2024 파리 올림픽 Breaking 도입에 따른 시청의도 분석 : MZ세대의 신기성 욕구에 대한 조절된 매개효과를 중심으로

임선영(Sun-Young Lim),임승재(Seung-Jae Lim) 한국스포츠산업경영학회 2024 한국스포츠산업경영학회지 Vol.29 No.2

이 연구는 젊은 세대의 선호도를 반영하여 올림픽 정식 종목으로 도입된 Breaking에 대한 2024년 파리 올림픽 이미지가 시청의도에 미치는 영향 관계를 규명하고 특히 이 관계에서 매개 및 조절 변인으로써 기대감과 MZ세대의 신기성 욕구의 조절된 매개효과를 검증하고자 한다. 국내 MZ세대를 모집단으로 설정하고, 비확률 표본추출방법(nonprobability sampling) 중 판단표본추출법(judgement sampling)을 이용하여 서울과 경기 지역에 거주하는 20대 초반부터 40대 초반의 잠재적 올림픽 시청자 중 1회 이상 올림픽 경기를 시청한 경험이 있는 대상자로 한정하여 495명의 표본집단을 선정하였다. 최종 유효표본으로 선정된 자료처리는 SPSS 28.0 Ver. 통계패키지 프로그램과 AMOS 26.0 Ver. 프로그램, Hayes(2013)가 개발한 Process macro v4.2 프로그램의 model 7번을 활용하여 분석하였으며, 도출된 연구결과는 다음과 같다. 첫째, Breaking의 올림픽 스포츠 종목 도입에 따른 올림픽 이미지는 시청의도에 정(+)적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 올림픽 이미지와 시청의도 간의 관계에서 기대감은 완전 매개하는 것으로 나타났다. 셋째, 올림픽 이미지와 시청의도 간의 관계에서 기대감에 대한 신기성 욕구는 이들의 영향 관계를 조절하는 조절된 매개효과가 있는 것으로 나타났다. 결론적으로 Breaking의 올림픽 스포츠 종목 도입에 대한 신기성 욕구는 올림픽 이미지, 기대감, 시청의도 간의 관계에서 중요하게 다루어져야 한다. This study investigates the relationship between the 2024 Paris Olympics image and its impact on viewing intention for Breaking, which was introduced as an official Olympic event reflecting the preferences of the younger generation. In particular, expectations and the MZ generation as mediating and controlling variables in this relationship. We purpose to test the moderated mediating effect of novelty desire. The domestic MZ generation (Millennials + Generation Z) was set as the population, and judgment sampling among nonprobability sampling methods was used to select people in their early 20s living in Seoul and Gyeonggi Province (born in 2001). A sample group of 495 people was selected among potential Olympic viewers in their early 40s (born in 1981) who had experience watching the Olympic Games at least once. Data processing selected as the final valid sample was SPSS 28.0 Ver. Statistical package program and AMOS 26.0 Ver. The research results analyzed using model 7 of the Process macro v4.2 program developed by Hayes (2013) are as follows. First, the Olympic image resulting from the introduction of Breaking as an Olympic sport appeared to have a positive (+) effect on viewing intention. Second, expectations were found to fully mediate the relationship between Olympic image and viewing intention. Third, in the relationship between Olympic image and viewing intention, novelty desire for anticipation was found to have a moderated mediating effect.

