연구단보 : 건조 및 저장조건에 따른 쌀 저장단백질의 변화양상

신평균 ( Pyung Gyun Shin ),장안철 ( An Cheol Chang ),홍성창 ( Seong Chang Hong ),이기상 ( Ki Sang Lee ),이금희 ( Keum Hee Lee ),이용복 ( Yong Bok Lee ) 한국환경농학회 2008 한국환경농학회지 Vol.27 No.4

Quality of rice grain changes during dry storage with internal physiological changes and external injury by organism. Storage rice changes by condition with respiration via variable temperature, hydrolysis enzyme reaction, lipid peroxidation occurs with change of palatability. During dry storage, physiological change with protein variation pattern was examined by image analysis on proteomic technology. Analysis revealed that protein activity had no change store at room temperature and store at 40℃, but decreased store at 60℃. Analysis of variable hydrophobic protein pattern revealed that protein activity of beta-tubulin, protein disulfide isomerase, vacuolar ATPase b subunit, globulin was not significantly decreased all dry and store condition. However, heat shock protein 70, and glutathione transferase was significantly decreased when rice dried at 60℃ compared with room temperature and 40℃ dry condition.

벼 광합성과 수량에 미치는 TiO2 처리 효과

홍성창 ( Seung Chang Hong ),신평균 ( Pyung Gyun Shin ),장안철 ( An Cheol Chang ),김상효 ( Sang Hyo Kim ),이기상 ( Ki Sang Lee ),이철원 ( Chui Won Lee ) 한국토양비료학회 2006 한국토양비료학회 학술발표회 Vol.2006 No.-

이산화티탄과 UV-B 수준에 따른 벼 생육과 프로테옴 해석

홍성창,신평균,장안철,이기상,이철원,우선희,Hong, Seung-Chang,Shin, Pyung-Gyun,Chang, An-Cheol,Lee, Ki-Sang,Lee, Chul-Won,Woo, Sun-Hee 한국작물학회 2007 한국작물학회지 Vol.52 No.1

태양광과 반응하여 독특한 광화학적 작용을 하는 이산화티탄($TiO_2$)을 벼 잎 표면에 처리하였을 때 벼 엽신의 광합성 대사에 대한 영향을 검토하고 프로테옴 분석을 통해 생리변화를 구명하고자 수행한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 광합성유효파장이 $2,400\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}$과 $2,200\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}$ 배치구에서 이산화티탄 10, 20 ppm 처리는 광적응상태의 엽록소형광지수(Yield)를 낮추었고 $450\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}$ 처리구는 엽록소형광지수를 높였다. 2. 노지조건인 PAR $2,400\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}$ 배치구에서 광합성 명반응의 상대전자전달율은 이산화티탄 10 ppm 처리에서 평균 45 %, 무처리 32.4 %, diuron 10 ppm 처리구에서 15.3%로 이산화티탄 처리는 광합성 명반응의 상대전자전달율을 높였다. 3. UV-B 4.9, $0.6\;KJ\;m^{-2}\;day^{-1}$ 배치구에서 이산화티탄 처리로 초장이 증가하였고 UV-B $0.15\;KJ\;m^{-2}\;day^{-1}$ 배치구에서 초장은 증가하고 건물중은 감소하였다. 4. 광합성은 노지의 UV-B 조건인 $13.6\;KJ\;m^{-2}\;day^{-1}$ 배치구에서 이산화티탄 처리로 종가하였고 UV-B 4.9, 0.6, $0.15\;KJ\;m^{-2}\;day^{-1}$ 배치구는 다소 증가하였으나 통계적으로 유의한 차이는 나타내지 않았다. 5. 이산화티탄 처리 후 자연광 중의 UV-B를 99% 차단하여 저수준으로 조절한 결과 68%의 단백질 발현이 감소하였고 각각 16%의 단백질 발현이 증가 또는 신생 합성되었다. 6. 이산화티탄 20 ppm 처리 후 자연광 중의 UV-B를 99% 차단시켰을 때 주로 광합성 Calvin cycle에서 $CO_2$ 결합을 촉매하는 결정구조 Rubisco의 chain E 발현이 감소하였다. Among the photoactive semiconductors such as $TiO_2,\;ZnO,\;Fe_2O_3,\;WO_3,\;and\;CdSe,\;TiO_2$ is the most widely used as photocatalyst in different media, because of its lack of toxicity and stability. In this study, the effects of titanium dioxide were investigated to obtain the information of physiological change in rice plant. Light-adapted Chlorophyll flourescence index decreased and relative electron transport rate of rice leaves was activated by titanium dioxide under $2,400\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}$ PAR (Photosynthetic active radiation). Relative electron transport rate of rice leaf treated with titanium dioxide 10 ppm was high in order of $2,400\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}\;PAR,\;2,200\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}\;PAR,\;450\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}\;PAR$ and titanium dioxide 10 ppm (45.1%), control (32.4%), diuron 10 ppm (15.3%) under $2,400\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}\;PAR$. Titanium dioxide increased photosynthesis of the rice leaf under $13.6\;KJ\;m^{-2}\;day^{-1}$ UV-B only. With titanium dioxide 20 ppm, reduced UV-B ($0.15\;KJ\;m^{-2}\;day^{-1}$) intensity changed the induction of proteins and twenty-five proteins were identified. Among them, seventy proteins were up-regulated, four proteins were down-regulated and four proteins were newly synthesized. Function of these proteins was related to photosynthesis (52%), carbohydrate metabolism (4%), stress/defense (8%), secondary metabolism (4%), energy/electron transport (4%), and miscellaneous (28%).

