산림휴양복지 수요자에 대한 시장 세분화 연구

변승연,허성윤,구자춘 한국산림과학회 2023 한국산림과학회지 Vol.112 No.2

최근 소득수준 향상, 유연근무제 확산 등 다양한 이슈로 인하여 산림휴양복지에 대한 수요 및 이용 패턴의 변화가발생하고 있다. 이에, 산림휴양·복지 시장 전반에 대한 세분화를 통해 각 유형별로 어떤 특성이 있는지 규명하고, 이에 따른 유형별 차별화된 정책 마련이 필요한 시점이다. 본 연구는 잠재계층분석을 통하여 산림휴양·복지 활동 경험 유형을 4개의 그룹(소극적 이용형, 보통형, 적극적 애호가형, 무관심형)으로 세분화하고, 다항로짓모형을 이용하여 그룹 간 차이의 원인을 인구사회경제학적 특성을 통해 살펴본다. 연구 결과에 기반하여 3가지 정책적 시사점을 도출하였다. 첫째, 산림휴양복지를 경험하는 그룹이 세분화되어있다는 것이다. 둘째, 산림활동 경험 유형별 그룹을 구분 짓는 사회경제적 특성이 규명되었다는 것이다. 셋째, 산림휴양복지 경험을 높일 수 있는 정책적 대상 및 특성을 규명하였다는 것이다. 본 연구는 그룹별차별화된 정책을 제시하고, 바람직한 그룹으로 이동할 수 있도록 정책수단을 제시한다는 점에서 의의가 있다.

형광 유도체화제 9 - 풀루오레닐메틸 펜타풀루오로페닐 카르보네이트를 이용한 D - 페니씰라민의 형광분광학적 분석

변승연,최중갑,유경수 한국약제학회 1990 Journal of Pharmaceutical Investigation Vol.20 No.2

A sensitive fluorometric method using 9-fluorenylmethyl pentafluorophenyl carbonate (FMPC) as the fluorescent labeling agent was developed to determine D-penicillamine (D-PA). The fluorophore had excitation and emission wavelengths of 260 ㎚ and 313 ㎚, respectively. After derivatization, the fluorescent product was separated, and quantified by spectrofluorometry. The derivative was highly fluorescent and stable. Optimum condition for the reaction was investigated. A linear response was obtained over the range of 4.0 × 10^(-7)-5.0 × 10^(-6) M with the correlation coefficient of 0.999 (n = 6). The procedure described was successfully applied to the determination of the dosage forms of capsule with the recovery of 98.62 ± 0.57% (150 ㎎), 98.36±0.57% (250 ㎎).

중국의 조경수 시장 동향

변승연 한국농촌경제연구원 2016 세계농업 Vol.195 No.-

식물성 대체육 섭취 의향 결정 요인 분석

변승연,유도일 한국농업경제학회 2022 農業經濟硏究 Vol.63 No.4

Plant-based meat is one of the most commercialized alternative protein foods, and its market size is increasing worldwide. Media often emphasizes such an increase is led by vegetarians’ preferences. This study begins with asking whether vegetarians’ roles are so crucial in the market and aims to understand their intake intention for plant-based meat. For this study, we use Decision-Tree model to identify vegetarians' characteristics and use logistic regression and ordered logistic regression to analyze the determinants of intake intention for plant-based meat. Results show the followings: First, main determinants of intake intention for plant-based meats were interest in health, food safety and the environment. Second, vegetarians' preferences for plant-based meat was not so high as media has emphasized. This study is meaningful in that it identifies determinants of intake intention for plant-based meat and suggests future strategies for consumption enhancement.

