물가자미 (Eopsetta grigorjewi)의 정자변태 및 정자 미세구조

안철민,이정식,허성회,AN Cheul Min,LEE Jung Sick,HUH Sung-Hoi 한국수산과학회 1999 한국수산과학회지 Vol.32 No.6

물가자미의 정자변태과정과 정자의 미세구조를 주사전자현미경과 투과전자현미경으로 조사한 결과는 다음과 같다. 정자변태과정동안 염색질은 과립형태에서 구상으로 점차 응축하여 성숙 정자의 두부에서는 치밀하고 균질하게 된다. 물가자미 정자변태과정 동안 나타나는 특징은 세포질에서 골지체의 소실, 미세섬유의 출현, 미토콘드리아 수의 감소, 용해소체의 출현이다. 이 과정에서 미세섬유는 정자의 형태형성에 관여하며, 골지체의 소실과 미토콘드리아수의 감소는 용해소체의 작용에 의한 것이다. 정자는 두부와 미부로 구성되며, 무첨체형이다. 두부 후방에서는 cytoplasmic collar가 관찰되었으며, cytoplasmic collar는 7개의 미토콘드리아를 가진다. 미부에서는 잘 발달된 axonemal lateral fin을 관찰할 수 있다. 미부 편모축사의 횡단면은 "9+2"의 미세소관 구조를 나타내며, 세포질내에 많은 수의 공포를 가진다. The roundnose flounder's (Eopsetta grigorjewi) spermiogenesis and fine structure of the spermatozoon were examined by means of the scanning and transmission electron microscopy, During the spermiogenesis, the chromatin of the spermatid became fine granular form, and progressively condensed into many large globules, finally homogeneously condensed in the spermatozoan head. The main characteristics of the spermiogenesis were the disappearanre of Golgi complex, the appearance of microfilament the reduction of mitochondria and the appearance of Iysosome in the cytoplasm. A spermatozoon consisted of head and tail, but the acrosome was absent. The cytoplasmic collar containing seven mitochondria was observed in the posterior part of the head. The well-developed axonemal lateral fins were observed in the tail. The cross section of the axial filament showed '9+2' axonemal structure of microtubules, and the numerous vesicles were observed in the cytoplasm.

문치가자미(Limanda yokohamae)의 정자형성에 관한 미세구조적 연구

안철민,이정식,허성회,An, Cheul-Min,Lee, Jung-Sick,Huh, Sung-Hoi 한국현미경학회 1999 Applied microscopy Vol.29 No.4

Spermatogenesis and fine structure of the spermatozoon of the marbled sole, Limanda yokohamae were examined by means of the scanning and transmission electron microscopy. The process of spermatogenesis of the marbled tole is similar to that of other teleost with external fertilization. During the spermiogenesis, chromatin that has been became fine]y granular progressively condenses into many large globules and that homogeneously condensed in the spermatozoan head. A spermatozoon consists of head and tail, and the acrosome is absent. The cytoplasmic collar contained eight mitochondria is observed in the posterior part of the head. The well -developed axonemal lateral fins are observed in the tail. In the TEM observation, the cross section of the axial filament shows '9+2' axonemal structure of microtubules, and the numerous vesicles are observed in the cytoplasm. 문치가자미의 정자형성과정을 미세구조적으로 관찰한 결과 체외수정을 하는 다른 경골어류의 정자형성과정과 유사한 것으로 나타났다. 정자변태과정 동안 염색질은 과립형태에서 구상으로 점차 응축하여 성숙 정자의 두부에서는 치밀하고 균질하게 된다. 정자는 두부와 미부로 구성되며, 첨체는 가지지 않는다. 두부 후방에서는 cytoplasmic collar가 관찰되었으며, cytoplasmic collar는 여덟개의 미토콘드리아를 가진다. 미부에서는 잘 발달된 axonemal lateral fin을 관찰할 수 있다. 미부 편모축사의 횡단면은 "9+2"의 미세소관 구조를 나타내며, 세포질내에 많은 수의 공포를 가진다.

