고지방식이로 유도된 비만 마우스의 체중 감소에 두충우슬복합물(KGC08EA)이 미치는 영향

권한올,소승호,심성례,김종한,장경화,서재현,성준엽,정윤선,이정선,이승호 한국식품영양과학회 2023 한국식품영양과학회지 Vol.52 No.11

본 연구에서는 두충과 우슬의 추출복합물(KGC08EA)이 체내 에너지대사와 지방대사와의 연관성, 그리고 그에 따른 체지방 변화에 미치는 영향을 확인하기 위하여 고지방식이로 유도된 비만 동물 모델에서 DXA 측정을 통한 체성분, 혈중 아디포넥틴 및 렙틴, 간 조직의 에너지대사 조절 단백질, 지방조직의 지방대사 조절 단백질의 변화를 살펴보았다. 그 결과 체중 및 총지방량의 감소와 함께 지방의 합성과 분해 및 축적은 식욕 및 염증과 관련된 아디포넥틴 및 렙틴과 에너지 대사와 관련된 p-AMPK 및 GLP-1R, 그리고 지방과 관련 세포 분화, 지방합성, 산화 및 분해와 관련된 PPAR-γ, HSL, ACC의 조절을 통해 항비만 효과를 나타내는 것을 확인하였다. 따라서 KGC08EA는 고지방식이로 유도된 비만동물 모델에서 에너지 대사 조절을 통한 항비만 효과와 함께 간과 신장의 안전성 관련 지표 확인을 통해 안전한 소재임을 확인하였다. In this study, a combination of Eucommia ulmoides and Achyranthes japonica (KGC08EA) demonstrated anti-obesity effects related to energy and lipid metabolism in vivo. To confirm their effectiveness in animals, high-fat diet (HFD) induced C57BL/6J mice were orally administrated KGC08EA for 9 weeks. The experimental groups were as follows: NC (C57BL/6J on a normal diet), C (HFD), PC (Coleus forskohlii, 100 mg/kg b.w.), EA100 (KGC08EA, 100 mg/kg b.w.), EA200 (KGC08EA, 200 mg/kg b.w.), EA400 (KGC08EA, 400 mg/kg b.w.), and EA800 (KGC08EA, 800 mg/kg b.w.). KGC08EA significantly decreased body weight, total fat and serum leptin, alanine aminotransferase, triglycerides, total cholesterol, and low density lipoprotein but significantly increased serum adiponectin. KGC08EA enhanced levels of energy and lipid metabolism modulators, such as phosphorylated adenosine monophosphate activated protein kinase, glucagon-like peptied 1 receptor, peroxisome proliferator-activated receptor gamma, acetyl-CoA carboxylase, and hormone-sensitive lipase, in liver and epididymal fat. These results suggest that KGC08EA has potential use as a health food for obesity.

고순도 β-1.3/1.6-Glucan이 대식세포 및 자연살해세포와 T 세포면역계에 미치는 영향

권한올,이민희,박수정,이다솜,김혜숙,이정민,Kwon, Hanol,Lee, Minhee,Park, Soo-Jeung,Lee, Dasom,Kim, Hyesook,Lee, Jeongmin 한국식품영양과학회 2016 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.11

