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        고속액체 크로마토 그래피에 의한 유제품 중의 당류정량 ( 糖類定量 ) 1 . 시판 발효유 음료의 유리당정량 ( 遊離糖定量 )

        이용규,송명희,전순배 ( Y . K . Lee,M . H . Song,S . B . Chun ) 한국축산학회 1982 한국축산학회지 Vol.24 No.4

        This experiment was conducted to investigate the distributions of free sugars in commercial liquid yogurts as well as the changes of their sugar contents during the storage at different temperatures by HPLC. The results obtained were as follows: 1. The optimal operating conditions of HPLC for the detection of free, sugars in sample were as follows: mobile phase, acetonitrile + water = 78+22 (v/v); flow rate, 2㎖/min.; the chart speed of recorder, 0.25 ㎝/minute. Under the above conditions, fructose, glucose, sucrose and lactose were not only seperated at base line within 16 minutes but also quantitated by peak height. 2. The extraction of sugars is sample by ethanol was much better than that of acetonitrile. 3. Fructose, glucose, sucrose and lactose were isolated from all products examined (A.B.C.D); among these, sucrose was largest in quantity, and the others wore is order of glucose, fructose and lactose respectively. 4. The changes in sugar content after 7 days` storage at different temperatures showed that glucose, fructose and sucrose were all decreased while lactose was almost unchanged.

      • KCI등재

        안셀름, 바르트 및 판넨베르크의 유비 개념에 대한 비판적 고찰 -존재유비와 신앙유비를 중심으로

        이용규 ( Yong-kyu Lee ),정찬도 ( Chando Chung ),이신열(부교수) ( Samuel Y Lee ) 한국조직신학회 2016 한국조직신학논총 Vol.44 No.-

        안셀름은 존재유비를 통해서 하나님의 존재를 보여줌에 있어서 이성이 지닌 한계를 극복하기 위해서 신 지식의 인식 가능성을 증대시키고, 명확하게 하는 도구로서 신앙유비를 활용한다. 이성에 대한 신앙의 우선성을 전제로 삼고, 하나님의 존재와 그의 진리에 대한 최대한의 이해를 추구하기 위해서 신앙유비를 사용하였던 것이다. 바르트는 안셀름의 유비 개념 이해에 있어서, 존재유비 개념은 부인하고, 하나님의 자기 계시와 이에 대한 신앙을 전제로 삼는 신학적 진술로서의 신앙유비만 받아들인다. 존재유비를 부인함에 있어서 바르트의 그리스도 중심적 사고와 스콜라주의의 자연신학에 기반을 둔 일반 계시의 효용성을 거부하는 태도가 중요한 역할을 차지한다. 이들과 달리 판넨베르크는 스콜라주의의 유비 개념, 특히 일의성과 다의성 사이에서 양분화되는 유비 개념의 정당성을 부인한다. 특별히 일의적 유비 개념의 하나인 부활 유비는 존재하지 않는다고 밝히면서 부활은 객관적이고 역사적 사건임과 동시에 빈 무덤 전승과 부활하신 주의 출현을 통해서 송영과 신앙 고백을 불러일으키는 사건으로 간주된다. 판넨베르크의 신학에 있어서 유비의 효용성은 적극적으로 부인된다. 이 세 신학자의유비에 관한 견해는 다음과 같이 비교될 수 있다. 안셀름은 신 지식에 대한 존재유비의 한계성을 인정하고, 계시에 근거한 신앙유비의 도구적 필요성을 주장한 반면, 바르트는 존재유비의 한계를 더욱 강력하게 내세우며 이를 부인하는 가운데 신앙유비만을 인정하였다. 그러나 판넨베르크는 존재유비를 부인할 뿐 아니라 부활유비에 대한 부정적 견해에 근거하여 신앙유비도 거부하고 송영을 자신의 신학에 있어서 중요한 출발점으로 삼았다는 점에 있어서 안셀름과 바르트 양자로부터 차별화되는 신학적 틀을 지니게 된 것이라고 볼 수 있다. Anselm of Canterbury utilizes analogy of faith (analogia fidei) in order to overcome the limits imposed by reason and analogy of being (analogia entis) in an attempt to prove the existence of God. Analogy of faith, in Anselm’s mind, is an instrument to assist and maximize the function of reason in an attempt to prove the very existence of God and his truth. In his deep appreciation of Anselm’s concept of analogy, Barth rejects analogy of being while accepting analogy of faith in his appreciation of the self-revelation of God. Regarding Barth’s rejection of analogy of being, we are reminded of his refusal of the existence and efficacy of general revelation rooted in Scholasticism. Despite of his refusal of analogy of faith, it is true that Barth remains within the framework of the concept of analogy established by Anselm. In contrast to Anselm and Barth, however, Pannenberg strongly denies the legitimacy of the Scholastic concept of analogy torn between univocity and equivocity. Analogy of resurrection cannot be held valid since it contains a univocal element. For this reason, the resurrection of Jesus should be recognized as an objective and historical event supported by tradition of the empty tomb and the appearance of the risen Lord. His resurrection results into confession of faith in him and thus doxology for him. The role and efficacy of analogy is radically minimized and denied in Pannenberg’s theology. Thoughts of these three theologians regarding analogy can be summarized and put into comparison in following way. Since Anselm recognizes the limits of analogy of being in our attempt to attain the knowledge of God, he emphasizes an instrumental necessity of analogy of faith rooted in divine revelation. Barth, on the other hand, strongly affirms the importance of analogy of faith at the cost of analogy of being. Indeed, the latter is eliminated from his understanding of analogy. Finally, Pannenberg denies both analogies of being and faith are denied and replaces them by doxology. He is now able to distinguish himself from both Anselm and Barth in establishing his theological framework not only by making doxology a starting point of his theology but also by denying analogy of faith due to his negative evaluation of analogy of resurrection.

