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      • SCIEKCI등재

        Reduction of Bacillus cereus Contamination in Biofilms on Stainless Steel Surfaces by Application of Sanitizers and Commercial Detergent

        Lee,,Min-Jeong,Ha,,Ji-Hyoung,Kim,,Yong-Su,Ryu,,Jee-Hoon,Ha,,Sang-Do The Korean Society for Applied Biological Chemistr 2010 Applied Biological Chemistry (Appl Biol Chem) Vol.53 No.1

        We established the effectiveness of a washing, detergent and sanitizer treatments for reducing Bacillus cereus (B. cereus) contamination in biofilms on stainless steel surfaces. A water treatment did not affect biofilms and chlorine treatments at 200 ppm for 10 min and 300 ppm for 5 min, iodophor at 200 ppm for 10 min, and QAC at 400 ppm for 10 min were used to eliminate all B. cereus cells. B. cereus cells after detergent treatment were eliminated by chlorine at 100 ppm for 10 min, 200 ppm for 5 min, and 300 ppm for 3 min, and with iodophor at 100 ppm for 10 min and 200 ppm for 10 min, and QAC at 400 ppm for 10 min.

      • KCI등재

        계분톱밥 퇴비화시 악취발생의 최소화를 위한 적정 공기주입을 구명

        강위금,이재생,강항원,김민태,박향미,고지연,문헌팔,이동창 한국환경농학회 2001 한국환경농학회지 Vol.20 No.4

        퇴비화시 생물학적 활성을 증대하고 악취발생을 최소화 할 수 있는 적절한 공기주입율을 구명하고자 밀폐형 bench-scale reartor 퇴비화 시스템을 이용하여 시험을 수행한 결과는 다음과 같았다. 1) 공기주입율이 증가할수록 생물학적 활성은 증대하여 0.6 L/min/㎏ dry-solids 처리가 가장 높았고, 퇴비화 35일째의 퇴적물 품질도 가장 양호하였다. 2) 암모니아 평균 배출농도는 0.6 < 0.1 < 0.4 < 0.2 L/min/㎏ dry-solids 처리 순으로 낮았으며, 0.6 L/min/㎏ dry-solids 처리시 암모니아 배출농도는 0.2 L/min/㎏ dry-solids 처리에 비해 약 40% 수준에 불과하였다. 3) 계분톱밥 퇴비화시 주요 악취원인 황화합물 가스는 공기주입율이 낮을수록 배출농도가 높고 배출기간도 길어지는 경향이었으나, 0.6 L/min/㎏ dry-solids 처리에서는 전혀 검출되지 않았다. 4) 계분톱밥 퇴적물의 초기 수분함량을 60%로 조절하고 0.6 L/min/㎏ dry-solids의 공기주입율로 퇴비화할 경우 생물학적 활성증대로 인한 양질의 퇴비생산과 황화합물 및 암모니아에 대한 악취발생을 최소화 할 수 있을 것으로 기대되었다. This study was conducted to find out the optimal aeration rates for minimizing odor emission and for increasing biological activities during composting of livestock manure in the enclosed bench-scale reactor system. It was treated with the mixture of poultry manure and sawdust controlled the initial water content of 60%, then aerated continuously at four different aeration rates (0.1, 0.2, 0.4 and 0.6 L/min/㎏ dry-solids). The average emitted concentration of ammonia in 0.6 L/min/㎏ dry-solids during composting reached the level of 40% in comparison with that of 0.2 L/min/㎏ dry-solids. In cases of sulfur compounds such as hydrogen sulfide, methylmercaptan and methylmercaptan, their concentrations decreased with increasing aeration rates and the emission time was shortened. But they didn't detect in the treatment of 0.6 L/min/㎏ dry-solids. The biological activity for composting showed a trend of increasing as aeration rates increased. The treatment of 0.6 L/min/㎏ dry-solids gave the highest biological activity and the best compost quality.