시판 탄산수에 의한 우치 법랑질 침식과 침착 효과

임도선 ( Do Seon Lim ),반유희 ( Yu Hee Ban ),민영은 ( Young Eyn Min ),박진주 ( Jin Joo Park ),유예진 ( Ye Jin Yu ),인소라 ( So Ra In ),주현지 ( Hyun Ji Ju ),정선영 ( Sun Young Jung ),황영선 ( Young Sun Hwang ) 한국치위생과학회 2015 치위생과학회지 Vol.15 No.4

Due to the attractive benefits with regard to bone health, digestion, and hydration, carbonated water consumption have rapidly grown over the past few years. However, the acidic drink has latent potential for enamel erosion. The most experimental studies about the enamel erosion have focused on the carbonated beverages with sugar and artificial sweeteners. Here, we determined the enamel erosion potential by commercially available carbonated waters with bovine teeth. The erosion was verified by pH value, calcium concentration, and scanning electron microscope. Then plaque accumulation by bacterial adhesion was determined on the enamel erosion surface to measure roughness. In the present study, we observed that the increased calcium content after being immersed in carbonated waters result from the overall enamel erosion. There were no significant differences between general carbonated waters and mineral waters for erosive capacity. Therefore, commercially available carbonated waters are potentially erosive. In addition, oral bacteria strongly adhered to the erosive enamel surfaces thereby facilitating the development of dental plaque. Thus, it is urgently necessary to provide food safety information on the carbonated water as acidic drink to prevent the enamel erosion.

전문무용수의 자기결정성동기가 심리적 중재요인 및 공연참여몰입에 미치는 영향

임선영 ( Lim,Sun Young Lim ),이연수 ( Yeon Soo Lee ) 한국무용과학회 2013 한국무용과학회지 Vol.30 No.-

본 연구는 전문무용수의 자기결정성동기가 심리적 중재요인 및 공연참여몰입에 미치는 영향을 규명하기 위하여 2012년 5월 서울특별시와 대구광역시 소재 국공립단체와 민간단체 및 무소속단체를 모집단으로 선정하여 전문무용수로 활동하는 남, 여 무용수 총 400명을 유의표집방법으로 표집 하였다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 전문무용수의 개인적 특성인 연령과 경력은 자기결정성동기와 공연참여몰입, 전공은 심리적 중재요인과 공연참여몰입, 그리고 학력, 소속, 직책, 고용형태, 만족도에 따라 자기결정성동기와 심리적 중재요인 및 공연참여 몰입에 유의한 차가 있었다. 둘째, 자기결정성동기의 하위변인인 확인된 조절은 공연참여몰입의 하위변인인 감성적 몰입, 인지적 몰입, 행동적 몰입에 영향을 미치며, 내적 조절은 감성적 몰입, 인지적 몰입, 명확한 목표, 행동적 몰입에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그리고 외적 조절은 감성적 몰입에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 심리적 중재요인의 하위변인인 연습의 자율성은 공연참여몰입의 하위변인인 감성적 몰입, 인지적 몰입, 명확한 목표, 행동적 몰입에 영향을 미치며, 연습의 유능감은 감성적 몰입, 명확한 목표, 행동적 몰입에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이상의 결과를 종합해 볼 때, 전문무용수들의 공연참여몰입을 위해 안무자와 전문무용수 모두 동기부여가 중요하며, 공연을 준비하고 수행하는 과정에서 각자가 인지하는 자신의 능력과 행동 및 생각의 주체적 사고가 안무자와 전문무용수 모두에게 중요하게 인식되고 있음을 알 수 있었다. This research has taken purposeful sampling of 400 men and women dancers that are performing as professional dancers in national and public, private or independent organizations in Seoul and Daegu in 2012 to examine the influences of self-determined motive of professional dancers in psychologically mediating factors and performance engagement. The results are as follows. First, the personal properties, such as age and experience, have influence on self-determined motives and performance engagement, and the majors have influence on psychologically mediating factors and performance engagement, and the educational background, affiliation, position, employment status, satisfaction have influence on the self-determined motive, psychologically mediating factors, and the performance engagement. Second, the confirmed control, the lower factor of the self-determined motive, has influence on the emotional, cognitive, and active engagement, the lower factors of performance engagement. And the inner control influences the emotional and cognitive engagement, precise goals, and active engagement. Also the outter control has effects on the emotional engagement. Third, the lower factor of the psychologically mediating factor, the autonomy of practice, has influence on the lower factor of engagement, which are the emotional and cognitive engagement, precise goals, active engagement, and the superiority of practice has an effect on the emotional engagement, precise goals, and active engagement. With the results above put together, the motivation of dancers are important for the performance engagement, and the ability, actions, and the independent thoughts that are acknowledged by each from preparing and performing, are considered important to all dancers.