본 연구에서는 고순도 ${\beta}$-1.3/1.6-glucan이 선천면역계에 중요한 역할을 하는 대식세포와 자연살해세포의 활성화와 적응면역계에서 중요한 역할을 하는 T 세포 면역계에 대한 면역조절 효과를 살펴보고자 대식세포의 활성능, 자연살해 세포의 활성능, 그리고 T 세포 면역계에 조절작용을 하는 사이토카인, CD4+/CD8+ T 세포에 미치는 영향을 관찰하였다. 마우스 복강에서 불리한 대식세포를 이용하여 세포독성을 확인한 결과 고순도 ${\beta}$-1.3/1.6-glucan $10{\sim}200{\mu}g/mL$의 농도에서 독성이 나타나지 않았다. 또한, 고순도 ${\beta}$-1.3/1.6-glucan은 대식세포의 활성능, 자연살해세포의 활성능에 도움을 주어 활성능을 증가시켜 외부로부터 침입한 미생물, 감염된 세포나 종양세포 등을 효과적으로 제거할 수 있을 것이라 예상할 수 있었다. 마지막으로 T 세포 면역계에 조절작용을 하는 사이토카인과 CD4+/CD8+를 확인한 결과 고순도 ${\beta}$-1.3/1.6-glucan이 사이토카인들의 분비량 및 CD4+/CD8+를 증가시켜 T 세포 면역계에 조절뿐아니라 B 세포 면역계의 조절에 도움을 줄 것이라 예상할 수 있었다. 결론적으로 고순도 ${\beta}$-1.3/1.6-glucan은 선천면역뿐 아니라 적응면역에서 영향을 미칠 것이라 생각하며 면역조절에 긍정적인 변화를 보였으므로 추후 면역 조절제로서 기능성 식품의 상업화에 기초 자료가 되어 국내 기능성 소재로서의 개발 가능성을 기대할 수 있다. The present study investigated the immunomodulatory effects of high-purity ${\beta}$-1.3/1.6-glucan on macrophages, natural killer (NK) cells, and T cell-mediated factors. Effect of high-purity ${\beta}$-1.3/1.6-glucan on cytotoxicity in macrophages was investigated. Using macrophages, cytotoxicity of high-purity ${\beta}$-1.3/1.6-glucan was evaluated by MTT assay. We treated high-purity ${\beta}$-1.3/1.6-glucan at concentrations of 10, 50, 100, 150, 200, and $250{\mu}g/mL$ in macrophages. High-purity ${\beta}$-1.3/1.6-glucan did not affect macrophage viability. Phagocytic activity was assessed using zymosan. Activity of high-purity ${\beta}$-1.3/1.6-glucan on macrophages significantly increased as compared with zymosan. We treated high-purity ${\beta}$-1.3/1.6-glucan to murine NK cells co-incubated with YAC-1 cells. High-purity ${\beta}$-1.3/1.6-glucan resulted in significantly increased activity of NK cells as compared with the control. In addition, treatment of macrophages with high-purity ${\beta}$-1.3/1.6-glucan resulted in significantly increased activity of T cell-mediated cytokine (IL-2, IL-12, $IFN-{\gamma}$, and $TNF-{\alpha}$) levels and CD4+/CD8+ T cells as compared with the control. In conclusion, high-purity ${\beta}$-1.3/1.6-glucan could enhance the immune response through activation of macrophages, NK cells, and T cell-mediated factors.

고순도 β-1.3/1.6-Glucan이 대식세포 및 자연살해세포와 T 세포면역계에 미치는 영향

권한올(Hanol Kwon),이민희(Minhee Lee),박수정(Soo-Jeung Park),이다솜(Dasom Lee),김혜숙(Hyesook Kim),이정민(Jeongmin Lee) 한국식품영양과학회 2016 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.11