빅데이터 분석을 활용한 제5차 산림기본계획 주요 사업에 대한 평가

변승연,구자춘,석현덕,Byun, Seung-Yeon,Koo, Ja-Choon,Seok, Hyun-Deok 한국산림과학회 2017 한국산림과학회지 Vol.106 No.3

제5차 산림기본계획은 2008년부터 2017년까지의 10년 단위 계획으로, 2013년에 대외환경 변화 등의 이유로 변경되었다. 본 연구에서는 산림기본계획에 대한 거시적 평가를 위해 빅데이터 분석을 활용하여 연도별 정책 수요와 공급의 간극을 파악하였다. 정책수요 부분은 당해 연도의 뉴스, SNS 등에서 언급된 사업과 관련된 키워드(명사 기준)를 기준으로 하고, 정책 공급 부문은 산림청이 발행한 문서를 기준으로 하여 비정형 데이터를 수집하였다. 수집한 자료는 사회연결망 분석(social network analysis)을 활용하여 네트워크 구조를 특정하고, 수요 측면의 네트워크와 공급 측면의 네트워크를 비교하여 산림청 정책 수요와 공급의 간극을 확인한다. 분석 결과, 공급부문의 네트워크 구조는 수요 부문보다 방사형이 약한 것으로 나타나 산림 이외에 다양한 주제어가 네트워크에서 상당한 영향력을 행사하고 있는 것으로 판단되었다. 또한 27대 대표사업들을 대응한 33개 주제어에 대해 수요부문과 공급부문의 기울기를 비교한 결과, 수요는 증가하지만 공급이 감소하는 주제어의 개수는 7개로 지속가능, 산림경영, 산림생물, 산림보호, 산림병해충, 도시숲, 북한이 해당되었다. 이들 주제어는 수요와 공급의 간극이 확인된 만큼, 제6차 기본계획에서는 이들 주제어에 대한 공급 강화가 필요하며, 자유게시판 분석을 통하여 신규 임업인에 대한 정보 제공 및 교육 강화도 포함되어야 할 것으로 나타났다. In This study, we examined the gap between supply and demand of forest policy by year through big data analysis for macroscopic evaluation of the 5th Basic Forest Plan. We collected unstructured data based on keywords related to the projects mentioned in the news, SNS and so on in the relevant year for the policy demand side; and based on the documents published by the Korea Forest Service for the policy supply side. based on the collected data, we specified the network structure through the social network analysis technique, and identified the gap between supply and demand of the Korea Forest Service's policies by comparing the network of the demand side and that of the supply side. The results of big data analysis indicated that the network of the supply side is less radial than that of the demand side, implying that various keywords other than forest could considerably influence on the network. Also we compared the trends of supply and demand for 33 keywords related to 27 major projects. The results showed that 7 keywords shows increasing demand but decreasing supply: sustainable, forest management, forest biota, forest protection, forest disease and pest, urban forest, and North Korea. Since the supply-demand gap is confirmed for the 7 keywords, it is necessary to strengthen the forest policy regarding the 7 keywords in the 6th Basic Plan.

