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- 저자 : 박영범(Young-Beom Park) (검색결과 6 건)
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박영범(Young-Beom Park),김준영(Jun-Yeong Kim),명제원(Je-Won Myung),김소희(So-Hui Kim),이정(Jung Lee),송창근(Chang-Geun Song),김선정(Sun-Jeong Kim) 한국HCI학회 2022 한국HCI학회 학술대회 Vol.2022 No.2
본 논문은 가상현실 장비를 사용한 산림치유 시스템을 제안한다. 상용 게임 엔진을 사용하여 구현된 실감나는 가상 산림공간에서 사용자는 VR 트레드밀을 이용하여 네비게이션을 하게 된다. VR 을 사용하기 어려운 경우에 대비하여 무동력 트레드밀에서의 걷기 동작을 Kinect 로 인식시켜 가상 산림공간 속을 걸어 다닐 수 있도록 구현하였다. 산림 속에 있는 몰입감을 증가시키기 위해 후각을 제공할 장치도 추가로 제작하였다. 본 시스템은 마음챙김 명상 프로그램과 함께 사용자의 스트레스 측정에 활용될 수 있다.
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김병목(Byoung Mok Kim),전준영(Joon Young Jun),박영범(Yeung Beom Park),정인학(In Hak Jeong) 한국식품영양과학회 2006 한국식품영양과학회지 Vol.35 No.8
본 실험에는 강원도의 대표적인 갈조류로 재래종다시마, 괭생이모자반, 그리고 수심이 비교적 깊은 곳에 식생하는 곰피와 구멍쇠미역, 녹조에 속하는 고리매, 우리나라 국민이 가장 많이 소비하고 있는 해조이면서 홍조류에 속하는 김과 동해안 특산 홍조류이며 지역민들이 즐겨 먹고 있는 지누아리의 해조 7종이 사용되었다. 이 7종의 해조로부터 75% 메탄올로 상온에서 추출하여 얻어진 추출물을 용매를 완전히 제거한 후 다시 메탄올에 용해하는 메탄올 가용성 분획(SF)과 메탄올에 녹지 않지만 물에 용해하는 극성이 강한 성질의 불용성 분획(ISF)으로 분리하여 각 분획의 함량을 측정하였으며 DPPH를 이용한 전자공여능과 hydroxy radical 소거능을 측정하여 항산화효과를 분석하였다. 메탄올 가용성 분획은 구멍쇠미역, 고리매, 괭생이모지반이 26.60~23.40%로 높았으며 재래종다시마와 김이 9.26%와 8.66%로 낮았다. 메탄올 불용성이며 수용성 분획은 재래종다시마와 김에서 29.70%와 21.01%로 가장 높았으며 그 외의 해조에서는 지누아리 8.76%, 곰피 6.46%, 고리매 4.87%, 구멍쇠미역 2.05%, 괭생이모자반 1.95%로 아주 낮았다. DPPH를 이용한 전자공여능 평가와 hydroxy radical 소거능 평가에서 메탄올 가용성 분획이 높은 해조, 즉 구멍쇠미역과 괭생이모자반에서 우수한 항산화효과를 보였으며 이와 같은 평가결과는 총페 놀 함량이 높은 것과 잘 일치하였다. 갈조류인 곰피는 전자공여능은 우수한 것으로 평가되었으나 hydroxy radical 소거능은 나타나지 않았다. 메탄올 추출물에서 재용해하지 않는 메탄올 불용성 분획은 실험에 사용된 7종의 해조 모두에서 총페놀이 거의 없는 것으로 나타났으며 전자공여능과 hydroxy radical 소거능 평가에서 효과를 전혀 보이지 않았다. 이상의 결과로부터 해조의 항산화효과는 메탄올에 용해 하는 성분이 강한 항산화효과를 지니는 것으로 나타났으며 이 효과는 페놀 화합물과 관련이 깊은 것으로 사료된다. In this study, seven species of seaweeds (Sargassum horneri, Grateloupia filicina, Kjellmaniella crassifolia, Porphyra tenera, Ecklonia stolonifera, Scytosiphon lomentaria, Agarum cribrosum) from Gangwon coast were collected for antioxidative assays. The methanol soluble and insoluble (water soluble) fraction which were prepared from 75% methanol extraction were assayed by DPPH method and deoxyribose assay. The antioxi-dative activity of methanol soluble fraction of Agarum, Scytosiphon and Sargassum reached to 26.60%, 24.28% and 23.40%, respectively. The antioxidative activities of methanol insoluble fractions of the Kjellmaniella and Porphyra were assayed to 29.70% and 21.01% which were higher than methanol soluble fractions with the values of 9.26% and 8.66%, respectively. The results from DPPH assay and deoxyribose assay showed the methanol soluble fractions of Agarum and Sargassum have strong antioxidative activity. However the methanol insoluble (water soluble) fractions of seaweeds did not show any meaningful antioxidant activity excepted Kjellmaniella and Porphyra.
