감잎(Diospyros kaki folium) Polyphenol 화합물군의 알레르기 저해효과

박무희(Mu-Hee Park),최청(Cheong Choi),손규목(Gyu-Mok Son),안봉전(Bong-Jeon An),배만종(Man-Jong Bae) 한국식품영양과학회 2000 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.1

한국산 감잎으로부터 분리한 폴리페놀 화합물군으로 부터 알레르기 저해효과에 관한 연구 결과를 얻고자 수동피부 아나필락시스 반응에 대한 효과 및 비만세포에서 유리되는 히스타민의 유리억제능을 관찰하였다. 수동피부 아나필락시스에서는 대조군에 비하여 모든 군에서 유의하게 격감되었으며, 3차에 걸친 항원투여 기간에 있어서도 이러한 경향은 계속되었으며, 항원 투여 후 혈중의 히스타민을 측정한 결과 거의 정상군에 가깝게 혈중 히스타민 함량을 낮추는 역할을 하였다. 이러한 결과는 알레르기 치료제들이 갖는 부작용을 최소화시킬 수 있는 새로운 치료제로서의 가능성을 보여주는 것으로 사료된다. This study was conducted to investigate antiallergy of the polyphenol fractions isolated from persimmon leaves (Diospyros kaki folum). The result of the passive cutaneous anaphylaxis (PCA) reaction of expriment on anti-allergy, the allergy remarkably decreased in polyphenol fraction Ⅰ, Ⅱ and Ⅲ groups in comparison with the control group. After antigen challenge, histamine content of blood of the polyphenol groups was lowered to near the normal group.

길경 Saponin이 고지방식이를 한 흰쥐의 혈청, 간장 및 분변 지질 함량에 미치는 영향

박무희(Mu-Hee Park),이영주(Young-Ju Lee),황성원(Sung-Wong Hwang),한준표(Jun-Pyo Han),배만종(Man-Jong Bae) 한국식품영양과학회 1994 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.4

6주간 고지방식이를 섭취한 흰쥐에 있어서 길경 saponin이 지방 축적 억제와 대사에 미치는 영향을 검토하고자 혈청과 간장 및 분변 중 지방 성분을 생화학적으로 분석하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 혈청 및 간장중의 총지질, 총콜레스테롤 및 중성지방 함량은 길경 saponin군이 대조군에 비하여 유의한 감소를 보였다. 2. 분변 중 총지질 및 총콜레스테롤 함량은 대조군과 비교할 때 길경 saponin군이 다소 배설이 증가되었으나, 유의성은 인정되지 않았다. This study was conducted to investigate the effect of Platycodi radix saponin (PRS) on the reduction of lipid status in rats fed on high fat diet for 6 weeks after which lipid contents were measured in serum, liver and feces. The results obtained from this study are as follows; That the levels of total lipid, total cholesterol and triglyceride in serum and liver were significantly lower in the PRS group as compared with the control group. The contents of total lipid and total cholesterol excreted in the feces were tended to be slightly increase in PRS group compared to the control group, which were not significant.

감잎(Diospyros kaki folium) Polyphenol 화합물군이 알레르기성 접촉피부염에 미치는 영향

박무희(Mu-Hee Park),최청(Cheong Choi),배만종(Man-Jong Bae) 한국식품영양과학회 2000 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.1

한국산 감잎으로부터 폴리페놀 화합물군을 분리하여 알레르기성 접촉피부염에 미치는 영향을 관찰하였다. 그결과 대조군에 비해 폴리페놀 화합물군에서 ear swelling 이 감소되었으며, 비만세포의 분포에서도 대조군에 비하여 감잎 폴리페놀 화합물 투여군에서 매우 적은 수가 확인되었으며, 이러한 결과는 제4형 알레르기 반응을 지연 또는 예방할 수 있는 생약제로서의 가능성을 시사하는 것으로 보여진다. This study was to investigate antiallergic contact hypersensitivity of the polyphenol fractions isolated from persimmon leaves (Diospyros kaki folum). The result of the allergic contact dermatitis is a common skin disease resulting from specific immunologic sensitization due to topically applied allergens. Here the contact hypersensitivity was assayed and abdominal skin morphological changes including mast cells were examined. At contact hypersensitivity assay, less right ear swelling occured in the polyphenol fraction I, Ⅱ and Ⅲ groups compared to the control group. The number of mast cells was significantly decreased in the sample groups than the control group.