산채(산나물)에 대한 소비자 의향 및 수요 분석: 소비자 의향 조사와 소셜 빅데이터 분석을 통하여

변승연,석현덕 한국산림과학회 2019 한국산림과학회지 Vol.108 No.1

The production volume and amount of non-timber forest products in Korea has been on the increase for the past five years. In particular, the production amount of wild vegetables (edible mountain plants) is approximately KRW 400 billion as of 2017, accounting for 14 % of the total production amount of non-timber forest products. Among wild vegetables, especially the production volumes and amounts of bracken, saw-wort (Saussurea), and thistle have grown steadily. Nevertheless, severe price competition with cheap imports and little changes in the pattern of wild vegetable consumption may negatively affect the prices of domestic wild vegetables. This, in turn, can decrease the overall consumption of wild vegetables. Recently, however, consumers have preferred healthy food with increases in their income and interest in health. Therefore, now is a crucial time for the wild vegetable market. Accordingly, this study analyzed consumers' purchase and consumption behavior related to wild vegetables through a consumer survey to contribute to establishing various strategies and policies for promoting the consumption of these vegetables. Also, this study identified consumers' awareness and intention regarding wild vegetables by analyzing social big data. Different from previous studies, this study investigated consumers' awareness and intention by analyzing SNS social big data, as well as conducting a survey. The results of the study will help prioritize strategies and policies for boosting the consumption of wild vegetables. 최근 5년간 단기소득임산물 생산량 및 생산액은 증가하고 있는 추세이며, 그 중에서도 산채(산나물) 생산액은 2017년 기준 약 4천억 원으로 전체의 14 %를 차지하고 있다. 산채 중에서도 특히 고사리, 취나물, 곤드레 등의 생산량 및 생산액은 꾸준히 증가하고 있지만, 산나물의 특성상 값 싼 수입산과의 가격경쟁이 심하고, 소비패턴의 변화가 거의 없는 점들로 인해 국내산 산채류 가격에 악영향을 미치고 이는 결국 산채 소비시장의 전반적인 소비 위축 현상을 불러일으킬 위험이 있다. 하지만 최근 소득수준의 향상과 건강에 대한 소비자들의 관심도가 증가함에 따라 건강에 좋은 웰빙 식품 선 호 현상이 나타나고 있어, 지금이 산채 소비시장에서는 매우 중요한 시점이라고 할 수 있다. 이에, 본 연구에서는 산채 소 비활성화를 위한 다양한 전략 및 정책 수립에 도움이 되기 위하여 소비자조사를 통한 산채에 대한 소비자들의 구매행태 및 소비행태를 분석하였고, 이와 더불어 소셜 빅데이터 분석을 통하여 산채에 대한 소비자 인식 및 의향을 파악하였다. 기 존 연구들과는 달리 설문조사뿐만 아니라 SNS 소셜 빅데이터 분석을 통한 소비자 인식 및 의향 조사도 실시했다는 점에서 차별성이 있으며, 본 연구 결과가 향후 산채 소비 증진을 위한 전략 및 정책 마련에 있어 우선순위를 정하는데 도움이 될 것으로 판단된다.

단기소득 임산물의 주산지 집적도에 관한 연구

변승연 ( Seung Yeon Byun ),구자춘 ( Ja-choon Koo ) 한국산림과학회(구 한국임학회) 2021 한국산림과학회지 Vol.110 No.1

본 연구는 단기소득 임산물 주산지의 공간적 특성을 밝히기 위해 마련되었다. 산림청의 임산물생산조사 결과 중시군구의 품목별 생산량을 기준으로 Moran's I 방법을 활용하여 주산지의 공간적 집적도와 그 변화를 규명하였다. 연구 결과, 단기소득 임산물의 45%의 주산지가 공간적으로 유의미하게 군집화되어 있음을 확인하였다. 또한, 5대 주요 단기소득임산물의 경우, 지난 10년간 주산지가 확대되었으며, 군집화 정도도 강화된 것으로 나타났다. 본 연구 결과는 특정 임산물산지종합유통센터 위치와 규모 확정 등 임산물 지원 정책에 효과적으로 활용할 수 있을 것이다. The aim of the study was to analyze the spatial characteristics of the main producing areas of nontimber forest products. We analyzed the spatial aggregations of the main producing area and their changes using the Moran's I index. We found that 45% of nontimber forest products were significanty spatially clustered. Additionally, in five major products, we observed that the main producing area has expanded and the degree of aggregation has also strengthened over the last ten years. The results of this study can be effectively used for forest policies, such as determining the location and size of the distribution centers of specific forest products.

