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Shin, Yong Hyeon,Bae, Min Soo,Park, Chuntaek,Park, Joung Won,Park, Hyunwoo,Lee, Yong Ju,Yun, Ilgu IOP 2018 Semiconductor science and technology Vol.33 No.6
<P>A universal core model for multiple-gate (MG) field-effect transistors (FETs) with short channel effects (SCEs) and quantum mechanical effects (QMEs) is proposed. By using a Young’s approximation based solution for one-dimensional Poisson’s equations the total inversion charge density (<I>Q</I> <SUB> <I>inv</I> </SUB>) in the channel is modeled for double-gate (DG) and surrounding-gate SG (SG) FETs, following which a universal charge model is derived based on the similarity of the solutions, including for quadruple-gate (QG) FETs. For triple-gate (TG) FETs, the average of DG and QG FETs are used. A SCEs model is also proposed considering the potential difference between the channel’s surface and center. Finally, a QMEs model for MG FETs is developed using the quantum correction compact model. The proposed universal core model is validated on commercially available three-dimensional ATLAS numerical simulations.</P>
냉장 중 품질변화 측정 지표 개발을 위한 냉장고 형태별(개방형 및 도어형) 저장 중 주요 냉장 식품의 품질변화 측정
장아라,송현지,정현우,추의진,이선영,A-Ra Jang,Hyunji Song,Hyunwoo Joung,Euijin Choo,Sun-Young Lee 한국급식외식위생학회 2023 급식외식위생학회지 Vol.4 No.1
This study was conducted to investigate the impact of refrigerator type and temperature fluctuations on the quality changes of refrigerated foods. Phycochemical and sensory quality, as well as microbial growth, were measured for various foods stored in open- or door-type refrigerators set at 5℃ during storage. The average temperatures recorded were 11.50±1.14℃ in an open refrigerator, and 6.34±0.97℃ in a closed refrigerator. The average surface temperatures of the food items were 9.60±1.20 and 6.00±0.80℃ for open and closed refrigerators, respectively. Significant changes in color and appearance quality were observed in lettuce, mackerel, ground beef, and cut pineapples when stored in open refrigerators. Ready-to-Eat foods such as gimbap and sandwiches exhibited higher levels of microbiological proliferation when stored in open refrigerators compared to closed refrigerators. Processed foods, such as sterilized milk and packaged tofu, did not show significant differences in quality among various types of refrigerators. The installation of refrigerator doors can effectively minimize temperature fluctuations caused by external factors, thereby reducing variations in food quality. These findings provide essential insights into the quality changes associated with the implementation of refrigerator doors, serving as fundamental data for ensuring optimal food preservation.
박용건 ( Yonggun Park ),양상윤 ( Sang-yun Yang ),정현우 ( Hyunwoo Chung ),김현빈 ( Hyunbin Kim ),황원중 ( Won-joung Hwang ),여환명 ( Hwanmyeong Yeo ) 한국목재공학회 2019 한국목재공학회 학술발표논문집 Vol.2019 No.2
본 연구에서는 대단면 원목 건조를 위한 열전달 매개체로 포화증기를 이용하는 방법의 적용 가능성을 평가해보고자 하였다. 상대습도가 100%인 포화증기에서 목재의 평형함수율(equilibrium moisture content, EMC)은 섬유포화점(fiber saturation point, FSP)이 된다. 또한, 목재의 온도가 높을수록 섬유포화점은 낮아지고, 섬유포화점 이하의 함수율에서만 수축 또는 팽윤이 발생한다. 즉, 고온의 포화증기에서 목재를 건조할 경우, 수축 변형이 발생하지 않는 범위 내에서 목재의 표면과 내부가 섬유포화점까지 만 건조되기 때문에 함수율 경사가 작은 상태를 유지하면서 목재 내부의 수분을 제거하는 것이 가능할 것이라 생각하였다. 0.1 MPa & 100℃ 조건의 포화증기에서 목재를 건조하는 동안 슬라이스법을 통해 목재의 유변학적 거동 및 건조 응력을 분석했던 기존 연구 결과를 바탕으로 0.1 MPa의 압력에서 100℃ 포화증기로 7일, 120℃ 과열증기로 7일간 직경 22cm인 원목을 건조하였다. 원목의 초기 함수율은 약 30%였으며, 최종 함수율은 약 7%였다. 표면의 세 곳에서 V크랙이 발생하였으며, 깊이는 표면으로부터 1/3 ~ 1/2지점까지였다. 내부 할렬은 발생하지 않았다. 심각한 수준의 할렬이 발생하지 않았음을 고려하면 증기의 온도 및 압력, 목재의 직경과 초기 함수율 등 다양한 건조 조건에서 목재에 발생하는 건조 응력 분석에 대한 추가 연구를 통해 포화증기를 이용한 무할렬 원목 건조가 가능할 것이라 생각된다.