Enteropathogenic Bacteria Contamination of Unchlorinated Drinking Water in Korea, 2010

이시원,이도경,안향미,차민경,김경제,하남주 환경독성보건학회 2011 환경독성보건학회지 Vol.26 No.-

Objectives: The purpose of this study was to assess the microbiological quality of unchlorinated drinking water in Korea, 2010. One hundred and eighty unchlorinated drinking water samples were collected from various sites in Seoul and Gyeonggi province. Methods: To investigate bacterial presence, the pour plate method was used with cultures grown on selective media for total bacteria, total coliforms, and Staphylococcus spp., respectively. Results: In the 180 total bacteria investigation, 72 samples from Seoul and 33 samples from Gyeonggi province were of an unacceptable quality (>10² CFU/mL). Of all the samples tested, total coliforms were detected in 28 samples (15.6%) and Staphylococcus spp. in 12 samples (6.7%). Most of the coliform isolates exhibited high-level resistance to cefazolin (88.2%), cefonicid (64.7%) and ceftazidime (20.6%). In addition, Staphylococcus spp. isolates exhibited high-level resistance to mupirocin (42%). Species of Pseudomonas, Acinetobacter,Cupriavidus, Hafnia, Rahnella, Serratia, and Yersinia were isolated from the water samples. Conclusions: The results of this study suggest that consumption of unchlorinated drinking water could represent a notable risk to the health of consumers. As such, there is need for continuous monitoring of these water sources and to establish standards.

2007년 서울 지역에서 판매되고 있는 반찬류의 세균 오염과 항생제 내성실태

김미진,이도경,장석,양환진,안향미,백은혜,하남주,Kim, Mi-Jin,Lee, Do-Kyung,Jang, Seok,Yang, Hwan-Jin,An, Hyang-Mi,Baek, Eun-Hye,Ha, Nam-Joo 대한약학회 2008 약학회지 Vol.52 No.6

The purpose of this research was to investigate the microbiological quality and antimicrobial susceptibilities of the ready-to-eat side dishes, which are were collected from the grocery stores, big markets, and department stores in Seoul throughout November, 2007. Of total 124 samples, presence of staphylococci and enteric bacilli was observed in 38 samples (31%) and 53 samples (43%), respectively. And 30 samples (24%) were shown to be of unsatisfactory quality for total bacterial count (>$10^5$). Antimicrobial susceptibilities of the staphylococci isolated from the side dishes were tested for six different antimicrobial agents, which are in widespread clinical use in Korea, as well as four new antimicrobials, daptomycin, linezolid, quinupristin/dalfopristin and tigecycline. As a result, the staphylococcal isolates were found to be resistant to oxacillin (${MIC}_{90}$, >128 ${\mu}g$/ml), teicoplanin (${MIC}_{90}$, >128 ${\mu}g$/ml), mupirocin (${MIC}_{90}$, >128 ${\mu}g$/ml), linezolid (${MIC}_{90}$, 128 ${\mu}g$/ ml) and quinupristin/dalfopristin (${MIC}_{90}$, 32 ${\mu}g$/ml). Especially, some of the staphylococcal isolates exhibited high level and multi-drug resistance. Moreover, these bacteria were also resistant to new antimicrobials, except tigecycline.

Anti-stress Effect of Lactic Acid Bacteria (Lactobacillus acidophilus, Pediococcus pentosaseus, Bifidobacterium longum SPM1205)