제5차 산림기본계획 주요 사업에 대한 정성적 평가

변승연 ( Seung-yeon Byun ),구자춘 ( Ja-choon Koo ),석현덕 ( Hyun-deok Seok ) 한국산림경제학회 2017 산림경제연구 Vol.24 No.1

산림기본계획은 「산림기본법」 제 11 조(산림기본계획의 수립 · 시행)에 의해 장기 전망을 기초로 하여 지속가능한 산림경영이 이루어지도록 전국의 산림을 대상으로 실시하는 중앙 정부차원의 계획이다. 현재 제5차 산림기본계획 (2008-2017) 이 추진 중에 있으며, 2018년 제6차 산림기본계획 수립을 앞에 두고 있다. 제6차 산림기본계획을 수립하기 위해서는 제5차 산림기본계획 (`08-`17) 및 변경된 제5차 산림기본계획 (`13-17 `)의 추진 성과 및 한계에 대한 총괄적이고 실정적인 평가가 반드시 필요하며, 이를 통해 제5차 산림기본계획의 성과와 한계를 고려할 뿐만 아니라 제6차 산림기본계획에도 그 결과를 반영해야 한다. 따라서 본 연구에서는 제5차 산림기본계획 27대 사업에 대한 평가를 위해 사업별 실제 담당자를 대상으로 심층 인터뷰를 실시하였고, 결과에 대해 시스템 분석을 실시하여 사업별 문제점을 도출하였다. 그리고 27개 사업의 연관 관계를 분석하여 산림 정책 공급 시스템을 구축한 뒤, 시스템에 대한 고찰을 바탕으로 산림 정책의 효율성을 제고하기 위한 방향, 즉 제6차 산림기본계획의 방향을 제시한다. Korea`s central government has formulated basic forest plans for nationwide forests for sustainable forest management based on the long-term outlook. Currently, the 5th Basic Forest Plan (2008-2017) is being implemented, and the 6th Basic Forest Plan will be established in 2018. To set up the 6th plan, it is necessary to comprehensively and empirically assess the performance and limitations of the 5th plan`s implementation, and the 6th plan should reflect the evaluation outcomes. Therefore, this study conducted in-depth interviews with the people in charge of 27 projects of the 5th plan to evaluate the projects, carried out system analysis of the results, and derived the problems of each project. Also, we established a forest policy supply system by analyzing the correlation among the 27 projects, and presented the direction for the 6th Basic Forest Plan based on consideration of the system.

제19장 주요 단기소득임산물 수급동향과 전망

구자춘,변승연,은종호,김나현,조성은 한국농촌경제연구원 2021 한국농촌경제연구원 기타연구보고서 Vol.- No.-

1) 표고버섯 ∙ 2019년 생표고 생산량은 2010년 대비 7.5% 감소했다. 생표고 생산은 지난 10년 동안 2만여 톤 수준을 유지하고 있다. 2019년 건표고 생산량은 2010년 대비 64.8%나 감소했다. 표고목과 노동력 공급 부족, 표고목 재배의 대체재인 톱밥배지 방식 확산 때문으로 보인다. 2021년 표고버섯 생산량은 2020년 추정치인 26,560톤보다 5.4% 증가한 28,000톤 수준이 될 것이다. 건표고 감소세는 지속되나, 국내산 톱밥배지 공급 여건 개선, 시설 확충으로 대규모 톱밥배지 재배 임가의 생산량 증가가 건표고 감소분을 보정할 것이기 때문이다. 2) 고사리 ∙ 2019년 고사리 생산량은 2010년 대비 90% 증가하였다. 고소득 작물로 인식되어 재배면적이 늘었기 때문이다. 2021년 고사리 생산량은 전년대비 약 2% 감소한 8,000톤으로 추정된다. 최근 기상 여건과 임가 고령화에 따른 농사 기피 추세를 반영했을 때 다소 감소할 것으로 예상된다. 3) 밤 ∙ 2019년 밤 생산량은 2010년 대비 33% 감소한 46,358톤이다. 고령화로 인한 노동력 부족, 낮은 수취가격, 높은 고령목 비율 등이 주요 원인으로 작용했다. 공주, 부여, 청양, 충주 등 중부지역의 주산지는 큰 변화가 없었으나, 남부지역 주산지 재배면적은 감소한 것으로 나타났다. 2021년 밤 생산량은 기상여건이 평년 수준과 비슷하다면 2020년 추정치인 40,000톤보다 11% 증가하고, 평년 대비 14% 감소한 44,300톤 내외로 전망된다. 4) 떫은감 ∙ 2019년 떫은감 생산량은 2010년 대비 80.9% 증가하였다. 생산량 증가의 주요 원인은 임업정책자금 운용 개선에 따른 재배면적 확대와 재배기술 발달 때문이다. 기존 산지(상주, 산청, 하동, 영암 등)를 중심으로 순천, 함양, 김천, 구미, 의성으로 주산지 범위가 확대되었으며, 원 주산지와 거리가 있는 논산 지역까지 확대되었다. 2021년 떫은감 생산량은 2020년과 같은 기상이변이 없다면, 평년 수준에 다소 못 미치는 161,000톤 수준이 될 것으로 추정된다. 이는 2020년 기상이변에 따른 이례적 생산량 감소를 고려한 수치이다. 5) 대추 ∙ 2019년 대추 생산량은 2010년과 비슷한 9,436톤이다. 경산, 보은, 군위 등 주요 주산지를 중심으로 부여, 의성 등 주산지 범위가 확대되었으나, 경남지역의 재배지는 감소하였다. 2021년 대추 생산량은 기상여건이 평년과 비슷하다면, 2020년 추정치인 7,200톤보다 18% 증가한 8,500톤 내외일 것이다.