빈티지스타일 웨딩 연회 연출 연구 -2012년 해외 아웃도어 웨딩 사례를 중심으로-

임선영 ( Sun Young Lim ),신지윤 ( Ji Yoon Shin ),이진민 ( Jin Min Rhie ) 한국화예디자인학회 2012 한국화예디자인학 연구 Vol.27 No.-

This study aims to propose a new type of wedding design in associated with Vintage style by analyzing overseas outdoor wedding reception cases based on understanding in terms of vintage and wedding. Modern people who are exhausted by development of science technology in 21 century and rapidly changing era recognize the past in a new way. Also try to build more differentiated images to emphasize their individuality in a standardized social environment with mass production. These movements arose the nostalgia for nature and concerned for old things that represented through the style of such as vintage, ethnic, hippy etc. over the all kind of design. In this study, I chose a field of wedding as a one of kind that is the most significant event in a lifetime regardless of era and culture and analyze overseas outdoor wedding reception cases in the year 2012. As a substitute for the similar form of wedding design that is prevailed in Korea, I analyze these wedding cases that can express their individuality and to seek the artistic value of natural vintage weddings. Furthermore, to suggest the new wedding design and coordination which engage well with ecological flow.

인체 암세포 성장 및 DNA 합성 억제에 미치는 된장 분획물의 영향

임선영,이숙희,박건영,LIM Sun-Young,Rhee Sook-Hee,Park Kun-Young 한국생명과학회 2005 생명과학회지 Vol.15 No.5

