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      • 담배와 건강 - 흡연과 청소년

        정유석,Jeong, Yu-Seok 한국과학기술단체총연합회 2002 과학과 기술 Vol.35 No.5

        남고 3년생 흡연율 미국, 일본보다 크게 높아 세포 분열 왕성한 성장기여서 피해 심각

      • 담배와의 완전한 이별을 준비하며

        정유석,Jeong, Yu-Seok 대한에이즈예방협회 2006 레드리본 Vol.70 No.-

        사람이 죽는 방법이 몇 가지나 될까? 각종 질병사, 사고사, 자살…등등 일일이 열거하기 어려울 것이다. 그중에서도, 한국 사람을 많이 죽이는 나쁜 병 상위 4가지는 암/ 중풍/ 심장병/ 당뇨이다. 이 4가지 병으로 사망하는 사람이 전체 사망자의 50%를 넘는다. 그런데 이러한 흔한 사망원인들을 일으키는 위험요소 중 최고로 해로운 놈이 바로 담배다. 금연을 권하면, 담배피고도 오래 사는 옆집 할아버지를 들먹거리는 사람들이 꼭 있다. 물론 담배를 많이 피워도 폐암에 잘 안 걸 리는 사람도 있다. 이런 분들은 유전적으로 폐암에 대한 면역력이 강한 분들이다. 하지만, 당신도 그럴까? 개개인의 면역력에 따라서 흡연의 해독은 더 크게도 좀 약하게도 나타날 수 있다. 안그래도 면역력이 약한 HIV 환우들에게 흡연은 반드시 물리쳐야 하는 적중의 적인 것이다.

      • 좌담회-종합생활기록부의 도입과 효과적 시행 방안

        정유석,Jeong, Yu-Seok 한국대학교육협의회 1996 大學敎育 Vol.81 No.-

        우리나라 대학입시제도는 그동안 수없이 변경되었다. '95년 5.31 교육개혁안의 일환으로 '국민의 고통을 덜어주는 대학입학제도'라는 이름 아래 또 다시 바뀌어 '97학년도부터 새로운 제도를 적용하게 된다. 새 대입제도의 가장 큰 특징은 전형 방법, 전형 자료, 전형 시기 등에 있어서 과거에 비하여 자율화의 정도를 대폭 확대시켰다는 점이다. 아울러 새 대입제도에서는 종전의 내신제도 대신에 종합생활기록부제를 도입하였다. 그러나 종합생활기록부에 대해서는 기대와 우려가 공존하고 있는 바, 내용면이나 적용상의 문제점, 효과적인 시행 방안 등을 살펴보고자 좌담회를 마련했다.

      • KCI등재후보

        Eurotium cristatum ssp.가 발현된 미생물발효차의 특성 분석

        정유석(Yu Seok Jeong),박상기(Sang Gi Park),조경환(Kyoung Hwan Cho),김용덕(Yong Duck Kim),황정규(Jeong Gye Hwang),이종국(Jong Gug Lee),강은주(Eun-Ju Kang),오수정(Soo-Jeong Oh),김종철(Jong Cheol Kim) 한국차학회 2015 한국차학회지 Vol.21 No.3

