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이직결정 철회에 기여한 이직면담과정 요인: 반도체 제조사업장 사례
전향숙,왕은자 한국산업및조직심리학회 2014 한국심리학회지 산업 및 조직 Vol.27 No.4
본 연구는 반도체 제조사업장 직원 중에서 이직을 결정한 후 상사 또는 인사 관리자와 이직면담을 하면서 이직결정을 철회한 직원을 대상으로 이들의 이직결정 철회에 기여한 이직면담과정을 심층적으로 이해하고자 실시되었다. 이를 위해 연구목적에 적합한 연구대상을 섭외하였는데 반도체 제조사업장에 근무하는 직원 중에서 이직면담을 통해 이직을 철회한 경험이 있는 12명의 직원을 연구대상으로 반구조화된 면접질문지를 제작하여 심층 면접을 통해 자료를 수집하였으며 합의적 질적연구방법(CQR)으로 자료를 분석하였다. 연구문제를 중심으로 분석하여 9개 영역과 26개의 중심개념이 도출되었으며 이직을 결심한 이유는 ‘개인적인 사유’, ‘상사 동료 부하직원과의 갈등’ 및 ‘통제가 안 되는 업무 스트레스’라는 3개 영역이 도출되었고, 이직면담과정을 통해 이직결정을 철회한 요인으로는 ‘면담자 자질’, ‘면담자의 태도 및 기법’, ‘정서적, 인지적 변화’, ‘문제의 해결’이라는 4개 영역이, 이직결정 철회 후 변화된 것으로 ‘조직에 대한 시각 변화’과 ‘약해진 자아개념’이라는 2개 영역이 도출되었다. 연구결과를 바탕으로 조직의 인사관리 측면에서 시사점을 논의하였다.
빅데이터 분석 기술을 활용한 식품 위변조 인자의 안전관리
전향숙 한국산업식품공학회 2018 학술대회 및 심포지엄 Vol.2018 No.04
세계는 지금 디지털의 연결성과 고도화된 ICT 기술을 기반으로 한 ‘제4차 산업혁명’ 시대로 접어들고 있다. 국내 식품산업도 ICT, AI, 빅데이터, 등 4차산업 관련 요소기술들의 여러가지 분야에 접목시키고 있다. 불량식품은 식품의약품안전처에서 식품의 생산, 제조, 유통, 판매 등전 단계에서 발생할 수 있는 모든 법을 위반한 제품으로 넓게 정의하고 있으나 주로 경제적 이익을 취하기 위해 의도적으로 원료나 원산지를 바꾸거나 부정물질을 첨가한 위변조식품을 말한다. 식품 공급망이 세계화되고 복잡해짐에 따라 위변조 수법이 점점 정교해지고 급증하고 있어 사후 단속하는 방법으로 불량식품 발생에 대응하기에는 한계가 있다. 따라서 불량식품을 사전에 차단할 수 있는 과학적 체계를 마련하기 위하여 소셜빅데이터 분석기술 등을 위변조인자의 안전관리에 적용하고 있는 동향을 소개하고자 한다.
현미의 in vitro 항돌연변이 활성 및 물리화학적 특성
전향숙,김인호 한국식품위생안전성학회 1995 한국식품위생안전성학회지 Vol.10 No.3
In vitro antimutagenic activity of methanol extract from brown rice and its physico-chemical characteristics were investigated using Salmonella typhimurium reversion assay and SOS chromoteat. Methanol extracts of brown rice were not mutagenic compared with direct and indirect mutagenicities of 4NQO (4-nitraquinoline oxide), 2NF(2-nitrofluorene), Trp-p-1(3-Amino-1,4-dimethyl-SH-pyrido-[4,3-b]indole), and Trp-p-2(3-Amino-l-methyl-SH-pyrido[4,3-b] indole). Antimutagenic activity against the indirect mutagenicitiea induced by Trp-p-1, Trp-p-2 and AFB₁ (aflatoxin B₁) was found in methanol extract. Even though antimutagenic activity showed dose-dependent, it remained constant at inhibition rate ranging 60%-90% when the concentration was above 3mg/plate in the S. typhimurium reversion assay and 0.2-0.6 mg/assay in the SOS chromotest. The antimutagenic activity of the methanol extracts was stable at various pH (2, 7 and 10), temperatures (60, 80 and 100℃) and heating times (2, 4, 6, 8 and 10 min at 100℃).
T-2 Toxin이 병아리 비장세포의 유전질 발생에 미치는 영향
전향숙,정덕화,이서래 이화여자대학교 생명과학연구소 1994 생명과학연구논문집 Vol.5 No.-
시험관 내에서 T-2 toxin이 병아리 비장세포의 blastogenesis에 미치는 영향을 살펴본 결과, B-cell mitogen인 lipopolysaccharide및 T-cell mitogen인 concanavalin A자극에 대해 T-2 toxin의 농도가 증가함에 따라 억제정도가 증가하는 경향을 나타내었다. 노출시기를 달리하여 T-2 toxin을 투여한 병아리 비장세포에서 mitogen 자극에 대한 반응을 알아 본 결과, 부화하기 전과 후에 계속 T-2 toxin에 노출시킨 실험군은 가장 영향을 많이 받은 것으로 나타났고 부화전 혹은 부화후 어느 한 시기에만 T-2 toxin에 노출된 실험군은 비교적 영향을 적게 받는 것으로 나타났다. The effects of T-2 toxin of mitogen-induced blastogenesis of chick splenic cells were investigated. The[^3H]thymidine incorporation in splenic cells stimulated by lipopolysaccharide and concanavalin A were equally inhibited as the concentration of T-2 toxin was increased. The effective dose of T-2 toxin causing a 50% reduction of[^3H]thymidine incorporation was inbetween 1.0 and 5.0 ng/㎖ for both mitogens. Mitogen-induced blastogenesis in chick splenic cells showed differences among experimental groups with different exposure time of T-2 toxin, exhibiting the most inhibition in the experimental group exposed to T-2 toxin at both embryonic and chick periods.