CaCO3의 물리화학적 전처리 및 산란계 사료의 Pelleting가공이 산란능력, 난각의 품질 및 혈액내 Ca과 P의 함량에 미치는 영향

박병환,이준엽,오상집 강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 2005 동물자원연구 Vol.16 No.-

To elucidate the effect of feeding differently prepared CaCO3 (industrially purified limestone) on laying performance, egg shell quality and serum calcium and phosphorus concentration, totally 288 layers (52 wks old), with 16 birds per replicate, 3 replicates per treatment for six treatments were employed into the series of CaCO3 treatments followed by feeding study. Six CaCO3 treatment and diet preparation includes mash diet with naturally sized CaCO3 (MNaC), mash diet with coarsely particled CaCO3 (MCoC), mash diet with finely particled CaCO3 (MFiC), pelleted diet with naturally sized CaCO3 (PNaC), pelleted diet with casein coated CaCO3 (PCnC) and pelleted diet with agar coated CaCO3 (PAgC). Hen day egg production of the bird fed both fine CaCO3 and pelleted CaCO3 were lower (p<0.05) than those fed other CaCO3 diets. Although there is no difference in average egg weight among treatments, the weight tended to be heavier once the egg production rate was low. There is no difference in feed conversion ratio (intake/egg) among treatments. Egg shell thickness was the highest (p<0.05) with feeding of MCoC whereas the value was the lowest with feeding of pelleted CaCO3 diet. Although there is some difference in egg shell thickness, the shell breaking forces were not significantly different among treatments. Calcium content of the shell was the lowest (p<0.05) in the egg from the layer fed finely particled CaCO3. Serum Ca content tended to decrease up to 8 hrs after feeding, then tended to increase afterwards. Although both agar and casein coating of CaCO3 tended to retard the recovering increase of blood Ca, the difference needed to be clarified with individual ovulation cycle. Serum P level was generally decreased as time passed after feeding. Crude protein utilizability was the highest with feeding of agar coated CaCO3 and that of fat was higher with hens fed pelleted diets. Both ash and P utilizabilities of diet with finely particled CaCO3 were the highest among treatment although there were no differences in both energy and Ca utilizabilities. Conclusively, both the particle size of CaCO3 and pelleting of CaCO3 diet could affect shell quality of the egg. The effect was more evident by the differentiation of CaCO3 particle size than any other processing such as pelleting and coating.

