대청호에서 세균의 수직적 분포에 관한 연구

빙선혜,오인혜 배재대학교 자연과학연구소 2005 自然科學論文集 Vol.16 No.1

대청호에서 세균군집의 생태학적 역할을 조사하기 위하여 대청호 본 댐과 대전 취수탑의 중간 지점인 대청호의 만입부 지점에서 1998 9월~1999년 8월까지 DAPI 염색법으로 수심에 따른 총 세균수를 조사하였다. 조사지점의 수표면, 수심 5m, 10m, 15m, 및 25m에서 각각 채수하여 총 세균수를 측정하고 이화학적 수질요인과 총 엽록소 α의 농도를 측정하였다. 총 세균수는 표층수에서 1.6~17.0x10^(6) cells/ml, 수심 5m에서는 2.3~11.0x10^(6) cells/ml, 수심 10m에서는 1.2~1.4.0x10^(6) cells/ml, 수심 15m에서는 1.4~15.0x10^(6) cells/ml, 그리고 수심 25m에서는 1.4~13.0 x10^(6) cells/ml이었으며, 본 조사에서는 4월경부터 수온 증가에 따라 표층수의 총세균수는 증가하기 시작하여 7월경에 최대에 도달하였고, 이때 수심이 깊어질수록 총세균수는 감소하는 경향을 보였다. 각 수심에서 총세균수와 총엽록소 α량 및 이화학적 수질요인과를 관계를 논의하였다. To define the ecological roles of bacterial community in Daechung Reservoir. Vertical variation of total bacterial numbers were estimated at MAN site for one year with DAPI staining.The bacterial numbers were counted, environmental factors were monitored at the surface, -5m, -10m, -15m and -25 m of MAN site and tried to explain the vertical bacterial numbers with environmental factors. The bacterial number was 1.6~17.0 x10^(6) cells/㎖ at the surface, 2.3~11.0 x10^(6) cells/㎖ at 5 m depth, 1.2~14.0 x10^(6) cells/㎖ at 10m depth, 1.4~15.0 x10^(6) cells/㎖ at 15m depth and 1.4~13.0 x10^(6) cells/㎖ at 25m depth. The Mean bacterial number at the surface was more that those at any other depth. The explanation of the vertical total bacterial numbers with environmental factors were suggested.

대전지역 설사환자 분변 유래 Group A Rotavirus의 P 및 G 유전자형 분포

박선경(Sun-Kyoung Park),허영선(Young-Sun Heo),빙선혜(Sun-Hye Bing),천두성(Doo-Sung Cheon),초가기(Jiaqi Chu),전무형(Moo-Hyung Jun) 대한미생물학회 2007 Journal of Bacteriology and Virology Vol.37 No.3

대청호에서 계절에 따른 세균 군집 및 환경요인의 변화

빙선혜(Sun Hye Bing),이상욱(Sang Wook Lee),황순진(Soon Jin Hwang),오인혜(In Hye Oh) 한국하천호수학회 2002 생태와 환경 Vol.35 No.2

Seasonal change of total bacterial numbers were estimated in Daechung Reservoir from September, 1998 to August, 1999 and environmental factors which affects total bacterial numbers were estimated. Total bacterial numbers ranged between 1.2 and 19.0×10 exp (6) cells/㎖ and averaged 6.9 ×10 exp (6) calls/㎖. Bacterial numbers changed dynamically with season. The bacterial numbers were highest in July and showed peaks in April and July in sites studied except for the HOE(Hoenam site). In the HOE(Hoenam site), total bacterial numbers increased ove the period of March∼August. The correlation coefficient between bacterial number and chlorophyll a(<200㎛) was r=0.72(p<0.05) at the MAN(man site). Total bacterial numbers in Daechung Reservoir was diversely changed by the seasonal variation of several environmental quality parameters.

A Foodborne Outbreak of Staphylococcus aureus Associated with Fried Chicken in Republic of Korea

( Ji Yeon Hyeon ),( Gyung Tae Chung ),( Sun Hye Bing ),( Kyung Sook Kwon ),( Hyeon Hee Lee ),( Soo Jin Kim ),( Se Eun Jeon ),( Yeon Ho Kang ),( Jun Young Kim ) 한국미생물 · 생명공학회 2013 Journal of microbiology and biotechnology Vol.23 No.1

An outbreak of Staphylococcus aureus infections occurred in a university with an enrollment of 80 students in the city of Daejon, Republic of Korea. All nine S. aureus isolates from patients (n = 7), staff members (n = 1), and the fried chicken served as the lunch (n = 1) harbored the enterotoxin A gene and showed an identical antibioticresistant profile, PFGE banding pattern (STAS16.001), and sequence type, ST 6. These results suggested that the outbreak was associated with eating the fried chicken that had been handled by an infected staff member. This case report demonstrated a practical approach to identifying the source and transmission of an infection.

