Momordica charantia extract supplementation tend to affect improvements in body composition and metabolic parameters on tennis players: A pilot study

곽재준,육장수,하민성 한국응용과학기술학회 2019 한국응용과학기술학회지 Vol.36 No.4

Dietary supplements derived from natural sources are an essential factor in optimizing athletic performance. It has been proposed that the extract of Momordica charantia (M. charantia) that is known as a bitter melon can be potentially used as a novel supplement for health promotion. This pilot study aimed to examine the effects of the M. charantia extract when administered in the form of a sports drink, and we evaluated changes in body composition and metabolic factors in tennis players after 4-week consumption of the extract. Eight male college tennis players were instructed to consume an M. charantia extract 6 times per day (3 in the morning and 3 in the afternoon, and the total daily intake was 600 ml). Collected data were analyzed using paired t-tests to examine the changes over time after consumption of the M. charantia extract. The results revealed a significant increase in the trunk muscle mass, basal metabolic rate, and daily calorie intake (p < 0.05). Levels of protein, minerals, and total body water showed an increased tendency (not statistically significant), whereas intracellular water and extracellular water showed a decreased trend. Furthermore, fat-free mass, skeletal muscle mass, and muscle mass showed an increased tendency. In conclusion, consumption of the M. charantia extract caused an increase in parameters related to protein, muscle mass, and metabolism. It seems that follow-up studies related to fatigue, inflammation, and stress hormones related to the M. charantia extract consumption would be needed.

Saengmaeg-san as an ergogenic aid: improving exercise performance

곽재준,육장수,정우민,김지선,하민성 한국응용과학기술학회 2020 한국응용과학기술학회지 Vol.37 No.5

Sports drinks help optimize and improve performance by delaying and eliminating the buildup of fatigue-causing substances in the body during exercise. Saengmaeg-san is a nature-friendly traditional beverage that has no side effects on the human body and can quench thirst. However, studies on the relationship between exercise ability and Saengmaeg-san are insufficient. The purpose of this study was to prescribe Saengmaeg-san during the summer training period of 4 weeks and to analyze the effect on body composition and exercise performance. Seventeen male participants were divided into 3 groups (Saengmaeg-san acid intake group [n=9], placebo group [n=8]), and body composition (height, weight, muscle mass, fat mass, BMI) and conducted exercise performance (total exercise time and HRmax). In our study, Saengmaeg-san intake had a positive effect on exercise performance, such as decreased body fat percentage, increased exercise time, and decreased HRmax. Therefore, Saengmaeg-san showed the potential as a sports drink. In the future, additional studies on fatigue-related substances, immune function-markers, and blood lipids are needed in order to clearly explain the change in exercise performance due to consumption of Saengmaeg-san.