      • KCI등재

        가압가열 및 microwave에 의한 중력분 반죽 gliadin의 항원성 변화

        곽지희(Ji-Hee Kwak), 김꽃봉우리(Koth-Bong-Woo-Ri Kim), 이청조(Chung-Jo Lee), 김민지(Min-Ji Kim), 김동현(Dong-Hyun Kim), 선우찬(Chan Sunwoo), 정슬아(Seul-A Jung), 김현지(Hyun-Jee Kim), 최정수(Jung-Su Choi), 김성원(Seong-Won Kim), 안동현(Dong-Hyun) 韓國食品科學會 2012 한국식품과학회지 Vol.44 No.1

        본 연구에서는 가압가열 및 microwave 처리에 의한 중력분 반죽 추출물 내의 gliadin 단백질의 항원성 변화에 대해 살펴보았다. 중력분 반죽에 가압가열과 microwave를 단독 또는 병행으로 처리하여 ci-ELISA, SDS-PAGE 및 immunoblotting을 실시하였으며, 가압가열 처리에 의해서 anti-gliadin IgG 항체와 gliadin과의 결합력이 다소 감소한 것을 확인하였다. 특히 30 min 이상 처리시 더욱 감소한 것으로 나타났으며, SDS-PAGE와 immunoblotting 결과에서도 gliadin band의 강도가 약해지고 항체와의 반응도 나타나지 않았다. Microwave 처리의 경우, 5 min 이상 처리시 일부 gliadin 단백질의 소실이 관찰되었으나, 항원성에는 큰 변화가 없었다. 또한 가압가열 및 microwave 병행 처리에 의해 항원-항체 결합력이 더욱 감소되었으며, 특히 가압가열 50 min, microwave 10 min 처리시 약 35.0%로 감소되었다. 이상의 결과를 통해 가압가열 처리에 의해 중력분 반죽 추출물 내 gliadin의 항원성이 감소되는 것을 확인하였으며, microwave와 병행 처리하는 경우, 더욱 감소하는 것을 확인하였다. The aim of this study was to determine the optimal physical treatment to reduce the antigenicity of gliadin in wheat dough. Medium wheat dough was treated with an autoclave (5, 10, 30, and 50 min at 121℃, 1 atm), a microwave (1, 5, and 10 min) or both (10, 30, and 50 min/5, 10 min). The proteins in the dough extracts were analyzed by SDS-PAGE and the binding ability of anti-gliadin IgG to gliadin was examined by ci-ELISA and immunoblotting. Results showed that the ability of anti-gliadin IgG to bind to gliadin in wheat dough treated with an autoclave alone or in combination with a microwave was decreased. Especially, it declined to ~77% after autoclaving for 30 min and 35% after both autoclaving for 50 min and microwaving for 5 min. In addition, the intensity of gliadin bands in SDS-PAGE were weakened and anti-gliadin IgG did not recognize gliadin in immunoblotting. However, microwaving alone did not affect the antigenicity of gliadin in wheat dough. These results indicate that autoclaving may affect the reduction of the antigenicity of gliadin in medium wheat dough. Moreover, autoclaving in combination with microwaving is more effective for reducing the antigenicity of wheat dough.

      • SCOPUSKCI등재

        Simulated Moving Bed를 이용한 Bupivacaine 키랄분리 : (1) Preparative Chromatography를 이용한 기본조건 결정 (1) Optical Separation Conditions for Preparative Chromatography

        윤지연,이중기,서성섭,최민호,박태진 한국화학공학회 2003 Korean Chemical Engineering Research(HWAHAK KONGHA Vol.41 No.6

