미숙과 복분자 열매 추출물이 고콜레스테롤 식이를 섭취시킨 C57BL/6 Mice의 지질대사 개선 효과

정명아(Myung-A Jung),조숙현(Sook-Hyun Cho),이선영(Sun young Lee),김지혜(Ji Hye Kim),오교녀(Kyonyeo Oh),김영숙(Young-Suk Kim),유구상(GooSang Yoo),이동욱(Dong-Wook Lee),김선오(Sunoh Kim) 한국식품영양과학회 2014 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.5

미숙성 복분자 5% 주정 추출물의 지질대사 개선 효과를 구명하고자 본 연구에서는 고콜레스테롤혈증 모델에게 미숙성 복분자 5% 주정 추출물 50, 100, 300 mg/kg/day의 농도(uRC 50군, uRC 100군, uRC 300군)로 60일간 경구 투여하였다. 체중증가량은 HC군과 N군 간의 차이가 없었으며 uRC 투여에 의해서도 유의차는 없었다. 식이섭취량은 HC군에 비하여 uRC 100군, BO군에서 유의적으로 감소되었다. 식이효율은 각 군 간에 유의차는 없었다. 간 조직의 무게는 HC군이 N군에 비하여 유의하게 증가하였다. uRC 100군, uRC 300군, BO군에서는 HC군에 비하여 감소하는 경향을 보였고 그중 uRC 100군에서 유의적으로 감소되었다. 신장의 무게는 거의 유사하여 복분자 추출물 투여에 의한 변화는 없었다. 비장의 무게는 HC군은 N군에 비하여 유의하게 증가하였으며 uRC 50군, uRC 100군, uRC 300군에서는 감소한 경향을 보였으며 BO 투여군에서는 HC군에 비하여 유의한 감소를 나타내었다. 총 콜레스테롤 함량은 N군에 비해 HC군에서 유의하게 증가하였고, 이러한 고콜레스테롤혈증을 유발시킨 C57BL/6 mice에 uRC 300군, BO군에서 총 콜레스테롤이 유의하게 감소하였다. HDL-cholesterol은 HC군이 N군에 비해 유의한 감소를 나타내었다. HC군에 비해 uRC 50군, uRC 100군, uRC 300군, BO군으로 증가한 경향을 보였으며 BO군에서 유의적으로 증가하였다. LDLcholesterol은 NC군에 비해 HC군에서 유의한 증가를 나타내었다. 이에 비교하여 uRC 50군, uRC 100군, uRC 300군, BO군으로 감소하는 경향을 보였으며 유의차는 나타나지 않았다. GOT와 GPT 활성 모두 HC군이 N군에 비해서 유의하게 증가하였으며 HC군에 비하여 uRC 100군, uRC 300군에서 유의적으로 감소하였다. 혈청의 동맥경화지수와 심혈관지수는 HC군이 N군에 비하여 유의하게 증가하였으며, uRC 100군, uRC 300군에서 유의한 감소를 나타내었다. 이상의 결과로 보아 미숙과 복분자 5% 주정 추출물은 고콜레스테롤 식이로 유발된 고콜레스테롤혈증 모델에서 지질대사 함량을 감소시킴으로써 혈중 지질대사의 개선 효과와 더불어 동맥경화의 예방과 치료에 효과적일 것으로 사료된다. 그 외에 미숙과 복분자 추출물의 어떠한 생리활성 성분이 어떻게 작용을 하는지에 대해서는 추후 더 체계적인 연구가 필요할 것으로 사료된다. Hypercholesterolemia is the presence of high levels of cholesterol in the blood, and it is regarded as a risk factor for cardiovascular disease due to the effects of cholesterol. The objective of this study was to investigate the effects of unripe Rubus coreanus Miquel (uRC) extract on lipid metabolism in hypercholesterolemic mice fed a high cholesterol diet (HC). uRC 50 (unripe R. coreanus 5% ethanol extract 50 mg/kg/day), uRC 100 (unripe R. coreanus 5% ethanol extract 100 mg/kg/day), uRC 300 (unripe R. coreanus 5% ethanol extract 300 mg/kg/day), and BO (borage seed oil containing minimum of 20% γ-linolenic acid 30 mg/kg/day) were orally administered for 60 days after HC. Oral administration of uRC 50, uRC 100, uRC 300, and BO significantly reduced serum total-cholesterol, triglyceride, LDL-cholesterol, glutamic oxaloacetic transaminase, glutamic pyruvic transaminase, atherogenic index, and cardiac risk factor levels. Similarly, uRC treatment elevated serum HDL-cholesterol levels. These results suggest that unripe R. coreanus extract could be established as a functional food for the improvement of lipid metabolism.