본 연구에서는 고순도 β-1.3/1.6-glucan이 선천면역계에 중요한 역할을 하는 대식세포와 자연살해세포의 활성화와 적응면역계에서 중요한 역할을 하는 T 세포 면역계에 대한 면역조절 효과를 살펴보고자 대식세포의 활성능, 자연살해세포의 활성능, 그리고 T 세포 면역계에 조절작용을 하는 사이토카인, CD4+/CD8+ T 세포에 미치는 영향을 관찰하였다. 마우스 복강에서 불리한 대식세포를 이용하여 세포독성을 확인한 결과 고순도 β-1.3/1.6-glucan 10~200 μg/mL의 농도에서 독성이 나타나지 않았다. 또한, 고순도 β-1.3/1.6-glucan은 대식세포의 활성능, 자연살해세포의 활성능에 도움을 주어 활성능을 증가시켜 외부로부터 침입한 미생물, 감염된 세포나 종양세포 등을 효과적으로 제거할 수 있을 것이라 예상할 수 있었다. 마지막으로 T 세포 면역계에 조절작용을 하는 사이토카인과 CD4+/CD8+를 확인한 결과 고순도 β-1.3/1.6-glucan이 사이토카인들의 분비량 및 CD4+/CD8+를 증가시켜 T 세포 면역계에 조절뿐아니라 B 세포 면역계의 조절에 도움을 줄 것이라 예상할 수 있었다. 결론적으로 고순도 β-1.3/1.6-glucan은 선천면역뿐 아니라 적응면역에서 영향을 미칠 것이라 생각하며 면역조절에 긍정적인 변화를 보였으므로 추후 면역 조절제로서 기능성 식품의 상업화에 기초 자료가 되어 국내 기능성소재로서의 개발 가능성을 기대할 수 있다. The present study investigated the immunomodulatory effects of high-purity β-1.3/1.6-glucan on macrophages, natural killer (NK) cells, and T cell-mediated factors. Effect of high-purity β-1.3/1.6-glucan on cytotoxicity in macrophages was investigated. Using macrophages, cytotoxicity of high-purity β-1.3/1.6-glucan was evaluated by MTT assay. We treated high-purity β-1.3/1.6-glucan at concentrations of 10, 50, 100, 150, 200, and 250 μg/mL in macrophages. High-purity β-1.3/1.6-glucan did not affect macrophage viability. Phagocytic activity was assessed using zymosan. Activity of high-purity β-1.3/1.6-glucan on macrophages significantly increased as compared with zymosan. We treated high-purity β-1.3/1.6-glucan to murine NK cells co-incubated with YAC-1 cells. High-purity β-1.3/1.6-glucan resulted in significantly increased activity of NK cells as compared with the control. In addition, treatment of macrophages with high-purity β-1.3/1.6-glucan resulted in significantly increased activity of T cell-mediated cytokine (IL-2, IL-12, IFN-γ, and TNF-α) levels and CD4+/CD8+ T cells as compared with the control. In conclusion, high-purity β-1.3/1.6-glucan could enhance the immune response through activation of macrophages, NK cells, and T cell-mediated factors.

제2형 당뇨 동물모델에서 가시오가피 추출물의 당화혈색소 및 최종당화산물 억제를 통한 혈당조절 효과

권한올(Han Ol Kwon),이민희(Minhee Lee),김용재(Yong Jae Kim),김은(Eun Kim),김옥경(Ok-Kyung Kim) 한국식품영양과학회 2016 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.7

