가맹본부의 관리적 특성이 창업 가맹점주의 공정성 인지도에 미치는 효과

김길선,안관영,Kim, Gil-Sun,Ahn, Kwan-Young 한국벤처창업학회 2012 벤처창업연구 Vol.7 No.2

프랜차이즈는 사업경험과 지식이 없어도 독자적이고 성공적인 브랜드의 상호 및 상표, 마케팅기술과 노하우의 활용, 점포 운영을 위해 필요한 경영 및 마케팅의 지원을 받아 안정적인 창업 준비와 성공적인 사업을 영위할 수 있는 하나의 창업방법이다. 이러한 프랜차이즈는 법률적으로 독립적인 두 당사자인 가맹본부와 가맹점 사업자, 생산자로 부터 소비자에게 상품 및 용역을 유통시키는 기업 활동이라는 마케팅 개념과 상품을 사람에게 전달하는 유통의 개념 측면을 포함하는 종합적인 사업방식이다. 가맹본부는 자신의 사업방법의 공급, 상표와 특허를 자신의 관리 아래 다른 사람들이 사용하도록 허용하는 법률적 존재를 말하며, 생산자가 되기도 하고, 중간도매상이 되기도 한다. 그리고 가맹점 사업자는 가맹본부나 프랜차이즈 기업과의 합의에 의해 사업을 운영하는 개인 또는 개인들로 상표나 상호를 사용하고, 상품이나 서비스를 거래 하거나 판매하며, 경영지원이나 훈련을 지원 받고, 마케팅 및 광고 지원을 받으며, 프랜차이저의 브랜드 및 인지도의 혜택을 받는다. 따라서 가맹점사업자는 프랜차이즈로부터 상호의 사용권, 제품의 판매권, 기술, 상권분석, 점포 디스플레이, 관계자 훈련 및 교육지도 등을 제공받아 소비자에게 상품이나 용역을 유통시키거나 전달하는 소매상이라고 할 수 있을 것이다. 이러한 양자 관계에서 가맹점은 가맹점 본부에 대해 불공정성을 인지하는 경우가 존재한다. 이에 대해 본 논문에서는 가맹본부의 관리적 특성이 양자관계에서의 공정성에 미치는 효과를 실증분석하고자 하였다. 가맹점본부와 가맹점과의 관계에서 본부의 관리적 특성으로서 의사소통, 메뉴개발, 보상은 모두 분배공정성과 절차공정성에 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이상의 연구결과를 바탕으로 다음과 같은 관리적 시사점을 제시하고자 한다. 따라서 가맹점주들로 하여금 본부에 대한 분배공정성과 절차공정성에 대한 인지도를 높이기 위해서는 본부의 가맹점에 대한 투자, 시설 및 인테리어나 비품지원, 법률적 지원, 판촉 및 교육 지원, 그리고 본부와 가맹점간의 원활한 의사소통 및 정보 공유, 다양하고도 적시의 메뉴개발, 가맹점의 서비스향상이나 고객문제해결에 따른 보상 시스템 등을 제공하는 것이 필요하다. The specific gravity is heavily focused on the service industry in the economic development of domestic and overseas in these days. This will be predicted to increase persistently in the future society. Therefore the franchise system has been diffused as one of a management methods for these service industry. The franchise system is an advanced country's circulation system which has been populated in an advanced country. After the opening of circulation market, rapid growing trend has been showing on foreign country's popular brands in the local domestic market. So the franchise system has been largely focused on among the domestic manufacturing and the circulation companies. This study is to review how the management characteristics(headquarters' supports, communication, menu development, compensation) will affect the fairness perception of franchisee owner. The results of my study are as follows; It appeared that communication, menu development and compensation affected all the distribution fairness and the procedure fairness affirmatively.

외식업체 종사자의 내부마케팅이 직무만족에 미치는 효과

김길선,안관영,정문영,Kim, Gil-Sun,Ahn, Kwan-Young,Jung, Moon-Young 한국벤처창업학회 2012 벤처창업연구 Vol.7 No.3

