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        단위동물에 있어서 칼슘 및 인의 영양에 관한 연구 3 . 사료내의 칼슘 , 인 및 소금 수준간의 상호작용이 브로일러의 골격과 혈액의 조성에 미치는 영향에 대한 연구

        김성겸,한인규 ( S . K . Kim,I . K . Han ) 한국축산학회 1982 한국축산학회지 Vol.24 No.3

        In order to study the effects of various levels of dietary Ca (0.45, 0.90, and 1.80%), ), P (0.40, 0.70, and 1.40%), and NaCl (0.25 and 1.05%) on the bone and blood compositions of the growing broilers chicks, 3 x 3 x 2 factorial experiments were conducted. Serum Ca, factorial experiments were conducted, Serum Ca, P and Na contents on the day 1, 3, 7, 14 and were examined. 1. Bone ash content was highly significantly affected by the 3 dietary factors (p $lt; 0.001), and was increased as the level of dietary factor increased. Ca x P, P x NaCl, and Ca x P x NaCl interactions on this parameter 28 were highly significant (p $lt; 0.001); that of Na x P was antagonism and that of Ca x NaCl was sparing action. 2. Dietary Ca and P levels showed positive correlationship with bone Ca content (p $lt; 0.005). This was modified by dietary NaCl levels (p $lt; 0.05); with higher NaCl, the highest Ca retention at medium Ca. Ca x NaCl and P x NaC) interactions on this parameter were fashions of sparing action (p $lt; 0.001). 3. Bone P contents was highly significantly (p $lt; 0.001) increased as the dietary NaCl and P levels increased, however, dietary Ca did not influence the bone P content (p $lt; 0.05). But Ca x NaCl interaction was slightly apparent (p $lt; 0.10), and P x NaCl showed significant (p $lt; 0.05) sparing correlationship. 4. Serum Na level was not affected by dietary Ca and P levels, but was slightly (p $lt; 0.10) reduced with higher dietary NaCl by the significant (p $lt;0.05)Ca x NaCl interaction. 5. Serum Ca concentration was not affected by dietary NaCl levels. However, it was increased (p $lt; 0.001) as the dietary Ca level increased or as the dietary P level decreased, 6. Serum P concentration was significantly (p $lt; 0.001) increased as the dietary P level increased or as the dietary Ca level decreased. On this parameter NaCl x Ca effect was of sparing action, although dietary NaCl effect was not significant. In conclusion, it might be suggested that the dietary NaCl levels affect the bone composition, although the effect in the serum is not significant.

      • KCI등재

        Changes in Fruit Physicochemical Characteristics by Fruit Clusters in June-bearing Strawberry Cultivars

        김성겸,배로나,나해영,송정화,강호종,전창후 한국원예학회 2012 원예과학기술지 Vol.30 No.4

        Three Korean-bred strawberry cultivars ‘Maehyang’, ‘Seolhyang’, and ‘Keumhyang’, and a Japanese cultivar ‘Tochiotome’ were grown in a greenhouse and their physicochemical characteristics were investigated. Fruit weight of ‘Seolhyang’ and ‘Keumhyang’ in the first and second fruit clusters were greater than those of other cultivars and that of ‘Tochiotome’ was the greatest in the fifth fruit cluster. Fruit firmness generally decreased at later fruit clusters, and was the lowest in ‘Seolhyang’. The sugars/organic acids ratios in the first and third fruit clusters of ‘Maehyang’ were 4.9 and 8.0, respectively, representing the highest values among all cultivars. The ascorbic acid content was the greatest in the second fruit cluster for ‘Seolhyang’,‘Keumhyang’, and ‘Tochiotome’ cultivars and that of ‘Maehyang’ was the greatest at the third fruit cluster. The anthocyanin content was higher in later fruit clusters and was the highest in ‘Keumhyang’ overall. Results indicate that Korean cultivars bred for the plastic protected culture, which are intended for very early harvest,showed more desirable physical characteristics in the first and second fruit clusters, while the content of anthocyanin was greater in the fruits from later fruit clusters.