본 연구는 된장의 항암효과를 검토하기 위해서 된장 메탄올 추출물과 그 분획물들에 의한 여러 인체 암세포들의 성장 억제와 DNA합성 저해 실험을 행하였다. AGS 인체 위암세포를 이용하여 6일간 배양하여 된장의 메탄을 추출물 $200{\mu}g/ml$를 처리한 결과 $32\%$의 억제효과를 나타내었고 된장 메탄올의 분획물들 중 디클로로메탄층이 가장 높았으며 $200{\mu}g/ml $ 농도로 첨가했을 때 $90\%$의 위암세포 성장을 저해시켰고 에틸아세테이트 분획물을 동일 첨가농도로 투여했을 때 $62\%$의 저해효과를 보였다. 인체 간암세포인 Hep 3B의 경우, 첨가농도 $200{\mu}g/ml$에서 메탄올 추출물은 $51\%$로 암세포 증식을 억제하였으나 디클로로메탄, 에틸아세테이트 분획물의 저해효과가 각각 $89\%$, $86\%$로 매우 높았다. 인체의 결장암세포인 HT-29 세포의 경우, 첨가농도 $200{\mu}g/ml$에서 메탄올 추출물, 디클로로메탄, 에틸아세테이트 분획물은 각각 $84\%$,$91\%$, $71\%$로 암세포 증식을 억제하였다. MC-63 인체의 골육암 세포의 경우, 첨가농도 $200{\mu}g/ml$에서 메탄올 추출물은 $33\%$로 낮은 저해효과를 보였으나 메탄올 추출물의 분획물들 중에는 디클로로메탄 분획물이 $96\%$로 저해효과가 가장 높았으며, 다음으로 에틸아세테이트 분획물이 $71\%$로 암세포 증식을 억제시켰다 된장의 메탄올 추출물 중에서 암세포 증식 억제 효과에서 가장 컸었던 디클로로메탄 분획물과 에틸아세테이트 분획물을 AGS 위암세포에 투여한 2일 후에 세포내의 DNA 합성에 미치는 영향을 측정한 결과, 된장의 디클로로메탄 분획물 $50{\mu}g/ml $, $100{\mu}g/ml$, $200{\mu}g/ml$ 농도에서 각각 $ 66\%$, $73\%$, $94\%$로 DNA 합성이 감소되었고 된장의 에틸아세테이트 분획물 $50{\mu}g/ml$, $100{\mu}g/ml$,$200{\mu}g/ml $ 농도에서 각각 $57\% $, $93\%$, $95\%$의 DNA 합성 저해효과를 나타내었다. 인체 간암세포의 경우, 된장의 디클로로메탄 분획물은 $200{\mu}g/ml$ 농도에서 $ 80\% $의 높은 저해효과를 보였고 에틸아세테이트 분획물은$ 200\mug/ml $ 농도에서 $ 64\% $의 저해효과가 나타내었다. 이상의 얻어진 결과로 된장의 메탄올 추출물과 그 분획물은 여러 인체 암세포의 증식을 억제하고 DNA 합성도 저해하여 in vitro 상에서 암예방 효과 및 항암효과가 있는 것으로 추정된다. Growth and DNA synthesis inhibitory effects of doenjang methanol extract and its solvent fractions on AGS human gastric adenocarcinoma cells, Hep 3B human hepatocellular carcinoma cells, HT-29 human colon cancer cells and MG-63 human osteosarcoma cells were studied. The treatment of doenjang methanol extract ($ 200{\mu}g/ml $) with the AGS, Hep 3B, HT-29 and MG-63 cancer cells after 6 days of incubation inhibited the growth of cancer cells by $32\%$, $51\%$, $84\%$ and $33\%$, respectively. To separate active compounds of doenjang, doenjang methanol extract was fractionated with dichloromethane, ethylacetate, and buthanol. Among the solvent fractions, the dichloromethane and ethylacetate fractions showed the highest growth inhibitory effects on various cancer cells. For example, the dichloromethane and ethylacetate fractions ($200a{\mu}g/ml$) sig-nificantly inhibited the growth of various cancer cells by $89\∼96\%$ and$62\∼86\%$, respectively. DNA synthesis of AGS and Hep 3B cancer cells was significantly inhibited by adding dichloromethane fraction ($200{\mu}g/ml$) up to $94\%$ and $80\%$, respectively. Similarly, the ethylacetate fraction ($ 200\mug/ml $) showed a $ 95\% $ inhibition rate of DNA synthesis in AGS cells. These results suggest that the dichloromethane and ethylacetate fractions have specific active compounds, which will explain this anticancer effect of doenjang.

인공 사육 동물 모델 시스템을 이용한 n-3 지방산 결핍이 쥐의 뇌, 망막, 간의 지방산 조성에 미치는 영향

임선영(Sun-Young Lim) 한국식품영양과학회 2005 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.4