녹차씨 주정추출물의 카페인 함량 평가와 고지방식이 비만유도 C57BL/6 마우스와 3T3-L1 지방전구세포의 항비만효과

정명아(Myung-A Jung),이현미(Hyunmi Lee),오둘리(Dool-Ri Oh),김유진(Yu jin Kim),배동혁(Dong Hyuck Bae),오교녀(Kyo-nyeo Oh),신희찬(Heechan Shin),김선오(Sunoh Kim) 한의병리학회 2016 동의생리병리학회지 Vol.30 No.2

In vitro 및 In vivo에서 표고버섯, 표고버섯균사체배양쌀 추출물의 항당뇨와 항비만 작용

김해섭(Haeseop Kim),유제헌(Jeheon You),조영철(Yeongcheol Jo),이영재(Youngjae Lee),박인배(Inbae Park),박정욱(Jeongwook Park),정명아(Myung-A Jung),김영숙(Young-Suk Kim),김선오(Sunoh Kim) 한국식품영양과학회 2013 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.2

표고버섯, 표고버섯균사체배양쌀 추출물의 항당뇨와 항비만 효과를 규명하고자 본 연구에서는 표고버섯 80% ethanol 추출물(LE), 표고버섯균사체배양쌀 80% ethanol 추출물(LEM)에서 3T3-L1 preadipocyte cell line을 이용하여 세포의 분화에 미치는 영향을 확인할 수 있었다. 분화유도 후 8일 째에 Oil Red O 염색을 통해 세포내 형성된 지방구(lipid droplet)를 isopropanol에 용출하여 500 nm에서 흡광도를 측정한 결과, LE 100 μg/mL에서 p<0.05 수준에서 유의한 억제 효과가 나타났으며, LE 300 μg/mL에서는 p<0.01 수준에서 유의한 억제 효과가 나타났다. LEM은 대조군에 비하여 LEM을 10 μg/mL에서 p<0.05 수준에서 유의한 억제 효과가 나타났으며, LEM 30, 100, 300 μg/mL에서는 p<0.01 수준에서 유의한 억제 효과가 나타났다. CETP 저해 활성을 측정한 결과 LE 300 μg/mL에서 p<0.01 수준에서 유의한 저해효과가 나타났다. LEM을 농도별로 처리하였을 때 대조군에 비하여 농도 의존적으로 억제 효과가 있었으며, LEM 30 μg/mL에서 p<0.05 수준에서 유의한 저해효과가 나타났고 LEM 100, 300 μg/mL에서는 p<0.01 수준에서 유의한 저해효과가 나타났다. PTP1B 저해 활성을 측정한 결과, LE는 대조군에 비하여 LE 10, 30, 100, 1,000 μg/mL에서 통계적으로 p<0.05 수준에서의 유의한 저해효과가 나타났으며, LEM은 대조군에 비하여 농도 의존적으로 통계적으로 p<0.01 수준에서의 유의한 저해효과가 나타났다. 또한 고지방식이에 LE, LEM을 28일간 경구투여 하였을 때 흰쥐의 혈청 총콜레스테롤은 HFD군에 비해 LE군, LEM군에서 모두 유의적인 감소를 나타내었고(p<0.05), 혈청의 중성지방(triglyceride) 농도는 HFD군에 비해 LE, LEM군 모두 감소하는 경향을 나타내었으며 특히 LEM군은 통계적으로 p<0.05 수준에서 유의적인 감소를 나타내었다. 혈청의 HDL-cholesterol은 HFD군과 시료처리군에서 유의적인 차이는 나타나지 않았으며, LDL-cholesterol은 HFD군에 비해 LEM군에서 유의적인 감소를 나타내었다(p<0.01). 이상의 결과로 보아 표고버섯과 표고버섯균사체배양쌀은 지방세포의 분화를 억제시키며, 혈중 지질 조성을 개선시키는 효과가 있음을 알 수 있다. This study investigated the ability of extracts from Lentinus edodes (LE) and rice with Lentinus edodes mycelium (LEM) to inhibit diabetes and obesity. Lipid accumulation significantly decreased by 78% and 74% upon treatment with 300 μg/mL of LE and LEM, respectively (p<0.01). Cholesteryl ester transfer protein (CETP) inhibition activity increased by 94% and 99% upon treatment with 300 μg/mL of LE and LEM, respectively. In order to investigate the effect of LE and LEM on diabetes, the inhibition of protein tyrosine phosphate 1B (PTP1B) activity from the LE and LEM extracts at various concentrations (1, 3, 10, 30, 100, 300 μg/mL) was assessed. PTP1B activity by treatment with 10, 30, and 100 μg/mL of LE, was inhibited at a rate of 7, 9, and 7% respectively. Also, PTP1B activity from treatment with increasing concentration of LEM led to a significant concentration-dependent inhibition of PTP1B activity (p<0.01). LE and LEM were orally administered for 28 days after a high fat diet (HFD). LE and LEM significantly reduced triglyceride, cholesterol, HDL-cholesterol and LDL-cholesterol levels. GOT and GPT were not significantly effected. These results indicate that extracts of LE and rice with LEM have potent activities useful in the treatment of obesity and diabetes mellitus.

