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        Streptozotocin 유발 당뇨쥐에서의 Cytochrome P450, Xanthine Oxidase 활성과 간조직의 손상에 미치는 녹차 Catechin의 영향

        박규영(Gyu-Young Park),이순재(Soon-Jae Lee),임정교(Jung-Gyo Im) 한국식품영양과학회 1997 한국식품영양과학회지 Vol.26 No.5

        체중 150gm 되는 흰쥐 숫컷을 정상군과 당뇨군으로 나누어 식이내 catechin 함량을 달리하여 catechin 비공급 식이군(DM-0C group), 0.5% catechin 식이군 (DM-0.5C group) 그리고 1% catechin 식이군(DM-1C group)으로 달리하여 4주간 사육한 후 streptozotocin으로 당뇨병을 유발한 후 6일째에 희생하여 당뇨쥐에 있어서 cytochrome P_(450)과 XOD 활성 및 조직의 과산화적 손상과 이에 미치는 catechin의 영향을 관찰한 결과는 다음과 같다. 1) 혈청의 GOT와 GPT 활성은 정상군에 비해 DM-0C군은 각각 19%, 24% 증가되었으나 DM-0.5C군과 DM-1C군은 정상군과 유의적인 차이는 없었다. 2) 간조직의 XOD 활성은 DM-0C군이 정상군에 비해 44% 증가하였으나 catechin 투여군에서는 거의 정상수준이었다. 간조직의 cytochrome P_(450) 함량도 XOD 활성과 비슷한 경향이었다. 3) 간조직 중의 지질과산화가는 DM-0C군과 DM-0.5C군이 정상군에 비해 153, 49%씩 각각 높았다. DM-1C군은 정상군 수준이었다. 4) 간조직 중의 전자 현미경 관찰은 정상군에 비해 DM-0C, DM-0.5C군에서 lysosome이 다소 산재해 있었지만 DM-1C군의 간세포는 정상적인 구조가 잘 보존되어 있었다.<br/> 따라서 식이 catechin은 당뇨병 쥐에서 유리기 생성계를 약화시키므로서 조직의 과산화적 손상을 완화시키는데 기여함을 알 수 있었다. The purpose of this study was to investigate the effects of green tea catechin on free radical generation system and peroxidative damage in the liver of streptozotocin(STZ)-induced diabetic rats. Sprague-Dawley male rats weighing 150±10 gm were randomly assigned to one normal and three STZ-induced diabetic groups. Diabetic groups were classified to catechin free diet(DM-0C group), 0.5% catechin diet(DM-0.5C group) and 1% catechin diet(DM-1C group) according to the levels of dietary catechin supplementation. Diabetes was experimentally induced by intravenous injection of 55㎎/㎏ of body wt of STZ in citrate buffer(pH 4.3) after feeding of three experimental diet for 4 weeks. Animals were sacrificed at the 6th day of diabetic states. Activities of serum glutamic oxaloacetic transaminase(GOT) and the glutamic pyruvic transaminase(GPT) in DM-0C groups were higher than those of the normal group, and those in catechin supplementation group were similar to those of the normal group. Liver lipid peroxide values increased by 153%, 49% and 27% in DM-0C, DM-0.5C and DM-1C groups, repectively, compared with the normal group. Liver XOD activity was increased in DM-0C, but was not significantly different in catechin supplementation groups compared with the normal group, and liver cytochrome P_(450) contents was similiar to result of XOD activity. In electron microscopic examination of liver, lysosome was relatively scatterd in DM-0C and DM-0.5C group and preserved normal shapes in DM-1C group. The present results indicate that STZ-induced diabetic rats are more sensitive to oxidative stress, leading to the acceleration of lipid peroxidation process, but this was reduced by anti-oxidative effect of high level of dietary catechin. It is concluded that dietary catechin serves as powerful antioxidant against lipid peroxidation in diabetic rats.