단백질 및 지질함량이 다른 배합사료와 생사료로 사육한 넙치의 육질평가

안철민 ( Cheul Min An ),박희연 ( Hee Yeon Park ),손맹현 ( Meang Hyun Son ),김경덕 ( Kyoung Duck Kim ),김강웅 ( Kang Woong Kim ),장미순 ( Mi Soon Jang ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 한국식품저장유통학회지 Vol.18 No.5

This study was conducted to investigate the effect of extruded pellets (EP) containing different levels of protein (51%-55%) and lipid (9%-15%) on flesh quality of flounder (Paralichthys olivaceus) comparing with raw fish-based moist pellet (MP). Two replicate groups of 40 fish per each tank (initial mean weight 106 g) were fed one of three experimental EP (EP1, EP2 and EP3) containing different protein and lipid levels, a commercial EP (EP4) and MP for 16 weeks. Moisture content of fish fed MP was significantly higher than that of fish fed all EP. Significantly higher contents of 16:1n-7, 20:4n-6, 20:5n-3 and lower 18:2n-6 were observed in fish fed EP4 and MP compared with fish fed EP1, EP2, EP3. The 22:6n-3 content was not significantly different among all groups. Taurine content of fish fed MP was significantly higher than that of fish fed all EP. Asparagine content of fish fed EP1 was significantly higher than that of fish fed EP2, EP, EP4 and MP. Significant difference were observed in lysine and serine contents of fish fed experimental diets. In nucleotides and their related compounds, ATP and AMP content was not affected by diets. Significant difference were observed in IMP contents of fish fed experimental diets. Textural properties, no significant difference was observed among the fish groups fed different diets.

태생 경골어류, 망상어(Ditrema temmincki)의 교미 및 체내자어의 발달

이정식,안철민,진평,LEE Jung Sick,AN Cheul Min,CHIN Pyung 한국수산과학회 1996 한국수산과학회지 Vol.29 No.1

Copulation process, fertilization and gestation of the viviparous teleost surfperch, Ditrema temmincki were investigated by using photomicroscopy. Samples were collected from the vicinity of Suyoung Bay, Pusan, Korea from May 1992 to August 1993. During the copulation period, the copulatory organs were protruded at the base part of right and left soft ray of the anal fin in mature male. Secondary sexual characteristics index (SSCI) of male participated in copulation was above 3.5. Mature oocytes appeared only in the female containing sperms in the ovarian cavity. Transport of the spermatozoa into the ovarian cavity during copulation belonged to a spermatophore type. After copulation, spermatozoa remained in the ovarian cavity for about one month untill fertilization. Fertilization occured within the follicular cavity. Fertilized eggs were released into the ovarian cavity where they developed during gestation period. Developmental sequence of the female was as following: fertilization-ovulation-hatching-parturition. Right before parturition, the total length (TL) of the embryo was about 63.0 mm. When TL of maternal body was 20.0 cm, the mean numbers of the embryo were 18. The numbers of the embryo were positively related to the maternal body size. 1992년 5월부터 1993년 8월까지 부산 수영만 인근해역에서 채집된 망상어, Ditrema temminck의 교미 및 임신과 관련된 사항을 조직학적으로 조사한 결과는 다음과 같다. 교미시기에 성숙한 수컷은 뒷지느러미 연조의 좌우 기저부에 각각 하나씩 교미기가 돌출된다. 교미에 참여한 수컷의 이차성징지수는 3.5이상으로 나타났으며, 암컷에서 성숙난은 난소강내에 정자를 보유한 개체에서만 나타났다. 교미시 정자의 난소강내 수송형태는 정포형태이며, 교미후 난소강내의 정자는 수정시까지 약 1개월 정도의 잠복기를 가진다. 수정형은 여포강내 수정형이고, 임신형은 난소강내 임신형이며, 암컷의 발생학적 과정은 수정-배란-부화-출산으로 이어진다. 출산직전 체내자어의 크기는 전장 63.0cm정도이며, 평균 체내자어수는 모체가 전장 20.0cm인 경우 18마리 였으며 모체의 크기가 증가함에 따라 증가하는 경향을 보였다.