제19장 주요 단기소득임산물 수급 동향과 전망

민경택,변승연,조성은,김동욱 한국농촌경제연구원 2022 한국농촌경제연구원 기타연구보고서 Vol.- No.-

1) 표고버섯 ∙ 2021년 생표고 생산량은 전년(17,547톤) 대비 5% 감소한 16,670톤으로, 건표고 생산량은 전년(921톤) 대비 7% 감소한 860톤(생표고 기준, 6,270톤)으로 추정된다. 2022년 표고버섯 생산량은 작년보다 4% 감소한 22,000톤이 될 것이다. 인력 부족, 생산비 부담 등으로 2031년 생산량은 19,700톤으로 감소할 것으로 전망된다. 2) 고사리 ∙ 2021년 고사리 생산량은 전년(5,518톤) 대비 약 10% 감소한 8,815톤으로 추정되는데, 임가 고령화와 인력 확보의 어려움 때문이다. 2022년 생산량은 기상피해와 소비감소 등의 영향으로 8,600톤으로 전망된다. 2031년 생산량은 7,200톤으로 감소할 것이다. 3) 떫은감 ∙ 2021년 떫은감 생산량은 전년(167,331톤) 대비 10% 증가한 185,000톤으로 추정된다. 기상 여건이 양호했고, 장마 및 태풍 피해가 적었기 때문이다. 2022년 생산량은 작년보다 2% 증가한 188,000톤이 될 것으로 전망된다. 고령화와 노동력 부족, 기상변화 등으로 인해 2031년 생산량은 168,000톤으로 감소할 것이다. 4) 밤 ∙ 2021년 밤 생산량은 48,580톤으로 추정되어 전년(43,017톤) 대비 12.9% 증가하였는데, 기상 조건이 좋아 생육이 양호하였고 태풍 피해도 없었기 때문이다. 2022년 생산량은 작년보다 1.8% 감소한 47,760톤으로 전망된다. 인건비 상승, 고령목 비율 증가 등으로 2031년 생산량은 40,800톤으로 감소할 것이다. 5) 대추 ∙ 2021년 대추 생산량은 7,700톤으로 추정된다. 2022년 생산량은 그보다 2.2% 감소한 7,530톤으로 전망된다. 재배자 고령화와 인건비 상승으로 2031년 생산량은 6,100톤으로 감소할 것이다.