Sourdough에서 분리된 유산균의 고농도 배양을 위한 중화제로서 Calcium Carbonate-Alginate Bead의 이용가능성 평가

정승원,이광근,김철우,이수한 한국산업식품공학회 2010 산업 식품공학 Vol.14 No.3

유산균을 고농도로 배양하기 위하여 CaCO3를 각각 15%와 20%씩 첨가하여 직경이 서로 다른 CaCO3-alginate beads를 제조한 후, lactic acid에 대한 CaCO3-alginate beads의 반응 특성과 완충효과를 관찰하였으며, lactic acid에 대하여 완충작용이 있는 CaCO3-alginate beads를 이용하여 S. thermophilus ST-Body 1과 L. amylovorus DU-21을 고농도 배양하여 직접투입식 starter를 제조하였다. 본 연구에서 제조된 CaCO3-alginate beads는 CaCO3, alginate 함량 및 수분 함유율이 beads에 일정하게 고루 분포되어 있으며, 일정한 밀도를 갖는 입자임을 알 수 있었다. 또한 lactic acid에 대한 beads의 반응은 표면으로부터 일어나기 시작하여 내부로 진행됨을 확인하였으며, CaCO3-alginate beads 양의 증가는 결국 lactic acid와 반응할 수 있는 CaCO3 표면적의 증가를 가져오게 되며, 단위시간당 lactic acid와 반응하는 CaCO3의 상대적 증가를 가져오기 때문에 CaCO3-alginate beads 양의 증가는 lactic acid 용액 내부의 중화작용의 증가를 가져온다는 것을 확인하였다. 즉, CaCO3-alginate beads의 직경이 작을수록, 내부의 CaCO3 함량이 높을수록, 단위 부피당 넓은 표면적과 높은 중화작용을 가지므로 CaCO3-alginate beads를 pH neutralizer로 이용하여 유산균을 배양할 경우에는 CaCO3 함량이 높고 직경이 작은 CaCO3-alginate beads의 이용이 유산균 배양에 효과적임을 알 수 있었다. CaCO3-alginate beads를 이용한 유산균의 고농도 배양 시, pH와 생균수와의 상관성과 선형관계를 단순회귀분석법(simple regression)을 이용하여 최소자승추정량(least square estimator; LSE)을 구하여 검증한 결과, 각 X의 회귀계수의 값은 통계적으로 유의한 결과(p<0.05, p<0.01)를 보였다. 또한 R2 값은 S. thermophilus ST-Body 1와 L. amylovorus DU-21의 경우, CaCO3-alginate beads 무첨가구와 첨가구에서 각각 0.6310, 0.7505, 0.7452, 0.7609이였다. 이는 pH가 균 증식에 다소나마 영향을 주는 것을 나타낸다. 고농도로 배양된 S. thermophilus ST-Body 1과 L. amylovorus DU-21 균주를 이용하여 직접투입식 starter를 제조한 결과, 동결건조 보호제로 15% glycerol을 이용하였을 때 각각 91.96±1.35%와 89.09±4.49%의 생존율을 보였다. 본 연구에서 확립된 기법은 probiotics 조제나 정장제 조제방법에 있어서도 공히 적용 가능하므로 미생물 세포의 이용기법으로 그 생존율과 발효에 연관되는 기능보존과 수반되는 여러 분야에 적용한다는 면에서 산업적으로 중요하다고 사료된다. Lab scale experiments were conducted in order to assess the applicability of CaCO3-alginate beads as neutralizer for the high cell density cultivation and prepare the direct vat inoculation cultures of isolated sourdough lactic acid bacteria. With increasing the amount of bead and decreasing the diameter of bead in acidic solution, the neutralizing effect of CaCO3-alginate bead became higher. In batch process with CaCO3-alginate beads, Lactobacillus amylovorus DU-21 isolated from sourdough showed the highest viable cell counts and optical density in MRS broth. The values of viable cell counts and optical density were 9.996 log CFU/mL and 3.97, respectively. Experiments on the conditions which increase viability during lyophilization were carried out and the following results were obtained; 15% glycerol revealed the high cryoprotective effect on the concentrated cultures during lyophilization among the two cryoprotective agents. Consequently, CaCO3-alginate beads and 15% glycerol were found to be useful not only to cultivate Lactobacillus amylovorus DU-21 but also to preserve strain.

볏짚배지에 탄산칼슘의 처리가 느타리버섯에 미치는 영향

전창성 외 한국버섯학회 2004 한국버섯학회지 Vol.2 No.2

This study was carried out to investigate effect of CaCO₃ treatment on cultivation of oyster mushroom for suppression of green mold disease and for promotion of mycelial growth to stabilize mushroom production in field and laboratory experiment. Treatment of CaCO₃ in PDA media promoted mycelial growth of mushroom and suppressed that of green mold. Addition of CaCO₃ in rice straw substrate increased mushroom mycelial growth compared with control. In that case, growth of green mold increased up to treated 0.6% CaCO₃ but decreased in treatment beyond 0.8% CaCO₃. There were some differences on effect of CaCO₃ treatment according to green mold species. Trichoderma longibrachiatum was effected but T. virens was not effected by treated CaCO₃. Differences among mushroom strains by treated CaCO₃ were not shown. It is confirmed that treatment of CaCO₃ can promote mushroom mycelial growth but it's not clear in the field. In the result of field test, treatment of CaCO₃ in rice straw substrates tended to increase yield and decrease incidence of disease compared with non-treatment. These results suggest that CaCO₃ treatment on cultivation of oyster mushroom can be applied to take preventive steps against of green mold disease. 느타리버섯재배에서 심각한 피해를 주고 있는 푸른곰팡이병을 억제하고 버섯균사의 생장을 촉진하여 버섯의 안정생산을 도모하기 위한 탄산칼슘의 처리효과를 실내 및 실외시험을 실시한 결과. PDA배지에서의 CaCO₃의 처리는 버섯균의 균사생장을 촉진하고, 병원균은 억제되었으며, 볏짚배지상의 CaCO₃의 처리에서는 버섯균은 무처리에 비하여 균사생장이 증가되었으며, 병원균 대체적으로 0.6%의 처리까지는 증가되나 0.8%처리부터는 감소되는 경향을 나타냈다. 컬럼 내의 볏짚배지에서의 Trichoderma longibrachiatum의 접종구에서는 CaCO₃의 처리효과가 있었으나 T. virens의 접종구에서는 CaCO₃의 효과가 없었다. CaCO₃의 처리에 따른 느타리버섯 품종간의 균사생장의 차이는 없었다. CaCO₃는 처리에 따라 느타리버섯의 균사생장은 촉진하고 푸른곰팡이병원균과 붉은빵곰팡이균에 대해 약간의 억제 능력은 인정되었다. 포장시험 결과 수량성은 무처리구에 비하여 높으며, 발병율은 낮은 경향이나 절대적인 방제효과는 없었다.

