멸치볶음

장향미 고요아침 2017 한국동시조 Vol.- No.4

연구논문 : 미용성형 의료기관 선택속성에 따른 마케팅전략에 관한 연구

장향미 ( Hyang Mi Jang ),조선영 ( Seon Young Jo ) 대한관광경영학회 2013 觀光硏究 Vol.27 No.6

본 연구에서는 우리나라 미용성형 지속적인 성장과 현재 처해있는 미용성형의 문제점을 해결하고자 하는 목적으로 미용을 위한 성형수술을 어떻게 인식하고 있으며, 미용성형수술시 의료기관 선택속성에 어떠한 영향을 미치는지를 파악하여 미용성형 의료기관을 방문한 고객의 재방문을 위한 전략적 시사점을 제시하고자 한다. 첫째, 추구편익 시장세분화 개념은 미용성형 산업 시장세분화에 이를 처음으로 적용시킨 본 연구에서도 타당성이 있는 것으로 평가되었다. 둘째, 연구결과는 목표시장의 활성화를 위한 마케팅 전략 수립에도 충분히 적용될 수 있는 가능성을 보여주었다. 셋째, 인구통계학적 특성에 따라 중시하는 의료기관 선택속성에 차이가 있다는 결과는 질적인 의료서비스 제공을 비롯한 다양한 의료기관 선택속성을 고려하여 특색 있고 테마가 있는 상품 개발에 치중할 필요성이 있음을 시사하고 있다. 넷째, 국내 환자 유치 이외에도 외국인 환자 유치를 위한 의료상의 질과 의료시설의 현대화, 그리고 진료상의 의사소통에 많은 관심을 기울려야할 뿐만 아니라 치료비용도 다각도로 모색하여야 한다. 다섯째, 근래에 와서는 여성뿐만 아니라 남성도 미에 대한 관심이 높아졌으며 남성 자신도 외모를 가꾸는 일에 시간과 돈을 투자하고 있으며, 예전과 다른 의식으로 남성들도 외모가 성공 요인에 영향을 미친다고 생각하고 있어서 남성 표본 집단에도 관심을 가지고 광범위한 연구의 필요성을 시사하고 있다. 여섯째, 본 연구의 결과는 미를 추구하는 유사업종 간의 선호도를 비교 분석한 자료로서 활용될 수 있으며, 관련 미용산업에서 미용성형의 중점 육성 분야를 판단하기 위한 유용한 참고 자료로서의 역할을 수행할 것으로 사료된다. This study is both to provide a strategic viewpoint to make a client re-visit the cosmetic medical center and to solve some problems related to a cosmetic surgery in increasing market, analyzing the impact on how people perceive the cosmetic surgery to purpose aesthetic that induce influence when they have when choosing a medical center. First, the notion of benefits sought segmentation that this study first applied in segmenting the cosmetic surgery industry has proved valid. given the outcome of this study reveals each trait of the market segmentation very well. Second, the result of this paper apparently gives the possibility to be adapted in developing marketing strategies to enlarge the target market. Third, the fact that there`s a difference in choosing a medical center attributes depending on the demographic trait indicates that the medical center needs to develop various kinds of personalized services with special themes and characteristics. Fourth, it is essential to pay attention to attract foreign clients not to mention domestic customers not only by providing excellent medical services, good facilities and communication convenience but by planning a medical cost - efficient strategy. Fifth, these days, men as well as women are interested in beauty and invest money and time in making their appearance look attractive, thinking that being in good shape is one of the important factors to succeed in life. This also means the need of the study on men. Last, the result of this research can be employed as comparative analytic data on the preference between similar fields related to beauty industry. I believe this can be a useful reference in deciding target fields of the cosmetic industry.

안토시안 및 항산화물질 고함유 중생종 향미 품종 ‘선향흑미’

김명기,이상복,이점호,정오영,정종민,신영섭,양창인,김연규,이규성,최용환,박향미,오세관,정지웅,강경호,장재기,김대중,서정필 한국육종학회 2012 한국육종학회 심포지엄 Vol.2012 No.07