본 연구에서는 랫트를 이용한 제2형 당뇨 동물모델로 같은 혈당조절 효과가 나타나는지 검토하고 이러한 효과가 당화혈색소를 포함한 최종당화산물(advanced glycation end products, AGEs)과 어떤 상관관계가 있는지 또한 단백질과 당화를 촉진해 당화혈색소 생성의 원인 중 하나인 산화적 스트레스와 관련된 기전을 규명하고자 하였다. 기존의 db/db 마우스에서 실험한 결과와 마찬가지로 랫트를 이용한 제2형 당뇨모델에서도 가시오가피 추출물의 섭취는 혈당을 강하시키고 homeostasis model assessment(Homa-IR)를 감소시켜 인슐린 저항성 개선에 도움을 주는 것으로 확인되었다. 특히 혈중 당화혈색소량의 감소가 두드러졌는데 이는 산화적 스트레스 감소로 인한 지질과산화물 생성의 억제가 중요한 원인으로 생각되며 이와 관련된 혈중 사이토카인 IL-1β와 TNF-α의 농도도 감소한 것으로 나타났다. 당화혈색소는 산화적 스트레스에 의해 최종당화산물로 전환이 되어 인슐린 저항성 세포의 protein kinase C(PKC)를 활성화하여 transforming growth factor(TGF)-β를 생성하는데 가시오가피 추출물의 섭취는 최종당화산물의 농도, PKC 그리고 TGF-β 모두를 억제하는 것으로 확인되었으며, 이것은 가시오가피 추출물 성분이 PKC와 TGF-β에 직접 작용하기보다는 신호전달체계의 상위에 존재하는 최종당화산물을 억제하여 나타난 결과로 생각한다. 향후 연구에서는 가시오가피 추출물을 분획화하여 어떤 성분에 의하여 당화혈색소와 최종당화산물 생성을 억제하는지에 대한 구체적인 실험이 이루어져야 할 것으로 여겨진다. The purpose of this study was to investigate the effect of Acanthopanax senticosus extract (ASE) (ethanol : DW=1:1, v/v) on inhibition of type 2 diabetes using an OLETF rat model via regulation of HbA1c and AGEs levels. Supplementation with ASE 0.1% and 0.5% effectively lowered levels of glucose, insulin, oral glucose tolerance test, and Homa-insulin resistance, suggesting reduced insulin resistance. Blood levels of HbA1c and AGEs were significantly reduced in a dose-dependent manner. As oxidative stress plays a key role in accelerating production of HbA1c and AGEs, which worsen symptoms of type 2 diabetes, levels of malonaldehyde and pro-inflammatory cytokines were measured. Lipid peroxidation in both blood and liver tissues was significantly reduced, and induction of pro-inflammatory cytokines interleukin-β and tumor necrosis factor-α, which elevate production of HbA1c and AGEs, was inhibited (P<0.05). To evaluate the possible cellular events after AGEs receptor activation, genetic expression of protein kinase C (PKC)-δ and transforming growth factor (TGF)-β was measured by real-time polymerase chain reaction. Supplementation with both ASE 0.1% and 0.5% significantly inhibited mRNA expression of PKC-δ and TGF-β, indicating that ASE may have beneficial effects on preventing insulin-resistant cells or tissues from progressing to diabetic complications. Taken together, ASE has potential to improve type 2 diabetes by inhibiting insulin resistance and protein glycosylation, including production of HbA1c and AGEs. Anti-oxidative activities of ASE are a main requisite for reducing production of HbA1c and AGEs and are also related to regulation of the PKC signaling pathway, resulting in suppression of TGF-β, which increases synthesis of collagen, prostaglandin, and disease-related proteins.

홍삼추출물(KGC05P0)이 고인슐린혈증 제2형 당뇨병 마우스에서 인슐린 민감성, 인슐린 분비량 및 혈당 조절에 미치는 영향

권한올(Hanol Kwon),구기방(Gi-Bang Koo),이윤지(Yun Ji Lee),김종한(Jonghan Kim),이미향(Mi-Hyang Lee),인교(Gyo In) 한국식품영양과학회 2020 한국식품영양과학회지 Vol.49 No.6

본 연구에서는 홍삼 비사포닌 분획 추출물(KGC05P0)이 인슐린 민감성 향상과 아디포넥틴의 연관성 및 그에 따른 혈당변화에 미치는 영향을 확인하기 위하여 고인슐린혈증 및 제2형 당뇨 동물모델에서 간조직의 인슐린 민감도 활성 단백질, 혈중 포도당 수치, 혈중 인슐린 수치, 혈중 아디포넥틴 수치의 변화를 살펴보았다. 그 결과 인슐린 민감성을 향상시키는 단백질 발현 증가와 혈중 아디포넥틴 수치 증가 및 공복혈당, 인슐린 농도를 감소시켜 고인슐린혈증 억제 및 항당뇨 효과를 나타내는 것을 확인하였다. 특히 KGC05P0은 양성대조군인 metformin과 유사한 수준으로 지표들을 개선하여 metformin이 나타낼 수 있는 lactic acidosis와 같은 부작용이 없고 건강한 혈당 유지에 도움을 주는 소재로 사용가능성을 시사하였다. 따라서 KGC05P0는 고인슐린혈증의 제2형 당뇨병 모델에서 간기능의 향상과 함께 인슐린 민감성과 관련된 지표들의 활성화를 통해 혈당 조절에 효능이 있음을 확인하였다. Korean red ginseng extracts (KGC05P0) showed anti-diabetic activity, especially regarding fasting blood glucose and insulin sensitivity in vivo, in this study. To confirm their effectiveness in animals, C57BL/6J ob/ob (hyperinsulinemia/diabetic model) mice were orally administrated with or without KGC05P0 for 12 weeks. The experimental group was divided as follows: NC (C57BL/6J mice), C (C57BL/6J ob/ob mice), Met 200 (metformin, 200 mg/kg b.w.), P0 100(KGC05P0, 100 mg/kg b.w.), P0 200(KGC05P0, 200 mg/kg b.w.), and P0 400(KGC05P0, 400 mg/kg b.w.). We found that KGC05P0 significantly reduced fasting glucose and insulin levels in serum and increased the serum adiponectin level. KGC05P0 improved insulin sensitivity modulators such as IR, IRS-1, PI3K, Akt, AMPK, and GLUT2/4 and inhibited liver function indicators in the liver. This suggests that KGC05P0 has great potential as a health food for improving blood glucose.