본 연구에서는 인공 사육 모델 시스템과 인공 쥐용 분유를 이용하여 출생 직후 12시간 이내에 엄마 쥐들로부터 신생쥐를 분리하여 n-3 지방산 결핍분유와 n-3 지방산 적절분유로 3주 동안 사육한 후(이유기) 각각 장기들을 취하고 또한 성숙 쥐(15 wks)의 뇌, 망막, 간을 취하여 뇌 성장 발달 과정동안 n-3 지방산 결핍이 이들 장기들의 지방산 조성 변화에 미치는 영향을 알아보고자 한다. 이유기와 성숙기 쥐의 뇌지방산 조성은 n-3 지방산 적절군과 대조군과 비교했을 때, n-3 지방산 결핍군의 경우 n-6 지방산의 함량은 높았으나 (p<0.05), 총 monounsaturated 지방산과 총 n-3 지방산의 함량은 낮았고(p<0.05), 총 saturated 지방산의 경우는 변화가 없었다. 기대했듯이 뇌 DHA의 경우 n-3 지방산 결핍군은 n-3 지방산 적절군과 대조군에 비해 이유기 때 50%, 성숙기에는 70%까지 감소하였고 반면 n-6 계열인 DPAn-6의 함량은 상당히 증가하였음을 살펴볼 수가 있었다. 이유기의 망막의 총 saturated 지방산과 총 monounsaturated 지방산에는 식이군 사이에 변화가 없었고 22:4n-6, DPAn-6와 총 n-6 지방산의 함량은 n-3 지방산 결핍군에서 n-3 지방산 적절군과 대조군에 비해 증가하였으나(p<0.05), 22:5n-3, DHA와 총 n-3 지방산의 함량은 상당히 감소하였음을 관찰할 수가 있었다(p<0.05). 성숙 쥐 망막의 지방산 조성의 경우 20:4n-6, 22:4n-6, 22:5n-6와 총 n-6 지방산의 함량은 n-3 지방산 결핍군에서 n-3 지방산 적절군과 대조군에 비해 증가하였으나(p<0.05), 22:5n-3, DHA와 총 n-3 지방산의 함량은 상당히 감소하였다(p<0.05). 특히 n-3 결핍군의 망막 DHA는 이유기 때 57% 감소에서 성숙기에 63%까지 감소하였다(p<0.05). 간의 경우, 이유기의 n-3 지방산 결핍군의 DHA는 65% 감소한 반면 간의 DPAn-6는 59% 증가하였다. 흥미로운 것은 이유기의 간 지방산 조성과는 대조적으로 성숙기의 n-3 지방산 결핍군의 18:2n-6, 20:3n-6, 20:4n-6와 22:4n-6 지방산 함량이 현저히 감소된 것과는 달리 DPAn-6의 함량이 n-3 지방산 적절군보다 143%까지 증가되었음 관찰할 수가 있었다(p<0.05). 이상의 장기들의 n-3 지방산 결핍군은 이유기와 성숙기에서 DPAn-6/DHA비와 n-6/n-3비 또한 n-3 지방산 적절군과 대조군에 비해 컸으나(p<0.05) DPAn-6와 DHA의 합에는 변화가 없었다. 따라서 뇌 성숙 발달 과정 동안 n-3 지방산 결핍은 뇌의 DHA의 결핍을 초래하고 이러한 비정상적인 조건에서 DPAn-6의 증가를 유발하였으며 이러한 지방산 조성의 변화와 공간과 후각에 기초를 하는 기억 학습 능력 저하의 관련성에 대해서는 앞으로 연구가 진행되어져야 할 것으로 사료되어진다. Docosahexaenoic acid (22:6n-3, DHA) is highly enriched in membrane of brain and retina, and plays an important role in maintaining an optimal function of the central nervous system. We investigated the effect of n-3 fatty acid deficiency on rat brain, retina and liver fatty acyl composition at two different ages (3 wks and 15 wks) under DHA deficient condition. Rat pups born to dams fed a diet with 3.1% of total fatty acids as α-linolenic acid (LNA) were fed using an artificial rearing system either an n-3 deficient (n-3 Def) or n-3 adequate (n-3 Adq) diet. Both diets contained 17.1% linoleic acid (LA) but the n-3 Adq diet also contained 3.1% LNA. Rats consuming the n-3 Def diet showed a lower brain (50% in 13 wks and 70% in 15 wks, p<0.05) and retinal (57% in 13 wks and 63% in 15 wks, p<0.05) DHA than those on the n-3 Adq diet, which was largely compensated for by an increase in docosapentaenoic acid (22:5n-6, DPAn-6). In the liver of the n-3 Def group, the percentage of DHA decreased by 97% at 3 wks of age with an apparent increase in DPAn-6 relative to the n-3 Adq group (p<0.05), while there was a 65% lower liver DHA in n-3 Def group at 15 wks of age than the n-3 Adq group (p<0.05). Liver arachidonic acid (20:4n-6, AA) was increased at 3 wks of age but decreased at 15 wks of age in the n-3 Def group compared with n-3 Adq group (p<0.05). In conclusion, the replacement of DHA by DPAn-6 in brain and retina fatty acid composition may be related to the suboptimal function in spatial learning, memory and visual acuity. This artificial rearing method presents a first generation model for n-3 deficiency that is similar to the case of human nutrition that commonly employed two generation model.