      • KCI등재

        Comparison of Bioactive Compounds Contents in Different Fruit Tissues of June-bearing Strawberry Cultivars

        김성겸,배로나,황현승,김무정,성혜령,전창후,Kim, Sung-Kyeom,Bae, Ro-Na,Hwang, Hyun-Seung,Kim, Moo-Jung,Sung, Hye-Ryeong,Chun, Chang-Hoo Korean Society of Horticultural Science 2010 원예과학기술지 Vol.28 No.6

        '매향', '설향', '금향', '아키히메'와 '레드펄' 딸기 과실 부위에서 환원당, 유기산, 아스코르빈산, 안토시아닌 및 엘라직산의 함량을 비교하였다. 환원당, 유기산, 아스코르빈산 및 안토시아닌 함량은 딸기 표피에서 다른 부위의 함량 보다 유의하게 높았으나 엘라직산의 함량은 딸기 수과에서 높았다. '매향' 딸기의 표피 및 과육에서 아스코르빈산 함량은 각각 69.2와 $42.2mg{\cdot}100g^{-1}$ FW로 다른 품종에 비해 높았다. 그리고 '금향' 딸기의 표피 및 수과에서 안토시아닌 함량은 각각 $74.0mg{\cdot}100g^{-1}$ FW과 $36.7mg{\cdot}100g^{-1}$ DW으로 타 품종에 비해 유의하게 높았으며 '설향' 딸기 수과에서 엘라직산의 함량은 $215.5mg{\cdot}100g^{-1}$ DW로 타 품종에 비해 유의하게 높았다. 딸기 과실의 부위에 따라 바이오 활성 화합물들의 함량은 크게 차이가 있었으며 '매향', '설향' 및 '금향' 딸기 품종은 바이오 활성 화합물들의 함량이 높아 소비자들에게는 고품질 딸기로 인식될 수 있어 국내 육성 품종 딸기의 보급이 확산될 것으로 기대된다. 그리고 본 기초적 결과들은 딸기 가공 분야 및 영양학 연구 분야에도 유용하게 활용될 것으로 판단된다. We evaluated the bioactive compounds including carbohydrates (CH), organic acids (OA), ascorbic acid (AA), anthocyanin (AC), and ellagic acid (EA) in the achenes, epidermis, and flesh of fully ripe strawberry fruits of the 'Maehyang', 'Seolhyang', 'Keumhyang', 'Akiheme', and 'Red pearl' cultivars. The total contents of CH, OA, AA, and AC were significantly greater in the epidermis than in other tissues, while the EA content was significantly greater in the achenes than in other tissues. The AA content of the epidermis ranged from $49.1-69.2mg{\cdot}100g^{-1}$ FW and was significantly greater than the content of the flesh, while AA was not detected in the achenes of any of the tested strawberry cultivars. The AA contents of the epidermis and flesh of the 'Maehyang' were 69.2 and $42.2mg{\cdot}100g^{-1}$ FW, respectively, and were greater than those of the other cultivars. The AC contents in the epidermis and achenes of the 'Keumhyang' were $74.0mg{\cdot}100g^{-1}$ FW and $36.7mg{\cdot}100g^{-1}$ DW, respectively, greater than those of the other cultivars. The EA content of the achenes of the 'Seolhyang' was $215.5mg{\cdot}100g^{-1}$ DW, significantly greater than those of the other cultivars. Results indicate that the antioxidant levels and other chemical compounds of strawberry fruits vary significantly among different fruit tissues. Our results also suggest that the recently introduced Korean 'Maehyang', 'Seolhyang', and 'Keumhyang' contain higher levels of antioxidants than other major June-bearing strawberry cultivars. These cultivars are feasible selections for both growers and consumers.