보디빌딩 선수들의 시합 전·후 신체조성과 체력 및 혈관탄성도 변화와 영양섭취 실태연구

곽재준,박재성,하수민,백영호 釜山大學校 附設 體育科學硏究所 2013 體育科學硏究所 論文集 Vol.30 No.-

The purpose of this study were to investigate a study of body composition, physical fitness, change of vascular compliance and nutrient intake status a before and after bodybuilders match. In this study, participants were 6 bodybuilders. The analyzed data brought about the following results by using paired t-test with SPSS 20.0. The results of the research were as follows. In to body weight and BMI were significantly increased but sit and reach were significantly decreased after match. There was non significantly difference in vascular compliance. Calories, lipids, carbohydrates, fiber and ash had significantly increased after match than before match. Calcium, iron, sodium, potassium, vitamin A, retinol, vitamin B1, vitamin B6, niacin, vitamin C, vitamin E had significantly increased after match than before match. Therefore, Bodybuilders need correct regular diet habit and exercise prescription after match. 본 연구는 B광역시 남자 보디빌딩 선수 6명을 대상으로 신체조성, 체력, 혈관탄성도 및 영양소 섭취상태를 시합 전·후를 분석하는데 목적이 있다. 자료처리는 SPSS 20.0 프로그램을 이용하여 paired t-test를 실시하였고, 연구결과에서 다음과 같은 결론을 얻었다. 시합전에 비해 시합후에 체중과 BMI는 유의하게 증가하였고, 유연성은 유의하게 감소하였고, 혈관탄성도는 유의한 변화가 없었다. 그리고 열량, 지질, 당질, 식이섬유 및 회분은 시합 전 보다 시합 후 유의하게 증가하였다. 또한, 칼슘, 철분, 나트륨, 칼륨, 비타민 A, 레티놀, 비타민 B1, 비타민 B6, 나이아신, 비타민 C, 비타민 E는 시합 전 보다 시합 후 유의하게 증가하였다. 이상을 종합하여 볼 때, 시합 전보다 시합 후에 영양소의 섭취증가로 인해 체중이 증가하는 것을 알 수 있으며, 이상의 연구 결과에서 시합전, 후의 식습관, 맞춤형 운동처방 및 체계적인 컨디셔닝 관리가 요구된다.

남자대학 테니스 선수의 하계훈련을 위한 한방음료섭취가 체력, 최대산소섭취량 및 환기량에 미치는 효과

곽재준 ( Jae Joon Kwak ),성기동 ( Gi Dong Sung ),백영호 ( Yeong Ho Baek ) 부산대학교 과학교육연구소 2013 교사교육연구 Vol.52 No.3

The purpose of this study was to investigate the effect of herbal drinks intake for sultriness match physical fitness, V O2max and V˙E2 in male tennis players. Eighteen male tennis players in B city volunteered to participate in the study after signing consent forms. Experimental group had herbal drinks intake with tennis exercise group (n=9). Tennis exercise program was done 5 times a week for 4 weeks with an intensity of 70-90% HRR and 15~17 RPE. The participants received Herbal drinks(770㎖) daily for 4 weeks; The results of this study were as follows: Physical fitness in the herbal drinks intake group had significantly increased and the herbal drinks intake group was higher than that of the tennis exercise group. V O2 max in herbal drinks intake group had significantly increased and the herbal drinks intake group was higher than that of the tennis exercise group. V E2 in the herbal drinks intake group had significantly increased. In conclusion, the results of this study showed that herbal drinks for sultriness match intake improve physical fitness, V O2 max and V E2 in male tennis players.

Positive effect of Saengmaeg-san intake on blood lipid and arteriosclerosis index during high-intensity training

곽재준(Jae-Jun Kwak),이재훈(Jae-Hoon Lee),육장수(Jang Soo Yook),이상호(Sang-Ho Lee),하민성(Min-Seong Ha) 한국응용과학기술학회 (구.한국유화학회) 2021 한국응용과학기술학회지 Vol.38 No.6

