2010 해남, 평창, 원주지역 갈대 등 야초류의 이용실태와 사료가치 평가

서성(Sung Seo),한대덕(Dae Duk Han),장선식(Sun Sik Jang),김원호(Won Ho Kim),정민웅(Min Woong Jung),최진혁(Jin Hyuck Choi),김진숙(Jin Sook Kim),김하영(Ha Young Kim),이종경(Joung Kyong Lee) 한국초지조사료학회 2012 한국초지조사료학회지 Vol.32 No.1

본 연구는 부존 조사료자원 이용으로 수입사료를 줄이고 사료비를 절감하고자 2010년도에 전남 해남(간척지), 강원 평창(강변), 원주(섬강변), 전남 영광(와탄강변) 등 4개 지역에서 갈대와 억새 등 야초 자생지를 탐색하고, 수확·이용실태 조사와 함께 사료가치를 분석하였다. 전남 해남 해남목장 내 갈대(Phragmites communis) 위주의 야초 자생지는 300 ha로 예년에는 2회 곤포작업하여 연간 사일리지로 2,300~2,500톤(ha당 8톤)을 생산하였으나 2010년도는 1회 곤포조제로 사일리지 2,000톤(ha당 7톤)을 생산하였다. 유통가격은 롤 당 53천원으로 ㎏당 110원이었다. 곤포는 전량 자가소비하며, 외부 작업단에 롤 당 26천원의 작업비를 지불하였다. 연간 조수입은 2억 2,260만원이며, 소득은 1억원 수준(345천원/ha)이었다. 초장 150 ㎝의 갈대는 조단백질 8.4%, 상대사료가치 71.9 (건초 5등급), 건물 소화율 60.1%로 사료가치는 볏짚에 비해 약간 나은 것으로 평가되었다. 갈대 사일리지의 사료가치와 유기산 함량은 동일 지역에서 동일한 재료로 사일리지를 조제하더라도 수확시기에 따라 차이가 컸으며(CP 4.7~6.4%, RFV 62.2~78.9, 건물 소화율 41.9~53.9%), 갈대 사일리지의 품질은 수단그라스에 비해 불량하였다. 강원 평창 강변 자생갈대의 사료가치는 초장이 79, 117, 121, 142㎝로 생육이 진행됨에 따라 낮아져, 조단백질은 각각 13.9%에서 7.6%로, 상대사료가치는 90.7 (건초 3등급)에서 76.1 (건초 4등급)로, 건물 소화율은 72.9%에서 54.7%로 감소하였다. 원주 섬강 주변 야초류는 곤포수확 작업에 어려움이 있었으며, 초장 130 cm의 갈대는 조단백질 8.5%, 상대사료가치 82.3 (건초 4등급), 건물 소화율 70.2%로 사료가치는 높았으며, 220㎝의 성숙한 갈대는 조단백질 10.2%, 상대사료가치 65.1 (건초 5등급), 건물 소화율 48.9%로 볏짚 대비 조금 나은 것으로 평가되었다. 전남영광지역에서는 와탄천 주변에 자생하는 갈대를 수거 이용하고자 시도하였으나 경제성이 없어 중단하였다. 이상의 결과를 종합하여볼 때, 갈대, 억새 등 야초류는 현 상태에서 최대한 수거·이용하되, 사료가치를 유지하고 가축 기호성이 양호한 시기에 수확하는 것이 중요하며, 최소한 볏짚과 비슷하거나 그 이상의 사료가치를 기대하기 위해서는 7월 중순 이전(늦어도 7월까지)에 수확·이용하는 것이 권장된다. This study was carried out in 2010 to investigate the utilization and forage quality of native grasses, such as Phragmites communis which might reduce the cost of feeding domestic cattle. The regions surveyed were the Haenam ranch in Haenam, Pyeongchang, Wonju, and Yeonggwang. In Haenam, yearly silage production harvested from 300 ha was 2,000 MT (7 MT/ha). All of those round bale silages were self-consumed in that region, and marketing price was 50,000 55,000 won per roll (110 won/㎏). Phragmites communis of 150 ㎝ in length contained 8.4% crude protein (CP) with relative feed value (RFV) 71.9 and 60.1% in vitro dry matter digestibility (IVDMD), which was somewhat more favorable than forage quality of rice straw. The silage quality of Phragmites communis varied greatly by the time of harvest (CP 4.7 6.4%, RFV 62.2 78.9, and IVDMD 41.9 53.9%), even with the same district and of the same original forage materials. Generally, the quality of Phragmites communis silage of was poorer than that of sorghum * sudangrass hybrid. In Pyeongchang, forage quality of Phragmites communis was decreased from 13.9% to 7.6% in CP, 90.7 to 76.1 in RFV, and 72.9% to 54.7% in IVDMD, as plant was getting mature, from 79 ㎝ to 117 ㎝, 121 ㎝ or to 142 ㎝ in length. In Wonju, the quality values of Phragmites communis of 130 ㎝ in length were 8.5% CP, 82.3 RFV and 70.2% IVDMD, while those of matured grasses of 220 ㎝ in length were lower (10.2% CP, 65.1 RFV and 48.9% IVDMD), but this was a little more favorable than quality of rice straw. In Yeonggwang, feeding Phragmites communis was tried in a Hanwoo feed, but stopped due to low profitability. In conclusion, the overall quality of most native grasses including Phragmites communis in this survey was poor. Therefore, we recommend that Phragmites communis and native grasses should be harvested on June or July to obtain richer forage quality in forage values than rice straw.