국민의 생활수준 향상, 소비자의 다양한 쌀의 요구 증대 그리고 건강을 위한 새로운 기능성 쌀의 요구의 증대가 점점 많아지고 있다. 또 쌀 소비가 줄어드는 현실에 쌀 소비 촉진이 요구된다. 지금까지는 수량 증대와 미질 향상 위주의 고품질쌀 개발에 주력해왔지만 농촌진흥청은 쌀 용도의 다양화로 쌀 소비 촉진을 위하여 내병성 유색향미를 육성할 목적으로 2002년 하계에 적색 메벼인 수원477호(흑광벼)와 C3G 함유한 CG2-75-4-1-22-3 계통을 교배하여 계통육종법으로 ‘선향흑미’를 2011년 개발하였다. 「선향흑미」는 출수기가 8월11일 중생종으로 중부평야에서 흑진주벼 7월24일 및 호남평야 적진주벼 8월 3일보다 늦은 품종이다. 도열병에는 강하지는 않으나 흰잎마름병에 강하고 줄무늬잎마름병은 중정도로 강한 품종이다. 향이 흑진주벼에 비하여 강하다. 수량관련 특성으로 주당수수는 흑진주벼와 비슷한 14개이며 수당립수는 122개로 흑진주벼보다 많고, 평균 현미수량은 427㎏/10a로 흑진주벼 대비 45% 증수되었으며, 현미천립중은 17.0g으로 흑진주벼(16.2g)와 비슷한 쌀이 작은 품종이다. 아밀로스 함량은 19.7%로 메벼이며 현미색은 진한 검정색으로 안토시안 함량은 136mg/100g, 항산화 성분인 폴리페놀 함량은 529mg/100g 그리고 플라보노이드 함량 그리고 항산화 활성 등은 흑진주벼 등 국내 육성 품종에 비해 높은 편이다. 안토시안 및 항산화물질을 고함유한 이 품종의 용도는 가공용 및 혼반용이며 재배적응 지역은 중부평야 및 호남평야이다. 앞으로도 벼는 수량성 그리고 품질을 기본으로 건강 기능성이 더해지는 다양한 색의 쌀로 발전하게 될 것이다.

흑자색 향미 중생종 벼 품종 ‘선향흑미’

김명기,이상복,이점호,정오영,정종민,신영섭,양창인,김연규,이규성,최용환,박향미,오세관,정지웅,강경호,장재기,김대중 한국육종학회 2014 한국육종학회지 Vol.46 No.2

선향흑미는 밥쌀용 쌀에 현미 기능성 성분인 종피에 유색색소 C3G의 함량을 높이고 쌀에 구수한 향을 추가하여 식미 증진을 목적으로 종피가 흑자색인 수원477호(흑광)를 모본으로하고 C3G 성분이 많고 쌀에서 구수한 향이 있는 CG2- 2-75-4-1-22-3을 부본으로하여 2002년 교배하여 계통육종법으로 육성하여 2007~2008년 2년간 생산력검정시험 2009~2011년 3년간 지역적응시험 실시한 결과 그 우수성이 인정되어 2011년 12월 농촌진흥청 농작물 직무육성 신품종선정위원회에서 품종으로 선정되었다. 이 품종의 주요특성을 요약하면 다음과 같다. 1.출수기는 8월 11일로 중부평야에서 흑진주벼 7월 24일보다 늦는 중생종 품종이다.2.간장은 89 cm로 흑진주보다 8 cm 정도 크고, 주당수수는 흑진주벼와 비슷한 14개이며 수당립수는 122개로 흑진주 100개보다 많다. 현미천립중은 17.0 g 이다.3.도열병에는 강하지는 않으나 흰잎마름병에 강하고 줄무늬잎마름병은 중정도로 강하다.4.불시출수는 없고 성숙기 하엽노화는 흑진주벼와 같이 늦으며, 수발아는 6.6%로 적은 편이다. 내냉성과 도복은 약한 편이다.5.전국 7개 장소의 평균 현미수량은 4.75 Mt/ha 이다.6.아밀로스 함량은 19.7%로 메벼이며 향이 흑진주벼에 비하여 강하다. 7.현미색은 진한 검정색으로 안토시안 함량은 136 mg/100g, 항산화 성분인 폴리페놀 함량은 529 mg/100g 이다.8.재배적응 지역은 중부평야 및 호남평야이다. Sheonhyangheukmi, black pericarp and aromatic rice (Oryza sativa L.) variety, was developed by the rice breeding team of National Institute of Crop Science (NICS), RDA in 2011. This variety was derived from the cross between Suweon477 and CG2-2-75-4-1-22-3 in 2002 summer season, and selected by a promising line, SR28684-9-2-2-2, was selected and designated as the line of Suweon532 in 2009. The local adaptability test of Suweon532 was carried out from 2009 to 2011 and it was named as Sheonhyangheukmi in 2011. This variety is medium matured with heading date of August 11 in central plain area of Korea. This variety is about 89 cm tall culm length and 122 spikelets per panicle. Its 1,000 grain-weight of brown rice is 17.0 g. This variety is susceptible to leaf blast and and insect pest, but resistant to bacterial leaf blight and moderately resistant to stripe virus disease. This variety has tolerance to unfavorable environment such as cold. Milled rice of Sheonhyanghuekmi is non-glutinous and aromatic endorsperm. This variety has higher anthocyanin content compared to black pigmented variety Heukjinju. The yield potential of Sheonhyangheukmi in brown rice was about 4.75 MT/ha at ordinary fertilizer level in local adaptability test for three years. This variety would be adaptable to the southern plain and middle plain of Korea.