Sourdough에서 분리된 유산균의 고농도 배양을 위한 중화제로서 Calcium Carbonate-Alginate Bead의 이용가능성 평가

정승원 ( Seung Won Jung ),이광근 ( Kwang Geun Lee ),김철우 ( Cheol Woo Kim ),이수한 ( Su Han Lee ) 한국산업식품공학회 2010 산업 식품공학 Vol.14 No.3

유산균을 고농도로 배양하기 위하여 CaCO3를 각각 15%와 20%씩 첨가하여 직경이 서로 다른 CaCO3-alginate beads를 제조한 후, lactic acid에 대한 CaCO3-alginate beads의 반응 특성과 완충효과를 관찰하였으며, lactic acid에 대하여 완충작용이 있는 CaCO3-alginate beads를 이용하여 S. thermophilus ST-Body 1과 L. amylovorus DU-21을 고농도 배양하여 직접투입식 starter를 제조하였다. 본 연구에서 제조된 CaCO3-alginate beads는 CaCO3, alginate 함량 및 수분 함유율이 beads에 일정하게 고루 분포되어 있으며, 일정한 밀도를 갖는 입자임을 알 수 있었다. 또한 lactic acid에 대한 beads의 반응은 표면으로부터 일어나기 시작하여 내부로 진행됨을 확인하였으며, CaCO3-alginate beads 양의 증가는 결국 lactic acid와 반응할 수 있는 CaCO3 표면적의 증가를 가져오게 되며, 단위시간당 lactic acid와 반응하는 CaCO3의 상대적 증가를 가져오기 때문에 CaCO3-alginate beads 양의 증가는 lactic acid 용액 내부의 중화작용의 증가를 가져온다는 것을 확인하였다. 즉, CaCO3-alginate beads의 직경이 작을수록, 내부의 CaCO3 함량이 높을수록, 단위 부피당 넓은 표면적과 높은 중화작용을 가지므로 CaCO3-alginate beads를 pH neutralizer로 이용하여 유산균을 배양할 경우에는 CaCO3 함량이 높고 직경이 작은 CaCO3-alginate beads의 이용이 유산균 배양에 효과적임을 알 수 있었다. CaCO3-alginate beads를 이용한 유산균의 고농도 배양 시, pH와 생균수와의 상관성과 선형관계를 단순회귀분석법(simple regression)을 이용하여 최소자승추정량(least square estimator; LSE)을 구하여 검증한 결과, 각 X의 회귀계수의 값은 통계적으로 유의한 결과(p<0.05, p<0.01)를 보였다. 또한 R2 값은 S. thermophilus ST-Body 1와 L. amylovorus DU-21의 경우, CaCO3-alginate beads 무첨가구와 첨가구에서 각각 0.6310, 0.7505, 0.7452, 0.7609이였다. 이는 pH가 균 증식에 다소나마 영향을 주는 것을 나타낸다. 고농도로 배양된 S. thermophilus ST-Body 1과 L. amylovorus DU-21 균주를 이용하여 직접투입식 starter를 제조한 결과, 동결건조 보호제로 15% glycerol을 이용하였을 때 각각 91.96±1.35%와 89.09±4.49%의 생존율을 보였다. 본 연구에서 확립된 기법은 probiotics 조제나 정장제 조제방법에 있어서도 공히 적용 가능하므로 미생물 세포의 이용기법으로 그 생존율과 발효에 연관되는 기능보존과 수반되는 여러 분야에 적용한다는 면에서 산업적으로 중요하다고 사료된다. Lab scale experiments were conducted in order to assess the applicability of CaCO3-alginate beads as neutralizer for the high cell density cultivation and prepare the direct vat inoculation cultures of isolated sourdough lactic acid bacteria. With increasing the amount of bead and decreasing the diameter of bead in acidic solution, the neutralizing effect of CaCO3-alginate bead became higher. In batch process with CaCO3-alginate beads, Lactobacillus amylovorus DU-21 isolated from sourdough showed the highest viable cell counts and optical density in MRS broth. The values of viable cell counts and optical density were 9.996 log CFU/mL and 3.97, respectively. Experiments on the conditions which increase viability during lyophilization were carried out and the following results were obtained; 15% glycerol revealed the high cryoprotective effect on the concentrated cultures during lyophilization among the two cryoprotective agents. Consequently, CaCO3-alginate beads and 15% glycerol were found to be useful not only to cultivate Lactobacillus amylovorus DU-21 but also to preserve strain.