벼 광합성과 수량에 미치는 TiO₂ 처리 효과

홍성창(Seung-Chang Hong),신평균(Pyung-Gyun Shin),장안철(An-Cheol Chang),김상효(Sang-Hyo Kim),이기상(Ki-Sang Lee),이철원(Chul-Won Lee) 한국토양비료학회 2006 한국토양비료학회 학술발표회 초록집 Vol.2006 No.5

상부개폐형챔버 내 탄산가스 농도증가에 대한 고추의 생육반응

홍성창(Seung-Chang Hong),신평균(Pyung-Gyun Shin),장안철(An-Cheol Chang),이기상(Ki-Sang Lee),이철원(Chul-Won Lee) 한국토양비료학회 2006 한국토양비료학회 학술발표회 초록집 Vol.2006 No.10

아카풀코나리에서 Differential Slot Blot을 이용한 약발현 유전자 목록작성

서은정(Eun-Jung Suh),유희주(Hee Ju Yu),한봉희(Bong Hee Han),임용표(Yong Pyo Lim),정미정(Mi-Jeong Jeong),이성곤(Seong-Kon Lee),김동헌(Dong-hern Kim),장안철(An-Cheol Chang),예병우(Byeong Woo Yae) 한국원예학회 2013 원예과학기술지 Vol.31 No.5

약은 생식과 화형을 결정짓는 꽃의 주요한 기관 중 하나이다. 오리엔탈나리인 아카풀코로부터 만든 약 특이적 cDNA library로부터 2000개의 ESTs를 무작위로 선발하였다. 잎과 약을 cDNA 탐침으로 이용한 differential slot blot이 약에서 발현되는 클론들을 얻기 위해 사용되었으며 570개의 비반복적 ESTs를 얻었고 염기서열분석을 하였다. BLASTX 알고리즘을 이용하여 GenBank에 비교해서 191개의 클론이 의미 있는 유사성을 보였지만 나머지(66.5%)는 기존에 보고된 염기서열에 확인되지 않았다. Gene ontology(GO) annotation에 따른 기능분류결과 대체적으로 세포와 세포구성 부분에서 주요하게 단백질이 확인되었다. 7개의 다른 기관과 발달단계에서 전사체 분석은 약특이적일 적으로 추정되는 30개의 클론을 가지고 노던혼성화반응을 이용하여 수행하였다. 이러한 결과는 differential slot blot을 이용하여 약에 발현되는 유전자를 선별하는 것이 매우 효과적인 방법인 것으로 간주되며 또한 지금의 연구가 앞으로 나리의 화분을 포함한약에 대한 기초정보를 제공할 수 있을 것으로 생각한다. Anther is the major organ of flower in responsible to reproduction and outward appearance. From anther- specific cDNA library of Lilium Oriental Hybrid ‘Acapulco’, 2000 expressed sequence tags were selected randomly. Differential slot blot analysis with cDNA probes from the anther and leaf was used to get antherexpressed clone and 570 non-redundant ESTs were obtained and sequenced. Compared to the GenBank database using BLASTX algorithm, 191 clones showed significant similarity but others (66.5%) did not measured to known sequence. Functional categories according to gene ontology (GO) annotation included sequence representing a significant portion of protein in cell and cell part respectively. A transcriptional analysis at 7 different organs and developmental stage was performed using northern blot with thirty ESTs as putative anther specific gene. This report suggest that selection of anther expressed clone using differential slot blot was considered as very effective tool and our current study can provide fundamental information on the lily anther including pollen furthermore.