      • 전기 점화 기관에서의 노크 발생 예측

        이용규(Y G Lee),김만식(M Kim),한성주(S J Han),민경덕(K Min),김응서(E S kim) 한국자동차공학회 1998 한국자동차공학회 춘 추계 학술대회 논문집 Vol.1998 No.11_1

        3D computation was performed to predict the knock onset angle and autoignition location in a commercial 3-valve pent-roof type spark ignition engine. Weller's combustion model and reduced chemical mechanism of hydrocarbon fuels in the low temperature which was proposed by Keck and Hu were combined to simulate the flame propagation and autoignition of unburned gas. In order to verify the numerical results by experiments, pressure transducer and 11 ion probes were installed in the cylinder head. Autoignition location could be determined from the knock onset angle determined by cylinder pressure and flame arrival time determined by ion probes. The pressure traces and flame arrival time of numerical results were compared with the experiments. The numerical results were in good agreements with the experiments. Therefore knock onset time and its location could be predicted.<br/>

      • KCI등재

        일반 : 볼프하르트 판넨베르그의 유비 이해

        이용규 ( Yong Kyu Lee ),이신열 ( Samue Y Lee ) 한국개혁신학회 2014 한국개혁신학 Vol.42 No.-

        판넨베르그(Wolf hart Pannenberg)는 유비 개념을 비판하면서 유비 (analogy) 대신에 송영의 개념(a concept of doxology)을 제안한다. 그에게 송 영적 진술은 “찬양의 행위”(act of adoration)이지만 그의 신학체계 안에서 송영적 언어는 학문적 언어가 아니므로 이것의 사용은 신학함의 가능성을 부인하게 될 뿐 아니라 진리에 대한 회의주의로 귀결될 수밖에 없다. 즉 그 의 송영에 대한 주장은 그의 신학적 방법의 전제들과 상충되는 것이다. 그 는 예수 부활의 확실성은 역사적 연구를 통해 주어질 수 있다고 주장한다. 물론 부활은 실제로 일어난 시간과 장소를 가지는 객관적이고 역사적 사건 이지만, 동시에 시간과 장소의 모든 한계를 넘어서는 사건이다. 이런 이유 때문에 신약성경에 나타난 빈 무덤 전승과 부활하신 주의 출현은 신앙 고 백적이며 송영을 불러일으키는 사건이다. 판넨베르그에게 부활의 역사성을 말할 수 있는 존재 유비(analogia entis )는 존재하지 않는다. 하지만 유비를 기반으로 하지 않는 송영은 불가지론에 빠질 수 있다. 그러므로 우리는 성경적인 유비 이론을 재진술하고 명확히 할 필요가 있다. 이런 측면에서, 부활의 역사성을 말할 수 있는 근거로서 구속사적 모형 유비(redemptive typological analogy)를 생각할 수 있다. 이를테면, 건물로써 옛 성전과 새 성 전인 예수 그리스도에 대한 신앙 유비가 언급될 수 있다. 예수께서 예언하신 대로 유대인들은 그분의 몸(참 성전)을 파괴했고, 그분은 사흘 만에 부활하셨다. 모형 유비는 철저히 신학적 진술이고 일종의 ‘요청되는’개념이다. 따라서 우리가 하나님께 대해 진술할 때 구속사적 모형 유비는 우리의 인식 능력의 한계와 인간의 언어가 지닌 근본적인 제약성을 지적하면서도 그리스도 안에서 신앙의 역사적 기반과 신학의 학문적 기초를 마련할 수 있는 좋은 수단으로 될 것이다. Wolfhart Pannenberg carried out research on the history of the concept of analogy at the beginning of his theological career. While criticizing this concept, he had selected the concept of doxology for his theological program. But for Pannenberg, who strongly advocates the universal character of theology, doxology is merely an “act of worship” and thus is not a scientific language. It meant for him there is no possibility of theology, but raises a skepticism regarding its truth in his decision to choose doxology in place of analogy. Christologically speaking, Pannenberg claims the certainty of Jesus`` resurrection should be proved by historical studies. He wants to demonstrate it by using the “hope of the universal resurrection of the dead” that appeared in the apocalyptic literatures of Israel, However, this “hope” is a concept based on theological concept rather than historical method. Jesus`` resurrection actually happened in time and history and in this sense it is a historic event. An empty tomb as well as appearances of the risen Christ in the New Testament provides an occasion to justify the concept of doxology in the mind of Pannenberg. Consequently, there is no theological room left for him to utilize the analogy of being (analogia entis) in his effort to guarantee the historicity of Jesus` resurrection. In this essay, instead, it is suggested that there is a redemptive typological analogy as an evidence for the historicity of the resurrection of Jesus Christ. We can mention the new temple and the old temple as examples of redemptive typological analogy. As Jesus had foretold, the Jews destroyed the body of Jesus (the true temple), and he was resurrected on the third day. Therefore, when we try to describe God in our theological language, a redemptive typological analogy is a good means to provide a foundation for the historicity of Jesus Christ as well as a scientific basis in our theological discussion regarding him.