겨우살이 첨가 김치의 발효양상과 항돌연변이 및 암세포성장저해효과

최선미,길정하,전영수,박건영 대한암예방학회 2003 Journal of cancer prevention Vol.8 No.2

동적 치아접촉순간의 교합안정성의 평가와 저작근활성의 상호작용에 관한 연구

최재갑,김선하 慶北大學校 齒科大學 1991 慶北齒大論文集 Vol.8 No.2

최적의 교합상태에 관한 선학들의 주장에 의할 것 같으면 하악이 교두간위로 교합되는 순간에 견치와 구치부의 가능한 한 많은 치아들이 대칭적이고 동시적인 치아접촉을 이룰 때 저작계의 모든 구성요소들이 상호 원만한 작용을 나타낼 수 있을 뿐만 아니라 치아나 악관절에 대한 과도한 부하를 방지할 수 있다고 하였다. 그러나 최근까지도 치아접촉에 대한 시간적 평가에 관한 연구는 희소하였으며, 더욱이 치아접촉이 일어나는 순간에 있어서의 동적인 교합상태를 분석하는 것은 매우 어려운 일 중에 하나였다. 저자들은 최근에 개발된 T-Scan system을 이용하여 치아접촉이 일어나는 동적인 교합순간에 치아접촉점의 위치와 시간을 측정하였으며, 이로부터 치아접촉점의 좌우균등성, 전후방 분포, 치아접촉점 사이의 평균시간간격 등을 평가하였다. 또한 이러한 치아접촉점의 기록과 동시에 Bioeletric processor EM2와 K6-Diagnostic system을 함께 사용하여 교근과 전측두근의 근전도를 기록한 후 각각에 대한 근활성 비대칭지수(Asymmetry index)를 계산하였다. 이상의 실험을 28명의 측두하악장애환자와 22명의 대조군을 상대로 실시하였으며 그 결과를 상호 비교하여 다음과 같은 결론은 얻었다. 1. 측두하악장애환자에 있어서 치아접촉점의 좌우균등성은 감소되어 있었으며 치아접촉점 사이의 평균시간간격도 연장되어 있었다. 2. 치아접촉점의 전후방 분포에 있어서는 측두하악장애환자와 대조군 사이에 유의한 차이가 없었다. 3. 초기치아접촉에서의 교합안정성은 측두하악장애환자와 대조군 사이에서 유의한 차이가 없었지만, 전체적인 교합안정성과의 관계에 있어서는 높은 상관관계를 보여주었다. 4. 측두하악장애환자에 있어서 전측두근의 근활성 비대칭지수가 대조군에 비해 높게 나타났지만, 교근의 근활성 비대칭치수는 유의한 차이를 보여주지 않았다.