불볼락(Sebastes thompsoni)의 생식주기

이정식,안철민,허성회,LEE Jung Sick,AN Cheul Min,HUH Sung-Hoi 한국수산과학회 1998 한국수산과학회지 Vol.31 No.1

Sexual maturation and reproductive cycle of the goldeye rockfish, Sebastes thompsoni were investigated under photomicroscopy. Samples were collected monthly in the coastal water of Samcheonpo ($34^{\circ}55'N$ ), Korea from November 1995 to October 1996, The ovary consists of several ovarian lamellae originated from ovarian outer membrane. Oogonia which are originated from the inner surface of the ovarian lamella protrude to the ovarian cavity in oocyte stage, and they ave suspended by the egg stalk. The testis is seminiferous tubule type in internal structure. Seminiferous tubule consists of many testicular cysts which contain numerous germ cells in same developmental stage. Biological minimum size of female and male were 19.5 cm and 21.5 cm in total length, respectively. Gonadosomatic index (GSI) of female was the highest (9.56) in March and the lowest (0.15) in August. GSI of male was the highest (0.25) in February and the lowest (0.04) in July. Reproductive cycle was classified into the following successive stages: in female, growing (October and November), maturation ( $December\~February$), gestation (March), parturition and recovery ($April\~June$) and resting ($July\~September$), and in male, growing ($September\~November$), maturation ( December and January), ripe and copulation ( February and March) and degeneration and resting ($April\~August$). 1995년 11월부터 1996년 10월까지 경남 삼천포 인근해역에서 채집된 불볼락의 성숙 및 생식주기를 주로 조직학적 방범에 의해 연구하였다. 난소내부는 난소외막으로부터 시작된 여러겹의 난소박판으로 구성되며 이곳에서 난원세포가 유래한다 난모세포는 성장하면서 난소박판 내부에서 부터 난소강쪽으로 돌출되어 난병에 의해 난소박판에 연결된다. 정소의 내부조직상은 다수의 정세관으로 구성된다. 각각의 정세관은 여러개의 소낭구조를 가지는데 각 소낭내의 생식세포들은 같은 단계의 발달상태를 보인다. 생물학적 최소형은 암컷은 전장 19.5cm, 수컷은 전장 21.5cm이다. 암컷의 생식소중량지수는 3월에 9.56으로 연중 최고치를 나타냈으며, 8월에는 0.15로 최저치를 나타냈다. 수컷의 생식소중량지수는 2월에 0.25로 최고치를 나타냈으며, 7월에는 0.04로 연중 최저치를 나타냈다. 생식주기는 암컷은 성장기 ($10\~11$월), 성숙기 ($12\~2$월), 임신기 (3월), 출산 및 회복기 ($4\~6$월) 그리고 휴지기 ($7\~9$월)로 나눌 수 있다. 수컷의 생식주기는 성장기 ($9\~11$월), 성숙기 ($12\~1$월), 완숙 및 교미기 ($2\~3$월) 그리고 퇴화 및 휴지기 ($4\~8$월)로 나눌 수 있다.

베도라치 (Pholis nebulosa) 피부계의 미세구조

이정식,안철민,허성회,LEE Jung Sick,An Cheul Min,HUH Sung-Hoi 한국수산과학회 2000 한국수산과학회지 Vol.33 No.2