고등균류 균사체의 면역조절 기능성에 관한 연구

배만종,박무희,이재성 ( Man Jong Bae,Mu Hee Park,Jae Sung Lee ) 한국균학회 1996 韓國菌學會誌 Vol.24 No.2

송화분이 고지방 식이 섭취 흰쥐의 혈청과 간장에 미치는 영향

이영주(Young-Ju Lee),박무희(Mu-Hee Park),황성원(Sung-Won Hwang),배만종(Man-Jong Bae),한준표(Joon-Pyo Han) 한국식품영양과학회 1994 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.2

6주간 고지방식이를 섭취한 흰쥐에 있어 송화분과 탈지 송화분이 혈청과 간장에서의 지방 축적과 대사에 미치는 효과를 관찰하였다. 혈청에서의 total lipid, total cholesterol 농도는 고지방 식이군에 비해서 탈지 송화분과 송화분 투여군이 유의적으로 감소하였다. 혈청에서는 triglyceride 농도는 탈지 송화분과 송화분 투여군이 고지방 식이군과 비교했을때 뚜렷한 감소를 보였으며, 이는 정상군과 비슷한 농도를 나타내었다. 혈당 농도는 송화분, 탈지 송화분 투여군에서 유의성 있게 감소하였다. 간장을 조직학적으로 관찰한 결과, 고지방식이로 인한 조직의 지방 침착은 송화분 투여군에서 다소 억제함을 보였다. 이상의 결과를 미루어 볼 때 송화분은 동맥경화중 및 순환기계 질환의 예방과 치료에 효과적일 것으로 사료된다. Effect of pine pollen and defatted pine pollen on lipid accumulation and metabolism in serum and liver were investigated with rats fed high fat-supplemented diets for 6 weeks. Concentrations of total lipid and total cholesterol in serum significantly decreased in the experimental groups(treated with pine pollen and defatted pine pollen) compared with the control group. Concentration of triglyceride in serum was remarkably lower than that of control group. This was similar to that of normal group. Concentration of glucose in serum was significantly lower in the experimental group. It was observed from photographs of hepatic tissue in rats that pine pollen inhibits the lipid accumulation induced by high fat diets.

한국산 감잎(Diospyros kaki L. folium)을 이용한 음료제조와 안정성

배두경(Du-Kyung Bae),최희진(Hee-Jin Choi),손준호(Jun-Ho Son),박무희(Mu-Hee Park),배종호(Jong-Ho Bae),안봉전(Bong-Jeon An),배만종(Man-Jong Bae),최청(Cheong Choi) 한국식품과학회 2000 한국식품과학회지 Vol.32 No.4