잎과 종실이 매끄러운 중만생 복합내병충성 고수량 사료용 벼 ‘고우’

안억근,박향미,정국현,현웅조,원용재,이점호,홍하철,장재기,이정희,이윤승,이상범 한국육종학회 2023 한국육종학회지 Vol.55 No.2

‘Gowoo’, a mid-late flowering, high yielding rice (Oryza sativa L.) cultivar with glabrous leaf and hull and resistant to multiplediseases and insects, was developed for forage use. It was developed for use as a whole crop silage obtained from a cross between ‘Kusahonami’with high biomass, smooth leaf and hull, lodging resistance and Japonica high yielding line ‘Iksan514,’ which showed resistance to bacterialblight (BB) (race K1, K2, K3) and rice stripe virus (RSV). In the central plain region of Suwon, ‘Gowoo’ cultivar exhibited a growth periodof approximately 120 days from seeding to heading, 111 cm culm length, 22 cm panicle length, 12 panicles per hill, 140 spikelets per panicle,and 1,000-grain weight of 23.4 g as brown rice. This hairless forage rice variety was weak in response to cold stresses, similar to ‘Nokyang’. However, it was resistant to lodging in the field and showed a strong response to viviparous germination. In addition, ‘Gowoo’ was resistantto leaf and neck blast, BB, RSV, and small brown planthopper. Its average dry matter yield for three years reached 18.2 MT/ha, which was21% higher than that of ‘Nokyang’. This glabrous cultivar had 5.3% crude protein and 68.2% total digestible nutrients, a little low comparedto ‘ Nokyang’. In Korea p eninsular, ‘ Gowoo’ g rows well in c entral a nd s outhern plain and is g ood to h arvest b etween 1 5 to 3 0 days afterheading to improve its feeding value and digestion rate of livestock (Grant No. 8681).

전동식 보행훈련 시스템을 이용한 뇌졸중 환자의 보행훈련

박시운,최유남,위향미,장순자,김한일,김영호 대한재활의학회 2004 Annals of Rehabilitation Medicine Vol.28 No.2

We developed an electromechanical gait trainer for rehabilitation of the persons with disabilities, which was designed to simulate normal gait with partial body weight support. The purpose of this study was to apply it to stroke patients and to evaluate its usability. Four nonambulatory stroke patients had 20 sessions of gait training with newly developed gait trainer for 5 to 6 weeks. Knee and ankle joint angles were measured by electrogoniometer during training. Main outcome was assessed by functional ambu- lation category (level 0~5). Knee and ankle joint angles during exercise in the gait trainer showed repetitive pattern of gait-like movement similar to normal gait, though it was variable among the subjects. Functional ambulation category levels after training were 2 in 3 patients and 1 in 1 patient. The electromechanical gait trainer was a useful device for gait retraining in stroke patients with severe neurologic impairments.

식미 관능평가 5가지 방법별 전문가와 일반인의 평가능력 비교

윤미라,곽지은,이정희,전재범,박향미,서정필,장재기,이춘기,이점식 한국작물학회 2016 한국작물학회지 Vol.61 No.2

This experiment aimed to compare the sensory ability of experts and untrained to evaluate three rice varieties by using five sensory evaluation methods. All panelists showed significant differences in their sensory abilities to distinguish among Haiami, Chucheong, and Dasan 1 rice varieties when using the duo-trio test and triangle test. The expert panelists showed a clear preference in the following order: Haiami > Chucheong > Dasan 1, when using the paired comparison test, ranking test, and multiple comparison test. However, the untrained panelists showed no significant differences in their sensory ability to distinguish between the Haiami and Chucheong varieties when using the multiple comparison test. The results indicate that, for sensory evaluation of cooked rice by untrained panelists, the paired comparison test is suitable for evaluating two samples and the ranking test is suitable for evaluating more than two samples.

