service design that leads to the creation of value through collaboration among stakeholder and seek solutions.
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