      • KCI등재
      • KCI등재후보

        LCD 폐유리 미분말을 사용한 콘크리트의 염해내구성 평가

        김성겸,이광운,송재호,장일영 한국건설순환자원학회 2018 한국건설순환자원학회 논문집 Vol.6 No.4

        본 연구에서는 LCD 산업의 발전으로 인하여 제조 공정으로부터 발생되는 산업폐기물인 LCD 폐유리 미분말을 활용하여시멘트 대체재로서 활용 가능성과 성능을 평가하였다. 실험은 OPC와 5um의 입경을 가진 LCD 폐유리 12um의 입경을 가진LCD 폐유리를 각각 10%, 20% 시멘트와 치환하고 제작하여 실험을 통해 콘크리트의 기초 물성 및 역학적 특성 그리고 내구성평가를 실시하였다. 실험결과 압축강도에서 20%에 비해 10%의 치환율에서 높은 강도가 나타났으며. 입경이 낮을수록 높은강도를 보였다. 내구성 평가는 염소 이온 확산계수를 통하여 염화물 침투성능을 평가하였는데, 치환율이 높을수록 그리고입경이 작을수록 낮은 염소 이온 확산계수가 나타내었고, 모든 치환율에서 OPC 보다 좋은 결과값을 나타내었다. 결국 낮은조립율 및 적정 혼입율을 갖는 LCD 폐유리 콘크리트는 염해환경 하 내구성 확보에 유리한 재료라 판단된다.

      • 리트벨트법을 이용한 칼슘 알루미나 시멘트의 X선 회절 정량분석

        김성겸,이재민,장일영 한국재난정보학회 2019 한국재난정보학회 학술대회 Vol.2019 No.09

        본 연구에서는 X선 회절(X-ray diffraction; XRD) 정량 분석을 통해 칼슘 알루미나 시멘트(Calcium aluminate cement; CAC) 내 클링커 조성 및 함량을 종류별로 비교분석하였다. XRD 정량분석 결과, 산화알루미늄 함량이 약 50%인 CAC의 경우 주요 반응 물질 CA를 약 65% 포함하고 있었으며, C2AS는 약 20%로 나타났다. 반면, Al2O3를 약 40% 가량 포함하고 있는 CAC 40의 경우 CA 클링커는 약 45% 및 β-C2S가 약 12%로 수화반응성이 높은 물질이 CAC 50에 비해 적은 것을 알 수 있었다. 이러한 분석 결과는 시멘트의 수화 및 강도 발현 특성 분석에 있어 큰 기여를 할 것으로 예상된다.

      • 한·중·일을 중심으로 한 CAD/CAM/CAE 시스템의 응용 사례

        김성겸 한몽경상학회 2011 동중앙아시아연구 Vol.22 No.3

        이 논문은 한.중.일 간의 CAD/CAM/CAE 시스템을 서로 비교하면서 미래의 공장자동화 시스템의 국제적인 수준을 가늠해 보고 국내에서 사용하는 시스템과 방법을 소개한 후에 몽골에 적용할 시스템을 제시하기 위한 것이다. 아울러 자동화 시스템의 활성화를 통하여 무인화된 공장경영과 함께 동북아의 산업 발전에 이바지하기 위한 것이다. 특별히 CAE시스템이란 CAD/CAM시스템의 중간에 CAPP, EDB, 해석 및 시뮬레이션 등공정 또는 엔지니어링 분야에 대한 보조적인 지원 시스템이다. 또 넓은 의미의 CAE시스템은 해석뿐 만아니라 간섭체크, 공정계획과 관리 등의 복합 기능을 가지고 있다. CAD/CAM/CAE 시스템은 본 기능 외에 모델링과 공정계획에 따른 리엔지니어링, 기능적인 시뮬레이션과 해석, 체제 시스템 및 모델링에 따른 보간 시스템 등을 포함하며, 이들은 각자 유기적인 관계를 형성하고 있다. 한편, 몽골은 세계 최대의 캐시미어 제품의 생산국이고 Gobi회사는 의류 판매만으로도 연간 수천만 달러의 외화를 획득을 하고 있다. 그러나 디자인이나 품질 면에서 선진국에는 미치지 못하므로 이를 개선하기 위하여 의류용 CAD/CAM 시스템의 도입이 절실히 필요하라고 생각된다.

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