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고징유(Jingyu Gou),조운운(Yunyun Zou),최근표(Geun-Pyo Choi),박영범(Young-Beom Park),안주희(Juhee Ahn) 한국식품영양과학회 2011 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.8
본 연구는 조미오징어의 저장성을 향상시키기 위한 초고압 기술의 응용 가능성을 평가하였다. 포장된 조미오징어를 400 ㎫에서 20분간 처리한 후 초고압 처리되지 않은 대조군과 21일간 냉장보관을 하였다. 냉장기간 동안 미생물의 생육, DMA 함량, TMA 함량, 총 BA 함량 및 효소활성을 0, 7, 14, 21에 각각 평가하였다. 미생물의 수는 초고압 처리 후 대조군에 비교하여 효과적으로 2.77 log CFU/g을 감소시켰다(p<0.05). 대조군에서 DMA와 TMA의 함량은 냉장저장 7일 후 각각 15.99 ㎎/g과 42.82 ㎎/g까지 증가되었다. 초고압 처리된 조미오징어의 효소활성은 냉장저장 7일 후 4.32 nkat/g으로 대조군(7.13 nkat/g) 비교하여 유의성 있게 감소되었다. 그러므로 초고압의 응용은 조미오징어의 미생물학적 안전성과 저장성 향상시키기 위한 가공방법으로 이용될 수 있을 것으로 사료된다. This study was designed to evaluate the potential of using high pressure processing (HPP) for extending shelf life of seasoned squid during refrigerated storage. The vacuum-packed seasoned squid samples were subjected to 400 ㎫ for 20 min using a custom-made high pressure processor. Microbial counts, dimethylamine (DMA), trimethylamine (TMA), total biogenic amine, autolytic activity were determined on days 0, 7, 14, and 21 of refrigerated storage. The numbers of indigenous bacteria were effectively reduced by 2.77 log CFU/g after HPP treatment. The amounts of DMA and TMA produced in the control samples increased up to 15.99 and 42.82 ㎎/g after 7 days of refrigerated storage when compared to 5.27 and 10.21 ㎎/g the HPP-treated samples, respectively. The autolytic activity of the HPP-treated sample (4.32 nkat/g) significantly lower than that of the control (7.13 nkat/g) after 7 days of refrigerated storage. Therefore, HPP can be applied as a potential squid processing method microbiological safety and shelf life.
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구동철 ( Dong Chul Gu ),이채관 ( Chaek Wan Lee ),이재환 ( Jae Wan Lee ),이수연 ( Su Yeon Lee ),윤순영 ( Soon Young Yun ),한아름 ( A Reum Han ),김현주 ( Hyun Ju Kim ),박영범 ( Yeong Beom Park ),정성욱 ( Seong Wook Jeong ),문찬석 ( 한국산업보건학회 2014 한국산업보건학회지 Vol.24 No.4
Objective: This study aimed to evaluate the exposure status of formaldehyde(FA) among the nurses in ambulatory care departments of university hospital. Methods: Two university hospitals were surveyed. The FA concentration in air were measured to target 62 nurses in 8 ambulatory care departments(89 samples). Air sampling and analysis of FA were carried out according to the OSHA Method ID-205. The survey was conducted with questionnaire asking about how to control FA and whether the nurses use the formaldehyde protectors or not. Results: FA was detected in all samples. The maximum concentration of FA was 0.258 ppm and the geometric mean was 0.023 ppm. There was no sample that exceeded any of exposure standards by OSHA-TWA whereas there were 54 samples(60.7%) that exceeded the standards by NOISH-TWA. Among 62 nurses handling FA, 13 nurses(21.0%) used the protective gloves while nobody used a gas mask. It was assessed that any of 8 common ambulatory care departments did not use a safety cabinet for FA in which local exhaust ventilation was fixed. Conclusions: Nurses in ambulatory care departments were exposed to FA. Therefore, the environment management of a workplace, the health management of a nurses, FA handling education and installing a FA cabinet with a local exhaust ventilation were needed because FA as a carcinogen was able to cause any cancer to a human body if it was emitted in air for long time.
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