베도라치의 피부는 크게 상피층과 진피층으로 구분된다. 상피층은 지지세포와 선세포들로 구성된다. 지지세포는 표면세포, 중간세포 및 기저세포로 구분되며, 선세포는 점액분비세포와 곤봉랑 세포로 구분된다. 지지세포들의 세포질은 피질부와 수질부로 나누어지는데, 수질부에는 세포소기관의 발달이 현저하며, 피질부에는 미세섬유의 발달이 뚜렷하다. 표면세포는 입방형이며 핵은 말굽형이다. 중간세포는 불규칙한 형태의 핵을 가지며, 핵과 세포질의 전자밀도는 지지세포 가운데 가장 높다. 기저세포는 원주형이나 핵은 세포질의 위쪽에 위치한다. 점액분비세포의 세포질은 타원형의 분비과립이 대부분을 차지하며, AB-PAS에 적색으로 반응하였다. 조면소포체와 골지체가 발달되어 있다. 곤봉상 세포의 세포질 상부에는 원형의 분비성 물질들이 차지하며, 핵은 장방형이고, 세포질에서는 조면소포체와 활면소포체가 발달되어 있다. 색소세포는 세포질에 전자밀도가 높은 색소과립들을 함유한 종류와 반사소판을 함유한 종류로 구분된다. 섬유세포의 세포질은 아주 잘 발달된 조면소포체들이 대부분을 차지한다. To provide basic information on the integumentary system of the blenny, Pholis nebulosa, ultrastructures of epidermal and dermal layer were examined by means of the light and transmission electron microscope. The skin of the blenny consisted of epidermal and dermal layer. Epidermal layer consisted of supporting cell and unicellular gland. The supporting cells were classified into superficial cell, intermediated cell and basal cell, and the gland cells were classified into mucous secretory cell and club cell. The cytoplasm of supporting cells was divided into cortex and medullar part. In the cortex and medullar part, microfilaments and cell organelles were well developed, respectively. Superficial cell of epidermal layer was cuboidal and contained nucleus of horseshoe shape. Intermediated cell had a nucleus of irregular form and the electron density was higher than the other supporting cells, Basal cell was columnar, but nucleus was situated in the upper cytoplasm. Cell organelles of the basal cell were poor than the other supporting cells, but membrane interdigitations were well developed. The cytoplasm of mucous secretory cell had a well-developed ovoid secretory granules, which reacted to red with AB-PAS reaction. The club cell had a we31-developed round secretory granules and endoplasmic reticulum. figment cells were classified into two type. The one contained pigment granules of electron dense, and the other contained reflecting platelets. The cytoplasm of fibrocyte had n well developed rough endoplasmic reticulum.

점농어, Lateolabrax maculatus 난소에서 생성되는 $C_{21}$-스테로이드

백혜자,안철민,김형배,BAEK Hea-Ja,AN Cheul-Min,KIM Hyung-Bae 한국수산과학회 2001 한국수산과학회지 Vol.34 No.6

점농어의 난소성숙과 배란과정에서 생성되는 성 스테로이드 호르몬 특히, $C_{21}$-스테로이드를 분석하고자 전구물질 $^3H$-pregneolone와 $^3H$-$17\alpha$hydroxyprogesterone를 난소조직 배양초기에 첨가하여 24시간 배양 뒤 생성된 물질은 성숙기 난소 (난경 $700\sim800 \mu m$ )의 경우corticosteroids계의 호르몬과 $17\alpha20\beta OHP$가 관찰되었으나 $17\alpha20\beta OHP$만이 HPLC상에서 확인되었다 특히 배란중인 점농어에서는 $17\alpha20\beta OHP$, $17\alpha20\beta21P$그리고 corticosterone의 존재가 뚜렷하였다. 따라서 점농어에서는 난소의 성숙과 배란과정에 $17\alpha20\beta OHP$이 모두 관여하며, 배란에 이르면서 $17\alpha20\beta21P$의 출현이 뚜렷한 것으로 생각된다. corticosterone의 존재에 대해서는 이 물질이 점농 어의 배란과 관련이 있는지 또는 스트레스 조건에서 나타나는 순간적인 생성물인지 앞으로 더욱 상세한 분석방법으로 접근해야 할 부분이다. To investigate the production of $C_{21}$-steroids during the spawning period of spotted sea bass, Lateolabrax maculatus, we have incubated maturing and ovulating follicles with radiolabeled pregnenolone and $17\alpha$-hydroxyprogesterone for 24 hours. The resulting metabolites were analyzed by thin layer chromatography (TLC) and high performance liquid chromatography (HPLC), When maturing follicles ($700\sim800{\mu}m$ in diameters) were incubated with radiolabeled precursors, $C_{21}$-metabolites were corticosteroids and $17\alpha$-hydroxy, $20\beta$-dihydroprogesterone ($17\alpha20\beta OHP$). When ovulation follicles ($1,000\sim1,150{\mu}m$ in diameters) were incubated with radiolabeled precursors, the major $C_{21}$-metabolites were $17\alpha20\beta OHP$, $17\alpha$,$20\beta$, 21-trihydroxy-4-pregnen-3-one ($17\alpha20\beta21P$), and corticosterone. Additional chromatography by TLC and HPLC confirmed the presence of radioactive $17\alpha20\beta OHP$ in the maturing follicles, and $17\alpha20\beta OHP$,$17\alpha20\beta21P$ and corticosterone in ovulating follicles. Although $17\alpha20\beta OHP$ was found in a small peak, the synthesis of this steroid suggests that it may play a role in regulating the oocyte maturation process. Whereas ovulation is regulated by both $17\alpha20\beta OHP$ and $17\alpha20\beta21P$ in the spotted sea bass. In addition, an unusual finding was the biosynthesis of corticosterone. Whether this production is responsible for the ovulation, and is an area requiring continued research.

