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        누에나방(Bombyx mori L.) 번데기 분말 섭취가 마우스의 저항성운동 훈련 후 근육량 증가에 미치는 영향

        김이슬,김희빈,전병덕,이동운,류승필,Kim, Yiseul,Kim, Heebin,Jeon, Byungduk,Lee, Dong Woon,Ryu, Sungpil 한국응용곤충학회 2016 한국응용곤충학회지 Vol.55 No.1

        식용곤충은 대체 식량자원으로 관심이 증가되고 있다. 본 연구의 목적은 누에나방 번데기 분말 섭취 유무에 따른 저항성운동 훈련(등장성 수축)이 ICR 마우스의 근육량 증가에 미치는 영향을 분석하였다. 이를 위하여 ICR 마우스 28마리를 대조군(CON), 저항성운동 훈련군(EX), 누에나방 번데기 분말 섭취군(SP), 누에나방 번데기분말 섭취 저항성운동 훈련군(SPEX)으로 그룹 당 각각 7마리씩 분류하였다. 체중증가율은 EX와 SPEX가 CON과 SP에 비해 유의하게 억제되었다. 혈중 총 단백질 농도는 SPEX가 다른 그룹에 비하여 가장 높았다. 알부민 농도 변화는 운동훈련 병행 시에만 증가하였다. 혈액 GOT와 GPT 수준은 유의차가 없었다. Akt와 Gsk-$3{\beta}$의 단백질 발현의 유의차는 없었다. 그러나 번데기 분말 섭취 시 Akt 증가 및 Gsk-$3{\beta}$의 감소 경향이 나타났다. 비복근 근육 양은 저항성 운동 훈련을 하였을 때만 증가하였다. 그리고 또한, 번데기 분말 섭취 시 근육량은 유의차가 없었으나 증가하는 경향을 보였다. 이러한 결과는 저항성 운동훈련과 누에나방 번데기 분말 섭취는 간독성을 유발하지 않고 근육량을 증가시킬 수 있다는 점을 시사한다. 그러나 보다 상세한 결과를 제시하기 위해 부가적인 연구가 필요할 것이다. Edible insects are an interesting alternative global food resource. The purpose of this study was to investigate whether ingestion of silkworm (Bombyx mori) pupae powder with and without resistance exercise training (isometric contraction training) increased muscle mass in ICR mice. To achieve this, 28 ICR mice were grouped into control (CON), resistance exercise training (EX), silkworm pupae powder ingested control (SP), and silkworm powder ingestion with resistance exercise training (SPEX) groups. The change in body weight ratio was significantly decreased in the EX and SPEX groups compared to the CON and SP groups. Total blood protein levels were the highest in SPEX mice compared to those in other groups. The albumin concentration increased only in the EX group. Blood GOT and GPT levels were not significantly affected. Changes in Akt and Gsk-$3{\beta}$ protein expression were not significant but there was a tendency for Akt to increase and for Gsk-$3{\beta}$ to increase following the ingestion of the powder. The size of the gastrocnemius muscle increased significantly in response to resistance exercise training only. Furthermore, the ingestion of silkworm pupae powder tended to increase muscle mass without significance. These results suggested that the ingestion of silkworm pupae powder with resistance exercise training might enhance muscle mass without hepatotoxicity. However, future study may be needed to obtained detailed results and practical suggestions.

      • 여대와 공학의 상권 분석 연구

        장하림(Harim Jang),김혜란(Hyeran Kim),김희빈(Heebin Kim),이미연(Miyeon Lee),이정민(Jeongmin Lee),현지연(Jiyeon Hyun) 성신여자대학교 한국지리연구소 2014 應用地理 Vol.- No.31

        서울 소재로 한 대학은 약 47개로 2014년 기준으로 ‘대학알리미’ 포털 사이트 기준 369,693명이 재학하고 있다. 이러한 인구는 대학의 다양한 공간의 변화를 이끌어 대학가 주변의 주변 배후지를 형성한다. 대학가는 대학의 부족한 수요를 공급해주며 지역과의 상호작용을 통해 공간이 만들어진다. 서울의 공간에서 대학이라는 공간과 인구가 주는 영향이 크지만 상권연구 중 대학 상권에 대한 연구가 적어 연구를 진행하였다. 본 연구는 대학의 상권을 현재 상권의 특징을 고찰하여 가치 지향적 대학 상권을 형성하는 방법을 연구하는 것이다. 성북구에 위치한 성신여자대학교와 고려대학교는 거리상 매우 인접해 있으나 경관의 차이를 보이고 있다. 이러한 이유는 상권의 배경 역사와 인구구조 때문이다. 특히 인구구조측면에서 보았을 때 성신여대가 위치한 동선동의 성비는 78로 성북구에서 가장 낮은 여초 현상을 보이며 여성을 위한 상권이 발달하고 있다면 고려대가 위치한 안암동의 성비는 103으로 성북구에서 두 번째로 높은 남초 현상을 보이고 있으며, 다른 학교에 비해 남학생 재학수가 높아 남성적 상권이 형성되고 있다. 성신여대는 로데오거리를 중심으로 미용시설이 입지하는 것이 가장 큰 특징으로 고려대보다 더욱 세분화된 미용시설이 입지한다. 고려대학교는 음식점이 차지하는 비중이 크며 take-out 전문점이 많이 나타나고 찌개. 한식의 한 끼를 챙길 수 있는 음식 위조로 입지한 특징을 보인다. 두 학교 모두 소비적 측면의 상권이 많이 입지하였으며 그 중에서 음식점의 비중이 높게 나타났다. 두 대학 모두 성비 이외의 특징적 지역성을 지니지 못한다는 한계를 가지고 있다. 대체가능한 상권이 발달하게 되면 성비의 한계를 지닌 상권은 다양한 계층을 소화하지 못하고 이용자를 뺏길 가능성이 크다. 대학가가 이러한 한계를 주변의 지역과 함께 풀어야 한다. 지역 주민들과의 교류를 통해 지역재생의 도움이 되며 이러한 교류를 통해 지역성을 살릴 수 있을 것이라 기대된다. The number of University that is located in seoul is 47 in 2014 and according to "대학알리미", 369,693 students are in those universities. This population derives diverse changes in university area composing surrounding hinterland nearby university. University area supplies demands and communicates with local zone constructing space. This research is proposed with the necessity of commercial sphere study nearby university because related studies are insufficient considering the influence of that area. The purpose of this research is analyzing commercial characteristic and finding out the way to construct value-oriented university commercial area. Sungsin women univ and Ke=orea univ both located in Sungbuk gu, are highly close to eachother in distance. However there are differences in view because of commercial history and population structure. Especially in the viewpoint of population structural aspect, sex ratio of Dongseon-dong that Sungsin women univ is located has 78 showing the lowest number which demonstrates intense the women-outnumbering-men phenomenon and develops female-focused commercial power. On the other hand, An-ahm-dong that Korea univ is located in has 103 sex ratio showing second the highest number on Sungbuk with the men-outnumbering-women phenomon. Compared to others, Korea univ has high rates of male students so surrounding area composes male-focused commercial area. The most distinct feature of area nearby Sungsin women univ is that beauty facilities are located through Rodeo Street.

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