Characterizing Size and Porosity of Hollow Nanoparticles: SAXS, SANS, TEM, DLS, and Adsorption Isotherms Compared

Chen, Zhi Hong,Kim, Chanhoi,Zeng, Xiang-bing,Hwang, Sun Hye,Jang, Jyongsik,Ungar, Goran American Chemical Society 2012 Langmuir Vol.28 No.43

<P>A combination of experimental methods, including transmission and grazing incidence small-angle X-ray scattering (SAXS and GISAXS), small-angle neutron scattering (SANS), transmission electron microscopy (TEM), dynamic light scattering (DLS), and N<SUB>2</SUB> adsorption–desorption isotherms, was used to characterize SiO<SUB>2</SUB>/TiO<SUB>2</SUB> hollow nanoparticles (HNPs) of sizes between 25 and 100 nm. In the analysis of SAXS, SANS, and GISAXS data, the decoupling approximation and the Percus–Yevick structure factor approximation were used. Brunauer–Emmett–Teller, <I>t</I>-plot, and a spherical pore model based on Kelvin equation were applied in the treatment of N<SUB>2</SUB> isotherms. Extracted parameters from the scattering and TEM methods are the average outer and inner diameters and polydispersity. Good agreement was achieved between different methods for these extracted parameters. Merits, advantages, and disadvantages of the different methods are discussed. Furthermore, the combination of these methods provided us with information on the porosity of the shells of HNPs and the size of intrawall pores, which are critical to the applications of HNPs as drug delivery vehicles and catalyst supports.</P><P><B>Graphic Abstract</B> <IMG SRC='http://pubs.acs.org/appl/literatum/publisher/achs/journals/content/langd5/2012/langd5.2012.28.issue-43/la302236u/production/images/medium/la-2012-02236u_0010.gif'></P><P><A href='http://pubs.acs.org/doi/suppl/10.1021/la302236u'>ACS Electronic Supporting Info</A></P>

Comparison of Anti-oxidative Activity in a Single Serving Size of the Commercial Coffees and Teas

Kim, Tae-Hun,Lee, Seulgi,Seo, Jin Woo,Bing, Sun Hye,Kim, Jong Im,Kwon, Eui-Ra,Jo, Gune-Hee,Lee, Jae-Myean,Choi, Joon Sig The Korean Society of Food Hygiene and Safety 2017 한국식품위생안전성학회지 Vol.32 No.6

커피와 다류에 대한 소비는 전 세계적으로 해마다 증가하는 추세이며, 한국을 포함하여 아시아권에도 물 다음으로 가장 많은 소비가 이루어지는 음료는 커피와 차(녹차, 케모마일차, 페퍼민트차, 둥글레차, 보이차, 홍차, 대추차)이다. 본 연구는 국내에서 시판되는 커피전문점의 브랜드 커피 5종과 침출차 20종(녹차 4종, 홍차 3종, 보이차 3종, 케모마일차 3종, 페퍼민트차 3종, 둥글레차 3종, 대추차 1종), 고형차 2종(대추차 2종)에 대하여 각 음료 1잔에 함유되어 있는 비타민C, 카페인, 총폴리페놀, 플라보노이드를 분석하였고, 이들의 항산화활성을 측정하여 서로의 상관관계를 살펴보았다. 추가적으로 항산화활성이 높은 커피와 다류 총 4종을 대상으로 과산화수소($H_2O_2$)로 유도된 산화적 스트레스로부터 세포 보호효과를 평가하여 시판 커피와 다류의 항산화 연구를 위한 기초자료를 확보하고자 하였다. 녹차와 홍차 각각 1잔당 비타민 C 함량은 0.04~1.58 mg 이었고 커피와 나머지 차는 비타민 C가 검출되지 않았다. 카페인 함량은 브랜드 커피가 1잔당 150.17~202.75 mg으로 다른 종류의 음료보다 높았다. 음료에 함유된 총 폴리페놀 함량은 gallic acid의 등량값(GAE)으로 표시할 때 브랜드 커피 A($BC_A$)가 265.54 mg / serving size으로 가장 높았고, 플라보노이드 함량은 quercetin 등량값(QE)으로 브랜드 커피 B($BC_B$)가 12.14 mg / serving size으로 가장 높았다. 음료 4종(브랜드 커피 A, C 그리고 녹차 D, 홍차 A) 시료의 농도가 높아질수록 HeLa 세포 내활성산소종(reactive oxygen species, ROS) 생성 억제효과 및 $H_2O_2$의 소거활성이 증가하였다. 본 연구결과 브랜드 커피 및 홍차, 녹차는 각각 1잔당 비타민 C의 등량값으로 590, 330, 300 mg의 항산화능을 가지며, HeLa 세포 내에서도 활성산소 감소효과가 확인되는 우수한 항산화 음료로 평가되었다. The aim of this work was to study the comparison of anti-oxidative activity in a single serving size of commercial coffees and teas. Commercial regular coffees and teas, including, brand regular coffees ($BC_A$, $BC_B$, $BC_C$, $BC_D$, and $BC_E$), green tea ($GT_A$, $GT_B$, $GT_C$, and $GT_D$), black tea ($BT_A$, $BT_B$, and $BT_C$), pu-erh tea ($PT_A$, $PT_B$, and $PT_C$), chamomile tea ($CT_A$, $CT_B$, and $CT_C$), peppermint tea ($P_A$, $P_B$, and $P_C$), polygonatum odoratum tea ($POT_A$, $POT_B$, and $POT_C$), and jujube tea ($JT_A$, $JT_B$, and $JT_C$) were assayed for the levels of ascorbic acid, caffeine, total content of polyphenols and flavonoids, and ability to scavenge free radicals, using two in vitro antioxidant assays. The scavenging abilities of $BC_A$ and $BC_C$ were $664.91{\pm}48.87mg$ ascorbic acid equivalent/serving size and $624.36{\pm}16.18mg$ ascorbic acid equivalent/serving size, respectively. The four beverage samples ($BC_A$, $BC_C$, $GT_D$, and $BT_A$) significantly reduced the production of reactive oxygen species (ROS) and intracellular oxidative stress induced by $H_2O_2$. These results suggest that the beverages possess significant radical scavenging ability, which may be due to the presence of antioxidants. Furthermore, the significant reducing level of ROS evidences the potential antioxidant effects of these beverages in human cells.