「夏目漱石」에 나타난 先生像의 小考

朴武熙 서경대학교 1995 論文集 Vol.23 No.1

日本의 近代作家와 聖書 : 德富蘆化 · 北村透谷 · 國木田獨步를 中心으로

박무희 서경대학교 인문과학연구소 1997 人文科學硏究 Vol.2 No.-

井原西鶴についての一考察 : 「日本永代歲」を中心に

朴武熙 서경대학교 1991 論文集 Vol.19 No.-

日本에서는 江戶時代에 들어서자 새로운 小說類가 많이 登場하였다. 그러나, 文藝的 價値에 있어서 우리들의 마음을 끄는 作品은 그다지 많지 않았던 것 같다. 그중 西鶴의 浮世草子는 秋成의 讀本(요미홍)과 더불어 월등한 光彩를 띠었다. 西鶴의 作品의 讀者의 關心을 끄는 「浮世」의 여러 側面에 觸手를 뻗쳐서, 편한 마음으로 즐길 수 있도록, 「浮世」를 썼으며, 當時 사람들의 삶의 모습과 心情을 抽寫해 나가는 것을 基調로해서 確立된 것이다. 『日本永代藏』에 있어서는, 士農工商의 身分制度가 確立되고, 町人들이 돈의 有無에 따라 人間으로서의 價値마저 差別하기 쉬운 時代속에서, 각기각양의 生活像이 抽寫되어 있다. 그래서 필자는 지금까지 여러先學의 硏究結果를 檢討하고, 西鶴의 生涯와 作品, 그리고 『日本永代藏』에 나타난 作家의 精神과 方法을 考察하므로서 西鶴獨自의 創意性을 發見할 수 있을 것이라 생각되어 『日本永代藏』를 考察키로 한다. 井原西鶴은, 寬永十九年(1642), 大阪의 裕福한 町人의 아들로 出生, 本名을 平山藤五라고 했다고 한다. 그러나 現在에 이르기까지 그의 出生과 家庭環境등에 분명하지 않는 部分이 많이 있고, 少年時節의 상황도 전혀 알 수 없는 상태에 있다. 西鶴自身의 말에 의하면 十五歲때에 俳諧를 배우기 시작하여, 二十一歲 무렵에는 俳諧의 点者가 되고 있었던 것으로 推定되나, 그 時點에 있어서 그의 作品을 傳하는 資料는 없다. 西鶴이 그의 初號인 鶴永의 이름으로 처음으로 文學史에 登場하는 것은 寬文六年(1666)三月發刊된 西村長愛子編 『遠近集』에 收錄되었을 때였다. 그리고 寬文 十三年(1673) 봄, 大阪生玉社에서 十二日間에 걸쳐서 万句興行을 열어, 그 記錄을 같은 해, 六月『生玉万句』라고 題目하여 刊行한다. 西鶴의 俳諧師로서의 活動은 『生玉万句』以後, 本格化해 갔다. 같은 해, 겨울에는 西山宗因의 別號인 西翁의 一字를 받아서, 初號의 鶴永를 西鶴으로 改號했다. 西鶴의 作品에는 天和 二年 十月 中旬 『好色一代男』가 出版되어 그 뒤에 『好色二代男』(諸艶大鑑)刊行. 『西鶴諸國이야기』,『好色五人女』,『好色一代女』,『本朝二十不孝』,『男色大鑑』,『懷硯』,『武道傳龜記』,『日本永代藏』,『西鶴識留』,『世間胸算用』 등이 있으며, 그는 元祿 六年 八月 十日, 享年 五十二歲의 나이로 他界했다. 西鶴의 死後에 나온 作品도 여럿이 있다. 西鶴의 『日本永代藏』의 作品紹介를 겸해서, 全六卷三十話가 讀者에게 호소 하려고 했던 것이 무엇이었는가를 具體的으로 살펴본다. 以上의 六卷三十話는 日常生活上의 警告하고 致富가 되기 위한 積極的인 金銀蓄財의 說話라고 하는 二面을 含有한다. 『永代藏』의 說話는 同時에 商業都市의 紹介와 經濟生活의 慣習의 紹介도 겸해서, 여러 가지 逸話와 한없는 營利追求인 物慾의 肯定이라는 時代精神下에 태어난 作品이라 할 수 있겠다. 『日本永代藏』가 씌어진 時期는 결코 町人의 上昇期는 아니였고, 오히려 停滯 또는 下降時期였다. 그런데 西鶴이 町人物의 最初라고 傳해지는 『日本永代藏』는 바로 時點에 씌어졌다는 것. 즉 町人社會의 停滯가 그 무엇인가에 刺激 받아 이 作品을 쓰게 했다는 것. 그런 点이 不可解한 問題이다. 이 問題에 對한 대답은 결국, 다음과 같이 정리 할 수 있다. 停體現象은 現代의 矛盾露呈이고, 落差의 萌芽이다. 現代가 現代인 그 狀態로 있을 수 없게 되어 分裂의 危機感을 包藏하면서 硬着하고 있는 狀態이다. 近世 貨幣經濟의 確立과 商業資本主義의 發展은 수많은 巨万의 財産을 所有한 富豪를 輩出 시겼지만,「돈이 돈을 벌어들인다」는 商業資本主義 鐵則은 점차로 언제가는 限界가 있는 貨幣의 偏在를 초래했다. 町人社會의 生活속에서도 分裂이 일어나고 富한 者는 점점 富해지고 貧한 者는 점점 貧해진다는 資本主義의 欠陷이 겨우 表出된 것이다. 万治寬文頃은 아진 「一獲千金」을 할 수 있는 時期였다. 그러나 延寶, 天和時代로 내려오면 이미 그 景況은 지나 限界를 맞이하여 「一獲千金」은 잡을 수 없는 것은 물론이고, 오히려 利益보기 어려운 時期가 되었다. 金銀의 偏在는 이미 분명 했었다. 이 町人社會에 모습은 나타낸 硬着狀態는 점차로 危機感을 자아냈다. 現代가 그 무언가가 그냥 지나쳐 버리는 듯한 不安과 焦燥를 자아낸다. 이렇게 그 世相을 지그시 바라보는 西鶴의 마음속에도 同質의 危機感과 不安이 波及되었다. 도저히 가만히 있을 수 없는, 무언가 글로 나타내지 않으면 안되는, 그리고 스러져 가는 現代를 確保하지 않으면 안된다는 各種의 感慨가 점차로 그의 가슴 속에 高揚되어졌다. 그의 경우에는 언제나 그러한 危機感이 媒介가 되어 執筆의 情熱을 높이게 했던 것이다. 그리고 그것이 또한 반대로 그의 現代를 疑視하는 眼目을 한층 向上 시킨 것이다. 西鶴은 『日本永代藏』에서 「돈의 세상」(卷三의 一)이라고 말했다. 사람은 돈의 힘을 믿기 때문에 돈에 執着한다. 그석을 얻기 위해서 知慧·才覺을 쓰기도 하고, 때로는 나쁜짓도 한다. 人間生活의 便宜를 위해 만들어졌을 돈이, 거꾸로 人間을 가지고 노는 격이다. 『日本永代藏』는 그 以前의 文藝에 있어서는 거의 다루어지지 않았던 町人의 經濟生活이라는 非文學的이라고도 할 수 있는 素材를 正面에서 선택, 文學作品으로 만들어 낸 最初의 것이며, 小說史上에 있어서도 획기적인 位相을 나타낸 作品이며, 同時에 町人의 經濟生活을 中心으로 다룬 町人物의 第一作으로, 最晩年에 쓴 西鶴의 力作이며, 町人物의 世界의 始發点이기도 했다. 그의 創作은 歷史的事實의 反映이었다. 西鶴가 쓴 것은 글자 그대로, 當 時代의 町人思想을 代弁한 것이고, 獨創的이라고는 할 수 없다.