본 연구의 목적은 남자 테니스 선수의 생맥산 섭취가 혈중 지질 및 동맥경화 지수에 미치는 영향을 조사하는 것이었다. 남자 대학 테니스 선수 17 명을 4 주간의 고강도 테니스 하계훈련 중 생맥산 섭취 여부에 따라 생맥산 섭취군(n=9)과 위약 대조군(n=8)으로 나누었다. 테니스 하계훈련은 4 주간 주 5 회 실시하였으며, 운동강도는 예비심박수의 70~90%로 실시하였다. 생맥산은 아침 식사 전, 운동 중, 운동 중, 운동 후 1 회 110ml, 저녁 식사 후 1 일 총 7 회 770ml 를 섭취하였다. 모든 데이터에 대해 평균 및 표준 편차를 사용하였으며, 시기간 및 생맥산 섭취그룹의 효과를 확인하기 위하여 반복 측정분산분석법을 사용하였고, 생맥산 섭취 후 혈중 지질의 차이에 대한 관련성을 알아보기 위하여 Pearson 의 상관분석을 실시하였다. 본 연구결과, 생맥산 섭취군은 혈중 지질(중성지방, 총콜레스테롤, 고밀도지단백콜레스테롤, 저밀도지단백 콜레스테롤)과 동맥경화지수가 유의하게 개선되었으며, ⲆTG, Ⲇ LDL 및 ⲆTC 간에는 유의한 상관관계가 나타났다. 결론적으로 남자 대학 테니스 선수의 고강도 트레이닝 시 생맥산 섭취는 혈중 지질 및 동맥경화 지수에 긍정적인 영향을 미칠 수 있어 운동 보조제로서 효과적인 스포츠 음료가 될 수 있음을 시사한다. The purpose of this study was to investigate the effect of Saengmaeg-san intake on blood lipids and arteriosclerosis index in male tennis players. Seventeen male tennis players enrolled in university were assigned to a Saengmaeg-san intake group (n=9) and a placebo control group (n=8) according to whether they took Saengmaeg-san during 4-week high-intensity tennis training. Tennis training was conducted 5 times a week for 4 weeks, and the exercise intensity was performed at 70-90% of the spare heart rate. The intake of Saengmaeg-san was 110ml at a time before breakfast, before, during, during, and after exercise, and after dinner, a total of 7 times, 770ml per day. For all data, mean and standard deviation were used. Two-way repeated measures ANOVA was used to examine the effect of time and treatment, and Pearson s Correlation was used to examine the relevance of differences in blood lipid responses after treatment. As a result of this study, the Saengmaeg-san intake group significantly improved blood lipids (triglyceride, total cholesterol, high-density lipoprotein cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol) and arteriosclerosis index, and there was a significant correlation appeared between ⲆTG, ⲆLDL-C, and ⲆTC. As a result, the intake of Saengmaeg-san during high-intensity training of male college student tennis players can have a positive effect on blood lipids and arteriosclerosis index, suggesting that it can be an effective sports drink as an exercise supplement.

공군사관학교 여생도의 신체조성 및 체력에 관한 연구

송성우,곽재준 한국응용과학기술학회 2019 한국응용과학기술학회지 Vol.36 No.4

The physical fitness of the cadets of the Air Force Academy, which will protect the airspace of the Republic of Korea, is of paramount importance to fulfill the given mission. Therefore, the purpose of this study was to confirm the characteristics of body composition and physical fitness of female cadets of Air Force Academy and to verify their relationship with physical fitness according to body fat % level of total female cadets. To achieve the purpose of the study, 50 female cadets of the Korea Air Force Academy (1grade 13, 2grade 18, 3grade 9, 4grade 10) were measured in body composition (skeletal strength, body fat mass, body mass index, body fat %, abdominal obesity rate, basal metabolic rate) and physical fitness (muscle strength, muscular endurance, power, agility, flexibility and balance). One way ANOVA was performed for data processing to identify body composition and physical fitness characteristics by grade and to identify differences in physical fitness according to body fat rate levels. According to the study, the 1 grade was lower in body fat mass and body fat % among female cadets, the 2 grade was lower than the 3 and 4 grades, and the body mass index was lower than the third and fourth grades. Also, there was no difference in the physical fitness of the rest of the year. The intergroup physical fitness according to the body fat rate was higher than that of those with less than 20 percent of net worth and 25 percent to less than 25.1 percent to 30 percent, while those with less than 20 percent balance were higher than those with less than 25.1 to 30 percent. The results of this study showed differences in body composition by grade in female cadets, especially in power and balance according to body fat %. Therefore, female cadets of the Air Force Academy need to manage body fat to have the power and balance capability related to the airborne mission environment. 대한민국 영공을 수호하게 될 공군사관학교 생도들의 체력은 주어진 임무를 완수하기 위하여 무엇보다 중요하다. 따라서 본 연구는 공군사관학교 여생도의 학년별 신체조성과 체력의 특성을 확인하고, 전체 여생도의 체지방률 수준에 따른 체력과의 관계를 검증하는데 그 목적이 있었다. 연구의 목적을 달성 하기 위하여 공군사관학교 전체 여생도 50명(1학년 13명, 2학년 18명, 3학년 9명, 4학년 10명)을 대상으로 신체조성(골격근량, 체지방량, 체질량지수, 체지방률, 복부지방률, 기초대사량)과 체력(근력, 근지구력, 순발 력, 민첩성, 유연성, 평형성)을 측정하였다. 자료처리는 학년별 신체조성과 체력의 특성을 파악하고 체지방률 수준에 따른 체력의 차이를 알아보기 위하여 일원변량분석을 하였다. 연구결과 여생도의 학년별 신체조성 중 체지방량, 체지방률에서 1학년이 4학년에 비해 낮았고, 2학년이 3-4학년에 비해 낮은 수치를 보였으 며, 체질량지수는 2학년이 3-4학년에 비해 낮은 수치를 보였다. 여생도의 학년별 체력에는 차이가 나타나지 않았다. 체지방률에 따른 집단 간 체력은 순발력에서 20%미만 집단이 20~25%집단, 25.1~30%집단에 비해 높은 수치를 나타냈으며, 평형성은 20%미만인 집단이 25.1~30%집단에 비해 높은 수치를 나타냈다. 본 연구결과 여생도들의 학년별 신체조성에서 차이가 나타났으며, 특히 체지방률에 따라 순발력과 평형성 에서 차이를 보였다. 따라서 공군사관학교 여생도는 공중 임무환경과 관련이 있는 순발력과 평형성 능력을 갖추기 위한 체지방의 관리의 필요성이 제기된다.

