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외식 창업자 특성과 입지결정 구조모형에 관한 연구
오명철,이용천,양태석 한국식품영양과학회 2015 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2015 No.8
제주전통 돼지엿의 품질특성
오명철,최영진 (사)한국조리학회 2019 한국조리학회지 Vol.25 No.7
제주 전통 돼지엿의 품질특성
오명철,양태석,오창경,현재석,하진환,김시경 한국식품영양과학회 2012 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2012 No.10
알로에 용매별 추출물의 항변이원성
오명철,오창경,안용석,고정림,오혁수,김수현 한국식품조리과학회 2000 한국식품조리과학회지 Vol.16 No.5
아프리카 우간다에 핀 꽃동네
오명철 샘터사 2015 월간 샘터 Vol.545 No.-
두유에 대한 인식 및 구매행동에 관한 연구
오명철,양태석,오창경,현재석 한국식품영양과학회 2015 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2015 No.8
제주도 서귀포시 S 공공하수처리장의 유입수와 방류수의 수질 특성
오명철,이민규,감상규 한국환경과학회 2017 한국환경과학회 학술발표회 발표논문집 Vol.2017 No.11
[P3-55] 제주한라봉 감귤을 이용한 젤리제조
오명철,오창경,김수현 한국식품영양과학회 2007 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2007 No.10
고급어묵(가마보꼬) 개발을 위한 소비자 구매행동
오명철,양태석,오창경,현재석 한국식품영양과학회 2014 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2014 No.10
나트륨 저감 머핀 제조
오명철,양태석,오창경,현재석,박경자,하진환 한국식품영양과학회 2013 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2013 No.11