      • KCI등재후보

        그리스도의 선재성에 대한 연구: 판넨베르크(Wolfhart Pannenberg)를 중심으로

        이용규 ( Yong Kyu Lee ),이신열 ( Samuel Y Lee ) 한국복음주의조직신학회 2013 조직신학연구 Vol.18 No.-

        오늘날 그리스도의 선재성 교리에 대한 건센 도전들은 성경의 명백한 진술을 이성을 가진 인간들이 이론적으로 설명하려는 시도에서 일어난 논쟁이다. 그리스도의 선재성의 교리에 대한 련대릐 도전들은 이전의 도전들과 대조되지만 그 결과는 동일하다. 적어도 선재성애대해서 세가지의 해석이 나타난다. 첫 번째이며 고전적 의미는 ‘실재적’ 혹은 ‘인격적’ 선재성(personal or real precxistence)이라고 불려 질 수 있다. 두 번째 이해는 ‘과념적’ 선재성(ideal preexistence)이라고 불려진다. 셋째는 ‘종말론적’ 선재성 (eschatological preexistence)을 생각할 수 있다. 선재서의 이러한 세 가지 이해들은 중요한 점에서 서로 다르지만, 인격적 선재성의 이러한 세 가지 이해들은 주용한 점에서 서로 다르지만, 인격적 선재성만이 하나님의 본질과 예수그리스도의 인격에 대한 전통적인 기독교적 가르침과 양립한다. 그리고 오늘의 신학에 있어서 그리스도의 선재성을 “아래로부터의” 방법과 종말론적으로 섧명하는 패표적인 신학자는 판넨베르크라고 말할 수 있다. 판넨베르크 신학에서 예수의 부활은 예수의 신성을 지각하기 위한 군거이며 예수와 하나님과의 일치에 대한 결정적인 근거가 된다. 하지만 보활은 그것이 일어난 시간과 장송를 가지는 동시에 시간과 장소의 모든 한계들을 넘어서며, 역사적 인식의 한계를 넘어선다. 여기에서 우리는 역사적 인식의 한계에 대하여 말하지 않을 수 없다. 이를 테면 부활은 인간의 세계에 속한 사물들을 인식하는 이성의 조건 하에 인식될 수 있고 증명될수 있는 사건으로써는 유비(analogia)가 없다. 하지만 이런 점에서 우리 능력의 한계를 인정하면서도 그리스도의 선재성 교리를 재진술하고 명확하게 할 필요가 있다. 재진술하고 명확하게 하는 것은 교리를 재형성하는 것을 의미하지 않는다. 그리스도의 선재성의 교리는 우리가 기독교를 인간 성취의 종교로 변화시키는 것을 막아준다. 무엇보다 그리스도의 선재성의 교리는 하나님의 그의 피조물을 너무 사랑하셔서 그분은 우리를 돕기 위해서 한 대표자를 보내지 않았고 오히려 하나님께서 친히 그분 자신이 오쎴음을 우리에게 상기시켜준다. 그러므로 우리는 그리스도의 선재성을 현대적 사고와 언어 형태 속에서 예수의 부활이라는 역사적 사실 뿐만 아니라 성육신그러므로 우리는 그리스도의 선재성을 예수의 부활이라는 역사적 사실 뿐만 아니라 성육신과 관계속에서 균형 있게 강조해야 한다. 이를테면, 구속사의 진전 가운데서 예수의 성육신적 토대위에 부활의 역사성을 설명하고 부활의 관점에서 성육신을 강조하면서 삼위일체론과 그릭스도의 선재성 사이의 관계를 표현해야 하는 우리의 의무를 더욱 요청한다. Today`s fierce challenges on the doctrine of Christ`s preexistence and many discussions relating to it can be considered as rational men`s attempt to theoretically explain the explicit statement of the Bible regarding this doctrine. These challenges are indirect contrast to previous challenges in the past times, but the result seems to be the same. At least three interpretations can be formulated regarding these challenges to the doctrine of Christ`s preexistence: personal or real preexistence,dideal preexistence and eschatological preexistence. All three understanding reveal problems and contentions related to the interpretation of this doctrine in some important wats, but only personal or real preexistence is found to be compatible with traditional Christian teachings. Pannenberg, one of the best Known representatives of Christology “from below”, deserves to be mentioned on this topic. To him, the resurrection of Christ functions as the basis for the perception of Jesus Christ`s Godhead. It is also treated as the definitive evidence for an identification between God and Jesus Christ. However, in Pannenberg`s understanding, that the resurrection happened with time and place it happened means it occurs, at the same time, beyond the limits of time and place of all and beyond the limits of historical recognition. Although his argument has much merit for consideration, it should be admitted that his understanding for the resurrection seems to go beyond the limits of historical recognition and therefore there would be no analogia subjected human reason. In our attempt to clarify and restate this doctrine in our current thought and language, we should be reminded that our effort does not provide us an opportunity to rebuild the doctrine. More than anything else, the doctrine of the preexistence of Christ reminds us of the truth and reality that God sent God Himself, Christ who redeems us, but not some of His representatives. Therefore, it should be kept in mind that this doctrine should be considered under the balanced context of not only the resurrection of Christ as the historical fact, but also His incarnation. The historicity of the resurrection should be explained on the foundation of the incarnation of Jesus along with grand picture provided by the progress of redemptive history. Furthermore, the relationship between the preexistence of Christ and the Trinity should be explicated from the perspective of His resurrection while emphasizing His in carnation.