된장의 in vitro Sulforhodamine B(SRB) Assay에 의한 암세포 증식 억제 효과

임선영(Sun-Young Lim),박건영(Kun-Young Park),이숙희(Sook-Hee Rhee) 한국식품영양과학회 1999 한국식품영양과학회지 Vol.28 No.1

된장의 항암효과를 알아보기 위하여 in vitro SRB assay에 의한 저해 실험을 이용하여 된장, 콩관련 발효식품 및 원료인 콩과 콩/밀가루의 항암효과를 비교, 검토하였다. AGS 인체 위암세포, Hep 3B 인체 간암세포 그리고 HT-29 인체 결장암세포에서 첨가농도 2㎎/assay의 된장 메탄올 추출물은 각각 55%, 60% 그리고 71%의 SRB assay에 의한 저해 효과를 나타내어 다른 콩관련 발효식품 및 원료에 비해 항암 활성 효과가 높았다. 또한 된장의 활성물질을 분리하기 위해 극성이 다른 용매로 더욱 분획하여 얻어진 각각 분획물들의 SRB assay에 의한 암세포 증식 억제 효과를 검토하였다. 된장의 분획물들 중에서 디클로로메탄 분획물과 에틸아세테이트 분획물이 이상의 여러 암세포들의 증식 억제효과가 가장 큰 것으로 나타났으며 디클로로메탄 분획물의 경우 인체 골육암세포인 MG-63의 증식을 크게 억제시켰으며 에틸아세테이트 분획불의 경우는 인체 간암세포 Hep 3B의 증식 억제 효과가 높았다. 이상의 결과로부터 된장은 다른 발효식품과 원재료 콩보다 더 큰 암세포 증식 억제 효과를 가지는 것으로 확인되었으며 디클로로메탄 분획물과 에틸아세테이트 분획물이 가장 높은 in vitro 항암활성을 보임을 알 수 있었다. Growth inhibitory effect of doenjang(Korean soypaste) methanol extracts in SRB assay using AGS human gastric adenocarcinoma cell, Hep 3B human hepatocellular carcinoma cell and HT-29 human colon cancer cell was studied. The treatment of doenjang methanol extracts(2㎎/assay) to the AGS, Hep 3B and HT-29 cancer cells inhibited the growth of the cancer cells by 55%, 60%, and 71%, respectively. Doenjang methanol extracts exhibited the highest inhibitory effect among other soybean fermented foods and original materials in the SRB assay. In addition, to separate active compounds of doenjang methanol extracts, we fractionated the doenjang with hexane, methanol, dichloromethane, ethylacetate and butanol. Growth inhibitory effect on the AGS, Hep 3B, HT-29 and MG-63 cancer cells was the highest in the fractions of dichloromethane and ethylacetate among other solvent fractions of the doenjang. These results showed that some compounds contained in the fractions of dichloromethane and ethylacetate might playa role on the anticanceric effect of doenjang.