        Racemate Bupivacaine의 키랄분리를 위한 크로마토그래피의 최적분리조건을 조사하였다. Kromasii^(�) 키랄고정상에서 최적이동상조성 성분은 n-hexane/2-propanol/acetic acid/triethylamine, 99/1/0.3/0.05(vol.%)이였다. 이동상 조성성분인 2-propanol의 부피비가 증가할수록 체류시간과 분리도가 동시에 감소되었다. 이동상 성분 중에서 미량으로 존재하는 triethylamine이 증가할수록 피크의 sharpness가 증가하고 체류시간 역시 감소하였다. 또한, acetic acid가 없으면, 크로마토그래피 광학분할이 불가능하였으며 부피 0.3%에서 분리도가 가장 높음을 확인할 수 있었다. 한편, 키랄의약품의 대량분리방법중의 하나인 SMB(simulated moving bed)크로마토그래피 시스템(직경 1.0cm×10cm×8개 칼럼으로 구성)의 최적분리조건을 전산모사에 의해 구하였으며, 이를 실험으로 확인하였다. 그 결과 switching time 15분, feed의 유량 0.1 ml/min, desorbent 0.86 ml/min, raffinate 0.3 ml/min, extract 0.66 ml/min, recycle 1.0 ml/min일 때 100% 순도의 R-form과 S-form을 얻을 수 있었으며, 실험치와 전산모사치간의 오차는 ??2%이내였다. The chiral separation of racemate Bupivacaine was carried out to find the optimum condition for chromatographic system. The optimum species and composition for mobile phase were n-hexane/2-propanol/acetic acid/triethylamine, 99/1/0.3/0.05(vol.%) in case Kromasil� chiral stationary phase was employed. The retention time and resolution decreased with the increase in the ratio of 2-propanol in the mobile phase. The sharpness of peak and retention time decreased, as the content of triethylamine increased. Without the existence of acetic acid, the chromatographic separation didn't occur, and the resolution was the highest at the acetic acid volume ratio of 0.3%. The optimum condition of SMB (simulated moving bed) was determined by simulation and its results was compared with exprimental data from lab-scale SMB (10 mm 1D×8 ea). Rased on the SMB simulation and experimental results, 100% purity of R and S Bupivacaine were obtained and the error between the calculated and experimental value was within ±2%.

      • KCI등재

        원저 : 만성 신장 질환이 급성 허혈성 뇌졸중의 예후에 미치는 영향

        최준석 ( Joon Seok Choi ), 김하연 ( Ha Yeon Kim ), 옥찬영 ( Chan Young Oak ), 김민지 ( Min Jee Kim ), 김창성 ( Chang Sung Kim ), 오슬현 ( Seul Hyun Oh ), 이형철 ( Hyung Chul Lee ), 박정우 ( Jeong Woo Park ), 배은희 ( Eun Hui Bae ), 마성권 ) 대한내과학회 2010 대한내과학회지 Vol.78 No.5

