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서빙로봇이 레스토랑 이용고객의 태도 및 행동의도에 미치는 영향: 확장된 통합기술수용이론과 수줍음의 조절효과를 중심으로
강승래,한상호,배소혜,윤여현 한국프랜차이즈경영학회 2024 프랜차이즈경영연구 Vol.15 No.2
Purpose: Nowadays, many restaurants use serving robots. Initially, many people thought that Covid-19 caused the spread of serving robots. However, even as the endemic, many restaurants still use serving robots. Therefore, this study examines why many customers choose restaurants with serving robots, using the UTAUT2 framework. Additionally, this study explores whether shyness has a moderating effect on these factors. Research design, data and methodology: Data were collected from 307 consumers who had visited a restaurant using a serving robot and analyzed using SmartPLS 4.0 software. A total of 286 datasets were analyzed. Result: We found that the precedence factors of UTAUT2 (Performance Expectancy, Effort Expectancy, Social Influence, Facilitating Condition, Hedonic Motivation) had a positive effect on attitude. Furthermore, attitude had a significant positive effect on Behavioral Intention. However, shyness did not appear to have a moderating effect among these factors. This is likely due to customers using serving robots for very short time, as identified in the literature review. Conclusions: As a result of this study, it was explained that Hedonic Motivation had the most significant positive effect on shaping attitudes toward restaurants using serving robots through the UTAUT2 model.
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앱 기반 모바일 투어 가이드 사용에 대한 동기 및 장벽이 사용 의도에 미치는 효과: 혁신성의 조절효과
강승래,김인신 국제e-비즈니스학회 2024 e-비즈니스 연구 Vol.25 No.4
이 연구의 목적은 해외여행객이 여행지에서 박물관이나 미술관을 방문하였을 때 앱 기반 모바일 가이드를 이용하는 동기와 장벽에 관광객의 여행경험 횟수가 어떻게 영향을 미치는지 고찰하고, 앱 기반 모바일 가이드 이용 동기 및 장벽이 앱 기반 모바일 가이드를 사용하고자 하는 의도에 어떠한 효과를 미치는지 파악하는 것이다. 이는 VAM 모형이나 기존의 기술수용과 관련한 선행연구들이 제안하고 있는 바와 같이 기술수용의도를 파악하기 위해 이에 대한 동기요인과 장벽요인을 함께 고려한 것이며 이러한 요인을 구성하는 과정에서 기술수용모형과 함께 혁신저항이론을 동시에 고려하여 적용하였다. 또한, 이용 동기와 장벽이 앱 기반 모바일 가이드 사용의도에 미치는 효과가 개인의 혁신성 수준에 따라 조절될 수 있는가에 대해 함께 분석하였다. 연구모형을 검증하기 위해 최근 5년 이내에 해외여행 경험이 있는 관광객을 대상으로 설문조사를 시행하여 자료를 수집하였으며 수집된 표본 457부의 응답을 토대로 구조방정식모형분석을 수행하여 자료를 분석하였다. 분석결과로 여행횟수는 앱 기반 모바일 가이드 이용 동기를 증가시켰으며, 장벽을 완화시키는 역할을 하는 것으로 나타났고, 앱 기반 모바일 가이드 이용 동기는 사용 의도를 촉진시키는 반면, 장벽은 사용 의도를 감소시켰으며, 혁신성은 장벽과 사용 의도간 관계를 조절하는 기능을 하였다. 즉, 이 연구는 해외여행객의 여행경력에 대한 이론적 적용을 박물관/미술관 방문시 앱 기반 모바일 가이드 이용의 상황으로 확대시켰으며, 실무적으로 관광지에서 스마트 기술 사용을 촉진할 수 있도록 전략을 구축하기 위한 자료로 활용될 것이다. Research Purpose: The study examines whether tourists’ travel frequency influences motivation and barrier in using app-based mobile tour guide. Additionally, it investigates the effects of motivation and barrier on intention to use app-based mobile tour guide, and verifies the moderating role of innovativeness in the relationships of motivation-intention and barrier-intention. Research Methods: The proposed model of the study was tested by surveying tourists who have traveled abroad within five years. Among data collected, 457 responses were usable, which were analyzed using structural equation modeling analysis. Results in Research: The results showed that travel frequency increased motivation while it decreased barrier for app-based mobile tour guide. Additionally, motivation developed intention to use app-based mobile tour guide, in contrast, barrier decreased intention to use app-based mobile tour guide. As a moderator, innovativeness strengthened the negative effect of barrier on intention to use app-based mobile tour guide. Research Conclusion: This study extends the previous theory by simultaneously applying technology acceptance model and innovation resistance model in examine predictors of intention to use app-based mobile tour guide. Practitioners can utilize the study in building strategies facilitating technology usage in tourism field.
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레스토랑에서의 서빙로봇 이용 동기가 태도와 재방문 의도에 미치는 영향
배소혜,박하나,강승래,한상호 한국외식산업학회 2023 한국외식산업학회지 Vol.19 No.6
This study investigates the impact of customers' usage motivation to use serving robots on their attitudes and intention to revisit restaurants. Conducted from December 9 to December 23, 2022, the research targeted adults aged 20 and above who had experienced serving robots in domestic restaurants. 280 responses, excluding 27 unreliable ones out of the 307 collected, were used for the final analysis. The analysis was conducted using JAMOVI 2.3.21 and SmartPLS 4.0. Based on the research results, customers of restaurants that used serving robots had a positive attitude when they perceived performance expectancy, social influence, facilitating conditions, and hedonic motivation. On the other hand, effort expectancy had a non-significant impact on attitude. Lastly, the attitude toward serving robots in restaurants significantly influenced customers' intention to revisit. This research aims to provide fundamental information for strategic planning within the hospitality sector, particularly in the restaurant industry, in response to the identified necessity for readiness in adopting restaurant robot services.
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