베트남 북부지역 적응 일대잡종 벼 ‘KGHR1’의 개발

정국현,안억근,현웅조,박향미,원용재,정응기,장재기,이정희,홍하철,조용구,송유한 한국국제농업개발학회 2021 韓國國際農業開發學會誌 Vol.33 No.4

1. 열대아시아지역에 적응하는 수출용 일대잡종 벼 품종을 육성할 목적으로 2013년에 미얀마에서 수집한 도열병과 흰잎 마름병에 저항성인 ‘MY1B’를 국제미작연구소(IRRI)에서 육성 된 일대잡종 벼 웅성불임친인 ’IR68897A’에 4회 여교배하여 2016년에 불임친인 ‘KR1A’와 유지친인 ‘KR1B’를 육성하였으며 육성된 불임친 ‘KR1A’를 회복친유전자를 가진 우량계통들과 검정교배한 결과 베트남 지역 적응성이 높고 도정특성이 우수한 OM052와 교배한 조합이 우수하여 교배번호 KR0695H을 부여한 후 생산력 검정에 필요한 F1종자를 생산하였고 선발된 일대잡종 벼 계통에 대해 2년간의 지역적응시 험을 통해 우수성이 인정되어 2019년 농촌진흥청 직무육성 신 품종선정위원회에서 신품종으로 선정되면서 ‘KGHR1’으로 명명되었음 2. ‘KGHR1’의 F1 종자생산을 위해 육성된 불임친과 유지친, 회복친의 농업형질을 조사한 결과 불임친인 ‘KR1A’의 임실율이 0%인 완전불임을 보였고 불임친인 ‘KR1A’과 유지친인 ‘KR1B’을 1% potassium iodide-iodine(I-KI)에 염색해 본 결과 ‘KR1A’는 염색이 되지 않은 완전불임을 나타내어 일대잡종벼의 특성에 부합되었음 3. ‘KGHR1’는 중부평야지 보통기 재배에서 평균 출수기가 8월 13일로 대비품종 ‘다산’보다 5일 늦은 중생종이었고 간장은 103 cm로 다산의 82 cm보다 21 cm 큰 장간이고, 이삭길이는 28 cm로 ‘다산’ 보다 길고 이삭당 벼알수는 202개로 ‘다산’ 보다 69개 많았고 등숙비율은 76.3%로 대비품종 ‘다산’ 83.7% 보다 낮게 조사되었음 4. ‘KGHR1’는 도열병과 줄무늬잎마름병에 저항성이었고 흰 잎마름병은 K1, K2, K3 균계에 저항성을 보였지만, 오갈병 및 멸구류에 대한 저항성은 없었으며 도복에는 강하며, 수발 아와 내냉성은 ‘다산’과 비슷한 수준을 보였음 5. ‘KGHR1’의 입형은 현미장폭비가 3.37로 장원립이고 백미외관은 심복백이 0/1로 맑고 투명하였으며 단백질함량은 6.3%로 ‘다산’ 보다 낮은 반면 아밀로스함량은 22.7%로 ‘다산’ 보다 높았음 6. ‘KGHR1’의 제현율과 현백률은 대비품종 ‘다산’과 차이가 없었고 완전미도정수율은 40.5%로 ‘다산’ 보다 낮았으나 베트남 현지 일대잡종 벼 품종인 IIA838 보다 높았음 7. ‘KGHR1’의 쌀수량은 ‘수원’ 등 3개 지역에서 실시한 지역적응시험 보통기 보비재배 평균 6.60 MT/ha로 ‘다산’의 6.59 MT/ha와 차이가 없는 수량성을 보였고 수원에서 3년간 실시한 생산력 검정에서는 ‘다산’ 보다 23% 증수하였으며 특히 2019년에 7.59 MT/ha로 베트남 대조품종인 IIA838 보다 도 11% 증수하였으나 베트남 하이하우에서 2018년에서 2019 년까지 2년간 2작기씩 현지 관행재배로 4회 실시한 생산력검 정시험에서는 8.25 MT/ha로 대조품종인 IIA838 보다 12% 떨어지는 수량을 나타내었음 8. ‘KGHR1’는 국내 종자산업 육성과 수출경쟁력을 높이기 위해 2014년부터 수행한 골든시드프로젝트(Golden Seed Project, GSP)의 결과로 개발된 첫 번째 일대잡종 벼 품종으로 우리나라 벼 종자수출산업의 발전을 위한 밑거름이 될 것임 Commercial hybrid rice has been cultivated in Asia, mostly China, since 1976 with more than 15~25% general yield increment compared to inbred rice in China. In order to develop a new hybrid rice cultivar for seed export to Southeastern Asia especially Vietnam, we have bred hybrid rice lines in Cambodia since 2014. Developed in 2019, ‘KGHR1’ has been demonstrated to be able to adapt to Northern Vietnam with resistance to major diseases and high yielding capacity. ‘KGHR1’ is resistant to blast and bacterial blight. Results of replicated yield trials revealed that it had milled rice yield of 8.25 MT/ha in Vietnam, 7.59 MT/ha in Korea, same as ‘Dasan’, a high yielding Korean inbred rice cultivar used in regional adaptability test in Korea. Furthermore, its grain quality was better than ‘IIA838’, a Chinese super yielding hybrid rice. It had 6.3% protein content and 22.7% amylose content, lower than those of ‘IIA838’, indicating softer texture and better eating quality. As a result of the ‘Golden Seed Project', ‘KGHR1’ will play an important role in boosting Korean seed industry as the first commercial hybrid rice in Korea.