겨우살이 첨가 김치의 발효양상과 항돌연변이 및 암세포성장저해효과

최선미,길정하,전영수,박건영 부산대학교 김치연구소 2003 김치의 과학과 기술 Vol.9 No.-

Fermentation characteristics, and antimutagenic and anticancer effects of mistletoe added kimchi were studied. The changes in pH, acidity and the value of prevalence test of the mistletoe added kimchi during the fermentation were determined. Ames antimutagenicity test against aflatoxin B_(1) (AFB_(1)) and N-methyl-N'nitro-N-nitrosoguanidine (MNNG) in Salmonella typhimurium TA100, and MTT assay using HT-29 human colon carcinoma cells and AGS human gastric adenocarcinoma cells were employed to test the chemopreventive effect of the kimchis. Mistletoe added kimchis were fermented at 15℃ for 1 days and then ripened at 5℃ to reach optimum pH of 4.3. Mistletoe added kimchis fermented slowly compared to the control kimchi when the changes of pH and acidity of the kimchis were compared. Sour flavor of mistletoe in the kimchis was decreased during the fermentation. Mistletoe added kimchis exhibited higher inhibitory effect against the mutagenicities induced by AFB_(1) and MNNG in the Ames test than the control kimchi. Especially, 2% mistletoe added kimchi showed the highest inhibitory effect (75%, 68%) in the Ames test (p<0.05), Two % mistletoe added kimchi showed the highest anticancer effect against HT-29 human colon cells (p<0.05). Mistletoe added kimchis exhibited significantly higher anticancer effect than the control kimchi in AGS cells, too, however, there was no significant different effect among the different levels of mistletoe (0.5∼2.0%) addition (p<0.05). It can be concluded that addition of mistletoe in kimchi increased preservation period of the kimchi and enhanced antimutagenic and anticancer effects of the kimchi.

당귀잎김치 및 당귀잎첨가 배추김치의 암예방 효과

최선미,길정하,문숙희,박건영 대한암예방학회 2003 Journal of cancer prevention Vol.8 No.3

안인 군선강의 이화학적 수질

민선홍,최봉종,김한수,김영하,박광하 강릉대학교동해안지역연구소 1993 東海岸硏究 Vol.4 No.3

1993년 2월부터 9월까지 4회에 걸쳐 명주군 군선강의 8개 지점을 대상으로 하여 수질 조사를 하였다. 수질 평가를 위하여서는 수온, pH, 용존 산소량, 화학적 산소 요구량, 생물학적 산소 요구량, 부유 물질, 암모니아성 질소, 아질산성 질소, 질산성 질소, 인산염 인, 계면 활성제, 대장균등을 측정 하였다. 본 하천의 상류쪽은 산성을 나타냈으며 하류쪽으로 갈수록 알카리성으로 나타났다. 또한 대장균수는 상대적으로 작았다. 그 원인은 광산 폐수때문인 것으로 나타났으며 하류쪽으로 갈수록 해수와 혼합되기 때문인 것으로 나타났다. The water quality was monitored from February through September, 1993 for four times on the eight sites of Gunseon Stream, Myungju. To monitor the water quality, water temperature, pH, Dissolved oxygen, Chemical oxygen demand, Biochemical oxygen demand, Suspended solid, Ammonia-nitrogen. Nitrite-nitrogen, Nitrate-nitrogen, Inorganic phosphate, Sulfactant, and E. coli MPN were chosen as parameters. The upstream was more acidic; downstream was more alkalic. The E. coli MPN value was relatively low due to the mine pollutant and seawater mixture.

위치제어계에서 외란관측기 설계에 관한 연구

박선국,이상관,최부귀,하홍곤 동아대학교 공과대학 부설 한국자원개발연구소 1991 硏究報告 Vol.15 No.1

The dynamics of the Multi―degree of freedom manipulator is highly nonlinear and the compensation against this nonlinearity should be indispensable. This paper proposes the decentralized joint control method based on the distrubance observer where the dynamical equation is not directly solved. This system has excellent performance of disturbance supression, because the total acceleration including the load torque and various kinds of frictional torques can be controlled directly, come experiments show the effectiveness of the proposed system. This paper discuss the important relationships with the feedforward compensation type Servo system using distrubance torque observer.