      • SCOPUSKCI등재

        Streptozotocin 유발 당뇨쥐 간조직에서의 3 - Hydroxy - 3 - Methylglutaryl Co Enzyme A Reductase 활성과 혈중지질수준에 미치는 녹차 Catechin의 영향

        이순재(Soon-Jae Rhee),박규영(Gyu-Young Park) 한국식품영양과학회 1997 한국식품영양과학회지 Vol.26 No.6

        체중 150gm되는 흰쥐 숫컷을 정상군과 당뇨군으로 나누어 식이내 catechin 함량을 달리하여 catechin 비공급 식이군(DM-0C group), 0.5% catechin 식이군(DM-0.5C group) 그리고 1% catechin 식이군(DM-1C group)으로 달리하여 4주간 사육한 후 streptozotocin으로 당뇨병을 유발한 후 6일째에 희생하여 당뇨쥐에 있어서 생체내 지질 대사에 대한 catechin의 영향을 관찰한 결과는 다음과 같다. 1) 혈당량은 당뇨군들이 정상군에 비해 약 3배 정도 높았으나, 당뇨군들 간에 유의성이 없었다. 2) 혈장 insulin 수준은 정상군에 비해 당뇨 유발군 모두가 현저하게 감소하였다. 혈장 cortisol 수준은 정상군에 비해 DM-0.5C군에서 증가하였다. 3) 혈청 중의 중성지방 함량 및 혈청 중의 총 콜레스테롤 함량과 LDL-콜레스테롤 함량은 정상군에 비해 DM-0C군이 증가하였으나 catechin 투여군은 정상군 수준이었다. HDL-콜레스테롤 함량은 정상군에 비해 DM-0C군과 DM-0.5C군이 각각 37%, 24%씩 감소하였으나 DM-1C군은 정상군 수준이었다. 동맥경화 지수도 혈청 총 콜레스테롤과 비슷한 경향이었다. 4) 간조직 중의 HMG-CoA reductase 활성은 정상군에 비해 DM-0C군이 50% 증가하였으나 catechin 투여군은 정상군과 비슷한 수준이었다. The purpose of this study was to investigate the effects of green tea catechin on lipid metabolism in streptozotocin(STZ)-induced diabetic rats. Male Sprague-Dawley rats weighing 150±10gm were randomly assigned to one normal and three STZ-induced diabetic groups. Diabetic animals were fed catechin free diet(DM-0C group), 0.5% catechin diet(DM-0.5C group) and 1% catechin diet(DM-1C group). Diabetes was experimentally induced by intravenous injection of 55㎎/㎏ body wt of STZ in citrate buffer(pH 4.3) after feeding of three experimental diets for 4 weeks. Animals were sacrificed at the 6th day of diabetic states. Levels of blood glucose were three fold higher in all three STZ-in-duced diabetic groups than that of the normal group. The levels of plasma insulin were markedly lower in three STZ-induced diabetic groups than that of the normal group. The levels of plasma cortisol were increased in DM-0C group compared with that of the normal group. Triglyceride, total-cholesterol and LDL-cholesterol levels in serum were increased in DM-0C groups compared with the normal group but were not significantly different between catechin diet groups and normal group. Serum HDL-cholesterol levels were reduced in DM-0C and DM-0.5C groups by 38% and 25%, respectively and had similar tendency in the DM-1C group compared with that of control group. Atherogenic index have shown same pattern as the result of total cholesterol. Activities of 3-hydroxy-3-methylglutaryl Co enzyme A(HMG-CoA) reductase were higher in DM-0C groups than those of the normal group but were not significantly different between catechin diet groups and the normal group. It is concluded that dietary catechins can modulate lipid levels of serum and liver HMG-CoA reductase activity in diabetic rats.