Comparison of Anti-oxidative Activity in a Single Serving Size of the Commercial Coffees and Teas

Tae-Hun Kim,Seulgi Lee,Jin Woo Seo,Sun Hye Bing,Jong Im Kim,Eui-Ra Kwon,Gune-Hee Jo,Jae-Myean Lee,Joon Sig Choi 한국식품위생안전성학회 2017 한국식품위생안전성학회지 Vol.32 No.6

커피와 다류에 대한 소비는 전 세계적으로 해마다 증가 하는 추세이며, 한국을 포함하여 아시아권에도 물 다음으로 가장 많은 소비가 이루어지는 음료는 커피와 차(녹차, 케모마일차, 페퍼민트차, 둥글레차, 보이차, 홍차, 대추차) 이다. 본 연구는 국내에서 시판되는 커피전문점의 브랜드 커피 5종과 침출차 20종(녹차 4종, 홍차 3종, 보이차 3종, 케모마일차 3종, 페퍼민트차 3종, 둥글레차 3종, 대추차 1 종), 고형차 2종(대추차 2종)에 대하여 각 음료 1잔에 함유되어 있는 비타민C, 카페인, 총폴리페놀, 플라보노이드 를 분석하였고, 이들의 항산화활성을 측정하여 서로의 상관관계를 살펴보았다. 추가적으로 항산화활성이 높은 커 피와 다류 총 4종을 대상으로 과산화수소(H2O2)로 유도된 산화적 스트레스로부터 세포 보호효과를 평가하여 시판 커피와 다류의 항산화 연구를 위한 기초자료를 확보하고자 하였다. 녹차와 홍차 각각 1잔당 비타민 C 함량은 0.04~ 1.58 mg 이었고 커피와 나머지 차는 비타민 C가 검출되지 않았다. 카페인 함량은 브랜드 커피가 1잔당 150.17~ 202.75 mg으로 다른 종류의 음료보다 높았다. 음료에 함 유된 총 폴리페놀 함량은 gallic acid의 등량값(GAE)으로 표시할 때 브랜드 커피 A(BCA)가 265.54 mg / serving size 으로 가장 높았고, 플라보노이드 함량은 quercetin 등량값 (QE)으로 브랜드 커피 B(BCB)가 12.14 mg / serving size 으로 가장 높았다. 음료 4종(브랜드 커피 A, C 그리고 녹 차 D, 홍차 A) 시료의 농도가 높아질수록 HeLa 세포 내 활성산소종(reactive oxygen species, ROS) 생성 억제효과 및 H2O2의 소거활성이 증가하였다. 본 연구결과 브랜드 커피 및 홍차, 녹차는 각각 1잔당 비타민 C의 등량값으로 590, 330, 300 mg의 항산화능을 가지며, HeLa 세포 내에 서도 활성산소 감소효과가 확인되는 우수한 항산화 음료로 평가되었다. The aim of this work was to study the comparison of anti-oxidative activity in a single serving size of commercial coffees and teas. Commercial regular coffees and teas, including, brand regular coffees (BCA, BCB, BCC, BCD, and BCE), green tea (GTA, GTB, GTC, and GTD), black tea (BTA, BTB, and BTC), pu-erh tea (PTA, PTB, and PTC), chamomile tea (CTA, CTB, and CTC), peppermint tea (PA, PB, and PC), polygonatum odoratum tea (POTA, POTB, and POTC), and jujube tea (JTA, JTB, and JTC) were assayed for the levels of ascorbic acid, caffeine, total content of polyphenols and flavonoids, and ability to scavenge free radicals, using two in vitro antioxidant assays. The scavenging abilities of BCA and BCC were 664.91 ± 48.87 mg ascorbic acid equivalent/serving size and 624.36 ± 16.18 mg ascorbic acid equivalent/serving size, respectively. The four beverage samples (BCA, BCC, GTD, and BTA) significantly reduced the production of reactive oxygen species (ROS) and intracellular oxidative stress induced by H2O2. These results suggest that the beverages possess significant radical scavenging ability, which may be due to the presence of antioxidants. Furthermore, the significant reducing level of ROS evidences the potential antioxidant effects of these beverages in human cells.