아질산 노출이 이스라엘잉어 혈장내 아질산 농도 및 간장 약물대사효소에 미치는 영향

박관하,최상훈,김영길,김용호,최선남,김종배 한국환경독성학회 2003 환경독성보건학회지 Vol.18 No.2

Effects of ambient nitrite, N0₂^(-), at 1, 3, 10 and 30 mg/l, on the changes of plasma nitrite/nitrate and on hepatic drug-metabolizing enzyme activity were examined in the juvenile Israeli carp, Cyprinus carpio. When the fish were exposed to 1 and 3 mg/l N0₂^(-), there was an exposure duration-dependent increase in plasma N0₂- over the 96-hr period reaching 6~7 fold excess the ambient concentration, In the fish exposed to 10 mg/l, a plateau concentration of less than 2-fold of the environment was attained in 12 hr. With 30 mg/l, however, the maximal plasma NOf was 41.25 mg/1 at 12 hr followed by a gradual decline. There was a concentration increase in methemoglobin (metHb) level in all N02^(-)-exposed groups and a significant decrease in hematocrit value in 30 mg/l group after 96-hr exposure. Apart from the blunted increase in plasma N0₂^(-) with higher N0₂^(-)(10 and 30 mg/1) exposure, the ratio of plasma N0₃^(-) to N0₂^(-) was significantly higher in these groups compared to 1 and 3 mg/l. The imbalance in the plasma N0₃^(-)/N0₂^(-) at higher N0₂^(-) exposure suggests a possible accelerated conversion of N0₂^(-) to N0₃^(-). Nitrite exposure did not affect the hepatic drug-metabolic activities in juvenile Israeli carp. All these data indicate that disposition of N0₂- differ depending upon exposed concentration and that metHb production may not be the exclusive toxic mechanism in carp

영동지역 주요 3개 하천의 수질실태 및 관리에 관한 연구

박광하,민선홍,최봉종,전방욱 강릉대학교동해안지역연구소 1994 東海岸硏究 Vol.5 No.1

영동지방의 주요 3개 하천의 수질을 조사하고 QUAL-2E 모델을 적용하여 보았다. 강릉남대천은 각 수질항목에서 시기별, 정점별로 큰 차이를 보였으며, 일반적으로 상류의 수질은 하류로 갈수록 생활오수의 유입으로 수질이 악화되는 전형적인 양상을 나타내었다. 양양남대천은 강릉남대천 및 삼척오십천에 비하여 시기별 변이폭이 좁았으며 각 정점별의 수질도 양호한 것으로 나타났다. 삼척오십천은 시기별보다는 정점별 수질차이가 크게 나타났으며 오염된 상류의 수질이 자정작용에 의하여 개선되다가 다시 생활오수의 유입으로 인하여 악화되는 특이한 양상을 보였다. 모델링 결과 하천의 유속, 유량등의 실측 자료가 부족함에도 불구하고 강릉남대천과 양양남대천은 실측치와 예상치가 높은 상관관계를 나타내었다. 또한 이 모델을 사용하여 강릉남대천의 수질예측을 시도하였다. The water quality was monitored and QUAL-2E modelling was applied in three main stream of Youngdong area. Kangnung Namdaecheon was shown to be a typical stream that the downstream water quality was worse than in the upperstream. Water quality of Yangyang Namdaecheon was better than that of Kangnung Namdaecheon and Samchuk Osipcheon. The spatial variation of water quality was greater than the temporal variation in Samchuk Osipcheon: the polluted upperstream water got better in the midstream, but got worse gain in the downstream. Despite of the lack of suitable measurement data, Kangnung Namdaecheon and Ynagyang Namdaecheon showed good relationship between measured and obtained data: however Samchuk Osipcheon, which had many point sources and much pollution load, showed poor relationship. Based on this model, future water quality of Kangnung Namdaecheon was prospected.

일부 여대생의 스트레스와 철분 영양상태에 관한 연구

승정자,하보경,김미현,최선혜 숙명여자대학교 건강. 생활과학연구소 1999 生活科學硏究誌 Vol.14 No.1

The purpose of this study was to evaluate the iron status of 39 female adult who divided into five groups according to the stress condition. The iron status was evaluated based on dietary intake and blood analysis. The average age of the subjects was 23.10years, and the average score of BMI was 20.06kg/m2. The proportion of subjects in each stress condition was : 2.56%(1) in A1type(the group who easily get disease associated with stress), 64.10%(25) in A2type(condition susceptible to the disease associated with stress), 30.77%(12) in ABtype(middle type of A and B), 2.56%(1) in B2type(appropriate stressed condition) and 0%(0) in B1type(risk free to the disease associated with stress). The average daily intake of energy in study subjects was 2,399kcal, ti caloric ratio of carbohydrate, protein, fat was 59.90 : 14.39 : 25.71, respectively. There was no significant difference in anthropometric measurements, dietary intake status, hematologic indices of iron status between high stress group(A1type and A2type) and low stress group(ABtype and B2type). To compare the iron stores between high stress group and low stress group, subjects in each group were devided into iron 0 mg, 250 mg, 500 mg group. Stress level did not affect iron stores although in both groups, number of subjects in iron 0 mg group were higher than those of iron 250 mg and 500mg groups. Correlation coefficients between anthropometric measurements, nutrient intake status, hematologic indices of iron status and stress score of subjects did not reveal any significance. Therefore, the results suggest that psychological stress did not affect the iron status in normal female adult. However, be more systematic study on stress and the iron status is required in the future.