황칠나무 잎 열수 추출물 섭취가 아토피 동물모델 NC/Nga Mice에서 면역 조절에 미치는 영향

이민희,권한올,박수정,이다솜,김혜숙,김은,김용재,이정민 한국식품영양과학회 2019 한국식품영양과학회지 Vol.48 No.9

Atopic dermatitis (AD) is an allergic and a chronic inflammatory skin disease that is experiencing an increasing predominance globally. This study examined the effects of anti-atopic dermatitis through the immunomodulatory effects of Dendropanax morbifera (DM) leaf water extract. NC/Nga mice induced by atopic dermatitis were used in this study. The mice were divided into six groups as follows: Normal control (Balb/c mice), Atopy C. (NC/Nga mice+1% DNCB), positive control (Atopy C.+dietary supplement of γ-linolenic acid), D (Atopy C.+dietary supplement of dextrin), 100 (Atopy C.+dietary supplement of DM leaf water extract 100 mg/kg b.w.), and 500 (Atopy C.+dietary supplement of DM leaf water extract 500 mg/kg b.w.). The Atopy C. caused a significant increase in the skin damage compared to the normal control. In contrast, the groups of dietary supplement of DM decreased the skin damage significantly compared to the Atopy C.. The groups of dietary supplement of DM, particularly in the 500 group, also inhibited the AD-induced Th1/Th2 cytokines imbalance, and decreased the epidermal hydration, IgG1, and IgE. In addition, the level of serum histamine of the NC/Nga mice with dietary supplement DM showed a significant decrease compared to the Atopy C.. In conclusion, the DM extract may be a potential therapeutic candidate for AD through the immunomodulatory effect. 본 연구에서는 아토피 피부염 개선 소재 개발을 위해 황칠나무 잎 열수 추출물의 섭취가 DNCB로 아토피 피부염을 유발한 NC/Nga mice에서 면역 조절에 미치는 영향을 알아보았다. 아토피 피부염에서 나타나는 건조, 짓무름, 발진 등의 증상과 경표피 수분 손실을 비교한 결과, 황칠나무 잎 열수 추출물의 섭취로 개선되었다. 또한 아토피 유발로 감소한 T 세포의 증식능이 황칠나무 잎 열수 추출물 섭취군에서 증가하였고, B 세포의 증식능 역시 유의적으로 감소하였다. 아토피 피부염 유발로 인해 Th1/Th2 cytokine의 불균형을 알아보기 위하여 IL-2, IFN-γ(Th1) 및 IL-4, IL-10(Th2)을 측정한 결과, 황칠나무 잎 열수 추출물 섭취군에서 Th1 cytokine 분비가 유의적으로 증가하였고, Th2 cytokine의 분비는 유의적으로 감소하였다. 이로 인해 IgE와 히스타민 생산 역시 감소하였다. 따라서 황칠나무 열수 추출물이 Th1/Th2의 분비를 정상화함으로써 면역글로불린 및 히스타민의 분비를 억제하여 아토피 피부염의 면역조절에 도움이 될 수 있음을 확인하였다.