침전법에 의한 CaCO₃:Sn^(2+) 형광체의 합성

한상목,신대용,윤봉구 강원대학교 부설 석재복합신소재 제품연구센터 2004 석재연 논문집 Vol.9 No.-

침전법을 이용하여 CaCO₃를 합성한 후, 활성제로서 Sn^(2+)를 도핑하여 CaCO₃:Sn^(2+) 형광체를 합성하고 결정상과 형상 및 Sn^(2+) 첨가량에 따른 형광특성을 조사하였다. CaCl₂·2H₂O-(NH₄)₂CO₃수용액에 NH₄OH를 첨가하여 pH가 증가하면 입자의 응집이 관찰되지 않고 vaterite상이 장시간 안정하게 존재하였으며 pH 11에서는 1~3㎛의 순수한 구형 vaterite상이 얻어졌다. Vaterite인 구형 CaCO₃:Sn^(2+) 형광체와 열처리한 구형의 calcite형 CaCO₃:Sn^(2+) 형광체는 230 nm에서 최대로 여기되어 465 nm에서 최대 발광강도를 나타내었다. 합성된 CaCO₃:Sn^(2+) 형광체는 결정상과 관계없이 SnCl₂·2H₂O의 첨가량이 2 mol%일 때 가장 강한 발광강도를 나타내었으며, 능면체의 calcite형 CaCO₃:Sn^(2+)형광체는 열처리하여 안정화된 구형의 calcite CaCO₃:Sn^(2+) 형광체와 구형의 vaterite형 CaCO₃:Sn^(2+) 형광체에 비해 높은 발광강도를 나타내었다. Vaterite type of CaCO₃ was synthesized by using the precipitation method(CaCl₂-(NH₄)₂CO₃ system) with addition of NH₄OH at different temperature, time, pH and concentration. As a result, pure vaterite having spherical shape(0.1~10 ㎛ in size) was formed at the condition of high pH(>11) and high concentration(>5 M). CaCO₃:Sn^(2+) phosphors(spherical vaterite) were synthesized at CaCl₂-SnCl₂-(NH₄)₂CO₃-NH₄OH system. CaCO₃:Sn^(2+) phosphors(spherical vaterite) were transformed to CaCO₃:Sn^(2+) phosphors(spherical calcite) by heating at 550℃ for 10 min. The Particle sizes of CaCO₃:Sn^(2+) phosphors(rhombohedral calcite) and CaCO₃:Sn^(2+) phosphors (spherical vaterite) were 10~15 ㎛ and 1~3 ㎛ respectively. The excitation spectrum of CaCO₃:Sn^(2+) phosphors(spherical vaterite and spherical calcite) exhibited a maximum peak intensity at 230 nm with a narrow absorption band from 220 nm to 240 nm. At the excitation spectrum of 275nm, the emission spectrum of CaCO₃:Sn^(2+) phosphor (rhombohedral calcite) with SnCl₂of 2 mol% exhibited a maximum peak intensity at 465 nm of bright blue fluorescence. Also, the emission spectrum of CaCO₃:Sn^(2+) phosphors(spherical vaterite, spherical calcite) exhibited a maximum peak intensity at 465 nm but exhibited weak peak intensity than CaCO₃:Sn^(2+) phosphors(rhombohedral calcite).