잎들깨 수량과 단백질체 발현에 미치는 UV-B의 영향

홍성창,황선웅,장안철,신평균,장병춘,이철원 한국환경농학회 2006 한국환경농학회지 Vol.25 No.1

호주 국제농업연구센터의 기술협력사업동향

김태산,조양희,장안철 한국국제농업개발학회 1996 韓國國際農業開發學會誌 Vol.8 No.3

개발도상국가 농업의 제반문제점 발굴과 이에 대한 해결을 통해 개발도상국가와의 기술협력을 추진하는 것을 주요 임무로 하여 1982년 설립된 호주의 국제농업연구센타(ACIAR)의 '94-'95 기술협력사업추진현황은 다음과 같다. 가. ACIAR의 사업은 연구 및 개발사업, 홍보사업 그리고 협력지원사업의 3분야로 나눌수 있음 나. ACIAR은 호주 개발협력 및 태평양군도 업무부 직할기관으로 정책자문위원회와 관리위원회가 주축이 되어 ACIAR 활동에 대한 자문역할을 담당 다. ACIAR의 인원구성은 상근정규직 46명, 임시적 9명, 모두 55명이고 태국 등 6개국에 해외사무소를 운영하고 있음 라. ACIAR의 총예산 3천6백3십만달러중 약 91%인 3천2백7십만달러가 연구 및 개발사업에 집행됨 마. ACIAR에서 수행중인 국제공동연구과제는 농업 및 자연자원경제연구 등 7개 분야 모두 99과제이고 참여국은 중국, 인도 등 23개국 임 바. ACIAR의 정규훈련사업으로 중국 등 7개국 9명이 석·박사과정에 연구중이며 비 정규과정에는 총292명이 훈련을 이수함 사. IRRI등 18개 국제농업연구센타에 총7천8백만달러를 지원하였음 The study aims to analyze the activities of the Australian Centre for International Agricultural Research (ACIAR), particularly in the area of international collaborative research. The ACIAR, which was estabilished in 1982. promotes research into improving sustainable agricultural production in developing countries. commission of research collaboration between Australia and individual developing countries, funding project-related training and international agricultural research centers are among the ACIAR's primary objectives. For the objectives, most of the ACIAR's projects are focused in Southeast Asia and the South Pacipic region which costs 50-80% of total budget. Ninety nine research projects are commissioned with 7 different subjects in 23 countries, of which 17 have been completed. For the research and development program, a total of A$ 32,716.000 were allocated which occupies 9l% of the total budget. Ten candidates were selected for ACIAR fellowship program and a total of 292 trainees in 21 countries completed short-term training courses at ACIAR during '94-'95. A total of A$ 7,800,000 were funded to 18 international agricultural canters is a multilateral program. During '94-'95, ACIAR spent A$530,990 for 10 different special purpose grants.

호주의 농업생산 , 무역 및 연구동향

권준국,주영희,장안철 한국국제농업개발학회 1995 韓國國際農業開發學會誌 Vol.7 No.2

호주는 호주섬대륙과 태즈메니아섬 등으로 구성된 6개주의 聯合體이며 英國聯邦의 自治國으로 인구의 95%가 영국계이다. 국토면적의 54.6%가 초지, 6.4%가 가경지이며, 호당 耕地面積은 1,190㏊로서 대규모 粗放農業의 형태를 취하고 있다. 호주의 農業地帶는 地形에 따라 西部地帶, 中東低地, 東部山地로 대별되는데 서부지대는 건조한 花崗岩 및 사막지이고 열대권인 중동저지는 강수량이 풍부하여 과실, 벼 재배 및 양 사육지대이며, 동부산지는 대체로 토양이 비옥하여 牧畜業이 盛行되고 있다. 호주를 대표하는 집약작인 농업지대인 뉴사우스웨일즈 남서부, 빅토리아 북부, 남부오스트레일리아 동부지역은 대부분 灌漑施設을 이용해 耕種作物을 재배하고 있으나 강우량의 부족과 불안정으로 인한 鹽害發生으로 營農上의 制約을 안고 있다. 그러나 동부산지의 남북을 잇는 대분수산맥은 목축업을 가능케 하는 좋은 자연환경을 제공함으로서 오늘날의 畜産强國으로 발전할 수 있게 된 기반이 되었다. '92/'93농산물 총생산액은 225억불이었으며 이중 양모·양피가 27억불, 육류 61억불, 우유 23억불, 穀物·油料種子 49억불, 과실·채소·면화등이 62억불로 축산물 비중이 절반을 차지하였다. 한·호 교역규모는 점차 확대추세에 있으나 무역수지 적자 폭은 점차 확대되고 있으며 1993년 대호주 수입중 농축산물 수입은 26.8%를 차지했다. 대호주 농축산물 무역수지 赤字改善을 위해서는 우리농산물의 대호주 시상확대 방안이 절실히 요구되고 있으며 新鮮食品 및 가공식품분야에 있어 현지 판매력 강화를 위한 유통망 확보, 高附加價値 신상품개발, 包裝改善, 貯藏性 向上 및 原價節減, 현지 투자 등 다각적인 노력이 필요하리라 생각된다. '92년 호주의 科學産業硏究機構는 농업부문연구에 147.4백만불(농업총생산액의 1.4%)의 많은 연구예산을 持續的 농업생산기술개발, 고품질 농산물 생산 및 상품화, 농업생산성 향상을 통한 농업발전을 위해 투자하고 있으며, 한편 정부는 농업에 대한 규제완화로 세계시장에서 유리한 위치를 확보하는 동시에 생산자 가격안정프로그램, 가격 안정화 연합기금, 마켓팅서비스 등을 통해 생산자에 대한 간접지원을 확대하고 있고 교역정책에 있어서도 수출보조금 감축 또는 폐지 등으로 시장개방화에 적극 대응하고 있는바, 금후 이에 대한 더욱더 많은 조사연구가 요망된다. This study was carried out in order to give an insight of the trends of agricultural production, trade and research in Australia and the present condition of trade between Korea. The agricultural region of Australia is divided to three regions by natural features. Crop cultivation by irrigation and stock raising are performed mainly in Mideastern low land region and Eastern mountainous district. A salt harm by the shortage and instability of a rainfall effects disadvantageously on Australian agriculture. The gross agricultural output was 22.5 billion$ in 1992/1993; wool and roan(2.7 billion$), meat(6.1 billion$), milk(2.3 billion$), grain and oil seed(4.9 billion$), fruits, vegetables and cotton(6.26 billion$). The total imports of Korea from Australia was 3,346.685 million$, occupied 26.8% of agricultural products in 1993. Commonwealth Science and Industry Research Organization(CSIRO) is composed of 6 institutes. Institute of animal production & processing and institute of plant production & processing under CSIRO are in charge of agricultural research and study for the high quality and diversification of livestock products, the development of sustainable agriculture technique and the improvement of agricultural productivity.