한국산 현미 및 율무 추출물에 의한 돌연변이 및 인체 암세포주 증식 억제 효과

임선영(Sun-Young Lim) 한국생명과학회 2008 생명과학회지 Vol.18 No.10

본 연구에서는 비교적 양질의 영양소를 가진 현미 및 율무 메탄올 추출물의 항돌연변이 및 인체 암세포 증식억제 효과에 대하여 알아보고자 하였다. Ames test를 이용한 돌연변이 억제 실험에서 AFB1 (0.6 mg/plate)에 대해 현미 메탄올 추출물은 농도의 증가와 더불어 돌연변이 억제 효과가 증가하여 첨가농도 2.5 및 5 mg/plate일 때 각각 70% 및 76%의 억제 효과를 나타내었다. 율무 메탄올 추출물의 경우도 첨가농도 2.5 및 5 mg/plate일 때 각각 60% 및 76%의 항돌연변이 효과를 관찰 할 수가 있었다. 직접돌연변이원인 MNNG에 대해서도 현미 및 율무 메탄올 추출물들은 첨가농도 5㎎/plate에서 각각 79% 및 69%의 항돌연변이 효과를 나타내었다. 인체 위암세포(AGS)에 현미 메탄올 추출물을 5, 10, 20 ㎎/㎖의 농도별로 처리했을 때 농도 의존적으로 암세포 증식 억제 효과가 증가하였다. 율무 메탄올 추출물의 경우도 현미 메탄올 추출물과 유사하게 농도 의존적으로 암세포의 증식을 억제시켰으며 첨가농도 20 ㎎/㎖일 때 77%의 증식억제효과를 살펴 볼 수가 있었다. 인체 결장암세포(HT-29)의 경우에서도 이들 현미 및 율무추출물은 낮은 농도에서부터 그 억제효과가 나타나 농도 의존적으로 암세포의 증식을 억제시켰다. This study was carried out to determine the inhibitory effects of methanol extracts from Korean Orysa sartiva and Coix lachryma-jobi var. ma-yuen on mutagenicity using Ames test and growth of AGS human gastric adenocarcinoma and HT-29 human colon cancer cells. Both treatments of methanol extracts (5 ㎎/assay) from Orysa sartiva and Coix lachryma-jobi var. ma-yuen to Ames test system inhibited aflatoxin B₁ (AFB₁) induced mutagenicity by 76%. In case of N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguamidine (MNNG) induced mutagenicity, the methanol extracts (5 ㎎/assay) from Orysa sartiva and Coix lachryma-jobi var. ma-yuen showed 79% and 69% inhibitory rate, respectively and the inhibitory effect was a little stronger in Orysa sartiva Inhibitory effects of methanol extracts from Orysa sartiva. and Coix lachryma-jobi var. ma-yuen on the growth of AGS and HT-29 human cancer cells were increased as dose dependent patterns and the inhibitory effects on AGS and HT-29 cells were similar. The above results indicate that the consumption of these cereals, which contain many nutrients with good quality, may be recommended as potent functional foods for improving health.