외식업체 종사 근로자들이 인지하는 내부마케팅이 직무만족에 미치는 효과를 실증 분석하였다. 자료수집은 외식업체 종사자 438명과 그들의 상사를 대상으로 이루어진 설문조사결과를 바탕으로 이루어졌다. 본 연구는 종업원의 직무만족을 내재적만족과 외재적만족으로 구분함으로서 기존 연구에서의 측면적 만족과는 차별화하였으며, 이를 통해 직무만족에 대한 개념의범위를 포괄적으로 정의함으로서 분석결과에 따른 시사점을 풍성하게 하고자 하였다. 분석결과 경영층지원과 고용안정성은 내재적만족과 외재적만족 모두 긍정적 영향을 미치고, 내부의사소통은 내재적만족, 교육훈련은 외재적만족에만 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그리고 보상시스템은 모두 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 분석결과 시사점은 다음과 같다. 내재적만족이 동기부여에 긍정적 영향을 미친다는 점에서 경영층의 직원을 배려하고 관심을 가지며, 직원의 소리를 중시하고, 현 직장에서의 발전가능성이나 지속적 근무를 보장하며, 내부 구성원들 간의 원활한 의사소통이 이루어지도록 관리할 필요가 있다. 또한 외재적만족도가 낮으면 직원들의 불만이 증가한다는 점에서 종업원불만을 예방하기 위해서는 내재적만족과 같이 직원들에 대한 경영층의 관심과 지원, 고용안정성이 필요하며, 추가적으로 직원들에 대한 교육훈련을 통해 고객 욕구에 적합한 서비스제공이 이루어지도록 하는 노력이 요구된다. The purpose of this study is to review the effect of internal marketing on job satisfaction in food service industry. In order to verify and achieve the purposes mentioned above, questionnaire data are gathered and analysed from 438 employees and their superiors for measuring employees' service quality fromKangwon province. Multiple regression is applied to test the proposed 2 hypotheses: the relationship between internal marketing and intrinsic job satisfaction, and the relationship between internal marketing and extrinsic job satisfaction. Empirical survey's findings are as follows; First, management support, internal communication and employment security have positive relationships with intrinsic job satisfaction. Second, management support, training & education has positive effect on extrinsic job satisfaction and employment security have positive relationships with extrinsic job satisfaction.

외식사업 프랜차이즈 시스템에서 공정성 인지도와 성과의 관계 및 성별의 조절효과

김길선(Kim, Gil-sun),안관영(Ahn, Kwan-young) 한국경영교육학회 2009 한국경영교육학회 학술발표대회논문집 Vol.2009 No.6

최근 외식 프랜차이즈 산업이 국민경제에서 차지하는 비중이 매우 커지고 있다. 이에 본 연구에서는 외식 프랜차이즈 시스템의 본부와 가맹점의 관계에서 가맹점주들이 인지하는 공정성과 프랜차이즈 성과의 관계를 분석하고자 하였다. 강원 영서지역에 입지한 286개의 가맹점을 대상으로 실증분석한 결과 가맹점주들이 인지하는 분배공정성과 절차공정성은 모두 프랜차이즈 시스템의 성과변수인 정서적 결속, 재계약의도, 수익성에 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그리고 공정성과 성과의 관계에서 가맹점주의 성별에 따른 차이를 분석한 결과 분배적공정성은 정서적결속, 재계약의도, 수익성과의 관계에서 모두 성별에 따른 차이가 있는 것으로 나타났으며, 절차공정성은 정서적결속과의 관계에서만 성별에 따른 차이가 있는 것으로 분석되었다. This paper is to investigate the relationship between perceived justice and performance, and the moderating effect of gender in the Franchise System of Food Service Business in Korea. Data of 286 questionnaires were gathered from franchisees of food service business in Western Gang-won area. The results of my study are as follows; First, it is analyzed that both the distributive justice and the procedural justice affected the emotional commitment, the intention of re-contract and the profit affirmatively. Generally procedural justice affected more positively on performance(emotional commitment, recontract intention, perceived profit) than distributive justice. Second, it appears that gender affects partly on the relationship between franchisee's perceived justices and performance(emotional commitment, recontract intention, perceived profit). Generally male franchisees appeared to be more sensitive to distributive and procedural justice and to affect more positively on performances(emotional commitment, recontract intention, perceived profit) than female franchisees.