길경과 길경 Saponin 이 고지방식이 섭취 흰쥐의 간장조직에 미치는 영향

박무희,손규목,배만종 한국식품영양학회 1995 韓國食品營養學會誌 Vol.8 No.3

6주간 고지방 식이를 섭취한 흰쥐에 있어서 길경과 길경 saponin이 지방 축적억제와 대사에 미치는 영향을 검토하고자 간장을 중심으로 지방성분을 생화학적으로 분석하고, 지방의 침착 억제도를 관찰하고자 광학현미경에 의한 조직학적 검사를 실시하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 간장 중 총 지질 함량은 PRS군은 대조군에 비해 유의성 있는 감소를 보였으나 PRP군은 유의할만한 변화는 없었다. 2. 간장 중 총콜레스테롤 함량은 PRP군과 PRS군이 대조군에 비해서 유의성 있는 감소를 보였다. 3. 중성지질 함량은 실험군이 대조군보다 다소 감소하였으나, 유의성은 인정되지 않았다. 4. 간장에서의 조직학적 분석 결과는 PRP군과 PRS군 모두 현저한 지방 침착억제 효과를 보였다. This study was conducted to investigate the effect of the Platycodi radix powder(PRP) and Platycodi radix saponin(PRS) on the reduction of lipid status in rats fed on high fat diet for 6 weeks afters which lip-id contents were measured in liver. And also by carrying out the histological examination throughout light microscope to observe the effects of fat accumulation reduction. The results obtained from this study are as fellows ; In the levels of total lipid in liver, PRS Group significantly decreased compared with Contred Group, but PRP Group was not significantly changed. The content of triglyceride was tended to be slightly decreased in the PRP and PRS groups compared to the control group, which was not significant. It was observed from photomicrographs of hepatic tissue in rats that the PRP and PRS groups inhibits the lipid accumulation induced by high fat diets.