전복 용매 추출물의 세포독성과 항산화 활성

임선영(Sun Young Lim) 한국생명과학회 2014 생명과학회지 Vol.24 No.7

본 연구에서는 전복을 동결 건조시킨 후 전복의 지방산을 비교 분석하였고 세포독성 활성 및 세포 내 활성산소종 생성 억제 효과를 측정하여 전복의 생리활성을 알아보고자 하였다. 지방산 조성 변화를 살펴보면 포화지방산들 내에서는 16:0의 함량이 건조 전복에서 높았고 불포화지방산들 내에서는 건조 전복의 경우 낮은 함량의 20:4n-6와 높은 함량의 22:6n-3를 나타내었다. 전복 A+M 추출물을 0.05 및 0.1 mg/ml 첨가농도로 HT-29 암세포에 처리했을 때 24%의 세포독성 효과를 나타내었다(p<0.05). MeOH 추출물의 경우 A+M 추출물과 비교했을 때 세포독성 효과가 낮았다. 건조 전복의 각 분획물을 농도별로 처리하였을 때, 농도의존적으로 세포독성 활성을 나타내었고, 특히 85% aq. MeOH 분획물에 의한 세포독성 활성이 가장 높았다(p<0.05). 세포 내 활성산소종 생성 억제효과에서 낮은 농도에서는 MeOH 추출물보다는 A+M 추출물에 의한 저해효과가 높았으며 분획물들 간 큰 차이는 없으나 85% aq. MeOH 분획물에 의한 생성 억제효과가 다소 높아 36%의 활성산소종 억제효과를 나타내었다. The objective of this study was to investigate the fatty acid composition of raw and dried abalone (Haliotis discus hannai) and to determine the effect of abalone extracts on cytotoxic activity and antioxidant properties. Dried abalone was extracted with acetone/methylene chloride (A+M) and methanol (MeOH), and the extracts were fractionated using n-hexane, 85% aq. methanol (MeOH), butanol (BuOH), and water. Cytotoxic activity against HT-29 cancer cell lines was determined using the 3-(4,5-dimethylthiazol)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) assay. Antioxidant activity was measured using a fluorescence sensitive dye, 2’-7’ dichlorofluorescein-diacetate (DCFH-DA). The fatty acid composition of dried abalone was higher (22:6n-3) than that of raw abalone, and it had a lower percentage of 20:4n-6 than raw abalone. Analysis of cell viability showed that the crude extract treatments and fractions were cytotoxic, suppressing the growth of HT-29 cancer cell lines (p<0.05). The A+M extract showed a higher cytotoxic effect on the growth of HT-29 cells compared to the MeOH extract. Among the fractions, the 85% aq. MeOH fraction showed the strongest cytotoxicity against the growth of HT-29 cells. The highest activity in terms of scavenging reactive oxygen species (ROS) was likewise obtained with the use of 85% aq. MeOH. Our results suggest that the 85% aq. MeOH fraction has a potent inhibitory effect on the proliferation of human cancer cells.

리놀레산에 의한 인체암세포의 성장 억제효과 및 암세포막 인지질 지방산 변화

임선영(Sun-Young Lim),이숙희(Sook-Hee Rhee),이세윤(Seh-Yoon Yi),박건영(Kun-Young Park) 한국식품영양과학회 1997 한국식품영양과학회지 Vol.26 No.4

MG-63 골육암세포 및 AZ-521 인체 위암세포 성장에 미치는 리놀레산(LA)의 성장 억제효과와 이때 암세포막의 인지질 유리지방산 조성 변화에 대한 연구를 하였다. LA 첨가 농도 0.005%에서 MG-63 암세포와 AZ-521 암세포는 대조군에 비해 각각 54% 및 52%의 암세포 성장이 억제되었다. 또한 LA 첨가(0.01%)시 이들 암세포의 [³H] thymindine 결합능은 90% 이상이 억제되어 암세포의 DNA합성이 크게 억제되었다. 한편 LA(0.005%) 첨가시 각 암세포의 형태학적인 변형을 유발시켰으며 세포막의 인지질 지방산 조성의 변화가 관찰되었다. LA처리는 이런 세포의 형태적 변형과 함께 세포막의 인지질 중 16 : 0과 18 : 0의 지방산은 현저히 감소되었으나 탄소수가 20 이상의 탄소수를 가지거나 불포화도가 높은 지방산(20 : 4, 22 : 6, 24 : 4)은 증가되었다. Linoleic acid(LA) was examined to evaluate its potential as a chemotherapeutic agent for MG-63 human osteosarcoma and AZ-521 gastric cancer cells. The treatment of LA(0.005% for 6 days) to the MG-63 and AZ-521 cancer cells inhibited growth of the cancer cells by 54% and 52%, respectively as compared to that of the controls. It also exhibited that LA with 0.01% concentration decreased the [³H] thymidine incorporation by more than 90% in the both cancer cells. In additions we observed morphological changes in MG-63 and AZ-521 cells under inverted microscope, and the changes in membrane fatty acid compositions of the cancer cells when LA was added at the level of 0.005%. The treatment with LA revealed that the contents of 16 : 0 and 18 : 0 decreased significantly, but fatty acids that C numbers are more than 20 and unsaturated(20 : 4, 22 : 6, and 24 : 4) increased, concomitantly the morphological changes of the cells were observed.