혈액투석 환자에서 발생한 폐렴의 임상적 특성에 관한 연구

김영수 ( Young Soo Kim ),김용환 ( Yong Hwan Kim ),송선화 ( Sun Wha Song ),윤선애 ( Sun Ae Yoon ),정병하 ( Byoung Ha Jung ),김길선 ( Gil Sun Kim ),김용수 ( Yong Soo Kim ),김영옥 ( Young Ok Kim ) 대한신장학회 2007 Kidney Research and Clinical Practice Vol.26 No.5

Purpose : The most common infectious diseases in hemodialysis (HD) patients are sepsis and pneumonia. Although there are many data about sepsis in HD patients, pneumonia in HD patients is rarely reported. This study was conducted to compare clinical severity of pneumonia between HD patients and healthy persons. Methods : This study enrolled 36 HD patients who were admitted for pneumonia. Age- and sex-matched 37 persons with pneumonia who did not have any other medical illness were included as a control. We compared clinical manifestations, laboratory and radiologic findings, complications, and clinical course between HD patients and controls. Results : The positive rates of blood and sputum bacterial culture in the HD patients were higher than in those in the controls (blood; 17.6% vs. 2.7%, p=0.028, sputum; 30.3% vs. 5.4%, p=0.005). Compared to the controls, the HD patients had higher incidence of thrombocytopenia (25.0% vs. 0%, p=0.001) and hypoxia (41.7% vs. 2.7%, p=0.000). The number of the lobes involved was larger and higher incidence of bilateral lesions and parapneumonic effusions were observed in the HD patients. In addition, the HD patients had higher incidence of recurrence than the controls (16.7% vs. 0%, p=0.025). Pneumonia-related mortality rate tended to be higher in the HD patients than the controls but there was no statistical differences between the two groups (11.1% vs. 0%, p=0.054). Conclusion : This study shows that pneumonia in HD patients takes a more severe clinical course than in healthy persons. It seems that pneumonia in HD patients has a higher propensity to develop bacteremia.

탈미네랄화된 골분/PLGA 지지체에서 늑연골 세포의 부착과 성장에 미치는 영향

조선아(Sun Ah Cho),송정은(Jeong Eun Song),김경희(Kyoung Hee Kim),고현아(Hyun Ah Ko),이동원(Dong Won Lee),권순용(Soon Yong Kwon),정진화(Jin Wha),김길선(Gil Gilson Khang) 한국고분자학회 2013 폴리머 Vol.37 No.5

늑연골세포는 초기 증식능력이 관절연골세포보다 우수하며, 또한 세포 채취에 용이하다는 장점이 있어, 관절연골의 대안으로 사용된다. FDA의 승인을 받은 합성고분자인 폴리락산-글리콜산 공중합체(PLGA)는 조직공학적 생체재료로 사용되고 있으나, 세포 부착률이 낮고, 염증반응을 야기시킨다고 보고되고 있다. 본 연구에서는 세포의 증식에 영향을 주며 염증반응이 감소된다고 보고된 탈미네랄골분(DBP)을 이용하여, 함량별 DBP/PLGA를 제조한 뒤,세포를 파종하여 연구를 실시하였다. 세포의 부착 및 증식률을 측정하기 위하여 세포 파종한 후 MTT와 SEM 분석을 수행하였으며, DBP가 세포외 기질 형성에 미치는 영향을 확인하고자 글리코스아미노글라이칸(sGAG)과 콜라겐함량을 측정하였다. 생체 내·외 환경에서 세포의 부착과 증식에 미치는 영향을 관찰하기 위해 연구를 진행하여,PLGA 지지체보다 DBP/PLGA 지지체가 세포의 성장과 증식에 영향을 주는 것을 확인하였으며, DBP의 함량이 증가할수록 효과가 좋은 것으로 나타났다. It has been widely accepted that costal cartilage cells (CCs) have more excellent initial proliferation capacity than articular cartilage cells as well as the easiness for isolation and collection. This study demonstrated that CCs might be one of the substitutes for articular cartilage cells by tissue engineered cartilage. Poly(lactic-co-glycolic acid) (PLGA)has been extensively tested and used as scaffold material but it was limited by the low attachment of cells and the induction of inflammatory cells. Base on previous our studies, we confirmed demineralized bone particle (DBP) had the power of the reduction of inflammatory reaction and the stimulation proliferation of cells. We fabricated PLGA scaffold loaded with 10, 20, 40 and 80 wt% DBP and then tested the possibility of the regeneration of cartilage using CCs. Assays of 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) and scanning electron microscope (SEM) carried out to evaluate the attachment and proliferation of CCs in DBP/PLGA scaffolds. Glycosaminoglycan (sGAG) and collagen contents assay were conducted to confirm the effects of DBP on formation of extracellular matrix. This study demonstrated that DBP/PLGA scaffolds showed significant positive effects on cell growth and proliferation due to the vitality of DBP as well as the possibility of the application of CCs for tissue engineered cartilage.