중만생 복합내병충성 고 바이오매스 사료용 벼 ‘미우’

안억근,원용재,홍하철,박향미,정국현,현웅조,장재기,이정희,이점호,서정필 한국육종학회 2022 한국육종학회지 Vol.54 No.1

‘Miwoo’ is a mid-late maturing, high-biomass-yielding rice (Oryza sativa L.) cultivar with high feed value and resistance to multiple diseases and insect pests. It was developed for use as whole crop silage (WCS) from a cross between ‘Suweon519’, a line with high biomass yield and multiple disease resistance, and ‘Suweon518’, a medium flowering, high yielding Tong-il type line, which is resistant to blast (BL), bacterial blight (BB) (race K1), rice stripe virus (RSV) and brown planthopper (BPH). In the central plain region of Suwon, ‘Miwoo’ cultivar exhibited a growth period of approximately 122 days from seeding to heading, culm length of 99 cm, panicle length of 28 cm, 12 panicles per hill, 143 spikelets per panicle, and 1,000-grain weight of 25.9 g as brown rice. This mid-late-flowering rice variety was resistant to lodging during the yellowing ripening stage, an optimal period for harvesting. In addition, ‘Miwoo’ was strongly resistant to leaf and neck blast, BB (race K1, K2, K3, K3a), RSV, BPH and small BPH. Its average dry matter yield over 3 years reached 19.9 MT/ha, which is 36% higher than that of ‘Nokyang’. ‘Miwoo’ is a high-amylose cultivar with 70.7% total digestible nutrients (similar to that of Nokyang) and grows well on the central and southern plains of the Korean Peninsula. It should be harvested 30 days after heading to improve its feed value and digestion rate in livestock. (Registration No. 7683)

건식 쌀가루 특성이 개선된 ‘미시루’의 농업적 특성

원용재,안억근,정국현,홍하철,현웅조,박향미,윤미라,이정희,서정필,정응기,장재기,곽지은,오세관 한국육종학회 2020 한국육종학회지 Vol.52 No.2

The rice cultivar ‘Misiru’, which is ideal for rice flour production by dry milling, was developed by the rice breeding team atthe National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA), Korea, in 2017 to vitalize the rice processing industry. It is derived from a cross between ‘Daeripbyeo1’ and ‘Seolgaeng’. ‘Misiru’ was grown on a middle plain area by ordinary cultivation methods. The heading date was on August 13, culm length was 85 cm, and there were 12 panicles and 112 spikelets per panicle. The ripened grainratio was lower than that of ‘Hwaseong’; however, the 1,000 brown rice weight was 30.8 g, about 8 g heavier than that of ‘Hwaseong’. ‘Misiru’ showed medium resistance to blast but susceptibility to bacterial blight, viruses, and insect pests. It was resistant to lodging, whereaspre-harvest sprouting rate and cold tolerance were similar to those of ‘Hwaseong’. The milled rice appeared non-glutinous opaque, with opaquegrain rate of 83.7%. The rice grain was soft and starch granules in the endosperm were of spherical type, similar to wheat. The grain contained6.4% protein and 18.6% amylose (the content of the latter was similar to that in ‘Hwaseong’). However, its milled rice recovery rate waslower than that of ‘Hwaseong’. The average size of dry-milling rice flour was 64.4 μm, and the rate of damaged starch was 5.2%, lowerthan that of ‘Hwaseong’. ‘Misiru’ milled rice yield was 5.66 MT/ha, 8% higher than the yield potential of ‘Hwaseong’. The cultivar ‘Misiru’is thus suitable for rice flour production by dry milling (Grant No. 7682).