      • SCOPUSKCI등재

        식이 Vitamin E와 Selenium이 납중독된 흰쥐에 있어서 조혈작용과 항산화적 해독기구에 미치는 영향

        이순재(Soon-Jae Rhee),박규영(Gyu-Young Park),김관유(Kwan-You Kim) 한국식품영양과학회 1994 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6

        납중독된 흰쥐에 항산화적 방어와 조혈기능에 미치는 식이 vitamin E와 Se의 상호보완에 의한 상승효과를 관찰코져 체중이 150±5g 되는 Sprague-Dawley종의 흰쥐 수컷에 납을 투여하지 않은 대조군과 2000ppm의 납을 식이중에 투여하면서 vitamin E함량과 Se의 첨가에 따라 OE(vitamin E, 0㎎/㎏ diet; Se, 0), 40E (vitamin E, 40㎎/㎏ diet; Se, 0), 200E(vitamin E, 200㎎/㎏ diet; Se, 0), 200ES(vitamin E, 200㎎/㎏ diet; Se, 0.5ppm), OES(vitamin E, 0㎎/㎏ diet; Se, 0.5ppm)군으로 나누어 4주간 사육한 후 간조직 중의 항산화적 방어효소계 활성 및 생리적 항산화물질의 함량과 과산화지질량을 측정하고 조혈기능을 관찰하였다. Hb함량과 Hct는 200ES군을 제외한 모든군이 대조군에 비해 감소되었으며 특히 OE군이 가장 낮았다. 혈액의 ALAD활성은 대조군에 비해 200ES, 200E, OES, 40E 및 OE군 순위로 낮았으며 간조직 중의 ALAD 활성도 비슷한 경향이었다. 뇨중 ALA의 배설은 ALAD활성과 반대의 현상이었다. 간조직 중의 SOD활성은 40E, 200E, 200ES 등에서는 대조군보다 다소 증가되었으나 OE군에서는 감소되었다. GPX 활성은 OE, 40E군에서는 감소되었으나 OES, 200E 및 200ES군은 현저하게 증가되었으며 특히 200ES군은 OE, 40E의 약 4배정도 높았다. GST활성은 비슷한 경향이었다. 간조직 중의 vitamin E는 납의 투여로 대조군에 비해 감소되었으나 200E 및 200ES군에서는 대조군과 차이가 없었다. 간조직 중의 GSH 함량은 대조군에 비해 OE, 40E군에서 가장 낮았으며 GSSG는 그 반대의 현상이였다. 간조직 중의 지질과 산화량은 대조군에 비해 OE, OES, 40E, 200E군에서 각각 6.4, 2.9, 2.1, 1.3배씩 높았으나 200ES군은 차이가 없었다. 그러므로 식이 중의 항산화제의 적절한 첨가는 납중독으로 인한 과산화적 손상과 조혈저해작용을 현저하게 완화시킬 수 있음을 알 수 있었다. The protective effects of dietary vitamin E and selenium on peroxidative damage and hematopoietit inhibition by lead poisoning were investigated in rats. Male Sprague-Dawley rats weighing 150±5g were divided into six groups according to dietary vitamin E and/or selenium levels, i.e. control (vitamin E, 40㎎/㎏ diet), OE(without vitamin E, Se), 40E(vitamin E, 40㎎/㎏ diet; without Se), 200E (vitamin E, 200㎎/㎏ diet; without Se), 200ES(vitamin E, 200㎎/㎏ diet; Se, 0.5ppm) and OES(without vitamin E ; Se, 0.5ppm) groups. All experimental groups were fed ad libitum 2000ppm lead in diet except control for 4 weeks. Hemoglobin contents and hematocrit values of lead groups were lower than control group except 200ES group and were the lowest in OE group. Aminolevulinic acid dehydratase (ALAD) activities of blood and liver were sequentially reduced in 200ES, 200E, OES, 40E and OE groups, compared to control, where as urinary aminolevulinic acid (ALA) excretions were increased in the groups which represented low ALAD activity. Hepatic superoxide dismutase (SOD) activities was lower in OE, and higher in 40E, 200E and 200ES groups, compared with control. Glutathione peroxidase (GPX) activities of liver were reduced in OE and 40E groups, but those of OES, 200E and 200ES groups were significantly increased. Especially GPX activities in 200ES group was higher 4-fold than OE and 40E. Liver vitamin E contents in lead poisoned groups were reduced, but 200E and 200ES groups were not different from control group. The reduced glutathione contents in liver were lowest in OE and 40E groups, compared with control, whereas levels of the oxidized form were opposite phenomena of that. Liver lipid peroxide values of OE, OES, 40E and 200E groups were 6.4, 2.9, 2.1, and 1.3 fold higher than control, respectively, but 200ES group was not different from control.