장석,이도경,양환진,안향미,백은혜,김미진,이강오,정명준,김진응,하남주 환경독성보건학회 2010 환경독성보건학회지 Vol.25 No.1

이 연구의 목적은 유산균(LAB)의 항스트레스 효과를 알아보기 위함이다. 본 실험에서는 ICR 마우스에게 구속 스트레스를 가하면서 혼합유산균과 홍삼추출물을 경구투여 하였다. 5일간 Normal 그룹을 제외한 saline (control), LAB100, LAB200, RGE200에게 구속 스트레스를 주었다. 구속 스트레스를 가한 후에 ICR 마우스에게 kg당 100 mg (3.0×1011 CFU/g) 또는 200 mg (3.0×1011 CFU/g)의 혼합유산균(Lactobacillus acidophilus, Pediococcus pentosaseus, Bifidobacterium longum SPM1205)을 투여하였으며 대조물질로는 홍삼 추출물(Red ginseng extract) 200 mg (홍삼추출물)/kg (마우스)을 투여하였다. 마지막 실험일에는 locomotor와 elevated plus-maze 실험을 통하여 마우스의 행동변화를 측정하였다. 그 결과, 혼합유산균을 투여한 그룹에서는 스트레스를 일부 억제하는 효과를 보였다. 특히 Elevated plus-maze 실험에서, 스트레스를 받은 마우스는 open zone에서보다 closed zone에서 더욱 많은 시간을 보냈다. 그렇지만 혼합유산균을 투여한 그룹에서는 open zone에서 더욱 오래 시간을 보냈으며 그 시간은 saline과 RGE200 그룹에 비해서도 길었다. 그것은 또한 아무것도 처리하지 않은 Normal 그룹과도 비슷한 결과이다. 그리고 마우스의 분변에 서 유산균수를 측정하였는데 스트레스를 가하고 혼합유산균은 투여하지 않은 saline 그룹에서는 유산균수가 감소했지만 혼합유산균을 투여한 LAB100, LAB200 그룹에서는 유산균수가 증가하였다.

한국형 Bifidobacterium longum SPM1205 혼합제제의 변비 개선 효과

김정래,이도경,백은혜,안향미,양환진,김미진,최경순,윤미은,정이정,오복자,정명준,하남주,Kim, Jung-Rae,Lee, Do-Kyung,Baek, Eun-Hye,An, Hyang-Mi,Yang, Hwan-Jin,Kim, Mi-Jin,Choi, Kyung-Soon,Yun, Mi-Eun,Jung, Yi-Jung,Oh, Pok-Ja,Chung, Myung-Jun 한국미생물학회 2010 미생물학회지 Vol.46 No.1

이 연구의 목적은 동물실험과 임상실험을 통해 변비 치료에 Lactobacillus acidophilus와 Pediococcus pentosaceus, Bifidobacterium longum SPM1205를 포함한 유산균(Lactic Acid Bacteria, LAB) 및 비피더스균 혼합제제의 효과를 평가하기 위한 것이다. 5마리의 ICR 마우스와 4명의 여성 변비 환자들은 2주 동안 유산균 및 비피더스균 혼합제제를 복용하였다. 복용 전과 후에 분변에서 유산균수와 유해 효소 활성을 측정하였으며 그 결과 분변 중 유산균수가 증가하였고, 장내 미생물에 의한 유해 효소 활성은 일반적으로 감소하였다. 또한, 61명의 피실험자들은 유산균 및 비피더스균 혼합제제와 lactose 중의 하나를 2주 동안 하루에 3번 복용한 후, 설문지를 작성하였다. 이를 분석한 결과, 변비환자군에서 매일 유산균 및 비피더스균 혼합제제를 복용한 군(56.3%)은 lactose를 복용한 군(26.7%)보다 변비증상이 개선되었고, 단단한 변의 배변 횟수가 0.22에서 0.03으로 감소하였다. 따라서 L. acidophilus와 P. pentosaceus, B. longum SPM1205를 포함한 유산균 및 비피더스균 혼합제제는 변비를 개선할 수 있을 것으로 예상한다. The aim of this study was to evaluated the efficacy of mixture of Lactic Acid Bacteria (LAB) and bifidobacteria supplement, which are contained with Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum SPM1205, and Pediococcus pentosaceus for the management of constipation in animal model and clinical trials. 5 ICR mice and 4 female constipation subjects were orally taken mixture of LAB and bifidobacteria for 2 weeks. We investigated the number of fecal LAB and harmful enzymes activities before and after mixture of LAB and bifidobacteria application. As a result, fecal LAB count was increased and harmful enzymes activities of intestinal microflora were generally decreased after mixture of LAB and bifidobacteria application. Also, 61 female subjects were randomly assigned to receive either mixture of LAB and bifidobacteria or lactose and were taken three times a day for 2 weeks. Then, we analyzed mixture of LAB and bifidobacteria effect through the questionnaires. Daily consumption of this mixture of LAB and bifidobacteria improved the constipation in constipation group (56.3%) compared with lactose application group (26.7%). Furthermore, after mixture of LAB and bifidobacteria treatment, frequency of hard stool decreased from 0.22 to 0.03. These results indicated that mixture of LAB and bifidobacteria application is effective to improve the constipation.