볏짚배지에 탄산칼슘의 처리가 느타리버섯에 미치는 영향

전창성,공원식,장갑열,유영복,도은수,천세철 한국버섯학회 2004 한국버섯학회지 Vol.2 No.2

This study was carried out to investigate effect of CaCO3 treatment on cultivation of oyster mushroom for suppression of green mold disease and for promotion of mycelial growth to stabilize mushroom production in field and laboratory experiment. Treatment of CaCO3 in PDA media promoted mycelial growth of mushroom and suppressed that of green mold. Addition of CaCO3 in rice straw substrate increased mushroom mycelial growth compared with control. In that case, growth of green mold increased up to treated 0.6% CaCO3 but decreased in treatment beyond 0.8% CaCO3. There were some differences on effect of CaCO3 treatment according to green mold species. Trichoderma longibrachiatum was effected but T. virens was not effected by treated CaCO3. Differences among mushroom strains by treated CaCO3 were not shown. It is confirmed that treatment of CaCO3 can promote mushroom mycelial growth but it's not clear in the field. In the result of field test, treatment of CaCO3 in rice straw substrates tended to increase yield and decrease incidence of disease compared with non-treatment. These results suggest that CaCO3 treatment on cultivation of oyster mushroom can be applied to take preventive steps against of green mold disease.

실란 커플링제 프로필트리메톡시실란에 의해 표면 개질된 CaCO₃ 나노입자가 에멀젼과 기포 안정성에 미치는 영향에 관한 연구

이예진 ( Yejin Lee ),박기호 ( Kiho Park ),임종주 ( Jongchoo Lim ) 한국공업화학회 2020 공업화학 Vol.31 No.1

본 연구에서는 실란 커플링제 프로필트리메톡시실란(propyltrimethoxysilane, PTMS)을 사용하여 CaCO₃ 나노입자의 표면을 개질하였으며, 개질된 CaCO₃ 나노입자를 에멀젼 유화제 및 기포 안정화제로의 적용 가능성을 시험하고자 나노입자 표면의 소수성 변화가 기포와 에멀젼의 안정성에 미치는 영향에 관하여 살펴보았다. PTMS에 의한 CaCO₃ 나노입자의 표면 개질은 FT-IR, TGA, DSC 분석을 통하여 확인하였으며, XRD 및 XPS 분석을 통하여 나노입자 표면의 원소 분석을 실행하였다. 또한 부상 시험과 접촉각 측정을 통하여 PTMS 농도가 CaCO₃ 나노입자의 표면 개질에 미치는 영향에 관하여 살펴보았다. In this study, surface modification of CaCO₃ nanoparticles by a silane coupling agent propyltrimethoxysilane (PTMS) was conducted and the effect of surface hydrophobicity on the stability of foam and emulsion was studied in order to test the potential applicability as a foam stabilizer or an emulsifier. The surface modification of CaCO₃ nanoparticles by PTMS was confirmed by FT-IR, DSC and TGA analysis. The atomic concentration of CaCO₃ particle surface treated by PTMS has been also identified by using XRD and XPS analyses. Both floating tests and contact angle measurements were also performed to examine the effect of PTMS concentration on the surface modification of CaCO₃ nanoparticles.

5ZrSiO₄-xCaCO₃ 혼합계에서 CaCO₃첨가량이 CaZrO₃와 m-ZrO₂의 합성 및 미세구조변화에 미치는 영향

김재원,이재언,조창용,이재현,정연길,Kim, Jae-Won,Lee, Jae-Ean,Jo, Chang-Yong,Lee, Je-hyun,Jung, Yeon-Gil 한국재료학회 2003 한국재료학회지 Vol.13 No.9

