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Sook Hee Rhee(이숙희) 韓國營養學會 1976 Journal of Nutrition and Health Vol.9 No.4
Changes of lipids in Raw and Processed Adlay Powder during Storage
Ji-Sook Han(한지숙), Sook-Hee Rhee(이숙희), Hong-Sik Cheigh(최홍식) 韓國食品科學會 1988 한국식품과학회지 Vol.20 No.5
Changes of Fatty Acid Composition of Lipid in Raw and Processed Adlay Powder during Storage
Ji-Sook Han(한지숙), Sook-Hee Rhee(이숙희), Hong-Sik Cheigh(최홍식) 韓國食品科學會 1989 한국식품과학회지 Vol.21 No.5
돌미나리 메탄올 추출물의 항돌연변이 작용과 암세포증식 억제효과
이경임(Lee Kyeoung Im), 이숙희(Rhee Sook Hee), 박건영(Park Kun Young) 한국지역사회생활과학회 2005 한국지역사회생활과학회지 Vol.16 No.2
들깻잎에서 동정한 Phytol의 항암 및 면역활성증강 효과
김광혁(Kim Kwang Hyuk), 장명웅(Chang Myung Woong), 박건영(Park Kun-Young), 이숙희(Rhee Sook-Hee), 류태형(Rhew Tae Hyong), 선우양일(Sunwoo Yangil) 韓國營養學會 1993 Journal of Nutrition and Health Vol.26 No.4
이숙희,Rhee,,Sook-Hee The Korean Nutrition Society 1976 Journal of Nutrition and Health Vol.9 No.4
미나리와 돌미나리의 돌연변이 유발 억제작용과 항산화 효과
이경임(Lee Kyeoung lm), 이숙희(Rhee Sook Hee), 박건영(Park Kun Young) 한국지역사회생활과학회 2004 한국지역사회생활과학회지 Vol.15 No.1
白米와 蕎麥粉 混食의 螢養價改善에 對한 硏究 (4) - 白米와 蕎麥粉 混合飼料의 飼育한 흰쥐의 Growth Gain과 血漿中의 Branch - Amino Acid Level에 對하여 -
이숙희(Sook-Hee Rhee), 이현기(Hyun-Ki Lee) 한국식품영양과학회 1974 한국식품영양과학회지 Vol.3 No.1
고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 고추장의 체중 및 지방조직과 혈청내의 지질감소효과
이숙희(Sook-Hee Rhee), 공규리(Kyu-Ri Kong), 정근옥(Keun-Ok Jung), 박건영(Kun-Young Park) 한국식품영양과학회 2003 한국식품영양과학회지 Vol.32 No.6
韓國醬類食品의 脂質成分에 관한 硏究 - 2. 된장 醱酵熟成中의 脂質成分變化
이숙희(Sook-Hee Rhee), 최홍식(Hong-Sik Cheigh) 한국식품영양과학회 1985 한국식품영양과학회지 Vol.14 No.1