삼황사심탕(三黃瀉心湯) 추출물의 lipopolysaccharide 유도에 의한 염증 조절과 대식세포 활성에 대한 연구

강희,권한올,소형진,이정민,류재환,최호영 대한본초학회 2012 大韓本草學會誌 Vol.27 No.6

Objectives: Samhwangsashim-tang (SHSST), a mixture of Rhei radix et rhizoma, Scutellariae radix, and Coptidis rhizoma, has been regarded as being able to treat bleeding, gastric discomfort, dry mouth, insomnia and purpura due to Blood Heat. Currently, this herbal formula is applied to gastritis, gastric ulcer, hypertension, atherosclerosis or other types of vascular inflammatory disorders. Methods: We extracted this herbal mixture with 30% ethanol and examined for its effects on systemic inflammatory responses and in vitro macrophage activity. Mice were orally given to SHSST for 7 days and then lipopolysaccharide (LPS) was intraperitoneally injected. Tumor necrosis factor-α(TNF-α) levels in serum were measured 1 h after LPS challenge. Peritoneal macrophages were isolated from thioglycollate-injected mice and used for in vitro cellular activity. Cell death was measured using the MTT method and annexin V/propidium iodide staining. LPS-stimulated signaling molecules necessary for TNF-α expression were determined by Western blotting. Results: Oral administration of SHSST for 7 days resulted in a significant reduction in LPS-stimulated TNF-α release into serum. In vitro treatment of SHSST was cytotoxic in a concentration-dependent manner. However, SHSST caused a concentration-dependent reduction in necrosis and increase in apoptosis in mouse peritoneal macrophages. SHSST inhibited the activation of NF- κB, p38 and JNK signaling molecules in response to LPS. Conclusion: Taken together, our results demonstrated that SHSST was effective in lowering LPS-stimulated TNF-α serum levels, possibly through its modulation of NF-κB, p38 and JNK in macrophages.