부산지역 성인여성의 연령별 체지방률, 혈압 및 체력 비교

손원목,곽재준,백영호 釜山大學校 附設 體育科學硏究所 2012 體育科學硏究所 論文集 Vol.28 No.-

본 연구는 부산시 P대학교 체력진단 평가실에서 측정한 부산지역 20세부터 50세의 성인여성 261명을 대상으로 체지방률, 혈압 및 체력을 비교한 결론은 다음과 같다. 연령에 따른 체지방률에 대한 비교는 20대, 30대가 50세, 40대 보다 유의하게 낮았다. 연령에 따른 SBP에 대한 비교는 20대, 30대가 50세, 40대 보다 유의하게 낮았으며, DBP에 대한 비교는 20대, 30대가 40대, 50세 보다 유의하게 낮았다. 연령에 따른 체력의 비교에서 윗몸일으키기는 40대, 50세보다 30대가 유의하게 높았으며, 제자리높이뛰기는 50세보다 30대, 20대가 유의하게 높았고, 전신반응시간은 50세보다 20대가 유의하게 낮았다. 눈감고 외발서기는 50세, 40대보다 20대가 유의하게 높았다. 부산지역 여성들은 전국 기준치인 국민체력실태조사의 보고 보다 체지방률과 앉아윗몸앞으로굽히기는 다소 높게 나타났으며, 윗몸일으키기는 다소 낮게 나타났다.