        본 연구는 하동녹차연구소에서 분리된 Eurotium cristatum ssp. (KACC93171P)이 발현된 미생물 발효차 (S1, S2)와 중국 제품(S4, S5)의 이화학적 특성 분석을 목적으로 하였다. 실험 결과 총 유리아미노산 함량은 기존 제품과 비교하여 약 8배 이상 높게 측정되었으며, 총 카테킨류 함량은 약 4배 높게 측정되었다. DPPH 소거 활성 측정 결과 최대 28% 가량 높게 측정되었으며, FRAP 활성 측정에 서도 금화균이 발현된 미생물 발효차 시료(S1, S2)에서 최대 30% 높게 측정되었다. 이상의 결과로 보아 발효 및 숙성 기간이 길어짐에 따라서 차에 있는 유효물질들이 줄어든다는 것을 확인할 수 있었으며, 카페인의 경우 모든 샘플에 서 유의성이 없다고 판단된다. Fe +2 킬레이팅 활성과 EGCG 함량과의 유의성은 낮다고 확인되었다. 결과적으로 숙성기간이 긴 미생물발효차의 경우 유리아미노산, 카테킨류, 총 폴리페놀, 플라보노이드, 항산화활성 등 대부분 의 성분들이 감소하는 것을 확인하였다. 따라서 숙성기간이 단축된 미생물발효차 개발을 통하여 차의 유효 성분의 감소를 최소화하며, 차 본연의 풍부한 맛의 보존이 가능하 다. 또한 단일 균주의 증식을 통한 안전성이 확보된 미생물 발효차 제품 생산을 통하여 지역 농가의 재고차 소모와 농가소득 증대를 기대할 수 있을 것으로 판단된다. The high quality Chinese Fuzhuan brick-tea grows mainly a yellow colored fungus, Eurotium sp., which called a golden flowering tea. Eurotium species are the sexual states of Aspergillus species. A few studies have showed that the extracts from microbial fermented teas contain natural antimicrobial components that have an inhibitive effect on several food-borne pathogen and spoilage bacteria. This study examined the physicochemical characteristics of microbial fermented tea (S1 and S2) using Eurotium cristatum ssp. (KACC93171P) compared to Chinese Fuzhuan brick-tea (S4 and S5). The total free amino acids contents of the teas (S1 and S2) were eight times higher than the Chinese Fuzhuan brick-teas and also total catechin contents of the teas were 4 times higher than the Chinese tea's but the amounts of caffeine were similar in all the different samples. The DPPH radical scavenging activity and FRAP reducing power of the teas were increased by up to 28% and 30%, respectively. On the other hand, there is no significance in the Fe +2 -chelating activity and EGCG contents. In conclusion, the health beneficial materials of the microbial fermented tea should be surveyed and characterized in a further study.

      • KCI등재

        부가가치세의 세율조정과 복수세율 도입방안에 대한 연구

        정유석(Jeong Yu-seok) 한국국제회계학회 2016 국제회계연구 Vol.0 No.66

        현행 우리나라의 부가가치세는 10%의 단일세율을 적용한다. 반면에 다른 많은 국가들은 표준세율과 경감세율 등 복수세율 구조를 채택하고 있다. 복수세율의 구조는 부가가치세 부담의 형평성을 제고한다는 점에서는 장점이지만 다수의 세율에 의한 세율구조의 복잡성을 가져올 수 있다. 그럼에도 불구하고 많은 국가들은 부가가치세 부담의 형평성 측면에서 복수세율을 적용하고 있다. 본 연구는 이러한 최근 부가가치세 세율변화의 흐름을 중심으로 문헌적 고찰을 통해 향후 부가가치세 세율조정과 세율구조에 대한 개선방안과 복수세율 도입의 필요성을 제시하고 있다. 물론 복수세율의 적용은 적용범위의 문제, 면세사업자가 배제되는 문제, 세제의 복잡성 등의 문제를 발생시킨다. 그러나 세제의 간소성보다 세제의 공평성 측면에 중점을 놓고 보면 단일세율 유지보다는 복수세율을 통한 경감세율 적용이 바람직하다. 복수세율 제도의 도입에 따라 일부 면세대상에 대해 경감세율이 적용되면 면세사업자의 과세사업자로의 전환에 따라 매입세액공제가 가능해지고 면세범위가 축소된다. 즉 그동안 지적되어 온 지나치게 광범위한 면세범위와 면세적용의 기능적 한계점인 매입세액불공제에 의한 누적효과 등의 문제점이 해결될 수 있을 것으로 판단된다. 또한 면세사업자의 과세사업자로의 전환에 따라 경감세율을 적용받더라도 부가가치세법상 납세의무자에 해당되어 부가가치세의 거래징수, 세금계산서의 발급과 수취에 따라 보다 더 성실한 부가가치세의 신고 및 납부가 이루어질 것이다. Currently, domestic value added taxes are subject to the single tax rate as high as 10% while many countries apply plural tax rates including standard and reduced tax rates. The plural tax rate system is advantageous in that it seeks equity in terms of value added tax burden although applying different tax rates may cause complexity to the general structure. Many countries prefer plural tax rates for the sake of equity in value added tax burden despite the complexity. In view of such a global trend, it is necessary to take into consideration of a plural tax rate system in Korea with both the standard and reduced tax rates applied. Once a reduced tax rate system is introduced, input tax deduction becomes possible unlike tax exemption. Hence, the inconsistency of tax-exemption can be addressed as exempted taxpayers become taxpayers. In this case, it would be reasonable to limit the scope to the step of end retails. Even though more reduced tax rates are applied, the involved parties are still regarded as taxpayers according to the Value-Added Tax Act, and thus collection of value added taxes, issuing and receipt of tax bills, and more faithful reporting and payment of value added taxes will be promoted. In addition, owing to input tax deduction, cumulative tax charges, which may occur upon tax-exemption can be prevented.