        목적: 만성 신장 질환은 관상동맥 질환의 독립적인 위험인자로 알려져 있다. 하지만 심혈관 질환의 다른 형태인 급성 허혈성 뇌졸중과 만성 신장 질환과의 연관관계에 대해서는 아직 잘 알려져 있지 않다. 이에 저자들은 급성 허혈성 뇌졸중 환자에서 만성 신장 질환의 진행 정도에 따라 예후에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 방법: 급성 허혈성 뇌졸중으로 내원한 환자 282예를 대상으로 후향적 연구를 통해 만성 신장 질환의 진행 정도에 따른 예후와의 상관관계를 연구하였다. 사구체 여과율은 Cockcroft-Gault 공식과 Modification of Diet in Renal Disease (MDRD) 공식을 이용하여 측정하였다. 사구체 여과율에 따라 세 군으로 분류하여 분석을 시행하였다(I 군: ≥60 mL/min/1.73 m2, II 군: 45~59 mL/min/1.73 m2, III 군: 15~44 mL/min/1.73 m2). 급성 허혈성 뇌졸중 발생 1개월과 12개월 후에 추적관찰을 통하여 사구체 여과율 감소에 따른 사망률 및 요양기관 재원률의 차이를 비교 분석하였다. 결과: Cockcroft-Gault 공식을 사용한 군의 1년 사망률은 군에서 6.0%, II 군에서 20.3%, III 군에서 21.1%였으며 상대적으로 MDRD 공식을 사용한 군의 1년 사망률은 9.1%, 12.5%, 37.5%로 관찰되었다. Cockcrfot-Gault 공식을 사용한 군의 1년 사망률에 대한 odds ratio는 II 군에서 3.97 (1.7~9.2, 95% CI), III 군에서 4.16 (1.2~14.5, 95% CI)이며 사구체 여과율의 감소에 따라 odds ratio가 증가하였다. MDRD 공식을 사용한 군에서 1년 사망률에 대한 odds ratio는 1.43 (0.5~4.4, 95% CI), 6.00 (1.3~26.8, 95% CI)으로 관찰되었다. Adjusted odds ratio는 양 공식을 사용한 군 모두에서 사구체 여과율의 감소에 따라 odds ratio의 증가가 관찰되었다. 결론: 급성 허혈성 뇌졸중 환자에서 사구체 여과율의 감소 및 만성 신장 질환의 중등도는 사망률 증가 및 불량한 예후와 관계가 있었다. Background/Aims: Chronic kidney disease is recognized as an independent risk factor for coronary artery disease. It is unknown whether renal function predicts clinical outcomes of acute ischemic stroke. The present study was aimed at examining the correlation between the degree of renal dysfunction and stroke outcome. Methods: Our retrospective study included 282 consecutive patients hospitalized due to acute ischemic stroke. Renal function was assessed by the estimated Glomerular filtration rate (GFR), using two methods: Cockcroft-Gault equation and Modification of Diet in Renal Disease (MDRD) equation. Each of the estimated GFRs were categorized into three groups (Group I: ≥60 mL/min/1.73 m2, Group II: 45~59 mL/min/1.73 m2, Group III: 15~44 mL/min/1.73 m2). From collected patient databases, we compared mortality and rate of hospitalization to GFR at 1 month and 12 months follow up. Results: Our study found that, based on the GFR, the 1 year mortality, using the Cockcroft-Gault equation, was 6.0% in group I, 20.3% in group II and 21.1% in group III and, using the MDRD equation, 9.1%, 12.5% and 37.5%, respectively. Patients with lower GFRs exhibited an increased odds ratio for 1 year mortality when estimated by the Cockcroft-Gault equation: 3.97 (1.7~9.2, 95% CI) in group II and 4.16 (1.2~14.5, 95% CI) in group III. Based on the MDRD equation, patients with lower GFRs also exhibited an increased odds ratio for 1-year mortality: 1.43 (0.5~4.4, 95% CI) in group II and 6.00 (1.3~26.8, 95% CI) in group III. The adjusted odds ratio for 1-year mortality also increased based on our analysis using either equation. Conclusions: Decline of GFR and severity of chronic kidney disease are associated with poor clinical outcomes of acute ischemic stroke. (Korean J Med 78:602-609, 2010)

      • KCI등재

        가압가열 및 Microwave 처리에 의한 중력분 Gliadin의 항원성 변화

        곽지희(Ji-Hee Kwak), 김꽃봉우리(Koth-Bong-Woo-Ri Kim), 이청조(Chung-Jo Lee), 김민지(Min-Ji Kim), 김동현(Dong-Hyun Kim), 선우찬(Chan Sunwoo), 정슬아(Seul-A Jung), 강주연(Ju-Youn Kang), 김현지(Hyun-Jee Kim), 최정수(Jung-Su Choi), 김성원(Seong-Won ) 한국식품영양과학회 2011 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.10