Synthesizing behavior and microstructural evolution of $CaZrO_3$and $m-ZrO_2$in a thermal reaction process of $ZrSiO_4$-$xCaCO_3$mixtures, where x is 7 and 19, were investigated to determine the addition amount of CaO in CaO:$ZrO_2$:$SiO_2$ternary composition. CaZrO$_3$-Ca$_2$SiO$_4$precursor prepared by the mixture of $ZrSiO_4$and CaCO$_3$in aqueous suspending media was controlled to the acidic (pH=4.0) condition with HCI solution to enhance the thermal reaction. The addition amount of dispersant into the $ZrSiO_4$-$xCaCO_3$slip increased with increasing mole ratio of $CaCO_3$, which was associated with the viscosity of slip. Decarbonation reaction was activated with an increase of the addition amount of $CaCO_3$, showing different final temperatures in $ZrSiO_4$-$7CaCO_3$and $ZrSiO_4$-$19CaCO_3$mixtures as about 980 and 116$0^{\circ}C$, respectively, for finishing decarbonation reaction. The grain morphology was changed to spherical shape for all samples with an increase of sintering temperature. The grain size and phase composition of the synthesized composites depended on the mixture ratio of Zrsi04 and CacO3 powders, indicating that the main crystals were m-ZrO2 ($\leq$3 $\mu\textrm{m}$) and $CaZrO_3$ ($\leq$ 7 $\mu\textrm{m}$) in $ZrSiO_4$</TEX$>-7CaCO_3$and $ZrSiO_4$-$19CaCO_3$mixtures, respectively.

꼬막 패각의 특성과 소성 온도 영향

김윤섭 ( Youn-sop Kim ),임은옥 ( Eun-ok Lim ),서성규 ( Seong-gyu Seo ) 한국환경기술학회 2017 한국환경기술학회지 Vol.18 No.4

본 연구에서는 꼬막 패각으로 인한 환경오염문제를 해결하고 천연 탄산칼슘(CaCO₃), 산화칼슘(CaO)의 친환경적 자원화 효율을 높이기 위한 방안으로, 꼬막 패각의 특성과 소성온도의 영향을 검토하였다. 꼬막 패각의 주성분으로 Ca가 40.87%로 가장 많았으며, As, Cd, Cr, Pb, Hg 등의 유해 중금속은 불검출로 나타났다. 열적 특성은 소성온도가 600℃ 이하에서는 CaCO₃, 800℃ 이상에서는 감량화 비율을 고려할 때 완전한 CaO 형태로 존재하는 것을 알 수 있다. 고온 소성과정 중 CaCO₃가 CaO로 전환되는 과정에서 발생되는 이산화탄소(CO₂) 기포에 의해 다공성 또는 미세한 입자화가 진행되며, 소성한 시료의 비표면적 증가에 크게 기여하는 것으로 판단된다. 꼬막 패각의 결정구조는 120℃ 건조의 경우 CaCO₃(Aragonite), 소성에 따라 550℃에서는 CaCO₃(Calcite), 950℃에서는 CaO(Lime, syn) 형태였다. 소성온도에 따른 꼬막 패각의 pH 변화는 소성온도와 농도가 증가 할수록 증가하는 경향을 보였으며, 최대 pH를 얻기 위한 최적 조건은 소성온도는 850℃, 농도는 1.78 g/L로 판단된다. The characteristics of the Cockle shell and the effect of calcination temperature were investigated in this study to solve the environmental pollutions caused by Cockle shell, and to improve the eco-friendly recycling efficiencies of natural calcium carbonate (CaCO₃) and calcium oxide (CaO). Ca, as the main and minor chemical components of Cockle shell, was the highest with 40.87%, and harmful heavy metals such as As, Cd, Cr, Pb and Hg were not detected. For the thermal characteristics, CaCO₃ was dominant species below 600℃, and a complete CaO form was dominant over 800℃ with considering of the volume reduction ratio. Porous or fine granulation was progressed by carbon dioxide (CO₂) gases, which were generated during the conversion from CaCO₃ to CaO at high temperature calcination process, and the specific surface areas of the calcined sample were increased as well. The crystal structure of Cockle shell was CaCO₃ (Aragonite) at 120℃, and CaCO₃ (Calcite) at 550℃ and CaO (Lime, syn) at 950℃ depending on the calcination process. The pH of solution with Cockle shell was increased with increasing calcination temperature and concentration. The optimum calcination temperature and concentration of Cockle shell for the maximum pH were at 850℃ and 1.78 g/L, respectively.