      • KCI등재

        연금보험료 공제방식별 세부담의 차이와 개선방안

        정유석(Jeong Yu-Seok) 한국국제회계학회 2018 국제회계연구 Vol.0 No.81

        우리나라의 경우 초고령사회로 진입하고 있는만큼 노후연금에 대한 대비가 매우 중요한 시점이다. 이러한 사회적 환경에 맞추어 연금 세제지원 확대방향을 일관되게 유지해 오고 있다. 특히 2013년 세법개정에서는 연금보험료에 대한 공제방식이 소득공제에서 세액공제로 전환되었다. 이러한 전환은 저소득층에 비해 상대적으로 고소득층이 더 큰 세제혜택을 받게 되어 과세불공평을 가져온다는 이유에 근거한 것이다. 그러나 일반보험료와 기타 특별공제 항목들에 대한 세액공제 방식으로의 전환은 소득수준별 과세형평성 제고의 효과를 가져 왔지만 연금보험료는 일관된 결과를 보여주지 않았다. 이점에 기초하여 본 연구는 연금보험료 공제방식의 전환에 따른 근로소득자의 소득 수준별 세부담의 차이를 분석하고 이에 때한 문제점 및 개선방안을 제시하였다. 연구결과에 대한 몇 가지 개선방안을 다음과 같이 제시하고 있다. 첫째, 최근 국제적 연금 공제방식과의 부합, 이중과세의 문제 해소 및 세무행정의 복잡성을 완화하기 위해 소득공제 방식으로의 재전환이다. 둘째, 공적 및 사적연금에 대한 이원화된 공제방식의 복잡성을 낮추고 세액계산의 용이함과 납세협력 비용의 절감을 위해 연금 유형별 공제방식의 일원화이다. 셋째, 연금세액공제의 연금저축 가입 유인 및 확대 효과를 제고하기 위해 세액공제를 받지 못하는 소득자들에게 연금저축 세액공제액을 환급해주는 방안이다. 넷째, 연금보험료 공제율의 차등 적용 소득구간의 조정이다. As Korea enters the super-aged society, it is very critical time now to prepare for old age pension. In line with such a social environment, Korea has consistently maintained a tax system support expansion direction for pension. In the revised Tax Law in 2013, the deduction type of pension premium changed from income deduction to tax credit (deduction). The reason is that high income brackets receive relatively bigger tax benefits than low income brackets, which causes inequity in taxation. The shift into tax credit type on general insurance premiums and other special deduction items has brought about the enhancement of taxation equity effect by income level. However, pension premiums have not shown a consistent result. Based on this, this study analyzed tax burden differences by earned income earners’ income level according to shift into pension premium credit type, and presented problems and improvement measures. This study presented several improvement measures as follows: first, re-shift into income deduction type to be in line with international pension credit type, to solve duplicate taxation, and to ease tax administrative complexity. second, credit type’s unification by pension type to reduce the complexity of double deduction type and for easy tax amount calculation and reduction of tax payment cooperation cost. third, introduction of negative pension tax credit in order to induce to join pension savings and enhance the expansion effect. fourth, income level adjustment through differential application of the credit rate of pension contributions.

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