      • 두부규격방사선촬영장치의 두경부 피폭 저감에 대한 연구

        신재원(Jae-won Shin),오윤진(Yoonjin Oh),손한별(Hanbyeoul Son),우상우(Sangwoo Woo),박규영(Gyu Young Park),이삼열(Samyol Lee) 한국방사선학회 2015 한국방사선학회 학술대회 논문집 Vol.2015 No.추계

        최근 의료현장에서는 소아의 교정치료 등의 관심이 커지면서 치과방사선 검사의 건수가 증가하고 있다. 또한 의료방사선 피폭에 대한 국민들의 관심도 증가하고 있다. 이에 따라 교정치료를 위해 필수적으로 사용되는 두경부규격방사선촬영 에 대한 선량데이터 확보와 피폭저감을 위한 방안 마련이 필요하다. 본 연구에서는 IBA XR Multidetector (MagicMaX Universal XR Multidetector, IBA Dosimetry GmbH, Germany)를 이용하여 두경부규격방사선촬영장치(VATEC Pax-400C)에서 발생되는 X선의 2차원 선량분포를 측정하고 그 분포 값을 MCNPX 시뮬레이션을 통해 두경부 피폭선량을 계산 및 평가하여 환자의 피폭선량 감소를 위한 방법을 마련하고자 한다. Recently, the interest in the orthodontic treatment for children is increased, the number of X-ray examination in dental radiology is increased. And the concern for medical radiation exposure is also growing. It is therefore necessary to obtain dose data for cephalometric radiography system and new ways of decreasing radiation exposure. In this study, we measured two-dimensional dose distribution in cephalometric radiography system using IBA XR Multidetector, and calculated radiation dose of head and neck through MCNPX simulation. And then we would prepare radiation protective method to decrease radiation dose.

      • 스넥코너에서 채취한 튀김기름의 신선도에 관하여

        박규영,박모라,서수경,손순희,정경희,정유선 효성여자대학교 가정대학 학도호국단 1985 家政大論集 Vol.4 No.-

        대구 시내 전역에 산재해 있는 튀김 음식점과 스넥코너등에서 튀김중인 기름에 대한 변패도를 알아 보기 위해 여름철과 겨울철 두 계절에 또 튀김물의 종류별로 시료 186개를 채취하여 산가, 과산화물가, carbonyl가 및 TBA가를 측정한 결과는 아래와 같다. 1. 산가, 과산화물가, carbonyl가 및 TBA가는 각각 2.2, 47, 19, 0.7로 나타났다. 2. 여름철로가 겨울철을 비교해 본 결과는 산가, 과산화물가, carbonyl가는 여름철이 높았으나 TBA가는 두 계절이 비슷하였다. 3. 튀김물의 종류에 따른 기름의 변패도는 오뎅, 핫도그, 닭, 야채, 도나스 순으로 나타났다. In order to investigate the degree of changes in quality of frying oils to be used atsnack corners and street stalls in Taegu area. acid value (AV), peroxide value(POV), carbonyl value (COV), and TBA value were measured. 95 samples insummer and 91 samples in winter were collected from oils fried for fish cake, hotdogs,chicken, vegetable and doughnuts. The mean value of AV, POV and COV on the fryingoils collected in summer were higher than those in winter, while TBA value of oilsin summer ·was similar to that in winter. According to the kinds of fried food, thedegree of the change in quality of frying oil was high in order of fish cake, hotdog,chicken, vegetable ana doughnut.

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