다기능 탄산칼슘 형성세균의 시멘트 건축물 적용위한 부식능 평가 및 건축물 정주미생물 중 방제 대상 결정

박종명(Jong-Myong Park),박성진(Sung-Jin Park),김사열(Sa-Youl Ghim) 한국생명과학회 2015 생명과학회지 Vol.25 No.2

탄산칼슘 형성세균에 의한 건축물 균열보수 및 그들의 내구성 증진은 기존 화학제에 비해 친환경적이며, 영구적이라는 측면에서 그들의 응용에 대한 연구는 중요한 위치를 차지하고 있다. 그러나 균열복구 기전이 세균의 대사에 의한 calcite crystal 형성과정에서 기인되는 것으로, 대사과정 중 산 형성으로 시멘트 기반 콘크리트 건축물에 대한 위해 가능성 논란이 지속 제기되었다. 따라서 본 연구는 시멘트 모르타르에 대한 생물학적 부식능이 있는 방제대상 미생물을 결정하고 시멘트 콘크리트 건축물에의 안전한 적용을 위한 다기능성 탄산칼슘 형성세균을 평가하기 위해 수행되었다. 이를 위해 첫째, 건축물에서 분리된 균사형 진균, 효모, 세균 균주들을 대상으로 chalky test를 실시하여 CaCO₃에 대한 가용화능을 평가하였다. 그 결과 건축물에서 분리된 세균 균주의 경우 가용화 능이 없는 것으로 평가되었으며, C. sphaerospermum KNUC253 및 P. prolifica KNUC263 균주가 CaCO₃에 대한 가용화 활성을 보여, 시멘트 기반 건축물 표면에서 방제되어야 균주로 판단된다. 둘째, 독도 토양 및 건축물에서 분리되어 시멘트 표면 진균생장 억제효과, 시멘트 표면균열을 수복 및 수분 침투력 감소효과가 보고된 특허등록균주 A. nicotianae KNUC2100, B. thuringiensis KNUC2103, S. maltophilia KNUC2100 및 B. aryabhatti KNUC205들이 CaCO₃을 가용화하지 않음을 볼 때 산 형성으로 인한 시멘트 모르타르 주성분인 CaCO₃에 대한 위해는 없을 것으로 평가된다. 이에 더하여 그들 중 B. aryabhatti KNUC205, A. nicotianae KNUC2100의 경우 건축소재 열화가능성의 판단근거로 널리 활용되고 있는 bio-degradative assay 에서 다양한 고분자물질 구성요소에 대해 활성을 나타내지 않아 다양한 건축환경에 대해 활용 가능성을 보여주었다. The use of calcite-forming bacteria (CFB) in crack remediation and durability improvements in construction materials creates a permanent and environmentally-friendly material. Therefore, research into this type of application is stimulating interdisciplinary studies between microbiology and architectural engineering. However, the mechanisms giving rise to these materials are dependent on calcite precipitation by the metabolism of the CFB, which raises concerns about possible hazards to cement-based construction due to microbial metabolic acid production. The aim of this study was to determine target microorganisms that possibly can have bio-corrosive effects on cement mortar and to assess multi- functional CFBs for their safe application to cement structures. The chalky test was first used to evaluate the CaCO₃ solubilization feature of construction sites by fungi, yeast, bacterial strains. Not all bacterial strains are able to solubilize CaCO₃, but C. sphaerospermum KNUC253 or P. prolifica KNUC263 showed CaCO₃ solubilization activity. Therefore, these two strains were identified as target microorganisms that require control in cement structures. The registered patented strains Bacillus aryabhatti KNUC205, Arthrobacter nicotianae KNUC2100, B. thuringiensis KNUC2103 and Stenotrophomonas maltophilia KNUC2106, reported as multifunctional CFB (fungal growth inhibition, crack remediation, and water permeability reduction of cement surfaces) and isolated from Dokdo or construction site were unable to solubilize CaCO₃. Notably, B. aryabhatti KNUC205 and A. nicotianae KNUC2100 could not hydrolyze cellulose or protein, which can be the major constituent macromolecules of internal materials for buildings. These results show that several reported multi-functional CFB can be applied to cement structures or diverse building environments without corrosive or bio-deteriorative risks.