        본 연구에서는 가압가열 및 microwave 처리가 gliadin의 항원성에 미치는 영향을 살펴보기 위해 중력분에 가압가열과 microwave를 단독 또는 병행으로 처리하여 Ci-ELISA, SDS-PAGE 및 immunoblotting을 실시하였다. 가압가열 처리의 경우, 처리 시간이 길어질수록 IgG와의 결합력이 감소하였으며, 특히 50분 처리구에서 약 69%로 가장 낮은 결합력을 보였다. 또한 SDS-PAGE와 immunoblotting 결과에서도 무처리구에서 강하게 보였던 gliadin band가 처리에 의해 거의 소실되고 항체와 반응하지 않았다. 가압가열 및 microwave를 병행 처리한 경우도 마찬가지로 gliadin의 결합력이 다소 감소하였으며, 처리구 중에서는 가압가열 50분, microwave 5분 처리구에서 약 73%로 가장 낮은 결합력을 보였다. 반면 microwave를 단독으로 처리하였을 때에는 일부 단백질의 변화는 관찰되었으나 항원성 감소에는 큰 영향을 미치지 않았다. 이상의 결과를 통해 가압가열을 단독 처리에 의해 gliadin의 항원성이 다소 감소되었으며, microwave 병행 처리에 의한 차이는 크게 나타나지 않은 것을 확인하였다. This study was conducted to evaluate the effect of physical treatments on the antigenicity of gliadin in medium wheat flour. The wheat flour was treated with an autoclave (5, 10, 30, 50 min), a microwave (1, 5, 10 min), and both (10, 30, 50 min/ 5, 10 min), and investigated by SDS-PAGE, immunoblotting and Ci-ELISA using anti-gliadin IgG. The results showed that the binding ability of anti-gliadin IgG to gliadin in wheat flour was slightly decreased when autoclaved or when autoclaved and microwaved. Especially, it was reduced to about 69% after autoclaving for 50 min and 73% after autoclaving for 50 min and microwaving for 5 min. In addition, gliadin bands in the 50 min autoclaved group disappeared in both SDS-PAGE and immunoblotting. On the other hand, the antigenicity of gliadin was unaffected by microwaving alone. Consequently, there were no considerable changes in using an autoclave alone or in combination with a microwave. These results suggest that autoclaving may affect the reduction of the antigenicity of gliadin in medium wheat flour.

      • Population genetic characterization of the black-veined white, Aporia crataegi (Lepidoptera: Pieridae) using novel microsatellite markers and mitochondrial DNA gene sequences

        Min,Jee,Kim,Youngho,Cho,Ah,Rha,Wang,Sung-Soo,Kim,Iksoo,Kim 한국응용곤충학회 2019 한국응용곤충학회 학술대회논문집 Vol.2019 No.04

        In this study, we developed 11 microsatellite markers specific to A. crataegi using NGS to investigate the genetic relationships of A. crataegi populations from South Korea to circumferential Asian countries (China, Russia, Mongolia, and Japan). Further, two mitochondrial DNA (mtDNA) gene segments (COI and CytB) were sequenced from the samples. The population- and individual-based Principal Coordinates and STRUCTURE analyses collectively suggested that the South Korean population of A. crataegi is most differentiated from the Japanese population, whereas it was closer to Mongolian and Chinese populations. These results collectively suggest that northern populations, in particular, Mongolian populations can be considered as the most genetically compatible one as donee population, when the reintroduction program is launched. †These authors contributed equally to this paper.

      • KCI등재
      • KCI등재SCOPUS

        Prediction of Nitrogen and Phosphorus Transport in Surface Runoff from Agricultural Watersheds

        Min,Young,Kim,Hong,Kee,Jee,Soon,Tak,Lee,Min,Kyeong,Kim 대한토목학회 2006 KSCE journal of civil engineering Vol.10 No.1

        Agricultural surface drainage water can deposit nitrogen and phosphorus into surrounding rivers and streams, therefore accelerating eutrophication which threatens the ecosystem. Surface drainage water, from paddy fields and other agricultural lands, is influenced by numerous factors such as spatial and temporal distribution of rainfall, land topography and soil characteristics. A Generalized Regression Neural Network (GRNN) model was used to define the influence of rainfall and surface drainage water on nutrient load into the neighboring water systems by predicting the surface water quality and quantity. The data was obtained from the 15 ha paddy fields surrounded by drainage and irrigation channels. Simulations showed reasonably good predictions of surface drainage water based On historical data of rainfall (R = 0.84). However, the resulting predictions for nutrient concentrations corresponding to surface drainage were somewhat varied (R = 0.72 and 0.40 in total nitrogen and total phosphorus, respectively). It is suspected that the model's prediction on nutrient concentrations consists of both natural and artificial variations of nutrient content in irrigation streams. Therefore, recommendations include providing a more.

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