상황버섯, 상황버섯균사체배양쌀 추출물의 비만 및 당뇨 억제 효과

김해섭(Haeseop Kim),유제헌(Jeheon You),조영철(Yeongcheol Jo),이영재(Youngjae Lee),박인배(Inbae Park),박정욱(Jeongwook Park),정명아(Myung-A Jung),김영숙(Young-Suk Kim),김선오(Sunoh Kim) 한국식품영양과학회 2013 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.7

본 연구에서는 상황버섯(PL)과 상황버섯균사체를 접종시켜 20일간 배양한 상황버섯균사체배양쌀 추출물(PLM)의 항당뇨와 항비만 효과를 규명하고자 하였다. 지방축적 억제 효과를 확인하기 위하여 분화유도 후 8일째에 Oil Red O 염색을 통해 세포 내 형성된 lipid droplet을 isopropanol에 용출하여 500 nm에서 흡광도를 측정한 결과 PL 3, 30, 100, 300 μg/mL에서 P<0.01 수준에서 유의한 억제 효과가 나타났다. PLM은 농도 의존적으로 P<0.01 수준에서 유의한 저해효과가 나타났다. CETP 저해 활성을 측정한 결과 PL 300 μg/mL에서 P<0.05 수준에서 유의한 저해효과가 나타났다. PLM은 100 μg/mL에서 P<0.05 수준에서 유의한 저해효과가 나타났으며, PLM 300 μg/mL에서는 P<0.01 수준에서 유의한 저해효과가 나타났다. 인슐린에 의한 세포내 신호전달에 있어서 인슐린의 효과를 저해하는 PTP1B의 활성을 측정한 결과, PL은 10, 30, 100 μg/mL에서 통계적으로 P<0.05 수준에서의 유의한 저해효과가 나타났으며 PL 1,000 μg/mL에 있어서는 P<0.01 수준에서 유의한 저해효과가 나타났다. PLM은 대조군에 비하여 PLM 1 μg/mL에서 통계적으로 P<0.05 수준에서의 유의한 저해효과가 나타났으며 PLM 3, 10, 30, 100, 300, 1,000 μg/mL에 있어서는 P<0.01 수준에서 유의한 저해효과가 나타났다. 또한 고지방식이에 PL과 PLM을 28일간 경구투여 하였을 때 총콜레스테롤은 HFD군에 비해 PL, PLM군 모두 유의적인 감소를 나타내었고(P<0.05), 혈청의 중성지방(triglyceride) 농도는 HFD군에 비해 PL군, PLM군은 모두 감소하는 경향을 나타내었으며 통계적으로 P<0.05 수준에서 유의적인 감소를 나타내었다. 혈청의 HDL-cholesterol은 HFD처리군보다 시료처리군에서 증가를 보였으며, PLM처리군에서 유의적인 증가를 나타내었다(P<0.01). LDL-cholesterol은 HFD군에 비해 PL군, PLM군에서 감소하였으며, 유의적인 차이는 없었다. 이상의 결과로 보아 상황버섯과 상황버섯균사체 배양쌀은 지방세포의 분화를 억제시키며 PL과 PLM이 혈청지질 조정을 개선시키는데 효과가 있음을 알 수 있다. 앞으로 항비만, 항당뇨 생리활성을 나타내는 식품소재로서의 개발에 가능성이 있을 것으로 생각된다. The objective of this study was to examine the ability of extracts from Phellinus linteus (PL) and rice with Phellinus linteus mycelium (PLM) to inhibit obesity and diabetes. The efficacy of PL and PLM were evaluated using Oil Red O staining, cholesteryl ester transfer protein (CETP) levels, protein tyrosine phosphate 1B (PTP1B) levels, organ weight, and serum lipid levels. Lipid accumulation significantly decreased by 76% and 59% upon treatment with 300 μg/mL of PL and PLM, respectively (P<0.01). The inhibition of CETP activity increased 99% upon treatment with 300 μg/mL of PL or PLM. Treatment with 3, 10, 30, 100, and 300 μg/mL of PL, changed PTP1B activity by 10, 11, 14, 12, and 18% respectively. Also, treatment with increasing concentrations of PLM led to a significant concentration-dependent inhibition of PTP1B activity (P<0.01). PL and PLM were orally administered for 28 days after a high fat diet (HFD). PL significantly (P<0.05) reduced triglyceride and cholesterol levels. In addition, PLM significantly (P<0.05) reduced triglyceride, cholesterol, and HDL-cholesterol levels. GOT and GPT were not significantly affected. These results indicate that PL and PLM extracts have potent and useful activities for the treatment of obesity and diabetes mellitus.