뉴질랜드의 원예산업 연구동향

김달웅,권준국,장안철 한국국제농업개발학회 1996 韓國國際農業開發學會誌 Vol.8 No.1

뉴질랜드 원예연구소는 1992년 7월1일 광범위한 지역연구센터의 연구효율화 및 민영화를 위한 농업 연구기구 개편으로 설립된 왕립연구소내 10개 연구기관중의 하나이며 과학산업연구부와 농수산부의 원예부문연구를 총괄하여 수행하며 정부소유의 연구사업소로서 원예생산자기구 및 산업계가 참여하는 운영이사회에 의해서 운영된다. 민영화 이후 원예연구소는 실익위주의 기술개발 및 산업계와의 계약연구를 통해 생산자 및 산업계에 실익을 안겨주므로서 민간자본을 유치하고 있으며 또한 상호간의 긴밀한 연계를 유지하므로서 기술이전의 효율화를 도모 하고있다. 생산자 및 산업계의 현안문제에 관해 첨단생명공학을 비롯한 다각적인 연구노력결과 최근 주요 연구성과로는 사과 수확후 방역법 개발로 대 일본 수출시장의 개척, 키위쥬스의 색도안정에 의한 소비증대, 키위의 안전생산 및 완전소비체계 구축, 유전적으로 검정된 무병과수묘 생산 보급, 식물유전자 발현에 관한 이해와 고품질 대량생산을 위한 유전자 조직, 사과 과실 품질향상을 위한 신속한 유용유전자 형질전환법 개발, 사과저장기간 연장 및 저장장애 감소를 위한 다인자 계통의 이용법개발, 각종 과수의 신품종 개발 등이다. This study was carried out in order to give an insight of horticultural research trend after establishment of Crown Research Institutes(CRIs) in New Zealand. The Horticulture and Food Research Institute of New Zealand Ltd (HortResearch) is New Zealand's largest horticultural and food research organization and the one of ten Crown Research Institutes which were reorganized for the efficiency of research and management of governmental research institutes. on July 1, 1992. The purpose of HortResearch's scientific endeavour is to create: added value; a safe and sustainable environment; safe, nutritious and delicious food and beverages; new and improved horticultural crops and novel products and processes. The institute prides itself on its close links with industry and strong client relationships that ensure its research remains relevant and wellfocused. HortResearch places strong emphasis on two-way dialogue between scientists and horticultural industry through the fostering of technology transfer mechanism. HortResearch provides scientific research and consultancy services for a diverse range of clients from marketing boards, grower sector groups, agrichemicals manufacturers and food processing companies, througn to international aid and development agencies and foreign governments. The institute also undertakes research for the public good through funding from the New Zealand Government-administered Foundation for Research, Science and Technology.