남성 갱년기 in vitro 모델에서 두충과 우슬 복합추출물(KGC08EA)이 테스토스테론 합성에 미치는 영향

김석호,이정윤,김소혁,김종한,권한올,이정선,전우진,이유현 한국식품영양과학회 2020 한국식품영양과학회지 Vol.49 No.10

Late-onset hypogonadism (LOH) is associated with a significant decrease in the testosterone levels resulting from the reduced ability to synthesize testosterone in the Leydig cells as aging progresses. This study measured the testosterone levels after treating H2O2-stressed TM3 cells in the presence of human chorionic gonadotropin (hCG) with Eucommia ulmoides Oliver extracts (eu), Achyranthes japonica Nakai extracts (aj), or amixture of eu and aj extracts in the proportion of KGC08EA (1:3, 1:1, 3:1). KGC08EA (3:1) at concentrations of 1 to 500 μg/mL produced a significant concentration-dependent increase (up to 34 times (P<0.001)) in testosterone levels compared to the control group. In addition, among the testosterone synthesis enzymes, 17β-HSD1 and 3β-HSD4 showed significant increases in mRNA expression while both 5α-reductase2 and aromatase, such as testosterone degradation enzyme, was not increased significantly (P<0.05). In conclusion, KGC08EA (3:1) might bea health functional food material that can improve LOH by up-regulating the testosterone synthesis enzymes and increasing the testosterone levels significantly. 본 연구에서는 두충 추출물(eu)과 우슬 추출물(aj) 및 eu:aj의 비율이 1:3, 1:1, 3:1인 복합추출물(KGC08EA)의 남성 갱년기 개선을 위한 테스토스테론 합성 능력을 평가하기 위해 남성 갱년기 in vitro 모델을 설정하고 테스토스테론 수준과 그 기전을 검토하였다. 정상적인 TM3 cell에서 각 소재는 500 μg/mL 농도 이하에서 cell viability를 감소시키지 않았다. Leydig cell에 산화적 스트레스를 가하여 테스토스테론 합성을 억제하기 위해 활성산소종인 H2O2(200 μM)를 가한 TM3 cell에서 소재를 처리하지 않은 control군과 소재를 처리한 군들 간의 테스토스테론 수준의 유의적인 차이를 확인할 수 없었던 반면 테스토스테론 수준을 높이는 hCG를 처리하였을 때 테스토스테론 수준이 hCG를 처리하지 않은 군과 비교하여 10배 이상 유의적으로 증가하였고(P<0.01), hCG 존재 하에서 control군과 eu, aj군 및 KCG08EA군들이 서로 유의적인 차이를 나타냈다. 이후 테스토스테론 수준의 유의적인 차이를 확인할 수 있었던 hCG 존재하에서 같은 농도의 H2O2를 처리하여 남성갱년기 in vitro 모델을 설정하고 각 소재에 따른 테스토스테론 수준을 측정한 결과, 소재를 처리하지 않은 control군과 비교하여 eu군과 3:1의 KGC08EA군에서 각각 최대 38배, 34배의 테스토스테론 증가율을 보였으며 250 μg/mL 및 500 μg/mL의 각 추출물 처리에 따른 테스토스테론 농도가 일정한 경향성을 보이며 유의적으로 증가하였다(P<0.001). 같은 조건으로 500 μg/mL 농도의 각 소재별 테스토스테론 합성에 관여하는 mRNA 발현을 검토한 결과, control군과 비교하여 3:1의 KGC08EA는 17β-HSD1, 3β-HSD4의 발현을 유의적으로 증가시켰으며 eu군 또한 17,20-desmolase, 17β-HSD1, 3β-HSD4의 발현을 유의적으로 증가시켰다. 반면에 분해에 관여하는 5α-reductase2, aromatase의 mRNA 발현을 검토한 결과, aj군은 5α-reductase2와 aromatase의 발현을 유의적으로 감소시켰으며 eu군은 5α-reductase2의 발현을 증가시켰다. 이러한 결과는 eu군이 KGC08EA(3:1)보다 테스토스테론 및 테스토스테론 합성 관련 mRNA 발현을 가장 유의적으로 증가시켰지만, 테스토스테론 분해와 관련한 5α-reductase2의 발현도 증가시켰다. 5α-reductase2는 DHT를 증가시키고 이는 전립선비대증을 유발할 수 있다. 반면 eu:aj의 복합 추출물인 KGC08EA(3:1)군의 경우 aj가 eu군에서 나타난 5α-reductase2의 발현을 억제하면서 5α-reductase2의 유의적 증감 없이 테스토스테론 합성관련 mRNA 발현만을 관여한다. 결론적으로 3:1의 KGC08EA가 남성갱년기 개선을 위한 기능성 소재로서 적합하다고 여겨지며 이후 동물실험을 통한 추가적인 연구와 테스토스테론 합성 효소의 상위 기전에 대한 보완 연구가 필요하다고 생각한다.

시네트롤(Sinetrol-XPur)의 섭취가 Leptin 유전자 결핍 동물 모델의 지방분해에 미치는 영향

이민희(Minhee Lee),권한올(Han Ol Kwon),최세규(Sei Gyu Choi),배문형(Mun Hyoung Bae),김옥경(Ok-Kyung Kim) 한국식품영양과학회 2017 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.3