천궁(川芎)의 활용(活用)을 위한 『동의보감(東醫寶鑑)』 처방연구(處方硏究)

장아령,이진호,김태현,김동현,최형욱,정명,윤용갑,임규상,Jang, A-Ryoeng,Lee, Jin-Ho,Kim, Tae-Hyun,Kim, Dong-Hyun,Choi, Hyung-Wook,Jung, Myung,Yun, Yong-Gab,Lim, Kyu-Sang 대한한의학방제학회 2014 大韓韓醫學方劑學會誌 Vol.22 No.1

Objectives : Until now the study of Cnidii Rhizoma, hemorrhage, brain waves, such as ischemic brain injury, analgesic, effect overcome of the stress from pregnancy melanin formation and inhibiting effects skin whitening have been published regarding this article. Cnidii Rhizoma demonstrates its different abilities depending on the characteristics. This paper reported that effect of Cnidii Rhizoma in Dongeuibogam blended prescriptions as main medicine. In addition, by analyzing data, we studied about utilizing of Cnidii Rhizoma. Methods : Cnidii Rhizoma in Dongeuibogam Prescriptions as the main ingredient was built with database of 202 prescriptions. Thus analyzed data was summarized in detail.(Table-1) If there is no difference in the title of the prescription but in other case the configuration information is different, formulations 1 and 2 were divided by the table. Results : The following results were reached through investigations on the prescriptions usikng Cnidii Rhizoma as a key component. 1. Prescriptions taking Cnidii Rhizoma as a monarch drug are utilized for 40 therapeutic purposes. In particular, 12.3% of prescriptions appear in the chapter of head, and 10.8% of those appear in the chapter of women, and 9.4% of eye, 8.9% of child, 6.4% of wind disease respectively. 2. Prescriptions utilizing Cnidii Rhizoma as the main ingredient are used in the treatment of headache, dizziness and pregnancy hemorrhage fetal movement, premature birth and they are also used for treating 131 different types of disease. 3. The dosage of Cnidii Rhizoma in formulas is from 2pun(about 0.75g) to 5don(nearly 18.75g), however 1don(nearly 3.75g) has been taken the most for clinical application. 4. We find out that according to herbs or prescriptions, Cnidii Rhizoma has a variety of functions such as ascending & descending of energy. Samultang is the most useful base prescription which used the Cnidii Rhizoma as the main component. Conclusion : These results suggest that, Cnidii Rhizoma once-amount use (don nearly 3.75g) 4g in head, gynecology, ophthalmology, pediatrics and paralysis disease associated with oriental medicine resource development can be considered to be widely used These results suggest that Cnidii Rhizoma was used most with 1 don(4g) and can be widely used for the resource development to the disease such as brain, gynecology, ophthalmologhy, pediatrics and wind-associated symptoms.