건강에 영향을 주는 주변환경의 미생물 오염 실태

김미진(Mi Jin Kim),이도경(Do Kyung Lee),장석(Seok Jang),김정래(Jung Rae Kim),안향미(Hyang Mi An),백은혜(Eun Hye Baek),이강오(Kang Oh Lee),하남주(Nam Joo Ha) 대한약학회 2009 약학회지 Vol.53 No.4

Community-acquired antimicrobial resistant bacteria are an emerging problem whole world-wide. Generally, Hands are main mediator of pathogen transmission as compared with other body parts. So, the purpose of this research was to investigate the microbiological quality and antimicrobial susceptibilities of samples which were collected from the door knob and surface in public- and home-facilities, and also hand. Of total 191 samples, 71 samples (37%) were shown to be of high-level total bacterial count (>108 CFU/cm2). And presence of Staphylococcus and Enteric bacilli was observed in 61 samples (32%) and 76 samples (40%), respectively. Antimicrobial susceptibilities of staphylococcal isolates from the samples were tested for six different antimicrobial agents, which are in wide spread clinical use in Korea, as well as four new antimicrobials, daptomycin, linezolid, uinupristin/dalfopristin and tigecycline. Among staphylococcal isolates, antimicrobial resistance were observed in oxacillin (n=6), mupirocin (n=7), vancomycin (n=1), quinupristin/dalfopristin (n=2) and gentamicin (n=5). Fortunately, all the isolates were susceptible to new antimicrobial such as daptomycin, linezolid and tigecycline. Furthermore 4 Enterococcus faecalis were isolated from four hand samples, and all these isolates exhibited multidrug resistance to four different antimicrobial (oxacillin, quinupristin/dalfopristin, mupirocin, gentamicin). Also, 5 Escherichia coli were isolated from surface in home (n=3), door knob in public facilities (n=1) and hand (n=1). Escherichia coli isolated from hand was high-level resistant to tigecycline (128 μg/ml) and gentamicin (64 μg/ml).

Anti-stress Effect of Lactic Acid Bacteria (Lactobacillus acidophilus, Pediococcus pentosaseus, Bifidobacterium longum SPM1205)

Seok Jang(장석),Do Kyung Lee(이도경),Hwan jin Yang(양환진),Hyang Mi An(안향미),Eun Hye Baek(백은혜),Mi Jin Kim(김미진),Kang Oh Lee(이강오),Myung Jun Chung(정명준),Jin Eung Kim(김진응),Nam Joo Ha(하남주) 환경독성보건학회 2010 환경독성보건학회지 Vol.25 No.1

이 연구의 목적은 유산균(LAB)의 항스트레스 효과를 알아보기 위함이다. 본 실험에서는 ICR 마우스에게 구속 스트레스를 가하면서 혼합유산균과 홍삼추출물을 경구투여 하였다. 5일간 Normal 그룹을 제외한 saline (control), LAB100, LAB200, RGE200에게 구속 스트레스를 주었다. 구속 스트레스를 가한 후에 ICR 마우스에게 ㎏당 100 ㎎ (3.0 × 10¹¹ CFU/g) 또는 200 ㎎ (3.0 × 10¹¹ CPU/g)의 혼합유산균(Lactobacillus acidophilus, Pediococcus pentosaseus, Bifidobacterium longum SPM1205)을 투여하였으며 대조물질로는 홍삼 추출물(Red ginseng extract) 200 ㎎ (홍삼추출물)/㎏ (마우스)을 투여하였다. 마지막 실험일에는 locomotor와 elevated plus-maze 실험을 통하여 마우스의 행동변화를 측정하였다. 그 결과, 혼합유산균을 투여한 그룹에서는 스트레스를 일부 억제하는 효과를 보였다. 특히 Elevated plus-maze 실험에서, 스트레스를 받은 마우스는 open zone에서보다 closed zone에서 더욱 많은 시간을 보냈다. 그렇지만 혼합유산균을 투여한 그룹에서는 open zone에서 더욱 오래 시간을 보냈으며 그 시간은 saline과 RGE200그룹에 비해서도 길었다. 그것은 또한 아무것도 처리하지 않은 Normal 그룹과도 비슷한 결과이다. 그리고 마우스의 분변에서 유산균수를 측정하였는데 스트레스를 가하고 혼합유산균은 투여하지 않은 saline 그룹에서는 유산균수가 감소했지만 혼합유산균을 투여한 LAB100, LAB200 그룹에서는 유산균수가 증가하였다.