본 연구에서는 시네트롤(Sinetrol-XPur)을 유전성 비만 마우스에 7주간 식이 투여하여 체중 및 지방 조직의 무게 변화와 지방 조직 내 지방분해 관련 유전자 발현량 변화를 알아보고자 하였다. 시네트롤을 섭취한 유전성 비만 마우스군(Sinetrol low와 Sinetrol high)에서 식이섭취량은 유전성비만 대조군(Obese)에 비해 차이가 없었으나 체중 증가량 및 지방 조직들의 무게는 유의적으로 감소하였음을 확인하였다. 실험동물군의 지방 조직에서 지방분해 관련 유전자들의 발현을 측정한 결과, phosphodiesterase 3B의 발현은 Obese에 비해 Sinetrol에서 감소하였고, A kinase anchor protein 1, adipose triglyceride lipase, perilipin 유전자의 발현은 Obese에 비해 Sinetrol에서 유의적으로 증가하였음을 확인하였다. 이러한 결과로부터 시네트롤이 지방분해 관련 유전자 발현을 증가시켜 체내 지방의 축적이나 합성을 감소시킴으로써 체중의 증가를 예방할 수 있는 천연 기능성 식품으로 활용할 수 있을 것으로 기대할 수 있다. This study investigated the effects of Sinetrol-XPur (polyphenolic Citrus spp. and Paullinia cupana Kunth dry extract) on lipolysis using leptin-deficient obese (ob/ob) mice. Obese mice were treated with two different doses, 100 mg/kg body weight (B.W.) and 300 mg/kg B.W. in each AIN93G supplement, for 7 weeks. Body weight gain in obese mice treated with both low and high doses of Sinetrol-XPur was reduced compared with control obese mice. Abdominal and visceral adipose tissue weight of mice were reduced in high dose supplemented groups. Epididymal adipose tissue weight was reduced in both low and high dose supplemented groups by 18.27% and 41.05%, respectively. Phosphodiesterase 3B (PDE3B) mRNA levels decreased upon Sinetrol supplementation in adipose tissue of ob/ob mice, whereas A kinase anchor protein 1 (AKAP1), adipose triglyceride lipase (ATGL), and perilipin (PLIN) mRNA levels increased. These results suggest that Sinetrol-XPur supplementation partially stimulates lipolysis through reduction of PDE3B and induction of AKAP1, ATGL, and/or PLIN gene expression, resulting in reduced body and white adipose tissue weight.

The Effects of Curcuma longa L., Purple Sweet Potato, and Mixtures of the Two on Immunomodulation in C57BL/6J Mice Infected with LP-BM5 Murine Leukemia Retrovirus

박수정,이다솜,이민희,권한올,김혜숙,박정진,전우진,차민석,전수화,박광진,이정민 한국식품영양과학회 2018 Journal of medicinal food Vol.21 No.7

The immune response is stimulated to protect the body from external antigens and is controlled by several types of immune cells. In the present study, the immunomodulatory effects of Curcuma longa L., purple sweet potato, and mixtures of the two (CPM) were investigated in C57BL/6 mice infected with LP-BM5 murine leukemia virus (MuLV). Mice were divided into seven groups as follows: normal control, infected control (LP-BM5 MuLV infection), positive control (LP-BM5 MuLV infection+dietary supplement of red ginseng 300 mg/kg body weight), the original powder of C. longa L. (C; LP-BM5 MuLV infection+dietary supplement of C 189 mg/kg body weight), the original powder of purple sweet potato (P; LP-BM5 MuLV infection+dietary supplement of P 1811 mg/kg body weight), CPM Low (CPL; LP-BM5 MuLV infection+CPM 2 g/kg body weight), and CPM High (CPH; LP-BM5 MuLV infection+CPM 5 g/kg body weight). Dietary supplementation lasted for 12 weeks. Dietary supplementation of CPM inhibited LP-BM5 MuLV-induced lymphadenopathy and splenomegaly and inhibited reduction of messenger RNA (mRNA) expression of major histocompatibility complex (MHC) I and II. Moreover, CPM reduced the decrease in T- and B cell proliferation, reduced the population of CD4(+)/CD8(+) T cells, and remedied the unbalanced production of T helper-1 (Th1)/T helper-2 (Th2) cytokines in LP-BM5 MuLV-infected mice. In addition, CPM inhibited reduction of phagocytosis in peritoneal macrophages and decreased serum levels of immunoglobulin A (IgA), immunoglobulin E (IgE), and immunoglobulin G (IgG). These results suggest that CPM had a positive effect on immunomodulation in C57BL/6 mice induced by LP-BM5 leukemia retrovirus infection.