짱뚱어, Boleophthalmus pectinirostris(Linnaeus)의 성 성숙

정의영,안철민,이택열,CHUNG Ee-Yung,AN Cheul-Min,LEE Taek-Yuil 한국수산과학회 1991 한국수산과학회지 Vol.24 No.3

1988년 4월부터 10월까지, 1989년 6월부터 8월까지 전북 옥구군 회현면 월연리 앞바다에서 채집된 짱뚱어, Boleophthalmus pectinirostris를 대상으로 그들의 생식생태를 파악하기 위하여 생식소 외부 형태, 생식소숙도지수(GSI)와 생식소의 조직학적 방법에 의한 생식주기, 산난기 난소내 난경조성을 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 난소는 경골어류의 전형적인 낭상형이고, 정소는 가느다란 관상형이다. 2. 생식소숙도지수(GSI)는 수컷과 암컷이 각각 6, 7월에 연중 최대값을 나타내며, 수컷이 한달 빨리 최대값에 도달한다. 이들 생식소는 수온상승과 함께 활성화 되어 최고 수온기전에 산난기를 마친다. 3. 산난기를 마친 개체의 난소내에는 잔존하는 난모세포중 여포형성을 하지 못한 초기난모세포들은 퇴화하지 않고 휴지기 상태로 월동하여 이듬해 성장에 참여하고 있다. 4. 생식주기는 수온이 상승되는 4월부터 활성화되어 5월 성장기, 6월에서 7월초순 성숙기 그리고 6월말에서 8월초까지 완숙 및 산난기, 9월에서 이듬해 3월까지 퇴화 및 휴지기 상태를 나타낸다. 5. 짱둥어의 산란기동안 난소내 난경조성 및 생식소숙도지수를 조사한 결과 적어도 2회이상 산란하는 종으로 밝혀졌다. Sexual maturation of the bluespotted mud hopper, Boleophthalmus Pectinirostris(Linnaeus) was investigated histologically on the gonadal development, and studied by gonadosomatic index(GSI), egg diameter composition. Samples were collected in the intertidal zone of Wolyon-ri, Hoihyon-myon, Okku-gun, Chollabuk-do, Korea, from April to October in 1988 and from June to August in 1989. The ovary is a pair of sac-shaped organ. The testis is a pair of tubule-shaped organ and it is connected to the seminal vesicle which is located at the posterior end of the testis. In male and female, GSI began to increase from late May when the water temperature began to increase and reached the maximum value in June and July, respectively. It began to decrease from August, the highest water temperature season. Thereafter, maintained relatively low values until October. The annual reproductive cycle of this species could be classified into four sucessive developmental stages: growing stage$(April{\~}May)$, mature stage$(June{\~}early\;July)$, ripe and spent stage(late lune-early August), degenerative and resting stage$(late\;August{\~}March:\;the wintering\;period)$. According to the frequency distributions of egg diameters in the spawning season, Boleophthalmus Pectinirostris was species to spawn twice or more in the spawning season.

2배체와 3배체 미꾸라지(Misgurnus mizolepis)의 생식소 발달

김봉석(Bong-Seok Kim),안철민(Cheul Min An),김동수(Dong Soo Kim) 한국수산과학회 양식분과 1995 韓國養殖學會誌 Vol.8 No.4

희석액과 보존온도에 따른 강도다리 (Platichthys stellatus) 정자의 냉장보존 효과

임한규(Han Kyu Lim),안철민(Cheul Min An),손맹현(Maeng Hyun Son),박민우(Min-Woo Park),김응오(Eung Oh Kim),변순규(Soon Gyu Byun) 한국수산과학회 양식분과 2006 韓國養殖學會誌 Vol.19 No.1