공군조종사의 항공운용능력 탐색

김인기,곽재준,강지훈 육군사관학교 화랑대연구소 2019 한국군사학논집 Vol.75 No.3

The purpose of this study was to explore the factors required by Air Force pilots in flight. The research participants selected 61 Air Force pilots who voluntarily participated and conducted the research using semi-structured questionnaires. Data analysis was structured through inductive content analysis of data extracted from semi-structured surveys. The search for air management capabilities of the Air Force pilots resulted in general areas of body capacity, control capacity, and flight psychology, while the Air Force pilots' air management capabilities were explored in 10 areas, including air fitness, flight sense and psychological constancy maintaining. In terms of body capacity, it was shown that air fitness, resilience and nutrition were the most frequent. In terms of control, flight knowledge, flight sense and flight safety were shown, with the highest frequency of flight sense. Flight psychology showed flight intelligence, flight anxiety, psychological constancy, and one-man confidence, while psychological constancy was high. Air operations capability of Air Force pilots was the ability to study their own technologies based on physical capabilities and apply them to the real world context while maintaining psychological to accomplish their tasks. Based on the results of physical fitness of aeronautics and aviation operation ability, it was expected that it will be used as basic data for carrying out more safe and perfect mission in the process of aircraft operation. 본 연구는 공군조종사가 비행 중에 요구하는 요인을 탐색하는데 그 목적이 있다. 연구참여자는 공군조종사 중 연구 참여를 희망한 61명을 선정하였으며, 반구조화 설문지를 활용하여 연구를 진행하였다. 자료분석은 반구조화 설문에서 추출된 자료를 귀납적 내용분석으로 통해 구조화하였다. 공군조종사의 항공운용능력을 탐색한 결과 신체역량, 조종능력, 비행심리의 일반영역으로 나타났으며, 세부영역에서는 항공체력, 비행감각, 심리적항상성유지 등 10개 영역에서 공군조종사의 항공운용능력이 탐색되었다. 신체역량에서는 항공체력, 회복능력, 영양공급으로 나타났으며, 항공체력의 빈도가 가장 높게 나타났다. 조종능력에서는 비행지식, 비행감각, 비행안전으로 나타났으며, 비행감각의 빈도가 가장 높게 나타났다. 비행심리에서는 비행지능, 비행불안, 심리적항상성유지, 편조원신뢰가 나타났으며, 심리적항상성유지가 높게 나타났다. 공군조종사의 항공운용능력은 신체적 역량을 기반으로 스스로의 기술을 연구하고 임무를 완수하기 위해 심리적항상성을 유지하면서 이를 실세계 맥락에 적용하는 능력이다. 항공체력과 항공운용능력에 대한 결과를 기반으로 항공기 운용 과정에서 보다 안전하고 완벽하게 임무를 수행하는데 기초자료로 활용 될 수 있기를 기대해본다.

복합운동과 마늘 섭취가 비만 남자고등학생의 혈당 및 혈중지질에 미치는 영향

성기동,곽재준,백영호 釜山大學校 附設 體育科學硏究所 2012 體育科學硏究所 論文集 Vol.28 No.-

B광역시 G구에 소재하고 있는 K고등학교 체지방률(%fat) 30 이상인 비만 남자고등학생을 대상으로 운동마늘군(5명), 운동군(5명), 대조군(5명), 총 15명으로 구분하였다. 운동프로그램으로 유산소운동과 저항운동의 복합운동으로 구성하여 주 3회, 16주간 실시하였으며, 저항운동의 부하는 1~4주 1RM의 30~40%, 5~8주 1RM의 40~50%, 9~13주 1RM의 50~60%, 13~16주는 1RM의 60~70%로 각각 실시하였다. 유산소운동의 부하는 주관적 운동강도(rating of perceived exercise, RPE)를 이용하여 1~4주 RPE 7~9, 5~8주는 RPE 9~11, 9~13주는 RPE 11~13, 13~16주는 RPE 13~15로 각각 실시하였다. 마늘환 섭취는 국내 K지역에서 생산하는 E사 마늘환을 이용하여 1일 점심과 저녁의 식후에 5g씩 섭취하도록 하였다. 본 연구의 결과에서 다음과 같은 결론을 얻었다. 혈당은 집단내 집단간 차이가 없었으며, 혈중지질에서 개선된 경향으로 나타났지만, 대상인원 및 장기간 실험통제등의 원인으로 T-C, TG, LDL-C는 다소 감소한 수치를 보였지만 통계적으로 유의차이는 나타나지 않았다.

[1] 업체동정

이종덕(J-D Lee),장점식(J-S Jang),박배건(B-K Park),김수인(S-I Kim),김현규(H-K Kim),최희진(H-J Choi),유민행(M-H Yoo),곽재준(J-J Kwag),배수호(S-H Bae),김승석(S-S Kim),김만응(M-E Kim),이경우(K-W Lee) 한국마린엔지니어링학회 2009 한국마린엔지니어링학회지 Vol.33 No.6