      • KCI우수등재

        계육의 훈제가공에 대한 연구

        박순용,윤정의,이용규 ( S . Y . Park,J . E . Youn,Y . K . Lee ) 한국축산학회 1973 한국축산학회지 Vol.15 No.3

        To study the smoking process of chicken meat, various experiments were performed. The results about reduction of meat weight, curing, boiling, smoking condition in the course of processing are Summarized as follows. 1. Broiler was more desirable as material of smoked chicken than culled chicken. The broiler of 1,300g in living body weight was considered to be the most suitable. 2. The yielding ratio of product was 58.9∼60.3% in broiler and 51.6% in cull chicken, respectively. 3. The water and salt contents of meat were increased as the pickling period elapsed. Salt and sucrose among the contents of pickling solution decreased respectively by 4.8% and 0.35%, while total nitrogen increased by 0.2%. 4. The boiling time was satisfied with 30 minutes at temperature of 67℃ & 60 minutes for drying process. 5. At smoking moisture reduction quantity was increased in proportion to smoking time & smoking temperature. The most idealtype was 2 hour at 40℃.

      • KCI우수등재

        Streptococcus faecalis DS 5 의 Plasmid pAM β1 에 의한 Lactobacillus casei YIT 9018 의 형질전환에 관한 연구 1 . Lactobacillus casei YIT 9018 의 lac- 변이주 분리와 특성

        허정원,김정호,백영진,정기철,이용규 ( J . W . Huh,J . H . Kim,Y . J . Baek,K . C . Chung,Y . K . Lee ) 한국축산학회 1990 한국축산학회지 Vol.32 No.5

        This reseach was performed to estabilish gene marker and elucidate lactose utilization system of Lactobacillus casei YIT 9018. Lactose negative mutants(lac) were isolated by curing agent such as acriflavin(20 ㎍/ml), acridine orange(80 ㎍/ml), ethidium bromide(10 ㎍/ml) and elevated temperature(42℃). Frequencies of lac mutants of L. casei YIT 9018 on these curing agents were 3.03, 1.41, 3.22 and 0.35%, respectively. The lactose negative mutants isolated had no ability of lactose utilization. L. casei YIT 9018 was found to have one plasmid of approxymately 45 Mdal, which was lost readily by curing agent and its ability to utilize lactose was lost silmultaneously.

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